技術總結
本發明涉及一種茶葉殺青設備，包括依次連接的傳送裝置、殺青裝置和炒干裝置，所述傳送裝置將新鮮茶葉輸送給所述殺青裝置，所述殺青裝置對新鮮茶葉通過蒸汽殺青后再輸送給所述炒干裝置，所述炒干裝置將殺青后的茶葉炒干后輸出。本發明的有益效果是：茶葉通過蒸汽殺青后具有色澤翠綠、芽葉完整等優點，蒸汽殺青后再對茶葉炒干最后所制產品具有香高、滋味濃等特點，并且克服蒸汽殺青后茶葉水汽重、香氣帶青氣的缺點，而且生產效率大幅提高。
技術研發人員：廖勤明;龐月蘭;吳潛華;韋靜峰;張凌云;楊春;劉曉東;莫懷鴻;劉初生;郭春雨;卿燕;龍啟發;黎敏;高生福
受保護的技術使用者：廣西壯族自治區桂林茶葉科學研究所;南寧市創宇茶葉機械有限公司
文檔號碼：201710048422
技術研發日：2017.01.20
技術公布日：2017.05.10