一種用于輻照食品檢測的前處理裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于輻照食品技術領域，尤其涉及一種用于輻照食品檢測的前處理裝置。
【背景技術】
[0002]食品輻照是第二次世界大戰后發展起來的一種食品加工和食品保藏技術。它利用電離輻射(60Co或137Cs放射源產生的射線、電子加速器產生的低于1MeV電子束或X射線)對食品進行加工處理，以達到控制食源性病原體，減少微生物負載和蟲害，抑制生理過程和延長貨架期的目的。因其具有冷加工處理、無二次污染和化學殘留、能耗低等特點，在食品包裝材料、糧食、水果等殺蟲、滅菌等領域有著廣泛的應用。另據研究表明，輻照技術對真菌毒素、農藥、漁藥等食品污染物也具有一定的抑制和降解作用。由于水產品具有容易腐敗、儲藏難等缺點，近年來，輻照技術被廣泛應用于水產品加工、運輸及儲存過程中的殺菌保鮮，成為世界上除了香辛料、根莖類植物外主要的輻照處理食品。
[0003]輻照食品的潛在安全性問題一直存在爭議，盡管在目前允許的食品種類，輻照劑量作用下的輻照食品是安全的，但不當的輻照會對食品的顏色、味道、營養產生一些副作用，比如脫色、有臭味、破壞一些營養成分，輻照殘留也對人的健康存在安全隱患。目前，世界各國對輻照食品均持相當嚴格和謹慎的態度，尤其是輻照食品管理中標識的問題已得到歐盟各國及日、韓等國的重視。目前，美國、英國、德國等國家對食品輻照有比較詳細的要求，對于食品種類、輻照劑量、輻照設施、食品輻照的標示都有明確的規定。歐盟有關食品輻照的指令即“離子照射處理的食品”的框架指令1999/2/EC規定，所有經輻照的食品或含有輻照食品成分的必須在食品標簽上標明；執行指令1999/3/EC規定在歐盟允許輻照的食品目前只允許輻照處理草藥、香料和植物調味料一類物質。
[0004]熱釋光分析法(TL)可用來檢測能分離出礦物質的食品是否經過輻照處理。其原理是食品中如果含有或沾染硅酸鹽粒子(如塵埃)，在輻照過程中，硅酸鹽粒子吸收能量，分離出的硅酸鹽粒子在控制加熱的條件下釋放出其吸收的能量，從而放出光(熒光)，這樣可測得TL發光曲線。該法不僅可以檢測鈷源的輻照，還可以檢測電子束的輻照;且非常準確和靈敏，檢測周期短，不需用參照物，準確率高;發光信號經數年不衰減，檢測結果不受貯藏條件和時間的限制。
[0005]熱釋光分析法(TL)可用來檢測能分離出礦物質的食品是否經過輻照處理。其原理是基于黏附在大多數食物上的礦物砂土的物理變化，接受輻照的礦物砂土都要貯存能量，受熱激發后又能釋放部分能量，并伴隨光發射，也就是熱釋光。一旦加熱激發了光發射，該材料就不會再次發射熱釋光，除非再次接受輻照。通過控制加熱，熱釋光計數器可以測定光的強度。簡單來講就是粘著在食品表面上的無機礦物質(如硅酸鹽、石英、黏土等)接受電離輻射后產生的熱釋光強度與輻射劑量大小成正相關關系，熱釋光強度通過熱釋光儀記錄的發光曲線的面積積分值來表不，以G I表不被檢樣品的熱釋光發光曲線的面積積分值;樣品再以一個固定的校正劑量輻照，以G2表示校正劑量輻照后樣品的熱釋光發光曲線的面積積分值，以G1/G2值的大小判斷物料是否經過輻照。
[0006]因此用熱釋光法檢測輻照食品時，基本的步驟是通過一系列浸泡、過濾、沉淀、清洗、去除水分等手段從待測樣品中提取出硅酸鹽礦物質，并將其轉移并固定到專用的不銹鋼樣品盤。在熱釋光輻照檢測儀上測定其第一發光曲線Gl后，轉移至X光輻照儀上，接受一定劑量的輻照，然后再次轉移至儀器配置的專用不銹鋼樣品盤，在熱釋光檢測儀上讀取第二次發光曲線G2，通過G1/G2值的大小判斷物料是否經過輻照。
