可磨豆的咖啡壺的制作方法

本發明涉及可磨豆的咖啡壺。

背景技術：

市面上的普通滴漏式咖啡壺都是采用錐形漏網結構方式，四面透氣、三面漏出液體，這種方式導致咖啡液體流出過快、溶解時間過短、咖啡粉向下沉積造成溶解不徹底造成浪費和口味變淡的問題。

中國專利文獻號CN201398860Y于2010年2月10日公開了一種多功能咖啡機，包括殼體、粉料盒，殼體上端內部設有粉料盒，其粉料盒的下端成型有出料口，出料口上設有防潮裝置，在殼體上位于出料口下方設有攪拌裝置，攪拌裝置旁設有出水裝置，攪拌裝置、出水裝置通過水管分別與進水口、進水管連接，進水口下端連接有內設于殼體內的水箱，在殼體的內側面上設有感應探頭，攪拌裝置上還連接有排風扇，水管上設有熱水膽、冷水膽，殼體的側面還設有電源開關、保險裝置，殼體正面設有開關門。據稱，其設計簡單科學、防潮效果好，徹底解決了咖啡粉結塊堵塞出粉嘴的問題。但是，該結構較為復雜，在用于制作咖啡飲料時，打咖啡豆、攪拌咖啡過程通過需分別使用兩個動驅動裝配，從而增加了制造成本，由于該技術清洗麻煩，不環保。因此，有必要作進一步改進和完善。

技術實現要素：

本發明的目的旨在提供一種結構簡單合理、成本低廉、功能齊全、密封效果好和操作方便安全的可磨豆的咖啡壺，以克服現有技術中的不足之處。

按此目的設計的可磨豆的咖啡壺，主體包括水箱、上蓋、過濾網、大身、電機、研磨刀組件、發熱件、進水口、豆腔、研磨沖泡腔體，其特征在于：所述研磨刀組件至少由兩個研磨刀組成，大身上設置電機，電機驅動兩個研磨刀相對運動將咖啡豆粉碎，粉碎后的咖啡粉沿兩個研磨刀之間的間隙任意或旋轉灑落到過濾網內或沖泡腔內；或者，咖啡粉沿兩個研磨刀之間的間隙定向灑落到過濾網內或沖泡腔內；

所述研磨刀組件與沖泡腔或過濾網相鄰設置或內外設置；

或者，所述研磨沖泡腔體上一粉碎區域和一沖泡區域相鄰設置或內外設置。

所述粉碎區域高于沖泡區域，或者，粉碎區域的出料口高于過濾網或沖泡腔區域的底部；所述粉碎區域與沖泡區域之間固定連接或分離式連接或一體設置組合成研磨沖泡腔體；

所述粉碎區域設置研磨刀、研磨刀支架或研磨腔殼、豆腔、研磨沖泡腔體的至少一部分殼體；

所述沖泡區域設置過濾網、沖泡腔、研磨沖泡腔體的至少一部分殼體；

所述粉碎區域與沖泡區域通過出料口貫通連接；或者，所述粉碎區域與沖泡區域通過擋板實現出料口貫通和關閉。

所述研磨刀組件至少一個研磨刀設置在研磨沖泡腔體上或過濾網上或大身上；

所述研磨刀組件的兩個研磨刀之間的間隙高于過濾網的底部或沖泡腔的底部；

至少一個研磨刀設置在研磨沖泡腔體上；或者，至少一個研磨刀設置在過濾網上；或者，至少一個研磨刀設置在沖泡腔一側；或者，至少一個研磨刀設置在過濾網一側；或者，至少一個研磨刀與沖泡腔相鄰設置；或者，至少一個研磨刀與過濾網相鄰設置；

至少一個研磨刀與研磨沖泡腔體活動連接；或者，至少一個研磨刀與過濾網活動連接；或者，至少一個研磨刀與研磨沖泡腔體固定連接；或者，至少一個研磨刀與過濾網固定連接；

所述研磨刀與研磨沖泡腔體的活動對接或套接；或者，研磨刀與過濾網的活動對接或套接。

所述進水口設置在研磨沖泡腔體的內壁上或豆腔上或過濾網上；

或者，所述進水口設置在沖泡腔的內壁一側或豆腔的內壁一側；

或者，所述進水口設置在沖泡腔的內壁上部或豆腔的內壁上部；

或者，所述進水口設置在上蓋上；

或者，所述進水口設置在大身上；

所述進水口與沖泡腔或豆腔或過濾網貫通連接形成一個相對密封的腔體；

所述研磨沖泡腔體上設置沖泡腔、過濾網、研磨刀、豆腔和上蓋，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔，或者，研磨沖泡腔體上設置沖泡腔、過濾網、研磨刀、豆腔和沖泡腔蓋，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔；相對密封的沖泡腔上設置進水口、出液口；

或者，所述研磨沖泡腔體上設置沖泡腔、過濾網、研磨刀、豆腔、上蓋進料口和出料口，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔，或者，研磨沖泡腔體上設置沖泡腔、過濾網、研磨刀、豆腔、沖泡腔蓋、進料口和出料口，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔；相對密封的沖泡腔上設置進水口、出液口；

