分體式手搖絞肉機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型主要涉及食品加工機械領域，尤其涉及一種分體式手搖絞肉機。
【背景技術】
[0002]手搖絞肉機絞肉完成后絞肉組件需進行清洗，現有的手搖絞肉機的絞肉組件固定安裝于安裝機架上方，組裝拆卸麻煩。清洗時，容易影響其他部件(如安裝機架)的潔凈度；絞制食品時，物料也容易從絞肉組件的端部溢出進入其他部件，造成設備污染，影響設備運行。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型要解決的技術問題在于:針對現有技術存在的不足，提供一種組裝拆卸方便、降低設備污染的分體式手搖絞肉機。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案:
[0005]一種分體式手搖絞肉機，包括絞肉組件、驅動組件及安裝機架，所述絞肉組件包括料倉及輸送螺桿，所述驅動組件包括旋轉驅動件，所述安裝機架設于料倉與旋轉驅動件之間，所述料倉通過一連接固定件與安裝機架可拆卸的連接，所述料倉靠近安裝機架的一端設有密封圈，所述密封圈通過料倉小蓋固定于料倉端部上。
[0006]作為上述技術方案的進一步改進:
[0007]所述連接固定件上設有卡位凸臺，所述料倉的端部設有在連接固定件旋轉一定角度時與卡位凸臺配合卡位的卡部，所述連接固定件順時針時，所述連接固定件與料倉限位配合，逆時針旋轉時，所述連接固定件與料倉脫離配合。
[0008]所述絞肉組件還包括刀具組件、濾網套及出料嘴，所述刀具組件設于輸送螺桿的出料端，所述濾網套設于刀具組件與輸送螺桿之間，并與料倉周向定位配合，所述出料嘴設于刀具組件的出料端，并通過壓蓋固定于料倉上。
[0009]刀具組件包括帶有切刀刃的四角飛刀及帶有孔眼刃的圓刀，所述四角飛刀設置于所述輸送螺桿與圓刀之間。
[0010]所述輸送螺桿的出料端上設有定位凸起，所述四角飛刀上設有與所述定位凸起定位配合的定位孔；所述濾網套上設有卡口，所述圓刀上設有與卡口定位配合的卡部。
[0011]所述旋轉驅動件通過一螺桿連接件與輸送螺桿連接。
[0012]所述螺桿連接件通過螺桿連接件外套安裝于安裝機架內，所述螺桿連接件的兩端分別通過一周向限位部件與旋轉驅動件及輸送螺桿連接。
[0013]所述螺桿連接件與輸送螺桿的連接處通過一螺桿固定件支撐于料倉內，所述螺桿固定件、螺桿連接件及螺桿連接件外套通過第一螺釘連接形成整體。
[0014]所述旋轉驅動件與螺桿連接件之間設有限制兩者軸向位移的第二螺釘，所述第二螺釘一端壓設于旋轉驅動件上，另一端通過內齒彈性墊圈與螺桿連接件緊固連接。
[0015]所述安裝機架的下方設有與工作臺吸貼配合的吸盤裝置，所述吸盤裝置包括底座、吸盤、吸盤固定座、吸盤扳手及增重塊，所述底座固定于安裝機架的下方，所述增重塊安裝于安裝機架及底座之間，所述吸盤固定座的凸起穿過所述吸盤，所述吸盤扳手依次穿過安裝機架、底座、吸盤固定座，并通過鎖緊定位件鎖緊。
[0016]與現有技術相比，本實用新型的優點在于:
[0017]本實用新型的的安裝機架與料倉為分體式設置，且通過連接固定件可拆卸的連接，組裝拆卸方便，在清洗時，只需將連接固定件松開即可實現料倉的拆卸清洗，保證了其他部件的潔凈度；同時，在料倉靠近安裝機架的一端固定一密封圈，絞制過程中，物料也不會溢出進入其他部分，有效降低了設備污染、提高了設備運行可靠性。本實用新型進一步采用旋轉式卡扣結構連接安裝機架與料倉，拆卸輕松、保證了連接的牢靠性。本實用新型進一步設置與工作臺吸貼配合的吸盤裝置，吸盤裝置采用杠桿及搖桿原理，使用時，前后擺動吸盤扳手即可達到固定的目的，省力，且吸附牢靠，保證了切菜絞肉機工作的安全性。
