umspp.)，長卩彖殼菌屬（Ceratocystisspp.)，尾孢屬 (Cercosporaspp.)，橫節霉菌屬（Chalaraspp.)，有枝抱屬（Cladosporiumspp.)，刺盤 孢屬（Colletotrichumspp.)，擬隱抱殼屬（Cryptosporiopsisspp.)，人參生柱隔孢屬 (Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母屬（Debaryomycesspp.)，北莖潰瘍菌屬（Diaporthe spp.)，亞隔孢殼屬（Didymellaspp.)，色二孢屬（Diplodiaspp.)，小穴殼屬（Dothiorella spp.)，痂囊腔菌屬（Elsinoespp.)，鐮刀菌屬（Fusariumspp.)，地菌屬（Geotrichum spp.)，盤長孢屬（Gloeosporiumspp.)，圍小叢殼菌屬（Glomerellaspp.)，長螺抱菌屬 (Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp?，毛雙抱屬（Lasiodiplodiaspp.)，大莖點菌屬 (Macrophomaspp.)，亞大莖點菌屬（Macrophominaspp.)，菜豆殼球抱屬（Microdochium spp.)，鏈核盤菌屬（Moniliniaspp.)，Monilochaethesspp?，毛霉菌屬（Mucorspp.)， 中央抱子菌屬（Mycocentrosporaspp.)，球腔菌屬（Mycosphaerellaspp.)，叢赤殼屬 (Nectriaspp.)，明孢盤菌屬（Neofabraeaspp.)，露疫霉屬（Nigrosporaspp.)，青霉菌 屬（Penicilliumspp.)，蒸枝霜疫霉屬（Peronophythoraspp.)，霜霉菌屬（Peronospora spp.)，擬盤多毛孢屬（Pestalotiopsisspp.)，無柄盤菌屬（Peziculaspp.)，半知菌亞 門球殼孢目星裂殼孢屬（Phacidiopycnisspp.)，莖點霉屬（Phomaspp.)，擬莖點霉屬 (Phomopsisspp.)，葉點霉屬（Phyllostictaspp.)，疫病菌屬（Phytophthoraspp.)，蛇抱 霉屬（Polyscytalumspp.)，假尾抱屬（Pseudocercosporaspp.)，稻痕菌屬（Pyricularia spp.)，腐霉屬（Pythiumspp.)，絲核菌屬（Rhizoctoniaspp.)，根霉屬（Rhizopusspp.)， 小菌核屬（Sclerotiumspp.)，核盤菌屬（Sclerotiniaspp.)，殼針抱屬（Septoriaspp.)， 葡萄痂圓抱菌屬（Sphacelomaspp.)，（Sphaeropsisspp.)，匍柄霉屬（Stemphyllium spp.)，Stilbellaspp.，根串珠霉菌屬(Thielaviopsisspp.) ?Thyronectriaspp.， Trachysphaeraspp.，單孢銹菌屬（Uromycesspp.)，黑粉菌屬（Ustilagospp.)，黑星病菌 屬（Venturiaspp.)，和輪枝抱屬（Verticilliumspp.)〇18. 權利要求16的方法，其中所述病原體選自：歐文氏菌屬（Erwiniaspp.)，泛 菌屬(Pantoeaspp.)，Pectobacteriumspp.，假單胞菌屬(Pseudomonasspp.)，萎 焉（Ralstoniaspp.)，黃單胞菌屬（Xanthomonasspp.);沙門氏菌屬（Salmonella spp.)，大腸桿菌屬（Escherichiaspp.)，乳桿菌屬（Lactobacillusspp.)，明串珠菌 屬（Leuconostocspp.)，李斯特菌屬（Listeriaspp.)，志賀菌屬（Shigellaspp.)