可食用寵物咀嚼物及其制造方法
【專利說明】可食用寵物狙嚼物及其制造方法 相關申請的交叉引用
[0001] 本申請根據35U.S.C. 119(e)和37C.F.R. 1.78要求基于2013年3月15日提交 的申請號為61/792, 805且名稱為"可食用寵物巧嚼物及其制造方法巧DIBLEPETCHEWAND METHODOFMAKINGT肥SAME)"的共同未決的美國臨時申請的優先權，其全部內容通過引用 并入本文。
技術領域
[0002] 本發明設及可食用寵物巧嚼物、制備所述可食用寵物巧嚼物的組合物W及制造所 述可食用寵物巧嚼物的方法。特別地，本發明的寵物巧嚼物由包含纖維狀蛋白質、吸水性聚 合物、塑化劑和水的熱塑性材料形成。所述寵物巧嚼物還包括天然來源的綠色。
【背景技術】
[0003] 現有的寵物巧嚼物產品可W大致分為兩類。一類相對硬且易碎，其粉碎或分解相 對快速，并且更容易被食用，但是食用時具有相對短的持續時間。第二類是由具有更大彈性 或橡膠性能的高密度或緊湊的產品組成，其更難W巧嚼，較不易食用，并且食用時具有更長 的持續時間。
[0004] 市場上，寵物牙科巧嚼物已經激增，專口設計用于解決口腔護理問題。大部分運些 產品是基于需要反復巧嚼W產生功效的硬質地。大量公開的文獻支持狗巧嚼各種質地可 W減少牙垢堆積的論斷（Gorrel和Rawlings, 1996;Rawlings等，1998!Gorrel和Bierer; 1999!Gorrel等，1999W及Lage等，1990)。
[0005] 雖然運樣的產品可W提供牙齒清潔功能，但是在許多情況下它們給狗帶來了 身體損傷的風險，例如牙銀損傷、牙齒斷裂和消化系統堵塞。由于家犬（Canislupus familiaris)的煩骨（Jaslow，1987)和品種的大小的巨大差異，運一情況進一步加劇。對 某些品種或煩骨類型似乎極其安全的巧嚼物，當其被提供給不同的品種或煩骨類型時卻可 能會引發安全問題。還存在營養不足的風險，因為運些產品大多在營養上不是"全面和均衡 的"。
[0006]另一些牙科巧嚼物由不能為狗提供任何營養價值的非食品材料如熱塑性聚合物 制成。相關的安全風險包括堵塞消化系統，因為它們不可消化，并且在極端情況下，可能需 要外科手術干預W糾正。
[0007] 市場趨勢也影響了很多寵物巧嚼物和零食的成分選擇。在運些趨勢中，完全由天 然材料制成的產品在市場中提供了優勢，并吸引了很大一部分的購買公眾。此外，監管部口 調查那些宣稱是"純天然"的產品，W便為公眾對那些宣稱的"純天然"產品是否為真正的 "純天然"提供一些保證。運是特別困難的，因為許多天然產品隨著時間的推移與環境因子 發生反應并且不穩定，其導致寵物巧嚼物和零食的外觀、口味和營養價值的變化。對于顏色 諸如綠色，已經證實要發現形成期望的綠色并且在延長時期內保持該顏色的天然產品是一 項困難的任務。
[0008] 仍然需要完全可食用的、持久和安全、被設計為有效清潔牙齒而不帶來健康損害 風險如窒息、牙損傷、腸梗阻或其他傷害的產品。另外，仍需要生產完全由天然原料制成并 且隨著時間的推移保持其所期望的綠色的產品（例如上述產品）。
【發明內容】
[0009] 本發明設及一種可食用寵物巧嚼物，其包含按巧嚼物重量計約15%至約90%的 纖維狀蛋白質，按巧嚼物重量計約5%至約35%的吸水性聚合物，按巧嚼物重量計約5%至 約40%的塑化劑，W及按巧嚼物重量計約1至約20%的水。所述寵物巧嚼物產品是熱塑性 模塑產品，其具有作為口腔護理裝置所必需的質地，但是降低了巧嚼時掉落大的巧嚼物塊 的可能性，并且在寵物的胃腸環境中是高可溶性的巧嚼物組合物。在一些優選的實施方式 中，所述寵物巧嚼物的吸水性聚合物是明膠。最優選地，寵物巧嚼物是提供口腔護理益處的 狗巧嚼物。
[0010] 本發明還設及一種可食用寵物巧嚼物，其包含天然來源的綠色。天然來源的綠色 優選地是姜黃和花青素的組合。在一個優選的實施方案中，花青素成分的抑是使得花青素 的顏色呈現藍色的抑。
[0011] 本發明還設及用于制備寵物巧嚼物的組合物和制備熱塑模塑產品的方法。
【附圖說明】
[0012] 圖1是示出了生產根據本發明的寵物巧嚼物的示例性方法的步驟的流程圖。
[0013] 圖2是示出了生產根據本發明的寵物巧嚼物的另一示例性方法的流程圖。
[0014] 圖3是示出了生產根據本發明的寵物巧嚼物的另一示例性方法的流程圖。
[0015] 圖4是可用于制備根據本發明的寵物巧嚼物產品的誘注模塑工藝的示意圖。
[0016] 圖5是示出了根據本發明的特別優選的寵物巧嚼物的立體圖。
【具體實施方式】
