1.一種碳量子點的活化、分離及對牛血清蛋白分子的熒光標記方法，其特征在于包括以下步驟：
(1)稱取1.0～3.0g的檸檬酸，在烘箱中180℃下進行熱解反應，獲得碳量子點，產物用四氫呋喃溶解；往碳量子點的四氫呋喃溶液中加入0.8～1.6g N-羥基丁二酰亞胺、1.2～2.0g二環己基碳二亞胺和8～25mL四氫呋喃溶劑，控制溫度為55～65℃，磁力攪拌下反應3～6h，生成N-羥基丁二酰亞胺活化的碳量子點；
(2)將步驟(1)的反應產物放入冰箱的冷凍室持續1h以上，再過濾除去固體，取出上清液；將上清液再放入冰箱冷凍室，重復上次的操作，直至溶液中無固體析出；
(3)取出步驟(2)獲得的上清液，蒸餾除去溶液中的四氫呋喃，加入冷水，充分振蕩，立即加入乙酸乙酯，繼續充分振蕩，分出酯層；
(4)取2～5mL步驟(3)獲得的酯層，蒸除其中的乙酸乙酯溶劑，加入12mL磷酸鹽緩沖溶液溶解；取4mL該溶液，加入6mL牛血清蛋白的磷酸鹽緩沖溶液，25℃下反應8h，獲得碳量子點標記的牛血清蛋白溶液，實現牛血清蛋白分子的熒光標記。
2.如權利要求1所述的一種碳量子點的活化、分離及對牛血清蛋白分子的熒光標記方法在其它含伯胺基生物分子熒光標記中的應用。