一種麥冬藥渣的資源化綜合利用技術的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于廢棄資源再生利用的技術領域，特別涉及麥冬藥渣廢棄資源再生利用，具體涉及利用麥冬藥渣回收麥冬藥渣酮IIA及其殘渣發酵生產藥用真菌多糖微生態飼料技術。
【背景技術】
[0002]隨著中醫藥衛生事業的發展以及人們健康意識的增強，中草藥和中成藥的應用日益廣泛。但隨之帶來的中藥藥渣廢棄量也日漸增加，據不完全統計，我國僅植物類藥渣年排放量就多達3000萬噸。因此，藥渣處理已成為中草藥和中成藥生產加工過程中一個不容忽視的問題。目前絕大多數中藥生產企業均將藥渣作為廢料垃圾通過填埋、焚燒、固定區域堆放等方式進行處理，不僅耗費了大量的人力物力、增加了企業的生產成本，還在一定程度上造成了植物資源的巨大浪費，更由于藥渣在運輸、堆放、填埋、焚燒等過程容易對周圍環境造成污染。如何有效地對中藥藥渣進行處理，減少或消除其帶來的環境污染；同時對其進行合理的資源化利用、變廢為寶，節約中藥生產成本，為制藥企業帶來經濟效益，已成為中藥制藥企業迫切需要解決的難題。
[0003]麥冬為百合科植物麥冬的干燥的肉質塊莖，為常用滋陰中藥，可用于治療熱病傷津、心煩口渴等病癥。其主要化學成分為留體皂苷、多糖、高異黃酮類、氨基酸等，這些成分共同作用使麥冬具有廣泛的藥理作用。其中留體皂苷具有改善心肌收縮力、保護心肌細胞、抗實驗性心律失常、提尚小鼠的耐缺氧能力等多方面作用。麥冬多糖具有提尚免疫力，抗心肌缺血、降血糖等作用。但目前國內大多數中藥制藥企業利用醇提法提取麥冬中的皂苷成分，此工藝條件下作為大分子水溶性成份的麥冬多糖基本不能夠被浸提出來，麥冬中的多糖沒有得到合理的利用，同時在麥冬藥渣還含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、少量的蛋白質、淀粉等可利用營養成分。因此，麥冬藥渣也是一種具有較高應用前景的可再生資源。目前，麥冬藥渣一般由生產單位運出廠區，采取堆放、填埋、焚燒等處理，而將其資源化利用方面的技術還非常少見，造成巨大的資源浪費。已公開的技術主要是粉碎后直接做為飼料添加劑或通過酵母菌等微生物發酵生產蛋白飼料，但這些方法均未能將麥冬藥渣中有效成分歸類處理，實現麥冬藥渣資源化最大程度利用。
[0004]針對麥冬藥渣中富含麥冬可溶性活性多糖、纖維素、半纖維素、木質素等有效成分特點。
[0005]本發明先利用熱水浸提、乙醇沉淀的方法對麥冬藥渣中可溶性活性多糖進行回收，在此基礎上，通過靈芝菌、產朊假絲酵母、植物乳桿菌等混合菌體對熱水浸提后的麥冬殘渣進行固態發酵生產富含靈芝多糖的新型生物飼料。靈芝菌具有較強的纖維素、半纖維素、木質素等分解能力，能將麥冬殘渣中這些物質分解成小分子直接利用的簡單糖類物質，為自身菌絲生長及產朊假絲酵母、植物乳桿菌繁殖提供碳源。靈芝菌絲體中含量豐富的氨基酸、維生素、多糖、生物堿等多種活性物質。其中靈芝多糖具有提高機體免疫性，增強淋巴細胞的活力，加強機體防御能力，保護正常細胞等作用。產朊假絲酵母和植物乳桿菌細胞能合成豐富的蛋白質、核酸、有機酸及多種酶類，能增加飼料中蛋白質含量，提高飼料的適口性及畜禽的消化能力。本發明實現了麥冬藥渣的完全利用，整個過程無廢棄殘渣排放，為麥冬藥渣的資源化利用開辟了一條新的途徑。
【發明內容】
[0006]本發明的目的是針對目前麥冬藥渣這種可再生利用資源處理存在的浪費和環境污染的問題，提供利用一種麥冬藥渣提取可溶性麥冬多糖及殘渣發酵制備靈芝多糖生物飼料的方法方法，該方法能有效的綜合利用廢棄麥冬藥渣，減少環境污染。所提取回收的麥冬多糖可以做為提高免疫力、降血糖保健食品或飼料添加劑的原料。提取后殘渣通過靈芝菌、產朊假絲酵母、植物乳桿菌發酵制備的富含靈芝多糖的生物飼料畜禽生產。
[0007]本發明的具體方案如下:
[0008]本發明所述麥冬藥渣為中藥制藥企業麥冬藥渣干燥根醇提后的新鮮無霉變的殘渣，其預處理方法為將麥冬藥渣用粉碎機粉碎并過篩至10目以下。
[0009]本發明所述麥冬藥渣中多糖提取方法為采用10倍量的水回流提取2次，每次1.5h，提取溫度為80°C。減壓濃縮至原液體積的1/10左右。在濃縮液中加入無水乙醇至最終醇濃度為80%，4°C低溫靜置過夜，沉淀離心后，冷凍干燥得到淺黃色麥冬多糖粉末。上清液進行乙醇回收。
[0010]本發明所述麥冬藥渣中多糖提取得率為63.5%以上。