所述沖泡腔設置在過濾網內側或沖泡腔設置在過濾網與出料口之間或沖泡腔設置在研磨沖泡腔體的內壁之間；

所述過濾網將沖泡腔與收集腔或收集嘴分區隔離；或者，所述過濾網將出料口與收集腔或收集嘴分區隔離；

所述過濾網成環形或片形或錐形或漏斗形或管形或罩形設置在出液口的一側或上部或外圍；

所述過濾網與研磨沖泡腔體分離或固定設置。

所述兩個研磨刀為一組上研磨刀和下研磨刀或一組外研磨刀和內研磨刀；兩個研磨刀設置在過濾網一側，位于過濾網的一側下部或中部或上部；

或者，兩個研磨刀設置在過濾網的內側，位于過濾網的內側下部或中部或上部；

或者，所述一個研磨刀連接在研磨沖泡腔體上或過濾網上，另一個研磨刀與電機軸或電機軸輸出端固定連接；

或一個研磨刀設置在豆腔下部或底部開口，另一個研磨刀與電機軸或電機軸輸出端固定連接；

電機軸輸出端為轉換接頭或減速齒輪軸；

或研磨刀組件、電機設置在大身上與研磨沖泡腔體的活動連接；或研磨刀組件、電機設置在大身上與過濾網的活動連接；

或研磨刀組件、電機、研磨刀支架設置在大身上與研磨沖泡腔體的活動連接；或研磨刀組件、電機、研磨刀支架設置在大身上與過濾網的活動連接。

所述研磨刀上方或側上方或一側設置進料口，研磨刀一側或外圍設置出料口，出料口與沖泡腔或過濾網相貫通；出料口或出料口與沖泡腔或過濾網之間通道上設置擋板，擋板定向開啟沖泡腔或過濾網進料，沖泡腔或過濾網沖泡時遮擋或關閉通道阻擋至少一部分蒸汽或熱水進入研磨腔；所述擋板被研磨刀粉碎的咖啡粉推動開啟進料，擋板通過自身重力自由下垂將出料口或出料口與沖泡腔或過濾網之間通道遮擋或關閉，所述擋板活動連接在出料口或出料口與沖泡腔或過濾網之間通道上；

所述擋板材料為硅膠或塑料或金屬。

所述出料口設置在研磨沖泡腔體上，位于過濾網與研磨刀之間，或出料口設置在沖泡腔上，或出料口設置在研磨刀支架上，或出料口設置在電機支架上，或出料口設置在大身上，或出料口設置在過濾網上；

所述下研磨刀與上研磨刀上下對應設置，外研磨刀與內研磨刀套接設置；

所述研磨刀為平行研磨刀盤或錐磨刀盤或鬼齒磨刀盤。

所述研磨沖泡腔體與大身或水箱分離式連接或研磨沖泡腔體與大身上分離式傳動連接；

所述研磨沖泡腔體由上至下與大身或主體活動定位連接；或者，所述研磨沖泡腔體側向移動與大身或主體活動定位連接；或者，傳動連接件或下研磨刀或內研磨刀與電機軸或電機軸輸出端由上至下或側向移動相對運動插入或耦合或對接傳動連接。