[0017] 本發明設及純天然的可食用寵物巧嚼物和制備被設計為通過機械研磨除去牙菌 斑和牙垢同時提供安全的消遣和享受的營養產品的方法。與標準測試飲食相比，本發明的 寵物巧嚼物一旦被動物攝入后可提供迅速分解，并且表現出顯著減少的牙菌斑和牙垢。寵 物巧嚼物的組合物產生了營養和功能性零食，將促進動物健康的生活方式。特別優選的寵 物巧嚼物被設計用于狗，并且最優選地用于一類狗，如在2006年6月21日提交的美國臨時 申請60/815, 686中所描述，其全部公開內容通過引用并入本文。
[0018] 本發明的可食用寵物巧嚼物組合物由包含纖維狀蛋白質、吸水性聚合物、塑化劑 和水的熱塑性材料形成。本發明的寵物巧嚼物優選地為單組分/單質地產品，但是可能的 是其可形成雙組分產品的一部分。本文使用的單組分/單質地產品意味著該巧嚼物產品是 被形成為寵物巧嚼物任何期望形狀的基本均勻的模塑團塊。
[0019] 所述可食用寵物巧嚼物還包含姜黃和花青素的組合。優選地，運種組合提供了天 然來源的綠色。因此，在一個實施方案中，提供了一種天然的寵物巧嚼物。該天然的寵物巧 嚼物優選地包含產生綠色產品的量的花青素和姜黃。本文使用的"天然"或"天然食品"指 的是不包含任何合成化學品、著色劑或風味劑的產品。作為參考，只要食品不含添加色素、 人造風味劑或合成物質，FDA就不反對使用術語"天然"。
[0020] 花青素是根據抑值可能呈現紅色、紫色或藍色的水溶性血管色素（vascular pigment)。優選地，其無臭并且幾乎無味。花青素的來源優選地選自但不限于：高等植物組 織，包括葉、莖、根、花和果實。在花青素的來源中，優選外細胞層，例如但不限于表皮和外圍 葉肉細胞。更特別地，花青素的來源優選地選自但不限于：越橘（Vaccinium)屬物種，如藍 替、蔓越替和越橘；懸鉤子（Rubus)屬漿果，包括黑樹替、紅樹替和黑替；黑加侖；樓桃；茄 子皮；黑米；康科特葡萄；馬斯克汀葡萄；紅甘藍；紫羅蘭色花瓣；黑豆；野樓替果皮；亞馬 遜棟桐漿果；血澄；馬里昂黑替；樓桃；紅加侖；紫玉米；W及己西替。優選地，所述花青素 也是抗氧化劑，能夠緩解紅血絲并在體內提供抗炎反應。在一個優選實施方案中，花青素還 保護免受癌癥、衰老、神經系統疾病、炎癥、糖尿病、細菌感染、纖維囊性病、改善視力及其組 合，然而，運個列表并不意味著是限制性的。
[0021] 花青素在不同抑水平下呈現出不同的顏色。優選地，作為本發明的可食用寵物巧 嚼的一部分花青素的抑優選地為使花青素呈現藍色的抑。優選地，本發明的可食用寵物巧 嚼物還包含抑緩沖劑。所述抑緩沖劑優選地W允許花青素達到并維持在合適抑值的量 存在W使得花青素呈現藍色。可根據所選花青素的來源確定合適的抑值。作為一個非限 制性的例子，紅甘藍在抑為8至9時呈現出藍色。在優選的實施方案中，其中紅甘藍提供 花青素，本發明可食用寵物巧嚼物中花青素的抑優選地為抑4. 5至9。
[0022] 姜黃（化rcumaIonga)是姜科的根莖型多年生草本植物。用于本發明的姜黃可W任何形式利用，例如但不限于新鮮、葉、粉末、根莖粉及其組合。優選地，姜黃為黃色。優選 地，姜黃具有抗細菌和抗真菌特性W及抗炎活性，然而，運不意味著是限制性的。優選地，姜 黃有助于炎性腸病、類風濕性關節炎、囊性纖維化、癌癥預防、結腸癌、前列腺癌、治療抑郁 癥、減少化療藥物的副作用、天然止痛藥、預防黑素瘤、白血病、屯、血管保護、降低膽固醇、預 防阿爾茨海默氏病W及改善肝功能。姜黃優選地包含儘、鐵、維生素B6、纖維和鐘。優選地， 零食的姜黃成分對本發明的寵物零食的接受者提供營養上的益處。姜黃成分的抑值優選 為黃色時抑4. 5至6. 5和澄色相時抑6. 5至9。
[0023]花青素和姜黃的組合的量優選地足W產生綠色的寵物巧嚼物。優選地，所述綠色 與當前的健綠感（技ree姐e:s蠻零食）（瑪氏公司）的綠色相似或相同。優選地，通過花青素 和姜黃的組合所產生的綠色具有約P163-14U至P165-1抓的潘通色卡參考范圍（Pantone referencerange)。或者，通過花青素和姜黃的組合所產生的綠色具有約560皿至490皿 的波長，或者54(yfflz至61(yfflz的頻率。通過花青素和姜黃的組合所產生的本發明寵物巧 嚼物的綠色優選地與當前的Greenies坂產品（瑪氏公司）的綠色相似或相同，更優選在 所述綠色的±20nmW內，更優選在所述綠色的+IOnmW內，而最優選在所述綠色的±5nm 波長W內。或者，通過花青素和姜黃的組合所產生的本發明寵物巧嚼物的綠色與當前的 Greenies愈產品（瑪氏公司）的綠色相似或相同，優選在所述綠色的±2〇THzW內，更優 選在所述綠色的+IOTHzW內，最優選所述綠色的±5T化W內。
[0024]花青素和姜黃的組合的量優選地為本發明可食用寵物巧嚼物配方的約0. 005%至 5. 0% (W重量計），更優選地為所述配方的約0. 005%至4% (W重量計），更優選地為所 述配方的