細胞防止動脈硬化、降低膽固醇，白果滋陰養顏抗衰老，少量味甘搭配襯托羅漢果酸甜主料，依次用芡實葉和荷葉包裹，地面以下進行烘烤，防止熱量流失，高溫消滅細菌，避免水分流失，乙醇蒸制和乙酸乙酯超聲提取，有效成分溶出，為羅漢果山楂片增加保健功能；
[0032]第三、本發明的蒸鍋用于蒸煮山楂，下筒體的桿體用于穿設去核的山楂，上筒體的凸起的盲孔用于固定桿體，使得山楂穿設桿體，起固定作用，轉軸帶動筒體轉動，停留在不同位置，使得山楂在蒸煮用溶液內蒸制和煮制，而無需打開鍋蓋或其他操作，最大程度利用了高溫蒸汽，以最大程度轉化山楂內的鞣酸；
[0033]第四、羅漢果的預處理使果實水分均勻揮發，促進果實糖分轉化；烘烤溫度控制使羅漢果受熱均勻；桿體長度便于一個桿體穿設多個山楂，直徑小于盲孔，便于穿插至盲孔中，對桿體固定，防止山楂在旋轉過程中脫落至蒸煮用溶液中，凸起直徑小于一般山楂的去核后的內徑，一方面穿設更多山楂，另一方面使得山楂在翻轉至煮制過程后，凸起吸收熱量從內向外擴散至山楂的內表面，更快熟制。
[0034]本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
【附圖說明】
[0035]圖1為本發明所述的蒸鍋在山楂處于蒸制過程時的結構示意圖；
[0036]圖2為本發明所述的蒸鍋在山楂處于煮制過程時的結構示意圖；
[0037]圖3為本發明所述的筒體的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0038]下面結合附圖和實施例對本發明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。
[0039]應當理解，本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術語并不配出一個或多個其它元件或其組合的存在或添加。
[0040]<實施例1>
[0041]一種羅漢果山楂片，包括以下重量份數的原料:羅漢果60份，山楂200份，菊花10份，金銀花15份以及馬鈴薯淀粉15份。
[0042]一種羅漢果山楂片的制作方法，包括以下步驟:
[0043]步驟一、采收上述重量份的羅漢果攤放在竹墊陰涼通風處3天自然后熟，期間每天翻動羅漢果一次，以使果實水分均勻揮發，促進果實糖分轉化，當2/3以上的羅漢果的果皮轉為淡黃色時，將果實放入烘箱內烘烤，放入烘箱內烘烤8天，期間每天至少翻動一次，前3天保持控制溫度50°C，中期2天控制溫度65°C，最后3天控制溫度50°C，烘烤期間，注意翻動果實，使其受熱均勻，用粉碎機粉碎烘烤過的羅漢果成粉末，并與水按重量比1:18混合，置于專用鍋中煎煮20min，邊煎煮邊攪拌，趁熱過60目篩，收集濾液，得羅漢果濾液；
[0044]步驟二、選取上述重量份的健康成熟的山楂凈果，投入去皮機中去皮，流水漂洗果肉lOmin，得到無皮果肉；置于去核機中去核，得到無核果肉，在蒸鍋中蒸煮lh，控制溫度130°C，粉碎至粘稠狀，得山楂粘稠漿；選取上述重量份的不含葉柄、成色好、健康飽滿的菊花和金銀花，洗凈，將菊花和金銀花分別煮沸lh，分別粉碎至粘稠狀，得菊花粘稠漿和金銀花粘桐楽.;
[0045]步驟三、將山楂粘稠漿、菊花粘稠漿、金銀花粘稠漿和羅漢果濾液混合，放入蒸鍋中，加熱攪拌至呈面團狀；將面團狀物投入滾壓成型機中，壓制成片狀，將定型后的羅漢果山楂片置于烘干機中，控制溫度100°C烘干至含水量低于4%，紫外殺菌消毒包裝即得。
[0046]<實施例2>
[0047]一種羅漢果山楂片，包括以下重量份數的原料:羅漢果100份，山楂400份，菊花20份，金銀花20份以及馬鈴薯淀粉20份。
[0048]一種羅漢果山楂片的制作方法，包括以下步驟:
