制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用,玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
[0035](3)玉竹浸膏腹腔注射,可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用,提高血清溶血素抗體水平,改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。
[0036]4.山藥為薯截科植物薯截D1scorea opposita的干燥根莖
《本草求真》:“入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。” “本屬食物,氣雖溫而卻平,為補脾肺之陰。是以能潤皮毛,長肌肉,味甘兼咸,又能益腎強陰。” (I)補中益氣:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用,李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。
[0037](2)消渴生津:該山藥有消渴生之功效:中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用,或與其它藥物合用,效果更佳。
[0038](3)保健:由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常,以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也有一定作用,有增強人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。
[0039](4)養顏:元代脾胃專家李杲說:“治皮膚干燥以此物潤之。“李時珍寫到:“山藥能潤皮毛。“山藥對滋養皮膚,健美養顏有獨特療效。
[0040](5)鐵棍山藥特殊藥理功能:山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助,對血管系統疾病有明顯療效,鐵棍山藥中的鈣,對傷筋損骨、骨質疏松,牙齒脫落有極高的療效,對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效,久用可耳聰目明,延年益壽。
[0041 ] (6)控制進食欲望:山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營養成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅物質,滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等,可預防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化和吸收。
[0042]細胞破壁是一種超微粉劑加工技術,中藥若采用常規方式粉碎,其單個粒子常由數個或數十個所組成,細胞的破壁率極低。中藥材細胞破壁超微粉碎加工技術可以把藥材有效成分充分釋放出來。細胞破壁后,細胞內的水份油份迀出,使微粒子表面呈現出半濕潤狀態,粒子和粒子之間會形成穩定的粒子團,每個粒子團都包含相同比例的中藥成分。該粒子團的物理結構隨組份中各成分HLB值(親水,親油平衡值)、延展性、破碎性、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結構有利于人體對中藥的吸收和利用。中藥脂溶性增強,輕易穿過脂膜,可以迅速提人體內的血藥濃度,達到治愈的目的。采用細胞破壁技術,首先,可以增加藥物和食物的吸收率,提高其生物利用度。中藥經過超微處理后,藥物能較好地分散、溶解在胃腸液里,且與胃腸粘膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,從而大大提高了生物利用度。對于礦物類藥材,相當于一部分為水不溶性物質,經超微處理后,由于其粒度大大減小,可加快其在體內的溶解、吸收速度,提高其吸收量。其次,有利于保留生物活性成分,提尚藥效,有利于保留不耐尚溫的生物活性成分及各種營養成分,從而提尚藥效。最后,節省原料,便于應用。中藥經超微粉碎后,可用較小劑量,獲得原處方療效。