， 葡萄球菌屬（Staphylococcusspp.)，念珠菌屬（Candidaspp.)，德巴利氏酵母屬 (Debaryomycesspp.)，芽抱桿菌屬（Bacillusspp.)，彎曲菌屬（Campylobacterspp.)， 棒形桿菌屬（Clavibacterspp.)，梭狀芽孢桿菌屬（Clostridiumspp.)，隱孢子蟲屬 (Cryptosporidiumspp.)，賈第鞭毛蟲屬（Giardiaspp.)，弧菌屬（Vibriospp.)，黃單胞 菌屬（Xanthomonasspp.)，和爾森氏菌屬（Yersiniaspp.) 〇19. 權利要求16的方法，其中所述方法包括收獲前處理或收獲后處理。20. 權利要求19的方法，其中所述收獲前處理選自：移植之前或之后的種子處理和移 植處理。21. 權利要求19的方法，其中所述收獲后處理選自：現場包裝期間的處理；在貨盤化期 間或貨盤化之后的處理，開口貨盤中或包裝貨盤中，帳篷中，帶襯墊或不帶襯墊的箱式處理 中，運輸期間使用的海上集裝箱、卡車或其它集裝箱類型中，和儲存期間（正常氣氛或受控 氣氛）和/或整個銷售網絡的處理。22. 權利要求16的方法，其中所述肉類、植物或植物部分包含轉基因植物或轉基因植 物部分。23. 權利要求16的方法，其中所述肉類、植物或植物部分選自玉米，小麥，棉花，稻，大 豆，和低芥酸油菜。24. 權利要求16的方法，其中所述肉類、植物或植物部分選自水果，蔬菜，苗圃，草坪， 和觀賞作物。25. 權利要求16的方法，其中所述水果選自：香蕉，菠蘿，柑橘，葡萄，西瓜，棱瓜，香瓜， 和其它甜瓜，蘋果，桃，梨，櫻桃，獼猴桃，芒果，油桃，番石榴，番木瓜，柿子，石榴，油梨，無花 果，柑橘，和漿果。26. 權利要求25的方法，其中所述漿果選自草莓，越橘，覆盆子，和黑莓，所述柑橘選 自：橙，檸檬，酸檸檬，和葡萄柚。27. 權利要求16的方法，其中所述接觸包括通過選自以下的方式施用揮發性抗微生物 化合物：噴霧，下霧，熱起霧或非熱起霧，浸濕，氣體處理，及其組合。28. 權利要求27的方法，其中所述氣體處理選自：從香囊釋放，從合成膜或天然膜釋 放，從襯墊或其它包裝材料釋放，從粉劑釋放，從釋放氣體的發生器釋放，使用壓縮氣瓶或 非壓縮氣瓶釋放，從箱內的液滴釋放，及其組合。29. 權利要求16的方法，其進一步包括將所述肉類、植物、植物部分與環丙烯化合物接 觸。30. 權利要求29的方法，其中所述環丙烯化合物含有1-甲基環丙烯（1-MCP)。31. 使用揮發性抗微生物化合物抵抗影響肉類、植物或植物部分的病原體的方法，包括 將所述肉類、植物或植物部分與有效量的式（VI)的揮發性抗微生物化合物及其農用鹽接 觸：其中每個R獨立地為氣，烷基，稀，塊，鹵代烷基，鹵代烯基，鹵代炔基，烷氧基，稀氧基， 鹵代烷氧基，芳基，雜芳基，芳烷基，芳基烯基，芳基炔基，雜芳烷基，雜芳基烯基，雜芳基炔 基，鹵素，羥基，腈基，胺，酯，羧酸，酮，醇，硫醚，亞砜，砜，磺基肟，硫亞胺，磺酰胺，硫酸酯， 磺酸酯，硝基烷基，酰胺，肟，亞胺，羥基胺，肼，腙，氨基甲酸酯，硫代氨基甲酸酯，脲，硫脲， 碳酸酯，芳氧基，或雜芳基氧基； n= 1，2, 3,或 4 ; B為硼； X= (0?2)"，其中m= 1，2,3,或 4 ; Y為烷基，稀，塊，鹵代烷基，鹵代烯基，鹵代炔基，烷氧基，稀氧基，鹵代烷氧基，芳基，雜 芳基，芳烷基，芳基烯基，芳基炔基，雜芳烷基，雜芳基烯基，雜芳基炔基，羥基，腈基，胺，酯， 羧酸，酮，醇，硫醚，亞砜，砜，磺基肟，硫亞胺，磺酰胺，硫酸酯，磺酸酯，硝基烷基，酰胺，肟， 亞胺，羥基胺，肼，腙，氨基甲酸酯，硫代氨基甲酸酯，脲，硫脲，碳酸酯，芳氧基，或雜芳基氧 基； 條件是當Y為羥基時，R不是芳氧基，或雜芳基氧基。32. 權利要求31的方法，其中揮發性抗微生物化合物具有式（VII)的結構：其中W= (CH2)q，其中q為1，2,或3。33. 權利要求31的方法，其中揮發性抗微生物化合物具有以下結構：34. 權利要求31的方法，其中所述病原體選自：支頂孢菌屬（Acremoniumspp.)