一種應用在球形鍋體的攪拌裝置的制造方法
【技術領域】
[0001] 本實用新型設及一種攬拌裝置，具體說是一種應用在球形鍋體的攬拌裝置。
【背景技術】
[0002] 隨著現在科學技術的不斷發展，人們生活水平的不斷提高，食品作為人們生活中 最基本的組成部分一-生活必需品，其質量、品質、種類等各方面均受到了民眾的高度關 注，必將帶動整個食品工業的全面發展。食品機械是食品工業發展的重要保障，其對于食品 工業發展的好壞起著至關重要的作用。而且作為食品機械的主要環節，球形炒鍋廣泛應用 于火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆館、要泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品W及各種蔬菜的 攬拌混合和炒制。
[0003] 原有的球形炒鍋主要是單軸攬拌，攬拌面積較小，對于粘稠度比較高，烙化速度快 的原材料，經常會發生粘鍋、糊鍋等現象，對原材料造成不必要的浪費，并且不能使產品的 質量得到保證。因為攬拌齒的齒數較少，攬拌混合的質量就達不到理想的要求，而單純的在 的攬拌齒上加上副齒，由于副齒本身沒有伸縮彈性，只能使混合均勻度稍有提高，但不能解 決粘鍋糊鍋的根本問題。 【實用新型內容】
[0004] 本實用新型所要解決的技術問題是提供一種應用在球形鍋體的攬拌裝置，解決目 前炒鍋粘鍋糊鍋的問題。
[0005] 為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：一種應用在球形鍋體的攬拌裝 置，包括傳動軸、齒輪傳動系統、斜軸套定位裝置、伸縮裝置、刮板系統，所述齒輪傳動系統 設置在轉盤內，所述齒輪傳動系統由主動齒輪和從動齒輪組成，所述從動齒輪有兩個且分 別對稱設置在主動齒輪的兩側并與主動齒輪相曬合，所述轉盤上表面設置有驅動轉盤轉動 的轉動盤，所述傳動軸豎直貫穿轉動盤和轉盤，并貫穿驅動轉盤內的主動齒輪，所述傳動軸 底部設置有攬拌副齒，所述從動齒輪底部的轉盤上分別設置有一個斜軸套定位裝置，所述 斜軸套定位裝置由斜軸套和斜軸套法蘭組成，所述斜軸套法蘭設置在斜軸套的一端，所述 斜軸套的另一端設置有斜軸套法蘭壓蓋，所述斜軸套通過斜軸套法蘭固定在轉盤的底部， 斜軸的頂端貫穿從動齒輪，底端貫穿斜軸套，所述斜軸插在斜軸套內部的部分外圍套有軸 承，所述斜軸的底部連接有伸縮裝置，所述伸縮裝置的底部分別設置有刮板系統，所述刮板 系統由攬拌定位環和刮板組成，所述傳動軸貫穿轉動盤的部位上還套有軸承，所述傳動軸 通過機架內的驅動電機驅動，所述刮板與主機架上的炒鍋的內球面緊密接觸，所述炒鍋通 過炒鍋轉動氣缸帶動實現翻轉，所述機架與主機架轉動連接，機架與主機架之間設置有帶 動機架轉動的機架旋轉氣缸。
[0006] 作為進一步的技術方案，所述伸縮裝置由花鍵、花鍵軸和壓縮彈黃組成，所述花鍵 的一端與斜軸連接，另一端內部套有花鍵軸，花鍵軸堵頭的一端套在花鍵軸上，且運一端插 在花鍵內，所述花鍵軸堵頭內的花鍵軸端面還設置有壓縮彈黃，所述壓縮彈黃的兩端分別 與花鍵軸的端面w及花鍵軸堵頭連接，所述花鍵軸插在花鍵內部的一端與花鍵固定連接。
[0007] 作為進一步的技術方案，所述攬拌定位環的底部設置有刮板轉軸，所述刮板轉軸 垂直貫穿刮板支架，所述刮板支架的兩端底部分別設置有刮板固定軸，所述刮板通過刮板 固定軸設置在刮板支架的底部。
[0008] 作為進一步的技術方案，所述主動齒輪兩側的從動齒輪與主動齒輪傾斜曬合，使 傳動軸兩側的伸縮裝置成八字形對稱排布。
[0009] 作為優選的技術方案，所述攬拌副齒由兩塊交錯垂直的攬拌板組成，每塊攬拌板 的底部截面設置為圓弧形。
[0010] 作為優選的技術方案，所述刮板的底部截面為圓弧形，且刮板圓弧形的部分的厚 度小于其上半部分的厚度。
[0011] 由于采用W上技術方案，本實用新型的有益效果：
[0012] 1、本實用新型結構簡單，采用雙軸多頭攬拌系統不僅能夠滿足現有多種食品原料 的再成品加工，并且對W前結構產生粘鍋、糊鍋、攬拌不均勻等缺陷進行了完美的改進，可 W使生產出來的產品速度更快、質量更高、口感更好。
[0013] 2、采用雙軸多頭攬拌系統不僅有利于降低粘鍋的產生，而且提高了炒鍋的炒制效 率，在炒制更均勻的前提下，可適當的增大火候，因此有利于提高炒制的效率。
【附圖說明】
[0014] 圖1是本實用新型的裝配結構主視圖；
[0015] 圖2是本實用新型的主視圖；
[0016] 圖3是本實用新型的結構示意圖；
[0017] 圖4是本實用新型齒輪傳動系統的主視結構示意圖；
[0018] 圖5是本實用新型齒輪傳動系統的俯視結構示意圖；
[0019] 圖6是本實用新型斜軸套定位裝置的主視結構示意圖；
[0020] 圖7是本實用新型伸縮裝置的主視結構示意圖；
[0021 ]圖8是本實用新型刮板系統的主視結構示意圖。
[0022] 圖中：1傳動軸2轉盤3主動齒輪4從動齒輪5轉動盤6攬拌板7斜軸套8斜軸 套法蘭9斜軸套法蘭壓蓋10斜軸11軸承12攬拌定位環13刮板14機架15主機架16炒 鍋17炒鍋轉動氣缸18機架旋轉氣缸19花鍵20花鍵軸21壓縮彈黃22花鍵軸堵頭23刮 板轉軸24刮板支架25刮板固定軸26驅動電機。
【具體實施方式】
[0023] 下面結合具體實施例對本實用新型做進一步地說明。
[0024] 如圖1-8所示，一種應用在球形鍋體的攬拌裝置，包括傳動軸1、齒輪傳動系統、斜 軸套定位裝置、伸縮裝置、刮板系統，齒輪傳動系統設置在轉盤2內，齒輪傳動系統由主動齒 輪3和從動齒輪4組成，從動齒輪4有兩個且分別對稱設置在主動齒輪3的兩側并與主動齒輪 3相曬合，主動齒輪3兩側的從動齒輪4與主動齒輪3傾斜曬合，使傳動軸1兩側的伸縮裝置成 八字形對稱排布;轉盤2上表面設置有驅動轉盤2轉動的轉動盤5,傳動軸1豎直貫穿轉動盤5 和轉盤2,并貫穿驅動轉盤2內的主動齒輪3,傳動軸1底部設置有攬拌副齒，攬拌副齒由兩塊 交錯垂直的攬拌板6組成，每塊攬拌板6的底部截面設置為圓弧形，從動齒輪4底部的轉盤2 上分別設置有一個斜軸套定位裝置，斜軸套定位裝置由斜軸套7和斜軸套法