一種連續清洗方法及該方法使用的裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工技術領域,具體涉及一種連續清洗方法及該方法使用的裝置。
【背景技術】
[0002]食品生產加工行業中,由于食品從加工之后至銷售以及實用過程中,需要對食品進行處理以確保延長食品的保質期,其中需要對食品進行烘炕脫水,食品烘炕脫水用的托盤大多為平面托盤,托盤的材料多為陶瓷或玻璃,烘炕一批食品之后必須先對托盤進行清洗以備下次使用,而大多采用人工清洗。人工清洗平面托盤步驟是:先將托盤搬運到清洗區域的水槽中浸泡,然后用毛刷反復洗刷表面,再取出托盤用清水沖洗干凈,然后瀝水,用毛巾或其它方法將托盤擦干,最后放回生產線待下批物料烘炕使用。在大量的調研過程中發現,平面托盤厚度一般在5mm以上,單個托盤重量在4kg以上,人工對托盤清洗需要工人耗費了大量勞動力,機械化程度低,清洗效率不高,隨著勞動力資源的緊缺和同行業產品的激烈競爭,迫使企業一方面需要降低生產成本減少人工勞動力,另一方面需要提高效率,因此需要針對托盤清洗工作實現工業化和自動化。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種能夠連續、快速代替人工清洗托盤的連續清洗裝置。
[0004]本發明連續清洗方法所采取的技術方案是:一種連續清洗方法,包括如下步驟:
1)將托盤置于輸送鏈條上并隨輸送鏈條經第一噴淋系統進行噴淋;
2)利用毛刷清洗系統對托盤進行刷洗;
3 )利用第三噴淋系統對托盤進行噴淋;
4)利用刮水器對托盤刮水去除表面的水分;
5)利用風掃系統清除托盤上剩余的水分。
[0005]所述刷洗包括如下步驟,首先利用粗毛刷清洗系統對托盤進行粗刷,其次利用第二噴淋系統對托盤進行二次噴淋,最后利用螺旋毛刷清洗系統對托盤連續進行兩次螺旋洗刷。
[0006]本發明連續清洗裝置所采取的技術方案是:一種連續清洗裝置,包括固定架和左右方向設置的用于傳送托盤的輸送鏈條,固定架上由左至右依次設置有第一噴淋系統、毛刷清洗系統、第三噴淋系統、刮水器和風掃系統,所述毛刷清洗系統通過鏈輪與驅動系統相連,所述輸送鏈條穿過固定架并使放置于輸送鏈條上的托盤依次穿過所述第一噴淋系統、毛刷清洗系統、第三噴淋系統、刮水器和風掃系統的作用空間以清洗所述托盤。
[0007]所述毛刷清洗系統包括依次設置的粗毛刷清洗系統、第二噴淋系統和結構相同的第一螺旋洗刷系統和第二螺旋洗刷系統。
[0008]所述第一或二螺旋清洗系統包括螺旋毛刷滾支架、安裝在螺旋毛刷滾支架兩端的帶座軸承,兩個帶座軸承之間穿過安裝有毛刷支撐軸,毛刷支撐軸外套裝有螺旋毛刷,毛刷支撐軸的端部安裝有主動鏈輪,主動鏈輪通過主傳動鏈與驅動系統相連。
[0009]所述粗毛刷清洗系統包括毛刷滾支架、安裝在毛刷輥支架兩端的毛刷主軸和安裝在毛刷主軸上的粗毛刷,毛刷主軸的端部固定安裝有從動鏈輪,從動鏈輪通過從傳動鏈與主動鏈輪相連。
[0010]所述驅動系統包括設置在固定架下部的電機,所述電機的輸出軸通過主傳動鏈與螺旋毛刷清洗系統的主動鏈輪相連。