所述下研磨刀或內研磨刀與研磨沖泡腔體轉動連接或轉動懸掛在研磨沖泡腔體上；

或者，所述下研磨刀或內研磨刀與過濾網轉動連接或懸掛連接在過濾網上；

進一步，所述下研磨刀或內研磨刀下部設置傳動連接件，傳動連接件與電機傳動連接；

所述傳動連接件與電機軸或電機轉換接軸或減速齒輪軸分離連接或固定連接；

所述沖泡腔與上研磨刀或外研磨刀固定連接；

或所述豆腔底部開口與上研磨刀或外研磨刀固定連接，豆腔旋轉調節上研磨刀與下研磨刀之間的間隙，或豆腔固定上研磨刀與下研磨刀之間的間隙；

或豆腔旋轉調節外研磨刀與內研磨刀之間的間隙，間隙控制粉碎顆粒大小，或豆腔固定外研磨刀與內研磨刀之間的間隙；

所述豆腔上旋間隙變大粉碎顆粒變大，下旋間隙變小粉碎顆粒變小；

所述上蓋鎖定在主體上，將沖泡腔下壓相對密封定位在主體上；

沖泡腔向下的外壁與主體向上的支撐壁之間設置頂塊，頂塊彈性設置，將沖泡腔向上頂起；

所述豆腔設置在上蓋上或大身上或研磨沖泡腔體上或過濾網上旋轉連接或固定連接；豆腔上設置豆腔蓋或上蓋將豆腔開口關閉；

所述豆腔上設置豆腔旋轉螺紋或扣位將研磨沖泡腔體與大身鎖定或連接，或者，所述豆腔上設置豆腔旋轉螺紋或扣位將上蓋與研磨沖泡腔體開口關閉。

所述下研磨刀與上研磨刀之間的間隙或外研磨刀和內研磨刀之間的間隙，將咖啡粉旋轉甩出到過濾網內或沖泡腔內；

所述咖啡粉沿上、下研磨刀之間的間隙或外研磨刀和內研磨刀之間的間隙360度環形或至少一個方位甩出到沖泡腔內或過濾網內；

或者，所述咖啡粉沿上、下研磨刀之間的間隙或外研磨刀和內研磨刀之間的間隙，沿研磨刀支架或研磨腔殼出料口定向甩出到沖泡腔內或過濾網內；

所述出料口設置在過濾網的上方或一側；

所述出料口高于沖泡腔底部或過濾網底部；或者，出料口高于沖泡腔中部或過濾網中部；

所述出料口偏心設置在研磨腔中心的外圍；出料口一端內壁與研磨腔內壁相切過度連接；

進一步，所述沖泡腔內或過濾網內至少設置能容納20克咖啡粉的容積，確保研磨刀粉碎咖啡豆出粉時順暢，實現咖啡豆轉換粉碎成咖啡粉的重量一致；

所述沖泡腔內或過濾網的容積至少設置在120立方厘米；

所述研磨刀設置在過濾網和沖泡腔內或一側固定連接或分離連接。

所述研磨腔由進料口、出料口、研磨刀組件、傳動連接件、甩粉位、研磨刀支架或研磨腔殼組成；

所述水箱設置大身上；甩粉位設置在傳動連接件的外圍；

所述上蓋設置在大身上部，研磨沖泡腔體和研磨腔設置在大身與上蓋之間；

所述上蓋與沖泡腔蓋一體設置或分體設置；

進一步，所述上蓋與大身之間設置鎖扣裝置將沖泡腔或研磨沖泡腔體和研磨腔鎖定在上蓋與大身之間；

所述上蓋上或大身上設置推桿或推管，上蓋關閉時推桿或推管驅動大身上的隔水裝置開啟熱水通道出水口與上蓋進水口貫通；

所述上蓋開啟時，推桿或推管與隔水裝置分離，隔水裝置將大身熱水出水口遮擋或關閉，改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱。

所述上蓋上設置進水口與大身出水口套接或對接貫通；所述進水口為熱水噴頭；

所述進水口設置在沖泡腔或者研磨腔的一側或底部；

所述大身出水口設置在研磨沖泡腔體或研磨腔或沖泡腔或過濾網的一側；

所述進水口或出水口設置在上蓋的下方或一側；

所述進水口管狀設置，進水口穿過或者貼近研磨沖泡腔體或者研磨腔或過濾網一側與大身上的出水口貫通連接；或者，上蓋上的進水口在沖泡腔一側與大身上的出水口貫通連接；

進一步，所述上蓋下的進水口末端低于或等高或高于上蓋下表面；或者，上蓋上的進水口末端低于或等高或高于上蓋下表面；

所述上蓋上的進水口上設置沖泡腔蓋，沖泡腔蓋與沖泡腔或者研磨腔或研磨沖泡腔體相對密封設置；

所述上蓋上的進水口末端設置在沖泡腔蓋上與沖泡腔或者研磨腔或沖泡腔主體相對密封腔；

所述沖泡腔蓋上設置排氣孔，排氣孔與外部貫通，將沖泡腔或者研磨腔或研磨沖泡腔體相對密封腔外部的蒸汽放出；

所述排氣孔為濾網設置，排氣濾網通過上蓋的通孔與外部貫通排氣或隔離沖泡腔粉碎咖啡豆的粉塵外泄；

所述上蓋開啟時沖泡腔蓋或上蓋解除與沖泡腔或研磨沖泡腔體上部開口的相對密封；

所述沖泡腔蓋與上蓋底部之間設置頂彈簧，沖泡腔蓋伸縮設置，頂彈簧驅動沖泡腔蓋壓向沖泡腔開口形成一個相對密封的沖泡腔或者研磨腔或沖泡腔主體；

所述排氣孔與外部貫通，蓋排氣孔與排氣孔貫通連接將相對密封的沖泡腔或者研磨腔或沖泡腔主體內的多余蒸汽或者微壓蒸汽排出外部；

所述上蓋與大身轉動連接或者分離式連接，鎖扣裝置設置在上蓋與大身的一側或兩側。

所述沖泡腔蓋一側設置通孔或開槽，鎖扣裝置的鎖頭在通孔或開槽內移動；鎖頭伸入到大身扣位將上蓋與大身鎖定；

所述隔水裝置為熱水擋板或翻板；

所述上蓋上推管驅動隔水裝置移動或翻轉或開叉或變形并與大身出水口貫通連接；或者，所述上蓋上推桿驅動隔水裝置移動或翻轉或開叉或變形，進水管與大身出水口貫通連接；

所述大身上的隔水裝置開啟和關閉大身上的出水口；

所述隔水裝置設置在大身上，位于大身的出水口上部；

所述隔水裝置與大身旋轉連接或翻轉連接或上下滑動連接或固定連接；

所述隔水裝置一端活動連接在大身上，另一端位于出水口側部或上方，隔水裝置與大身之間設置彈簧；

所述隔水裝置關閉時防止高溫水噴出主體外部。

所述上蓋至大身，由上至下依次設置，上蓋、研磨沖泡腔體、過濾網或沖泡腔、大身上部、耦合器、電機；

所述研磨沖泡腔體與大身鎖定連接或旋轉連接，過濾網被上蓋與沖泡腔夾持，進水管插穿或者橫跨沖泡腔的邊緣與大身出水口貫通連接。

所述研磨沖泡腔體或過濾網或沖泡腔上設置水閥，置于杯體的上方，水閥被杯體驅動時液體沿杯體開口流入，杯體的底部或者大身內部設置發熱件，發熱件與水箱、熱水噴頭和進水口貫通。