[0043]我國向有〃醫食同源,藥食同源〃之說,藥食同源在歷史上早有記載。〃食療〃是保健理論中的精髓。如今人們的自我保健意識在日益增強,對于延年益壽、永葆青春有了更強烈的愿望,〃醫食同源,藥食同源〃的這一古老的概念,又一次賦于了人們追求回歸大自然的新的含義。隨著我國醫療模式由單純的治療向預防、治療、康復、保健復合型模式轉變,可將某些藥食兩用的中藥加工成超微細粉,制成各種功能性食品,服務于全人類。應用該技術生產的產品具有六大特點:第一是中藥細胞破壁后,它所具有的良好的吸收性、溶解性、化學活性、生物活性等優點,對人體有極好的利用價值。第二是中藥細胞破壁后,使傳統的中藥在生產、治療、創新、使用上發生了革命性的變化。第三是解決了中藥長期困擾相關產業發展的一個難題一一使用復雜、費時和不方便。利用這項技術可制成免煎中藥,使用簡單方便,又減少了用藥量。第四是降低了人體體內的藥物殘留,還可以改善藥物品質,利于人類健康,為這些行業產品出口創造了良好條件。第五可以改善中藥的衛生質量,在對中藥進行細胞破壁超微粉碎時,與細胞尺度相當的蟲卵也會被殺死,從而減輕了病蟲害對中藥材的污染與損害,使得超微中藥具有純天然性,保證了中藥成分的完整性與安全性。第六是利于環保、綠化和植被保護,對中藥產業的長期和可持續發展起到了巨大作用。細胞破壁技術可節約中藥40%?60%,個別中藥可提高4倍的藥效,因此,中藥細胞破壁技術將使工業生產提升巨大的經濟效益和社會效益。此項技術能廣泛應用于保健品、副食品、食品、醫藥、飲料、化妝品、畜牧等行業,市場前景和發展空間極為廣闊。
[0044]高麗紅參阿膠微米粉劑的制備,采用細胞破壁技術,促使細胞內有效活性物質溶出,易于被人體全面吸收,藥性平和、溫而不燥、補而不滯,具有補氣、補血、抗氧化、抗癌、抗衰老、提高記憶、提高免疫力的功能。
[0045]微米粉是指尺度在微米級別的粉末,具有高度的彌散性和大的比表面,從而使其具有獨特的物理和化學特性。將食品原料粉碎成既保持原有的天然食性,又具有微米級尺度的食品原料粉末,保證了微米級食品原料粉末與原食品原料主要特性基本保持一致,其細胞壁多已破碎,使其營養成分更容易被人體吸收,其營養功能能夠更好地發揮出來。為了便于包裝、攜帶和服用,可以采用干法或濕法將微米級食品原料粉末制成0.2-3.0mm的顆粒。
【發明內容】
[0046]1.一種高麗紅參阿膠細胞破壁超微粉的制備方法,其特征如下:
(1)原料重量為韓國產4-5年生高麗鮮園參100-400g、阿膠100-120g、玉竹200-220g、山藥600_640g;
(2)將(I)中的韓國高麗鮮園參,放置智能蒸參柜中,控制加熱升溫60-95°C需要0.5-1h ;控制95-98°C持續蒸2-2.5h ;控制降溫98_66°C,1-1.5h后,取出,室溫放置3.5_4h,成為尚_紅參半成品;
(3)將(2)中的高麗紅參半成品放入智能烘干室中,通過5個溫度探頭自動控制60-70°C干燥8-lOh,并自動控制每隔0.5-lh鼓風排潮I次,取出,下須;
(4)將(3)中下須后的高麗紅參半成品放入蒸參水濃縮液中浸漬5-6h;
(5)將(4)中經蒸參水濃縮液浸漬過的高麗紅參半成品,夜間在玻璃房內放置42-45h;白天在玻璃房內晾曬27-30h;
(6)將(5)中晾曬過的高麗紅參半成品放入智能烘干室中,通過5個溫度探頭自動控制51-55°C干燥,并自動控制每隔0.5-2h鼓風排潮I次,至高麗紅參半成品水分達到12%以下,即成為高麗紅參;
(7)取(6)中水分達到12%以下的高麗紅參,在10萬級潔凈區,用普通粉碎機將其粉碎為10-60目粉末;
(8)將(7)中高麗紅參10-60目粉末,在10萬級潔凈區,用氣流磨或振動磨控制零下10-20°C將其粉碎為10-200微米粉,即為高麗紅參微米粉;
(9)或將(7)中高麗紅參10-60目粉末,在10萬級潔凈區,用氣流磨或振動磨控制零下10-20°C將其粉碎為10-200微米粉,每克紅參微米粉加水0.5-0.8g、葡萄糖0.5-0.8g,加入溶菌酶β-l.3-葡聚糖酶10-20mg或蛋白酶10-20mg,混勻,控制溫度40-45°C,pH5-5.5,保持72-96h,即為發酵過的高麗紅參微米粉;
(10)將(I)中阿膠、玉竹、山藥,按照(8)中方法混合粉碎為10-200微米粉,即為阿膠、玉竹、山藥微米粉;
(11)將(8)或(9)中高麗紅參微米粉與(10)中阿膠、玉竹、山藥微米粉混勻,在10萬級潔凈區,放入蒸汽室中吸入蒸汽,混勻,壓片,將此壓片粉碎為0.2-3.0mm顆粒,即為高麗紅參阿膠細胞破壁超微粉;或將(8)或(9)中高麗紅參微米粉與(10)中阿膠、玉竹、山藥微米粉混勻,壓片,將此壓片粉碎為0.2-3.0mm顆粒,即為高麗紅參阿膠細胞破壁超微粉;或加入微米粉重量的5-45%水或乙醇制軟材,制粒,烘干,整粒為0.2-3.0mm顆粒,即為高麗紅參阿膠細胞破壁超微粉。
[0047]本發明所述的百分含量為重量百分比。
【具體實施方式】
[0048]
本發明所述的涉及一種高麗紅參阿膠細胞破壁超微粉的制備方法包括以下實施例,下面的實施例可進一步說明本發明,但不以任何方式限制本發明。
[0049]實施例1:1.一種高麗紅參阿膠細胞破壁超微粉