【附圖說明】
[0018]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0019]圖2為本實用新型的分解結構示意圖。
[0020]圖3是本實用新型的分體式組裝圖。
[0021]圖例說明:
[0022]1、絞肉組件；11、料倉；12、輸送螺桿；13、刀具組件；131、圓刀；132、四角飛刀；14、濾網套；15、出料嘴；16、壓蓋；17、料倉小蓋；18、密封圈；19、搗錘；2、驅動組件；21、旋轉驅動件；22、握手柄；23、固定螺釘；24、柄帽；3、安裝機架；4、連接固定件；5、螺桿連接件；51、螺桿連接件外套；52、螺桿防損環；6、螺桿固定件；7、內齒彈性墊圈；8、第一螺釘；9、吸盤裝置；91、底座；92、吸盤；93、吸盤固定座；94、吸盤扳手；95、增重塊；96、防滑底墊；97、鎖緊定位件；10、第二螺釘。
【具體實施方式】
[0023]以下將結合說明書附圖和具體實施例對本實用新型做進一步詳細說明。
[0024]如圖1至圖3所示，本實施例的分體式手搖絞肉機，包括絞肉組件1、驅動組件2及安裝機架3，絞肉組件I包括料倉11及輸送螺桿12，料倉11帶有進料口及出料口，進料口設于料倉11的上方，在進料口進料時，搗錘19用于將料倉11進料口的物料搗入輸送螺桿12，輸送螺桿12設于料倉11內，輸送螺桿12可360度旋轉，順時針轉時，輸送螺桿12將進料口的物料推進至出料口，逆時針轉時，可倒退物料防卡；驅動組件2包括旋轉驅動件21，旋轉驅動件21用于驅動輸送螺桿12雙向旋轉，輸送物料，旋轉驅動件21上套設有握手柄22，握手柄22通過柄帽24及固定螺釘23固定于旋轉驅動件21上。本實施例中，安裝機架3設于料倉11與旋轉驅動件21之間，料倉11通過一連接固定件4與安裝機架3可拆卸的連接，本實用新型的的安裝機架3與料倉11采用分體式設置，并通過連接固定件4可拆卸的連接，組裝拆卸方便，在清洗時，只需將連接固定件4松開即可實現料倉11的拆卸清洗，保證了其他部件的潔凈度；同時，料倉11靠近安裝機架3的一端設有密封圈18，密封圈18通過料倉小蓋17固定于料倉11端部上，并采用超聲波焊接工藝將密封圈18固定在料倉11端部，絞制過程中，物料也不會溢出進入其他部分，有效降低了設備污染、提高了設備運行可靠性。
[0025]本實施例中，連接固定件4上設有卡位凸臺，料倉11的端部設有在連接固定件4旋轉一定角度時與卡位凸臺配合卡位的卡部，連接固定件4順時針時，連接固定件4與料倉11限位配合，逆時針旋轉時，連接固定件4與料倉11脫離配合。采用旋轉式卡扣結構連接安裝機架3與料倉11，拆卸輕松、保證了連接的牢靠性。
[0026]本實施例中，絞肉組件I還包括刀具組件13、濾網套14及出料嘴15，刀具組件13用于將推進物料絞碎，刀具組件13設于輸送螺桿12的出料端，輸送螺桿12將物料推擠到刀具組件13位置處，利用剪切作用將物料切碎，工作效率高，且切碎效果好；濾網套14設于刀具組件13與輸送螺桿12之間，濾網套14套設于輸送螺桿12的出料端，并與料倉11周向定位配合，濾網套14拆卸方便，便于清洗；本實施例中，出料嘴15為錐形出料嘴，其設于刀具組件13的出料端，并通過壓蓋16固定于料倉11上，經刀具切碎后的物料通過出料嘴15排出。
[0027]本實施例中，刀具組件13包括帶有切刀刃的四角飛刀132及帶有孔眼刃的圓刀131，圓刀131可選擇多種孔徑的圓刀(小孔圓刀、中孔圓刀及大孔圓刀)，選用不同孔徑的圓刀131可用來