進一步，所述電機、研磨刀組件、研磨沖泡腔體、豆腔沿A軸縱向或傾斜設置；

所述研磨刀、出料口、過濾網或沖泡腔、研磨沖泡腔體側壁沿B軸橫向或傾斜設置；A軸與B軸交叉或夾角設置形成一個依次完成由進豆至粉碎至出料至沖泡的研磨沖泡腔體。

可磨豆的咖啡壺的使用方法其特征在于，包括如下步驟：

1）打開上蓋將咖啡豆放入豆腔，咖啡豆進入到粉碎區域，電機帶動研磨刀工作將粉碎后的咖啡粉沿出料口或研磨刀盤之間的間隙推動擋板開啟，咖啡粉進入到過濾網或沖泡腔；研磨出料口高于過濾網沖或泡腔咖啡粉自動下垂到過濾網或沖泡腔；電機停止工作后擋板自然下垂關閉出料口，將粉碎區域和沖泡區域分區隔離；

擋板至少阻擋一部分蒸汽或熱水進入粉碎區域；

2）進水口進熱水對過濾網或沖泡腔的咖啡粉沖泡加熱，將咖啡粉溶解滲出；溶解后的咖啡液體通過出液口流出大身到外部容器內；

3）過濾網將咖啡渣與液體分段隔離，打開上蓋將研磨沖泡腔體由下至上拿出，隔水裝置改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱，至少一部分的水不會滲出到研磨沖泡腔體外部；

或者，過濾網將咖啡渣與液體分段隔離，打開上蓋和豆腔將研磨沖泡腔體由上至下拿出，隔水裝置改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱，至少一部分的水不會滲出到研磨沖泡腔體外部；

4）將研磨沖泡腔體上的咖啡渣倒出后，研磨沖泡腔體放入水中沖洗干凈后放回在主體上，關閉上蓋可以第二次使用；

或者，將研磨沖泡腔體的咖啡渣倒出后，將上蓋、豆腔和研磨沖泡腔體放入水中沖洗干凈后放置在主體上，關閉上蓋可以第二次使用。

本發明通過增設研磨沖泡腔體，研磨刀部件設置于研磨沖泡腔體中，電機帶動刀軸上的研磨刀轉動，對沖泡腔上的咖啡豆食物進行研磨，然后水箱內的水通過發熱件的加熱后，（在圖上熱水進入沖泡腔與發熱件連接的圖形可能看不到）經過熱水噴頭進入沖泡腔中，并對咖啡粉進行充分沖泡；只需打開水閥，即可飲用美味的咖啡，讓咖啡機器可以兼顧使用咖啡豆或咖啡粉沖泡咖啡，滿足不同用戶的使用需求，并且研磨咖啡豆和攪拌咖啡只需一套驅動組件，從而降低成本，提高生產效率；同時其具有結構簡單合理、成本低廉、占用空間小和通用性強的特點，從而擴大產品的適用范圍。