[0011]本發明所述靈芝液體菌種制備接種前首先在試管斜面上進行28°C培養5-8d，培養使用的斜面培養基為PDA培養基(含蔗糖2%，瓊脂2% )，然后從已培養成熟的斜面中用接種鏟鏟下三塊菌塊接入一級液體種子培養基中，菌塊大小為0.5cmX0.5cm左右，液體培養基配方為麥冬殘渣15 %，玉米粉I %、酵母膏0.4 %，葡萄糖2 %，硫酸鎂0.02%，初始pH為6-7。將接種后的液體培養搖瓶放在26-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養5_6d。再按接種量的10%接入二級液體種子培養基中，二級種子培養基配方為新鮮麥冬藥渣藥渣20 %，玉米粉I %，葡萄糖I %，硫酸鎂0.02%，，初始pH為6-7，將接種后的液體培養搖瓶放在25-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養4d。
[0012]本發明所述產朊假絲酵母液體菌種制備為首先在試管斜面上進行28°C培養l-2d，培養使用的斜面培養基為12婆美度麥芽汁培養基(含瓊脂2% )，然后從已培養成熟的斜面中用接種環挑取三環接入液體種子培養基中，液體培養基配方為麥芽浸粉2%，葡萄糖I %，初始PH為5-6。將接種后的液體培養搖瓶放在28°C，180r/min的恒溫振蕩器中培養 24ho
[0013]本發明所述植物乳桿菌種制備為首先在裝有5mL培養基的試管中進行32°C靜止培養48h，培養使用的培養基為MRS培養基(蛋白胨10g，牛肉膏10g，酵母膏5g，葡萄糖20g，磷酸氫二鉀2g，檸檬酸二銨2g，吐溫801mL，硫酸鎂0.58g，硫酸錳0.25g，水100mL)，然后從已培養成熟的試管中用移液品吸取接種量為10%液體種子加入種子培養基中，液體培養基配方為MRS培養基，初始pH為6-7。32 °C,恒溫靜置培養36_48h。
[0014]本發明所述的發酵菌中為靈芝菌(Ganoderma sp.5.00067)，植物乳桿菌(Lactobacillus plantaruml.2469)，產H元假絲酵母為(Candida utilis2.1180)。
[0015]本發明所述以提取麥冬多糖后的麥冬殘渣混菌發酵生產富含靈芝多糖生物飼料工藝步驟如下:
[0016](I)配料與混料
[0017]取提取過多糖后的麥冬殘渣100份，加入麩皮50份，將麥冬殘渣和麩皮混合均勻，加入水使配制好的發酵原料中初始水分含量為60%。
[0018]⑵滅菌
[0019]將配制好的原料采用高壓蒸汽滅菌，滅菌參數為，蒸汽壓力為I公斤，溫度120°C，滅菌時間30分鐘。
[0020](4)發酵
[0021]將滅菌后的原料冷卻至30-35°C，按原料重量接入15%的靈芝液體菌種、0.5%的植物乳桿菌，0.5%產朊假絲酵母。發酵條件:發酵溫度28°C，培養基厚度10-12cm，培養至靈芝菌絲鋪滿整個培養基。
[0022](5)干燥
[0023]發酵結束后，將發酵物以60_70°C，通風干燥至恒重得富含靈芝多糖生物飼料產品O
[0024]本發明所述富含靈芝多糖生物飼料，其可溶性活性多糖含量在20%以上，植物乳桿菌含量為0.82 X 19個/g，產朊假絲酵母為0.16 X 10 12個/g。
【具體實施方式】
[0025]實施實例I
[0026]1、麥冬多糖提取
[0027]取麥冬藥渣100公斤，用粉碎機粉碎并過篩至10目以下。加入1000公斤的水，混合均勻后，加熱至80°C并維持1.5h，重復I次，合并提取液，減壓濃縮至體積為200公斤。在濃縮液中加入無水乙醇800公斤至最終醇濃度為80%，4°C低溫靜置過夜，沉淀離心后，冷凍干燥得到淺黃色麥冬多糖粉末。上清液進行乙醇回收，殘渣進行混合菌種發酵。
[0028]2、靈芝(Ganoderma sp.5.00067)液體種子制備
[0029]靈芝(Ganoderma sp.5.00067)液體菌種制備接種前首先在試管斜面上進行28°C培養5-8d，培養使用的斜面培養基為PDA培養基(含蔗糖2 %，瓊脂2 % )，然后從已培養成熟的斜面中用接種鏟鏟下三塊菌塊接入一級液體種子培養基中，菌塊大小為0.5cmX0.5cm左右，液體培養基配方為麥冬殘渣15 %，玉米粉I %、酵母膏0.4 %，葡萄糖2 %，硫酸鎂
0.02%,初始pH為6-7。將接種后的液體培養搖瓶放在26-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養5-6d。再按接種量的10%接入二級液體種子培養基中，二級種子培養基配方為新鮮麥冬藥渣藥渣20 %，玉米粉I %，葡萄糖I %，硫酸鎂0.02%，，初始pH為6-7，將接種后的液體培養搖瓶放在25-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養4d。
[0030]3、產朊假絲酵母(Candida utilis2.1180)液體菌種制備
[0031]將保藏在冷箱的產朊假絲酵母(Candida utilis2.1180