，白 銹屬（Albugospp.)，鏈格孢屬（Alternariaspp.)，殼二孢屬（Ascochytaspp.)，曲霉屬 (Aspergillusspp.)，球二抱屬（Botryodiplodiaspp.)，葡萄座腔菌屬（Botryospheria spp.)，葡萄孢屬（Botrytisspp.)，絲衣霉屬（Byssochlamysspp.)，念珠菌屬（Candida spp.)，頭孢霉屬（Cephalosporiumspp.)，長卩彖殼菌屬（Ceratocystisspp.)，尾孢屬 (Cercosporaspp.)，橫節霉菌屬（Chalaraspp.)，有枝抱屬（Cladosporiumspp.)，刺盤 孢屬（Colletotrichumspp.)，擬隱抱殼屬（Cryptosporiopsisspp.)，人參生柱隔孢屬 (Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母屬（Debaryomycesspp.)，北莖潰瘍菌屬（Diaporthe spp.)，亞隔孢殼屬（Didymellaspp.)，色二孢屬（Diplodiaspp.)，小穴殼屬（Dothiorella spp.)，痂囊腔菌屬（Elsinoespp.)，鐮刀菌屬（Fusariumspp.)，地菌屬（Geotrichum spp.)，盤長孢屬（Gloeosporiumspp.)，圍小叢殼菌屬（Glomerellaspp.)，長螺抱菌屬 (Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp?，毛雙抱屬（Lasiodiplodiaspp.)，大莖點菌屬 (Macrophomaspp.)，亞大莖點菌屬（Macrophominaspp.)，菜豆殼球抱屬（Microdochium spp.)，鏈核盤菌屬（Moniliniaspp.)，（Monilochaethesspp.)，毛霉菌屬（Mucorspp.)， 中央抱子菌屬（Mycocentrosporaspp.)，球腔菌屬（Mycosphaerellaspp.)，叢赤殼屬 (Nectriaspp.)，明孢盤菌屬（Neofabraeaspp.)，露疫霉屬（Nigrosporaspp.)，青霉菌 屬（Penicilliumspp.)，蒸枝霜疫霉屬（Peronophythoraspp.)，霜霉菌屬（Peronospora spp.)，擬盤多毛孢屬（Pestalotiopsisspp.)，無柄盤菌屬（Peziculaspp.)，半知菌亞 門球殼孢目星裂殼孢屬（Phacidiopycnisspp.)，莖點霉屬（Phomaspp.)，擬莖點霉屬 (Phomopsisspp.)，葉點霉屬（Phyllostictaspp.)，疫病菌屬（Phytophthoraspp.)，蛇抱 霉屬（Polyscytalumspp.)，假尾抱屬（Pseudocercosporaspp.)，稻痕菌屬（Pyricularia spp.)，腐霉屬（Pythiumspp.)，絲核菌屬（Rhizoctoniaspp.)，根霉屬（Rhizopusspp.)， 小菌核屬（Sclerotiumspp.)，核盤菌屬（Sclerotiniaspp.)，殼針抱屬（Septoriaspp.)， 葡萄痂圓抱菌屬（Sphacelomaspp.)，（Sphaeropsisspp.)，匍柄霉屬（Stemphyllium spp.)，Stilbellaspp?，根串珠霉菌屬(Thielaviopsisspp. ),Thyronectriaspp.， Trachysphaeraspp.，單孢銹菌屬（Uromycesspp.)，黑粉菌屬（Ustilagospp.)，黑星病菌 屬（Venturiaspp.)，和輪枝抱屬（Verticilliumspp.)〇35. 權利要求31的方法，其中所述病原體選自：歐文氏菌屬（Erwiniaspp.)，泛 菌屬(Pantoeaspp.)