[0049]步驟一、采收上述重量份的羅漢果攤放在竹墊陰涼通風處5天自然后熟，期間每天翻動羅漢果一次，以使果實水分均勻揮發，促進果實糖分轉化，當2/3以上的羅漢果的果皮轉為淡黃色時，將果實放入烘箱內烘烤，放入烘箱內烘烤10天，期間每天至少翻動一次，前4天保持控制溫度50°C，中期2天控制溫度65°C，最后4天控制溫度50°C，烘烤期間，注意翻動果實，使其受熱均勻，用粉碎機粉碎烘烤過的羅漢果成粉末，并與水按重量比1:18混合，置于專用鍋中煎煮20min，邊煎煮邊攪拌，趁熱過60目篩，收集濾液，得羅漢果濾液；
[0050]步驟二、選取上述重量份的健康成熟的山楂凈果，投入去皮機中去皮，流水漂洗果肉20min，得到無皮果肉；置于去核機中去核，得到無核果肉，在蒸鍋中蒸煮1.5h，控制溫度150°C，粉碎至粘稠狀，得山楂粘稠漿；選取上述重量份的不含葉柄、成色好、健康飽滿的菊花和金銀花，洗凈，將菊花和金銀花分別煮沸2h，分別粉碎至粘稠狀，得菊花粘稠漿和金銀花粘稠漿；
[0051]步驟三、將山楂粘稠漿、菊花粘稠漿、金銀花粘稠漿和羅漢果濾液混合，放入蒸鍋中，加熱攪拌至呈面團狀；將面團狀物投入滾壓成型機中，壓制成片狀，將定型后的羅漢果山楂片置于烘干機中，控制溫度120°C烘干至含水量低于4%，紫外殺菌消毒包裝即得。
[0052]<實施例3>
[0053]—種羅漢果山楂片，包括以下重量份數的原料:羅漢果80份，山楂300份，菊花15份，金銀花15份以及馬鈴薯淀粉15份。
[0054]一種羅漢果山楂片的制作方法，包括以下步驟:
[0055]步驟一、采收上述重量份的羅漢果攤放在竹墊陰涼通風處4天自然后熟，期間每天翻動羅漢果一次，以使果實水分均勻揮發，促進果實糖分轉化，當2/3以上的羅漢果的果皮轉為淡黃色時，將果實放入烘箱內烘烤，放入烘箱內烘烤9天，期間每天至少翻動一次，前3天保持控制溫度50°C，中期3天控制溫度65°C，最后3天控制溫度50°C，烘烤期間，注意翻動果實，使其受熱均勻，用粉碎機粉碎烘烤過的羅漢果成粉末，并與水按重量比1:18混合，置于專用鍋中煎煮20min，邊煎煮邊攪拌，趁熱過60目篩，收集濾液，得羅漢果濾液；
[0056]步驟二、選取上述重量份的健康成熟的山楂凈果，投入去皮機中去皮，流水漂洗果肉15min，得到無皮果肉；置于去核機中去核，得到無核果肉，在蒸鍋中蒸煮lh，控制溫度140°C，粉碎至粘稠狀，得山楂粘稠漿；選取上述重量份的不含葉柄、成色好、健康飽滿的菊花和金銀花，洗凈，將菊花和金銀花分別煮沸1.5h，分別粉碎至粘稠狀，得菊花粘稠漿和金銀花粘稠漿；
[0057]步驟三、將山楂粘稠漿、菊花粘稠漿、金銀花粘稠漿和羅漢果濾液混合，放入蒸鍋中，加熱攪拌至呈面團狀；將面團狀物投入滾壓成型機中，壓制成片狀，將定型后的羅漢果山楂片置于烘干機中，控制溫度110°C烘干至含水量低于4%，紫外殺菌消毒包裝即得。
[0058]<實施例4>
[0059]一種羅漢果山楂片，配方同實施例1，還包括以下重量份數的原料:涼薯10份，銀耳10份，荷葉10份，芡實葉5份，玉米粒5份，碧根果5份以及白果2份。
[0060]一種羅漢果山楂片的制作方法，包括以下步驟:
[0061]步驟一、采收上述重量份的羅漢果攤放在竹墊陰涼通風處3天自然后熟，期間每天翻動羅漢果一次，以使果實水分均勻揮發，促進果實糖分轉化，當2/3以上的羅漢果的果皮轉為淡黃色時，將果實放入烘箱內烘烤，放入烘箱內烘烤8天，期間每天至少翻動一次，前3天保持控制溫度50°C，中期2天控制溫度65°C，最后3天控制溫度50°C，烘烤期間，注意翻動果實，使其受熱均勻，用粉碎機粉碎烘烤過的羅漢果成粉末，并與水按重量比1:18混合，置于專用鍋中煎煮20min，邊煎煮邊攪拌，趁熱過60目篩，收集濾液，得羅漢果濾液；
[0062]步驟二、將上述重量份的山楂去皮去核，在蒸鍋中蒸煮lh，控制溫度130°C，期間先蒸制lOmin，再煮制lOmin，然后重復，粉碎至粘稠狀，得山楂粘稠楽；將上述重量份的菊花和金銀花分別煮沸lh，分別粉碎至粘稠狀，得菊花粘稠漿和金銀花粘稠漿；
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