附圖說明

圖1為本發明的一實施例進水與出水剖視結構示意圖。

圖2為本發明的上蓋開啟熱水流回水箱實施例剖視結構示意圖。

圖3為本發明的立體爆炸視示意圖。

圖4為本發明的爆炸結構示意圖。

圖5為本發明的熱水流過咖啡豆沖泡腔底部過濾實施例剖視結構示意圖。

圖6為本發明的研磨刀設置在過濾網一側爆炸結構示意圖。

圖7為本發明的研磨刀設置在過濾網中部爆炸結構示意圖。

圖8為本發明的錐磨刀盤組件設置在過濾網中部爆炸結構示意圖。

圖9為本發明的平行研磨刀盤組件設置在過濾網中部爆炸結構示意圖。

圖10為本發明的研磨沖泡腔體與上蓋連接實施例進水與出水剖視結構示意圖。

圖11為本發明的研磨沖泡腔體上的過濾網放置底部連接實施例剖視結構示意圖。

圖12為本發明的研磨沖泡腔體上的罩形過濾網放置出液口外圍和豆腔與研磨沖泡腔體固定連接實施例剖視結構示意圖。

圖13為本發明的研磨沖泡腔體上的粉碎區域127和沖泡區域128的區域結構示意圖。

圖中：1為上蓋，1.1為上層件，1.2為下層件，1.3為底蓋，2為水箱，3為發熱件，4為大身，4.1為杯體，5為電機，6為下耦合接頭，7為刀軸，8為上耦合接頭，9為軸套， 11為研磨刀，12為沖泡腔，12.1為收集腔或收集嘴，13.4為過濾網，14為熱水噴頭，15為隔水裝置，17為進水孔，17.1為熱水出水孔，16為進水口，18為水閥，19為沖泡腔蓋，20為熱水回流口，21為出水口，22為鎖蓋按鍵，24為鎖扣，25為進水管，26為扣位，27為排氣孔，27.1為頂彈簧，27.2為蓋排氣孔，圖中箭頭代表熱水水流方向，11.5為進料口，11.4為出料口，11.15為上研磨刀，11.25為下研磨刀，12.10為轉動軸，8.8為傳動連接件，11.44為甩粉位，11.8為研磨刀支架或研磨腔殼，11.1為外研磨刀，11.2為內研磨刀，12.9為研磨沖泡腔體，115為豆腔，116為豆腔蓋，117為豆腔旋轉螺紋，123為出液口。A軸向，B軸向，118為擋板，127為粉碎區域，128為沖泡區域。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。

參見圖1-圖13，磨豆的咖啡壺的工作方法，主體包括水箱2、上蓋1、過濾網13.4、大身4、電機5、研磨刀組件、發熱件3、進水口16、豆腔115、研磨沖泡腔體12.9，所述研磨刀組件至少由兩個研磨刀11組成，大身4上設置電機5，電機5驅動兩個研磨刀11相對運動將咖啡豆粉碎，粉碎后的咖啡粉沿兩個研磨刀11之間的間隙任意或旋轉灑落到過濾網13.4內或沖泡腔12內；或者，咖啡粉沿兩個研磨刀11之間的間隙定向灑落到過濾網13.4內或沖泡腔12內；

所述研磨刀組件11與沖泡腔12或過濾網13.4相鄰設置或內外設置；

或者，所述研磨沖泡腔體12.9上一粉碎區域127和一沖泡區域128相鄰設置或內外設置。

所述粉碎區域127高于沖泡區域128，或者，粉碎區域127的出料口11.4高于過濾網13.4或沖泡腔12區域的底部；所述粉碎區域127與沖泡區域128之間固定連接或分離式連接或一體設置組合成研磨沖泡腔體12.9；

所述粉碎區域127設置研磨刀、研磨刀支架或研磨腔殼11.8、豆腔115、研磨沖泡腔體12.9的至少一部分殼體；

所述沖泡區域128設置過濾網13.4、沖泡腔12、研磨沖泡腔體12.9的至少一部分殼體；

所述粉碎區域127與沖泡區域128通過出料口11.4貫通連接；或者，所述粉碎區域127與沖泡區域128通過擋板118實現出料口11.4貫通和關閉。

所述研磨刀組件至少一個研磨刀11設置在研磨沖泡腔體12.9上或過濾網13.4上或大身4上；

所述研磨刀組件的兩個研磨刀11之間的間隙高于過濾網13.4的底部或沖泡腔12的底部；

至少一個研磨刀11設置在研磨沖泡腔體12.9上；或者，至少一個研磨刀11設置在過濾網13.4上；或者，至少一個研磨刀11設置在沖泡腔12一側；或者，至少一個研磨刀11設置在過濾網13.4一側；或者，至少一個研磨刀11與沖泡腔12相鄰設置；或者，至少一個研磨刀11與過濾網13.4相鄰設置；

至少一個研磨刀11與研磨沖泡腔體12.9活動連接；或者，至少一個研磨刀11與過濾網13.4活動連接；或者，至少一個研磨刀11與研磨沖泡腔體12.9固定連接；或者，至少一個研磨刀11與過濾網13.4固定連接；

所述研磨刀11與研磨沖泡腔體12.9的活動對接或套接；或者，研磨刀11與過濾網13.4的活動對接或套接。

所述進水口16設置在研磨沖泡腔體12.9的內壁上或豆腔115上或過濾網13.4上；

或者，所述進水口16設置在沖泡腔12的內壁一側或豆腔115的內壁一側；

或者，所述進水口16設置在沖泡腔12的內壁上部或豆腔115的內壁上部；

或者，所述進水口16設置在上蓋1上；

或者，所述進水口16設置在大身4上；

所述進水口16與沖泡腔12或豆腔115或過濾網13.4貫通連接形成一個相對密封的腔體；

所述研磨沖泡腔體12.9上設置沖泡腔12、過濾網13.4、研磨刀11、豆腔115和上蓋1，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔12，或者，研磨沖泡腔體12.9上設置沖泡腔12、過濾網13.4、研磨刀11、豆腔115和沖泡腔蓋19，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔12；相對密封的沖泡腔12上設置進水口16、出液口123；

或者，所述研磨沖泡腔體12.9上設置沖泡腔12、過濾網13.4、研磨刀11、豆腔115、上蓋1進料口11.5和出料口11.4，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔12，或者，研磨沖泡腔體12.9上設置沖泡腔12、過濾網13.4、研磨刀11、豆腔115、沖泡腔蓋19、進料口11.5和出料口11.4，組成一個相對密封沖泡的沖泡腔12；相對密封的沖泡腔12上設置進水口16、出液口123；