，Pectobacteriumspp.，假單胞菌屬(Pseudomonasspp.)，萎 焉（Ralstoniaspp.)，黃單胞菌屬（Xanthomonasspp.);沙門氏菌屬（Salmonella spp.)，大腸桿菌屬（Escherichiaspp.)，乳桿菌屬（Lactobacillusspp.)，明串珠菌 屬（Leuconostocspp.)，李斯特菌屬（Listeriaspp.)，志賀菌屬（Shigellaspp.)， 葡萄球菌屬（Staphylococcusspp.)，念珠菌屬（Candidaspp.)，德巴利氏酵母屬 (Debaryomycesspp.)，芽抱桿菌屬（Bacillusspp.)，彎曲菌屬（Campylobacterspp.)， 棒形桿菌屬（Clavibacterspp.)，梭狀芽孢桿菌屬（Clostridiumspp.)，隱孢子蟲屬 (Cryptosporidiumspp.)，賈第鞭毛蟲屬（Giardiaspp.)，弧菌屬（Vibriospp.)，黃單胞 菌屬（Xanthomonasspp.)，和爾森氏菌屬（Yersiniaspp.) 〇36. 權利要求31的方法，其中所述方法包括收獲前處理或收獲后處理。37. 權利要求36的方法，其中所述收獲前處理選自：移植之前或之后的種子處理和移 植處理。38. 權利要求36的方法，其中所述收獲后處理選自：現場包裝期間的處理；在貨盤化期 間或貨盤化之后，開口貨盤中或包裝貨盤中，帳篷中，帶襯墊或不帶襯墊的箱式處理中，運 輸期間使用的海上集裝箱、卡車或其它集裝箱類型中的處理；和儲存期間（正常氣氛或受 控氣氛）和/或整個銷售網絡的處理。39. 權利要求31的方法，其中所述肉類、植物或植物部分包含轉基因植物或轉基因植 物部分。40. 權利要求31的方法，其中所述肉類、植物或植物部分選自玉米，小麥，棉花，稻，大 豆，和低芥酸油菜。41. 權利要求31的方法，其中所述肉類、植物或植物部分選自水果，蔬菜，苗圃，草坪， 和觀賞作物。42. 權利要求31的方法，其中所述水果選自：香蕉，菠蘿，柑橘，葡萄，西瓜，棱瓜，香瓜， 和其它甜瓜，蘋果，桃，梨，櫻桃，獼猴桃，芒果，油桃，番石榴，番木瓜，柿子，石榴，油梨，無花 果，柑橘，和漿果。43. 權利要求42的方法，其中所述漿果選自草莓，越橘，覆盆子，和黑莓，所述柑橘選 自：橙，檸檬，酸檸檬，和葡萄柚。44. 權利要求31的方法，其中所述接觸包括通過選自以下的方式施用揮發性抗微生物 化合物：噴霧，下霧，熱起霧或非熱起霧，浸濕，氣體處理，及其組合。45. 權利要求44的方法，其中所述氣體處理選自：從香囊釋放，從合成膜或天然膜釋 放，從襯墊或其它包裝材料釋放，從粉劑釋放，從釋放氣體的發生器釋放，使用壓縮氣瓶或 非壓縮氣瓶釋放，從箱內的液滴釋放，及其組合。46. 權利要求31的方法，其進一步包括將所述肉類、植物、植物部分與環丙烯化合物接 觸。47. 權利要求46的方法，其中所述環丙烯化合物含有1-甲基環丙烯（1-MCP)。48. 使用揮發性抗微生物化合物抵抗影響肉類、植物或植物部分的病原體的方法，包括 將所述肉類、植物或植物部分與有效量的式（VIII)的揮發性抗微生物化合物及其農用鹽 接觸：其中Ra為CN，C(0)NR9R1Q或C(0)ORn，其中R11為氫，取代烷基，或未取代烷基， X為N，CH和CRb; Rb為鹵素，取代或未取代烷基，C(0)R12,C(0)OR12,OR12,NR12R13,其中R9,R10，R12,和R13獨 立地為氫，取代或未取代烷基，取代或未取代雜烷基，取代或未取代環烷基，取代或未取代 雜環烷基，取代或未取代芳基，或取代或未取代雜芳基； 條件是R9和R 與它們所連接的碳，任選地組合形成4-至8-元取代或未取代雜環烷 基環； 并且條件是R12和R13,與它們所連接的碳，任選地組合形成4-至8-元取代或未取代雜 環烷基環。49. 權利要求48的方法，其中所述病原體選自：支頂孢菌屬（Acremoniumspp.)，白 銹屬（Albugospp.)