1.一種電烹飪器的烹飪控制方法，其特征在于，所述電烹飪器包括用于檢測所述電烹飪器是否發生溢出的第一電極和第二電極，所述烹飪控制方法包括以下步驟：
在控制所述電烹飪器進行加熱時，通過計時器開始計時；
實時檢測所述電烹飪器的底部溫度和上蓋溫度，并通過檢測所述第一電極與所述第二電極之間的通斷狀態以判斷所述第一電極與所述第二電極之間是否發生粘連；
當發生粘連時，如果所述底部溫度大于第一預設溫度，則將當前檢測到的上蓋溫度作為沸騰判定溫度；
當判斷所述上蓋溫度大于等于所述沸騰判定溫度時，或者所述計時器的計時時間大于第一預設時間時，根據所述沸騰判定溫度調整所述電烹飪器中默認的烹飪參數以獲得第一烹飪參數，并控制所述電烹飪器根據所述第一烹飪參數進行烹飪。
2.如權利要求1所述的電烹飪器的烹飪控制方法，其特征在于，當未發生粘連時，如果判斷所述上蓋溫度大于等于所述電烹飪器中默認的沸騰判定溫度或者所述計時器的計時時間大于所述第一預設時間，則控制所述電烹飪器根據所述默認的烹飪參數進行烹飪。
3.如權利要求1或2所述的電烹飪器的烹飪控制方法，其特征在于，其中，所述第一烹飪參數/所述默認的烹飪參數包括底部溫度閾值、上蓋溫度閾值、加熱平均功率和烹飪時間。
4.如權利要求1所述的電烹飪器的烹飪控制方法，其特征在于，所述第一預設溫度大于80℃，所述第一預設時間大于10min。
5.如權利要求1所述的電烹飪器的烹飪控制方法，其特征在于，通過調整加熱平均功率的方式控制所述電烹飪器進行加熱。
6.一種電烹飪器，其特征在于，包括：
檢測所述電烹飪器是否發生溢出的第一電極和第二電極；
檢測模塊，所述檢測模塊用于檢測所述第一電極與所述第二電極之間的通斷狀態以判斷所述第一電極與所述第二電極之間是否發生粘連；
加熱模塊，所述加熱模塊用于對所述電烹飪器進行加熱；
計時器；
溫度檢測模塊，用于實時檢測所述電烹飪器的底部溫度和上蓋溫度；
控制模塊，所述控制模塊分別與所述檢測模塊、所述加熱模塊、所述計時器和所述溫度檢測模塊相連，所述控制模塊，在控制所述加熱模塊進行加熱時，控制所述計時器開始計時，當所述檢測模塊判斷發生粘連時，如果所述底部溫度大于第一預設溫度，所述控制 模塊則將所述溫度檢測模塊當前檢測到的上蓋溫度作為沸騰判定溫度，當所述控制模塊判斷所述上蓋溫度大于等于所述沸騰判定溫度時，或者所述計時器的計時時間大于第一預設時間時，所述控制模塊根據所述沸騰判定溫度調整所述電烹飪器中默認的烹飪參數以獲得第一烹飪參數，并控制所述電烹飪器根據所述第一烹飪參數進行烹飪。
7.如權利要求6所述的電烹飪器，其特征在于，當所述檢測模塊判斷未發生粘連時，如果所述控制模塊判斷所述上蓋溫度大于等于所述電烹飪器中默認的沸騰判定溫度或者所述計時器的計時時間大于所述第一預設時間，所述控制模塊則控制所述電烹飪器根據所述默認的烹飪參數進行烹飪。
8.如權利要求6或7所述的電烹飪器，其特征在于，其中，所述第一烹飪參數/所述默認的烹飪參數包括底部溫度閾值、上蓋溫度閾值、加熱平均功率和烹飪時間。
9.如權利要求6所述的電烹飪器，其特征在于，所述第一預設溫度大于80℃，所述第一預設時間大于10min。
10.如權利要求6所述的電烹飪器，其特征在于，所述控制模塊通過調整加熱平均功率的方式控制所述加熱模塊進行加熱。