技術特征：
技術總結
本發明公開了一種高SOD活性的保健品及其制備方法，是由以下重量份的組分制成的：超氧化物歧化酶1份，唾液酸0.2～0.3份，羥丙基?β?環糊精3～4份，膠原蛋白液12～15份，甘蔗汁30～40份。本發明將超氧化物歧化酶以及甘蔗汁中富含的糖分(蔗糖、葡萄糖以及果糖等)、氨基酸和維生素等，一并以羥丙基?β?環糊精進行包合，結合膠原蛋白的包封作用，有效改善了所得保健品的穩定性，能夠較長時間維持較高的活性。本發明加入少量唾液酸，輔以甘蔗汁中富含的糖分、氨基酸和維生素等營養物質，可以起到協同增效作用，增強超氧化物歧化酶的抗氧化性。
技術研發人員：韓效亮;韓天璞
受保護的技術使用者：北京和頤林生物科技有限公司
技術研發日：2017.05.26
技術公布日：2017.09.08