，鏈格孢屬（Alternariaspp.)，殼二孢屬（Ascochytaspp.)，曲霉屬 (Aspergillusspp.)，球二抱屬（Botryodiplodiaspp.)，葡萄座腔菌屬（Botryospheria spp.)，葡萄孢屬（Botrytisspp.)，絲衣霉屬（Byssochlamysspp.)，念珠菌屬（Candida spp.)，頭孢霉屬（Cephalosporiumspp.)，長卩彖殼菌屬（Ceratocystisspp.)，尾孢屬 (Cercosporaspp.)，橫節霉菌屬（Chalaraspp.)，有枝抱屬（Cladosporiumspp.)，刺盤 孢屬（Colletotrichumspp.)，擬隱抱殼屬（Cryptosporiopsisspp.)，人參生柱隔孢屬 (Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母屬（Debaryomycesspp.)，北莖潰瘍菌屬（Diaporthe spp.)，亞隔孢殼屬（Didymellaspp.)，色二孢屬（Diplodiaspp.)，小穴殼屬（Dothiorella spp.)，痂囊腔菌屬（Elsinoespp.)，鐮刀菌屬（Fusariumspp.)，地菌屬（Geotrichum spp.)，盤長孢屬（Gloeosporiumspp.)，圍小叢殼菌屬（Glomerellaspp.)，長螺抱菌屬 (Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp.，毛雙抱屬（Lasiodiplodiaspp.)，大莖點菌屬 (Macrophomaspp.)，亞大莖點菌屬（Macrophominaspp.)，菜豆殼球抱屬（Microdochium spp.)，鏈核盤菌屬（Moniliniaspp.)，（Monilochaethesspp.)，毛霉菌屬（Mucorspp.)， 中央抱子菌屬（Mycocentrosporaspp.)，球腔菌屬（Mycosphaerellaspp.)，叢赤殼屬 (Nectriaspp.)，明孢盤菌屬（Neofabraeaspp.)，露疫霉屬（Nigrosporaspp.)，青霉菌 屬（Penicilliumspp.)，蒸枝霜疫霉屬（Peronophythoraspp.)，霜霉菌屬（Peronospora spp.)，擬盤多毛孢屬（Pestalotiopsisspp.)，無柄盤菌屬（Peziculaspp.)，半知菌亞 門球殼孢目星裂殼孢屬（Phacidiopycnisspp.)，莖點霉屬（Phomaspp.)，擬莖點霉屬 (Phomopsisspp.)，葉點霉屬（Phyllostictaspp.)，疫病菌屬（Phytophthoraspp.)，蛇抱 霉屬（Polyscytalumspp.)，假尾抱屬（Pseudocercosporaspp.)，稻痕菌屬（Pyricularia spp.)，腐霉屬（Pythiumspp.)，絲核菌屬（Rhizoctoniaspp.)，根霉屬（Rhizopusspp.)， 小菌核屬（Sclerotiumspp.)，核盤菌屬（Sclerotiniaspp.)，殼針抱屬（Septoriaspp.)， 葡萄痂圓抱菌屬（Sphacelomaspp.)，（Sphaeropsisspp.)，匍柄霉屬（Stemphyllium spp.)，Stilbellaspp?，根串珠霉菌屬(Thielaviopsisspp. ),Thyronectriaspp.， Trachysphaeraspp.，單孢銹菌屬（Uromycesspp.)，黑粉菌屬（Ustilagospp.)，黑星病菌 屬（Venturiaspp.)，和輪枝抱屬（Verticilliumspp.)〇50. 權利要求48的方法，其中所述病原體選自：歐文氏菌屬（Erwiniaspp.)，泛 菌屬(Pantoeaspp.)，Pectobacteriumspp.，假單胞菌屬(Pseudomonasspp.)