所述沖泡腔12設置在過濾網13.4內側或沖泡腔12設置在過濾網13.4與出料口11.4之間或沖泡腔12設置在研磨沖泡腔體12.9的內壁之間；

所述過濾網13.4將沖泡腔12與收集腔或收集嘴12.1分區隔離；或者，所述過濾網13.4將出料口11.4與收集腔或收集嘴12.1分區隔離；

所述過濾網13.4成環形或片形或錐形或漏斗形或管形或罩形設置在出液口123的一側或上部或外圍；

所述過濾網13.4與研磨沖泡腔體12.9分離或固定設置。

所述兩個研磨刀11為一組上研磨刀11.15和下研磨刀11.25或一組外研磨刀11.1和內研磨刀11.12；兩個研磨刀11設置在過濾網13.4一側，位于過濾網13.4的一側下部或中部或上部；

或者，兩個研磨刀11設置在過濾網13.4的內側，位于過濾網13.4的內側下部或中部或上部；

或者，所述一個研磨刀11連接在研磨沖泡腔體12.9上或過濾網13.4上，另一個研磨刀11與電機5軸或電機5軸輸出端固定連接；

或一個研磨刀11設置在豆腔115下部或底部開口，另一個研磨刀11與電機5軸或電機5軸輸出端固定連接；

或研磨刀組件、電機5設置在大身4上與研磨沖泡腔體12.9的活動連接；或研磨刀組件、電機5設置在大身4上與過濾網13.4的活動連接；

或研磨刀組件、電機5、研磨刀11支架設置在大身4上與研磨沖泡腔體12.9的活動連接；或研磨刀組件、電機5、研磨刀11支架設置在大身4上與過濾網13.4的活動連接。

所述研磨刀11上方或側上方或一側設置進料口11.5，研磨刀11一側或外圍設置出料口11.4，出料口11.4與沖泡腔12或過濾網13.4相貫通；出料口11.4或出料口11.4與沖泡腔12或過濾網13.4之間通道上設置擋板，擋板定向開啟沖泡腔12或過濾網13.4進料，沖泡腔12或過濾網13.4沖泡時遮擋或關閉通道阻擋至少一部分蒸汽或熱水進入研磨腔；所述擋板被研磨刀11粉碎的咖啡粉推動開啟進料，擋板通過自身重力自由下垂將出料口11.4或出料口11.4與沖泡腔12或過濾網13.4之間通道遮擋或關閉，所述擋板活動連接在出料口11.4或出料口11.4與沖泡腔12或過濾網13.4之間通道上；

所述出料口11.4設置在研磨沖泡腔體12.9上，位于過濾網13.4與研磨刀11之間，或出料口11.4設置在沖泡腔12上，或出料口11.4設置在研磨刀11支架上，或出料口11.4設置在電機5支架上，或出料口11.4設置在大身4上，或出料口11.4設置在過濾網13.4上；

所述下研磨刀11.25與上研磨刀11.15上下對應設置，外研磨刀11.1與內研磨刀11.12套接設置；

所述研磨刀11為平行研磨刀盤或錐磨刀盤或鬼齒磨刀盤。

所述研磨沖泡腔體12.9與大身4或水箱2分離式連接或研磨沖泡腔體12.9與大身4上分離式傳動連接；

所述研磨沖泡腔體12.9由上至下與大身4或主體活動定位連接；或者，所述研磨沖泡腔體12.9側向移動與大身4或主體活動定位連接；或者，傳動連接件8.8或下研磨刀11.25或內研磨刀11.12與電機5軸或電機5軸輸出端由上至下或側向移動相對運動插入或耦合或對接傳動連接。

所述下研磨刀11.25或內研磨刀11.12與研磨沖泡腔體12.9轉動連接或轉動懸掛在研磨沖泡腔體12.9上；

或者，所述下研磨刀11.25或內研磨刀11.12與過濾網13.4轉動連接或懸掛連接在過濾網13.4上；

所述豆腔115設置在上蓋1上或大身4上或研磨沖泡腔體12.9上或過濾網13.4上旋轉連接或固定連接；

所述豆腔115上設置豆腔115蓋或上蓋1將豆腔115開口關閉；

所述豆腔115上設置豆腔115旋轉螺紋或扣位26將研磨沖泡腔體12.9與大身4鎖定或連接，或者，所述豆腔115上設置豆腔115旋轉螺紋或扣位26將上蓋1與研磨沖泡腔體12.9開口關閉。

所述下研磨刀11.25與上研磨刀11.15之間的間隙或外研磨刀11.1和內研磨刀11.12之間的間隙，將咖啡粉旋轉甩出到過濾網13.4內或沖泡腔12內；

所述咖啡粉沿上、下研磨刀11.25之間的間隙或外研磨刀11.1和內研磨刀11.12之間的間隙360度環形或至少一個方位甩出到沖泡腔12內或過濾網13.4內；

或者，所述咖啡粉沿上、下研磨刀11.25之間的間隙或外研磨刀11.1和內研磨刀11.12之間的間隙，沿研磨刀支架或研磨腔殼出料口(11.4)定向甩出到沖泡腔12內或過濾網13.4內；

