一種食物溫度傳感器、電烤箱和電烤箱的控制方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及電烤箱技術領域，特別地，涉及一種食物溫度傳感器、電烤箱和電烤箱的控制方法。
【背景技術】
[0002]隨著電子技術的發展，各種類型的傳感器相繼被投入商用，例如溫度傳感器、濕度傳感器、壓力傳感器等，并且精度越來越高。
[0003]其中，有溫度傳感器已經應用在現有的電烤箱中，具體的工作原理如下:現有的電烤箱通過上下加熱管工作，將食物放在烤箱的中間層進行烘烤，上加熱管的熱通過烤箱中空氣作為介質傳遞給需要烘烤食物的上面，下加熱管的熱通過控制介質或者控制加金屬托盤傳遞給食物的底部。設置于烤箱內部的溫度傳感器檢測烤箱內部的溫場溫度，用來作為上下加熱管調整的反饋。
[0004]發明人研究發現，烤箱內溫度傳感器僅能夠提供控制上下加熱管溫度的依據，而食物內部的真實溫度和生熟程度都無法判斷，烘烤操作者只能通過中途打開烤箱觀察食物表面顏色對食物烘烤進展進行判斷，所以這種判斷的依據主要是基于操作者的經驗，進而烘焙者若經驗不足會對食物烘烤的結果造成負面影響，影響用戶體驗，并且烘烤過程會數次被中斷，影響烘烤進程。
【發明內容】
[0005]本發明提供一種食物溫度傳感器、電烤箱和電烤箱的控制方法，可解決現有技術中電烤箱用戶體驗差，判斷食物內部的真實溫度時需要中斷烘烤進程的問題。
[0006]為了解決上述問題，本發明公開了一種食物溫度傳感器。
[0007]該食物溫度傳感器包括:溫度檢測探頭，用于檢測烘烤過程中烤箱內食物的溫度；溫度傳輸線，與溫度檢測探頭相連接，用于將溫度檢測探頭檢測到的溫度數據傳輸至A/D轉換模塊;A/D轉換模塊，與溫度傳輸線相連接，用于將溫度數據進行模數轉換，得到數字溫度信號;信號傳輸總線，與A/D轉換模塊相連接，用于將數字溫度信號傳輸至第一接口模塊；以及第一接口模塊，用于輸出數字溫度信號。
[0008]進一步地，溫度檢測探頭為錐形食物溫度檢測傳感器。
[0009]進一步地，溫度檢測探頭為點狀溫度傳感器束。
[0010]進一步地，點狀溫度傳感器束包括用于粘帖于食物托盤底部的多個檢測點。
[0011]進一步地，第一接口模塊為USB接口連接器。
[0012]為了解決上述問題，本發明公開了一種電烤箱。
[0013]根據本發明的電烤箱包括本發明提供的任意一種食物溫度傳感器，還包括:第二接口模塊，用于接收食物溫度傳感器輸出的數字溫度信號;腔體溫度傳感器，用于檢測電烤箱腔體內的溫度;控制模塊，與第二接口模塊和所屬腔體溫度傳感器相連接，用于根據數字溫度信號和電烤箱腔體內的溫度生成控制指令；以及上、下加熱管，與控制模塊相連接，用于執行控制指令。
[0014]進一步地，第二接口模塊為USB接口連接器。
[0015]為了解決上述問題，本發明公開了一種電烤箱的控制方法，該電烤箱為本發明提供的任意一種電烤箱。
[0016]根據本發明的電烤箱的控制方法包括:通過食物溫度傳感器檢測被烘烤食物的溫度，得到食物溫度數據;將食物溫度數據進行A/D轉換，得到數字溫度信號;通過腔體溫度傳感器檢測電烤箱腔體內的溫度；以及根據數字溫度信號和電烤箱腔體內的溫度控制上、下加熱管的加熱溫度和加熱時間。
[0017]進一步地，通過食物溫度傳感器檢測被烘烤食物的溫度具體為:將食物溫度傳感器的溫度檢測探頭插入被烘烤食物，以檢測被烘烤食物的溫度，其中，被烘烤食物為肉類食物。
[0018]進一步地，通過食物溫度傳感器檢測被烘烤食物的溫度具體為:將食物溫度傳感器的溫度檢測探頭粘于被烘烤食物的托盤底部，以檢測被烘烤食物的溫度。