，萎 焉（Ralstoniaspp.)，黃單胞菌屬（Xanthomonasspp.);沙門氏菌屬（Salmonella spp.)，大腸桿菌屬（Escherichiaspp.)，乳桿菌屬（Lactobacillusspp.)，明串珠菌 屬（Leuconostocspp.)，李斯特菌屬（Listeriaspp.)，志賀菌屬（Shigellaspp.)， 葡萄球菌屬（Staphylococcusspp.)，念珠菌屬（Candidaspp.)，德巴利氏酵母屬 (Debaryomycesspp.)，芽抱桿菌屬（Bacillusspp.)，彎曲菌屬（Campylobacterspp.)， 棒形桿菌屬（Clavibacterspp.)，梭狀芽孢桿菌屬（Clostridiumspp.)，隱孢子蟲屬 (Cryptosporidiumspp.)，賈第鞭毛蟲屬（Giardiaspp.)，弧菌屬（Vibriospp.)，黃單胞 菌屬（Xanthomonasspp.)，和爾森氏菌屬（Yersiniaspp.) 〇51. 權利要求48的方法，其中所述方法包括收獲前處理或收獲后處理。52. 權利要求51的方法，其中所述收獲前處理選自：移植之前或之后的種子處理和移 植處理。53. 權利要求51的方法，其中所述收獲后處理選自：現場包裝期間的處理；在貨盤化期 間或貨盤化之后，開口貨盤中或包裝貨盤中，帳篷中，帶襯墊或不帶襯墊的箱式處理中，運 輸期間使用的海上集裝箱、卡車或其它集裝箱類型中的處理，和儲存期間（正常氣氛或受 控氣氛）和/或整個銷售網絡的處理。54. 權利要求48的方法，其中所述肉類、植物或植物部分包含轉基因植物或轉基因植 物部分。55. 權利要求48的方法，其中所述肉類、植物或植物部分選自玉米，小麥，棉花，稻，大 豆，和低芥酸油菜。56. 權利要求48的方法，其中所述肉類、植物或植物部分選自水果，蔬菜，苗圃，草坪， 和觀賞作物。57. 權利要求48的方法，其中所述水果選自：香蕉，菠蘿，柑橘，葡萄，西瓜，棱瓜，香瓜， 和其它甜瓜，蘋果，桃，梨，櫻桃，獼猴桃，芒果，油桃，番石榴，番木瓜，柿子，石榴，油梨，無花 果，柑橘，和漿果。58. 權利要求57的方法，其中所述漿果選自草莓，越橘，覆盆子，和黑莓，所述柑橘選 自：橙，檸檬，酸檸檬，和葡萄柚。59. 權利要求48的方法，其中所述接觸包括通過選自以下的方式施用揮發性抗微生物 化合物：噴霧，下霧，熱起霧或非熱起霧，浸濕，氣體處理，及其組合。60. 權利要求59的方法，其中所述氣體處理選自：從香囊釋放，從合成膜或天然膜釋 放，從襯墊或其它包裝材料釋放，從粉劑釋放，從釋放氣體的發生器釋放，使用壓縮氣瓶或 非壓縮氣瓶釋放，從箱內的液滴釋放，及其組合。61. 權利要求48的方法，其進一步包括將所述肉類、植物、植物部分與環丙烯化合物接 觸。62. 權利要求61的方法，其中所述環丙烯化合物含有1-甲基環丙烯（1-MCP)。
【專利摘要】本發明涉及揮發性抗微生物化合物抵抗影響肉類、植物或植物部分的病原體的用途。提供的揮發性抗微生物化合物包括某些氧硼戊環化合物，例如苯硼酸半酯。提供利用這些抗微生物化合物的揮發性質的遞送系統。還披露了與揮發性植物生長調節劑例如1-甲基環丙烯的組合。
【IPC分類】A23B4/20, A01N25/18, A01N59/16, A01N3/02, A23B7/154, A01N55/08
【公開號】CN105101791
【申請號】CN201480018587
【發明人】D·麥克萊恩, D·H·揚, R·M·雅各布森, M·C·H·亞普, R·A·錫豐特斯, D·H·德弗里斯
【申請人】美國陶氏益農公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2014年1月29日
【公告號】CA2899317A1, EP2950644A2, US9138001, US20140221312, US20140349853, WO2014120715A2, WO2014120715A3