所述出料口(11.4)設置在過濾網13.4的上方或一側；

所述出料口(11.4)高于沖泡腔12底部或過濾網13.4底部；或者，出料口(11.4)高于沖泡腔12中部或過濾網13.4中部；

所述出料口(11.4)偏心設置在研磨腔中心的外圍；出料口(11.4)一端內壁與研磨腔內壁相切過度連接；

所述研磨刀11設置在過濾網13.4和沖泡腔12內或一側固定連接或分離連接。

所述研磨腔由進料口11.5、出料口11.4、研磨刀組件、傳動連接件8.8、甩粉位11.44、研磨刀11支架或研磨腔殼11.8組成；

所述水箱2設置大身4上；甩粉位11.44設置在傳動連接件8.8的外圍；

所述上蓋1設置在大身4上部，研磨沖泡腔體12.9和研磨腔設置在大身4與上蓋1之間；

所述上蓋1與沖泡腔蓋19一體設置或分體設置。

所述上蓋1上設置進水口16與大身4出水口21套接或對接貫通；所述進水口16為熱水噴頭14；

所述進水口16設置在沖泡腔12或者研磨腔的一側或底部；

所述大身4出水口21設置在研磨沖泡腔體12.9或研磨腔或沖泡腔12或過濾網13.4的一側；

所述進水口16或出水口21設置在上蓋1的下方或一側；

所述進水口16管狀設置，進水口16穿過或者貼近研磨沖泡腔體12.9或者研磨腔或過濾網13.4一側與大身4上的出水口21貫通連接；或者，上蓋1上的進水口16在沖泡腔12一側與大身4上的出水口21貫通連接；

所述上蓋1與大身4轉動連接或者分離式連接，鎖扣24裝置設置在上蓋1與大身4的一側或兩側。

所述沖泡腔蓋19一側設置通孔或開槽，鎖扣24裝置的鎖頭在通孔或開槽內移動；鎖頭伸入到大身4扣位26將上蓋1與大身4鎖定；

所述隔水裝置15為熱水擋板或翻板；

所述上蓋1上推管驅動隔水裝置15移動或翻轉或開叉或變形并與大身4出水口21貫通連接；或者，所述上蓋1上推桿驅動隔水裝置15移動或翻轉或開叉或變形，進水管25與大身4出水口21貫通連接；

所述大身4上的隔水裝置15開啟和關閉大身4上的出水口21；

所述隔水裝置15設置在大身4上，位于大身4的出水口21上部；

所述隔水裝置15與大身4旋轉連接或翻轉連接或上下滑動連接或固定連接；

所述隔水裝置15一端活動連接在大身4上，另一端位于出水口21側部或上方，隔水裝置15與大身4之間設置彈簧；

所述隔水裝置15關閉時防止高溫水噴出主體外部。

所述上蓋1至大身4，由上至下依次設置，上蓋1、研磨沖泡腔體12.9、過濾網13.4或沖泡腔12、大身4上部、耦合器、電機5；

所述研磨沖泡腔體12.9與大身4鎖定連接或旋轉連接，過濾網13.4被上蓋1與沖泡腔12夾持，進水管25插穿或者橫跨沖泡腔12的邊緣與大身4出水口21貫通連接。

所述研磨沖泡腔體12.9或過濾網13.4或沖泡腔12上設置水閥18，置于杯體4.1的上方，水閥18被杯體4.1驅動時液體沿杯體4.1開口流入，杯體4.1的底部或者大身4內部設置發熱件3，發熱件3與水箱2、熱水噴頭14和進水口16貫通。

電機軸輸出端為轉換接頭或減速齒輪軸；

所述擋板材料為硅膠或塑料或金屬。

所述下研磨刀11.25或內研磨刀11.2下部設置傳動連接件8.8，傳動連接件8.8與電機傳動連接；

所述傳動連接件8.8與電機軸或電機轉換接軸或減速齒輪軸分離連接或固定連接；

所述沖泡腔與上研磨刀11.15或外研磨刀11.1固定連接；

或所述豆腔115底部開口與上研磨刀11.15或外研磨刀11.1固定連接，豆腔115旋轉調節上研磨刀11.15與下研磨刀11.25之間的間隙，或豆腔115固定上研磨刀11.15與下研磨刀11.25之間的間隙；