[0007]中國專利文獻(公告日:2012年5月30日，公告號:CN202256336U)公開了一種樣品盤，它包括母盤、子盤和定位座，定位座從下至上依次設有母盤安裝平臺和子盤安裝平臺，母盤安裝在母盤安裝平臺上，子盤安裝在子盤安裝平臺上;子盤與定位座為可拆式連接。現有技術中用不銹鋼樣品盤來存置輻照食品，存在專用樣品盤因尺寸較小不易固定、容易發生倒翻，樣品盤不易標示，樣品易發生混淆;不能避光處理;需進行二次轉移，使本身不易提取到的硅酸鹽物質又進一步損失;不能直接二次輻照，使用不便等問題。
【實用新型內容】
[0008]本實用新型是為了克服現有技術檢測輻照食品時，樣品前處理過程中缺乏特定的前處理輻照樣品專用盤及儲備裝置的不足，提供了一種結構合理，可解決輻照食品檢測的前處理問題，無需二次轉移，可直接放入X光輻照儀中進行輻照，可避光保存、不易混淆;樣品間不易相互污染;清洗和保存方便的前處理裝置。
[0009]為了實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案:
[0010]—種用于輻照食品檢測的前處理裝置，其特征是，包括外箱體、與外箱體卡接的箱蓋，外箱體的一對外側壁上設有箱把手，所述的外箱體上設有若干開口于外箱體頂面的容盒槽，所述的容盒槽內設有與容盒槽匹配的樣品輻照盒，所述的樣品輻照盒包括盒體、與盒體卡接的盒蓋，所述的盒蓋的頂面上設有蓋把手、標簽槽，所述的樣品輻照盒呈圓柱狀，所述的樣品輻照盒底部與自身所處的容盒槽槽底相貼。
[0011 ]作為優選，所述的盒體包括盒本體、環形盒頂緣，所述的盒蓋套設在環形盒頂緣夕卜，所述的盒蓋與環形盒頂緣互相卡緊。
[0012]作為優選，所述的容盒槽直徑為100至120mm，深度為25至35mm，所述的外箱體長度為445至460mm，寬度為300至320mm。
[0013]作為優選，所述的樣品輻照盒與外箱體之間設有保溫墊層，所述的保溫墊層呈圓筒狀，保溫墊層內壁與樣品輻照盒外壁接觸。
[0014]作為優選，所述的箱蓋一端與外箱體鉸接，另一端與與外箱體通過卡扣卡接。
[0015]作為優選，所述的容盒槽數目為六個，相鄰容盒槽的間距相等。
[0016]作為優選，所述的外箱體上設有若干對落位槽、若干開口于外箱體頂面且呈圓柱形的沉頭槽，各對落位槽分別對應各容盒槽，各沉頭槽分別對應各容盒槽，沉頭槽與對應的容盒槽同軸，沉頭槽下端與對應的容盒槽上端連通，沉頭槽直徑大于容盒槽直徑，容盒槽與對應的一對落位槽連通，連通位置均處在容盒槽的槽側壁上，每對落位槽均以對應容盒槽的軸線為中心互相對稱，所述的樣品輻照盒上設有一對與任意一對落位槽對應的落位架導柱，落位架導柱外端的橫截面呈扇形，一對落位架導柱外端面間的最大距離等于任意一個沉頭槽的直徑。
[0017]本實用新型的有益效果是:結構合理，可解決輻照食品檢測的前處理問題(樣品分置等)，無需二次轉移，可直接放入X光輻照儀中進行輻照，可有效進行避光保存，可對樣品進行標示，不易發生混淆;樣品輻照盒尺寸與儀器(X光輻照儀)相匹配，可避免超出輻照直徑之后，樣品未接受到相應的輻照劑量，樣品盤采用平底設計，樣品均處于同一輻照距離(SID)，因此通過準確控制輻照時間，即可準確控制樣品接受的輻照劑量;樣品專用輻照盤直徑設計為定值，使置于其中的樣品均可處于同一福照直徑(Beam Diameter)內；其平底的設計使樣品處于同一輻照距離(SID);放于輻照專用盤中的樣品同時接受輻照時，其接受輻照的時間也相同，因此接受輻照的劑量完全相同，確保了輻照后樣品的均勻性;可避免樣品間的相互污染;可一次性對多個樣品進行保存以滿足檢測時所用標準曲線的陽性樣品的數量;便于清洗和保存;可操作性強，使用及移動方便。
【附圖說明】
[0018]圖1是本實用新型實施例1的結構示意圖；
[0019]圖2是圖1的局部放大圖；
[0020]圖3是本實用新型實施例1盒體的爆炸圖；
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