本實用新型涉及夾層鍋技術領域,尤其是指一種多功能蒸煮夾層鍋。
背景技術:
現有的夾層鍋都是在鍋體底部安裝電熱管,熱量集中在鍋體底部,鍋體上部全靠油來導熱,熱量傳遞速度慢,導致鍋內溫度難以均勻,大大影響使用效果,而且現有的攪拌機構都是固定式機構,因為不能蓋鍋蓋,所以不能進行蒸煮操作。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于克服現有技術的不足,提供一種加熱效果好、升溫速度快的多功能蒸煮夾層鍋。
為實現上述目的,本實用新型所提供的技術方案為:多功能蒸煮夾層鍋,它包括有鍋體,鍋體由內層和外層構成,內層與外層之間預留空間形成加熱腔,外層上部兩側設有軸承,并通過該軸承安裝在支架頂部,支架頂部一側設有傾鍋機構,支架頂部另一側設有導熱油進口管,導熱油進口管穿過該端的軸承與加熱腔連接,加熱腔內設有上大下小的呈螺旋狀的電熱管,外層底部設有電熱室,電熱室底部設有導熱油出口,支架一側設有控制器,外層頂部設有凝氣出口閥,鍋體頂部設有支撐環,支撐環頂部向外回轉形成加強邊,加強邊上放置有攪拌架,攪拌架上安裝有攪拌組件,所述攪拌架底部設有多個n形的嵌槽,并通過該嵌槽活動安裝在支撐環頂部。
所述的支撐環由內層頂部向上延伸形成。
所述的凝氣出口閥為單向閥。
所述的電熱管通過若干個由絕緣材料制成的固定件固定在加熱腔內,固定件由上件和下件構成,上件固定在加熱腔的內層上,下件固定在加熱腔的外層上,上件與下件的接合處設有槽,電熱管位于該槽內。
本方案的優點在于,采用n形的嵌槽,嵌槽對攪拌組件進行定位,同時容易拆裝,拆下攪拌組件后可以將鍋蓋蓋在支撐環上,形成蒸煮鍋;采用固定件的優點一為固定內層與外層之間的距離,防止內層變形,優點二是用于固定電熱管,防止使用過程中電熱管下沉與外層接觸或漏電,從而保證使用安全,凝氣出口閥為單向閥,只出不進,加熱時的廢氣可以通過該閥排出;采用本方案后的加熱效果好,采用旋螺形的電熱管,升溫速度快。
附圖說明
圖1為本實用新型的整體結構示意圖。
圖2為本實用新型的電熱管結構示意圖。
具體實施方式
下面結合所有附圖對本實用新型作進一步說明,本實用新型的較佳實施例為:參見附圖1和附圖2,本實施例所述的多功能蒸煮夾層鍋它包括有鍋體1,鍋體1由內層和外層構成,內層與外層之間預留空間形成加熱腔2,外層上部兩側設有軸承4,并通過該軸承4安裝在支架3頂部,支架3頂部一側設有傾鍋機構5,支架3頂部另一側設有導熱油進口管6,導熱油進口管6穿過該端的軸承4與加熱腔2連接,加熱腔2內設有上大下小的呈螺旋狀的電熱管7,所述的電熱管7通過若干個由絕緣材料制成的固定件8固定在加熱腔2內,固定件8由上件和下件構成,上件固定在加熱腔2的內層上,下件固定在加熱腔2的外層上,上件與下件的接合處設有槽,電熱管7位于該槽內;外層底部設有電熱室9,電熱室9底部設有導熱油出口10,支架3一側設有控制器11,外層頂部設有凝氣出口閥12,所述的凝氣出口閥12為單向閥,鍋體1頂部設有支撐環13,支撐環13頂部向外回轉形成加強邊,加強邊上放置有攪拌架15,攪拌架15上安裝有攪拌組件14,所述攪拌架15底部設有多個n形的嵌槽16,并通過該嵌槽16活動安裝在支撐環13頂部,所述的支撐環13由內層頂部向上延伸形成。傾鍋機構由手輪、連桿和齒輪構成,為外購的常規裝置,直接安裝在支架頂部一側,用于使鍋體傾斜出料,控制器為外購的裝置,用于控制溫度及加熱時間,攪拌組件為常規裝置,用于對鍋內的物料進行攪拌。本實施例的優點在于,采用n形的嵌槽,嵌槽對攪拌組件進行定位,同時容易拆裝,拆下攪拌組件后可以將鍋蓋蓋在支撐環上,形成蒸煮鍋;采用固定件的優點一為固定內層與外層之間的距離,防止內層變形,優點二是用于固定電熱管,防止使用過程中電熱管下沉與外層接觸或漏電,從而保證使用安全,凝氣出口閥為單向閥,只出不進,加熱時的廢氣可以通過該閥排出;采用本實施例后的加熱效果好,采用旋螺形的電熱管,升溫速度快。
以上所述之實施例只為本實用新型之較佳實施例,并非以此限制本實用新型的實施范圍,故凡依本實用新型之形狀、原理所作的變化,均應涵蓋在本實用新型的保護范圍內。