或豆腔115旋轉調節外研磨刀11.1與內研磨刀11.2之間的間隙，間隙控制粉碎顆粒大小，或豆腔115固定外研磨刀11.1與內研磨刀11.2之間的間隙；

所述豆腔115上旋間隙變大粉碎顆粒變大，下旋間隙變小粉碎顆粒變小；

所述上蓋1鎖定在主體上，將沖泡腔下壓相對密封定位在主體上；

沖泡腔向下的外壁與主體向上的支撐壁之間設置頂塊，頂塊彈性設置，將沖泡腔向上頂起；

所述沖泡腔內或過濾網13.4內至少設置能容納20克咖啡粉的容積，確保研磨刀粉碎咖啡豆出粉時順暢，實現咖啡豆轉換粉碎成咖啡粉的重量一致；

所述沖泡腔內或過濾網13.4的容積至少設置在120立方厘米；

所述上蓋1與大身之間設置鎖扣裝置將沖泡腔或沖泡腔和研磨腔鎖定在上蓋1與大身之間；

所述上蓋1上或大身上設置推桿或推管，上蓋1關閉時推桿或推管驅動大身上的隔水裝置15開啟熱水通道出水口與上蓋1進水口16貫通；

所述上蓋1開啟時，推桿或推管與隔水裝置15分離，隔水裝置15將大身熱水出水口遮擋或關閉，改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱。隔水裝置15為熱水擋板或翻板15；

所述上蓋1下的進水口16末端低于或等高或高于上蓋1下表面；或者，上蓋1上的進水口16末端低于或等高或高于上蓋1下表面；

所述上蓋1上的進水口16上設置沖泡腔蓋19，沖泡腔蓋19與沖泡腔或者研磨腔或研磨沖泡腔體12.9相對密封設置；

所述上蓋1上的進水口16末端設置在沖泡腔蓋19上與沖泡腔或者研磨腔或沖泡腔主體相對密封腔；

所述沖泡腔蓋19上設置排氣孔，排氣孔與外部貫通，將沖泡腔或者研磨腔或研磨沖泡腔體12.9相對密封腔外部的蒸汽放出；

所述排氣孔為濾網設置，排氣濾網通過上蓋1的通孔與外部貫通排氣或隔離沖泡腔粉碎咖啡豆的粉塵外泄；

所述上蓋1開啟時沖泡腔蓋19或上蓋1解除與研磨沖泡腔體12.9或沖泡腔上部開口的相對密封；

所述沖泡腔蓋19與上蓋1底部之間設置頂彈簧，沖泡腔蓋19伸縮設置，頂彈簧驅動沖泡腔蓋19壓向沖泡腔開口形成一個相對密封的沖泡腔或者研磨沖泡腔體12.9；

所述排氣孔與外部貫通，蓋排氣孔與排氣孔貫通連接將相對密封的沖泡腔或者研磨腔或研磨沖泡腔體12.9內的多余蒸汽或者微壓蒸汽排出外部；

所述電機5、研磨刀組件、研磨沖泡腔體12.9、豆腔115沿A軸縱向或傾斜設置；

所述研磨刀11、出料口11.4、過濾網13.4或沖泡腔、研磨沖泡腔體12.9側壁沿B軸橫向或傾斜設置；A軸與B軸交叉或夾角設置形成一個依次完成由進豆至粉碎至出料至沖泡的研磨沖泡腔體12.9。所述研磨刀的離心力與出料口或出料孔橫向設置或同一高度設置，研磨刀的離心力驅動咖啡粉在粉碎沖泡腔體12.9旋轉沿出料口11.4離心甩出；

所述研磨刀的旋轉高度與出料口或出料孔高度一致或研磨刀的旋轉高度低于出料口高度或研磨刀的旋轉高度高于出料口或出料孔高度。

可磨豆的咖啡壺的使用方法其特征在于，包括如下步驟：

1）打開上蓋將咖啡豆放入豆腔115，咖啡豆進入到粉碎區域127，電機帶動研磨刀工作將粉碎后的咖啡粉沿出料口或研磨刀盤之間的間隙推動擋板118開啟，咖啡粉進入到過濾網13.4或沖泡腔12；研磨出料口高于過濾網13.4沖或泡腔咖啡粉自動下垂到過濾網13.4或沖泡腔12；電機停止工作后擋板118自然下垂關閉出料口，將粉碎區域127和沖泡區域128分區隔離；

擋板118至少阻擋一部分蒸汽或熱水進入粉碎區域127；

2）進水口16進熱水對過濾網13.4或沖泡腔12的咖啡粉沖泡加熱，將咖啡粉溶解滲出；溶解后的咖啡液體通過出液口123流出大身到外部容器內；

3）過濾網13.4將咖啡渣與液體分段隔離，打開上蓋1將研磨沖泡腔體12.9由下至上拿出，隔水裝置15改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱，至少一部分的水不會滲出到研磨沖泡腔體12.9外部；

或者，過濾網13.4將咖啡渣與液體分段隔離，打開上蓋1和豆腔115將研磨沖泡腔體12.9由上至下拿出，隔水裝置15改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱，至少一部分的水不會滲出到研磨沖泡腔體12.9外部；

4）將研磨沖泡腔體12.9上的咖啡渣倒出后，研磨沖泡腔體12.9放入水中沖洗干凈后放回在主體上，關閉上蓋1可以第二次使用；

或者，將研磨沖泡腔體12.9的咖啡渣倒出后，將上蓋1、豆腔115和研磨沖泡腔體12.9放入水中沖洗干凈后放置在主體上，關閉上蓋1可以第二次使用。

上述為本發明的優選方案，顯示和描述了本發明的基本原理、主要特征和本發明的優點。本領域的技術人員應該了解本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等同物界定。