1.一種“碗蒸”米飯的電飯煲，包括蒸飯煲機體，蒸飯煲機體內設有腔體，腔體底部設有發熱體，蒸飯煲機體頂部設有開口，開口處設有蓋子，蓋子可以使蒸飯煲機體內形成密封腔體；其特征在于：所述的發熱體外部設有發熱體遮罩，發熱體遮罩上方設有分層支撐結構，所述的分層支撐結構為篦子，篦子上方設有小型蒸飯容器，所述的小型蒸飯容器為蒸碗或竹筒。
2.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲，其特征在于：所述的篦子包括篦子一和篦子二，篦子一和篦子二將蒸飯煲機體內的腔體分隔為上、中、下三層，下層為加熱層，中層和上層為蒸飯層。
3.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲，其特征在于：所述的蒸碗四個一組，竹筒兩個一組，中層蒸飯層和上層蒸飯層分別放置一組蒸碗或竹筒。
4.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲，其特征在于：所述的蒸碗為土陶制作的蒸碗。
5.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲，其特征在于：所述的發熱體遮罩是用耐熱食品級塑料制成。
6.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲，其特征在于：所述的發熱體遮罩內側設有導流槽。
7.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲，其特征在于：所述的蒸飯煲機體本體外側設有控制按鍵。
8.根據權利要求1所述的一種“碗蒸”米飯的電飯煲操作方法如下：
步驟一：加水：將水加入蒸飯煲機體，安裝上發熱體遮罩；
步驟二：安裝碗或竹筒：裝上篦子2，再將食材分別放入四個蒸碗或兩個竹筒中，將四個蒸碗(6)或兩個竹筒放到篦子二上，再裝上篦子一，再將食材分別放入另四個蒸碗或兩個竹筒中，將四個蒸碗或兩個竹筒放到篦子一上，蓋上蓋子；
步驟三：通電：打開旋鈕開關，設定好蒸制時間，自動開始工作，到時間后，工作完成。打開蓋子，取出食材。