[0019]通過本發明，提出了一種食物溫度傳感器，在烘烤過程中，通過溫度檢測探頭檢測烤箱內食物的溫度，然后由溫度傳輸線將檢測到的溫度數據傳輸至A/D轉換模塊進行模數轉換，再將轉換后得到的數字溫度信號經由信號傳輸總線，傳輸至接口模塊，最終由該接口輸出數字溫度信號，從而能夠實時將食物的真實溫度檢測并輸出，無需在烘烤過程中打開烤箱，提升用戶體驗。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發明第一實施例的食物溫度傳感器組成示意圖；
圖2為本發明第二實施例的食物溫度傳感器組成示意圖；
圖3為本發明第三實施例的電烤箱原理框圖；以及圖4為本發明第四實施例的電烤箱控制方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0021]為使本發明的上述目的、特征和優點能夠更加明顯易懂，下面結合附圖和【具體實施方式】對本發明作進一步詳細的說明。
[0022]在本發明的描述中，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本發明的描述中，“多個”的含義是兩個或兩個以上，除非另有明確具體的限定。
[0023]參照圖1，示出了本發明第一實施例的食物溫度傳感器組成示意圖，如圖1所示，該實施例提供的食物溫度傳感器包括錐形食物溫度檢測傳感器1、溫度傳輸線2、A/D轉換模塊
3、信號傳輸總線4和接口模塊5。
[0024]其中，錐形食物溫度檢測傳感器I用于檢測烘烤過程中烤箱內食物的溫度，優選應用于肉類食物，在烘烤過程中，將錐形食物溫度檢測傳感器I插入肉類食物進行檢測，檢測到的溫度數據為模擬信號。
[0025]溫度傳輸線2與錐形食物溫度檢測傳感器I相連接，用于傳輸模擬信號，具體是將錐形食物溫度檢測傳感器I檢測到的溫度數據傳輸至A/D轉換模塊3。
[0026]A/D轉換模塊3與溫度傳輸線2相連接，用于將溫度數據進行模數轉換，得到數字溫度信號，該A/D轉換模塊3主要由帶有A/D轉換芯片以及外圍器件的PCB板以及外部包裝組成。
[0027]信號傳輸總線4與A/D轉換模塊3相連接，用于將數字溫度信號傳輸至接口模塊5。
[0028]接口模塊5用于輸出數字溫度信號，該接口模塊5優選采用USB接口連接器，相應地，信號傳輸總線4優選采用USB總線。
[0029]在該實施例提供的食物溫度傳感器中，將錐形食物溫度檢測傳感器I插進食物，在烘烤過程中食物的溫度通過錐形食物溫度檢測傳感器I由溫度傳輸線2傳到A/D轉換模塊3中，A/D轉換模塊3將收到溫度模擬信號轉換成數字信號并存在特定的寄存器內部，然后通過信號傳輸總線4和接口模塊5輸出。
[0030]采用該實施例提供的食物溫度傳感器，在烘烤肉類食物時，將傳感器的溫度檢測探頭插入肉類食物，能夠實時將肉類食物內部的真實溫度檢測并輸出，無需在烘烤過程中打開烤箱，提升用戶體驗。
[0031]參照圖2，示出了本發明第二實施例的食物溫度傳感器組成示意圖，如圖2所示，該實施例提供的食物溫度傳感器包括點狀溫度傳感器束6、溫度傳輸線2、A/D轉換模塊3、信號傳輸總線4和接口模塊5。
[0032]該第二實施例與上述第一實施例的區別僅在于溫度檢測探頭不同，也即，第一實施例中的溫度檢測探頭為錐形食物溫度檢測傳感器I，該第二實施例中的溫度檢測探頭為點狀溫度傳感器束6。其他相同的部分此處不再贅述。
[0033]點狀溫度傳感器束6包括用于粘帖于食物托盤底部的多個檢測點，優選應用于蛋糕、曲奇等甜品食物，該類食