[0011]所述第一、二、三噴淋系統結構相同,均包括固定安裝在固定架前后方向上的輸送水管,所述輸送水管上設置有至少一個向下傾斜噴水的噴頭,所述輸送水管通過水管路與水栗相連。
[0012]所述刮水器包括前后安裝在固定架底部的刮水主軸,所述刮水主軸上設置有刮水板,所述刮水板的端部貼合設置在托盤的上表面。
[0013]所述風掃系統包括固定安裝在固定架前后方向上的風路管,所述風路管上設置至少一個向下傾斜掃風的噴嘴,所述風路管通過風路管道與提供壓縮空氣的壓縮機相連。
[0014]本發明的有益效果是:在放置托盤的輸送鏈條上方設置固定架并使輸送鏈條穿過固定架,在固定架的依次安裝噴第一噴淋系統、粗毛刷清洗系統、第二噴淋系統、第一和第二螺旋毛刷清洗系統、第三噴淋系統、刮水器和風掃系統,使托盤依次經噴淋、粗刷、噴淋、螺旋洗刷一、螺旋洗刷二、噴淋、刮水、風掃的清洗工序,能夠代替人工快速、連續的清洗托盤,清洗的效率高,節約人力資源;該連續清洗裝置可與食品烘炕生產線匹配對接,實現了托盤清洗、制作、烘炕等設備為一體,減少搬運與存放環節的資源消耗,提高了工作效率,增加企業效益。
【附圖說明】
[0015]圖1為本發明連續清洗裝置的主視結構主視圖;
圖2為圖1的俯視結構不意圖;
圖3為噴淋系統結構示意圖;
圖4為粗毛刷清洗系統結構示意圖;
圖5為螺旋毛刷清洗系統結構示意圖;
圖6為刮水器結構示意圖;
圖7為風掃系統結構不意圖;
圖中:1、輸送鏈條,2、托盤,3、固定架,4、第一噴淋系統,5、粗毛刷清洗系統,6、從傳動鏈,7、第一螺旋清洗系統,8、第二螺旋清洗系統,9、驅動系統,1、刮水器,11、風掃系統,12、接水槽,13、主傳動鏈,14、第二噴淋系統,15、第三噴淋系統,41、輸送水管,42、噴頭,51、毛刷滾支架,52、毛刷主軸,53、粗毛刷,54、從動鏈輪,71、螺旋毛刷滾支架,72、帶座軸承,73、毛刷支撐軸,74、螺旋毛刷,75、主動鏈輪,101、刮水主軸,102、刮水板,111、風路管,112、噴嘴。
【具體實施方式】
[0016]本發明連續清洗方法的實施例,包括如下步驟:
I)將托盤置于輸送鏈條上并隨輸送鏈條經第一噴淋系統進行噴淋; 2)利用毛刷清洗系統對托盤進行刷洗;
3 )利用第三噴淋系統對托盤進行噴淋;
4)利用刮水器對托盤刮水去除表面的水分;
5)利用風掃系統清除托盤上剩余的水分。
[0017]本發明連續清洗裝置的實施例一,如圖1?7所示,包括支架,支架上面設置有傳動輪,傳動輪上安裝有四個傳送托盤2的輸送鏈條I,輸送鏈條I左右方向設置,支架的兩端固定安裝有固定架3,固定架3由左至右依次并排設置有第一噴淋系統4、毛刷清洗系統、第三噴淋系統15、刮水器10和風掃系統11,毛刷清洗系統通過鏈輪與驅動系統相連;其中毛刷清洗系統包括依次安裝在固定架3上的粗毛刷清洗系統5、第二噴淋系統14、第一螺旋洗刷系統7和第二螺旋洗刷系統8,輸送鏈條I穿過固定架3并使放置于輸送鏈條I上的托盤2依次穿過第一噴淋系統4、粗毛刷清洗系統5、第二噴淋系統14、第一螺旋洗刷系統7、第二螺旋洗刷系統8、第三噴淋系統14、刮水器1和風掃系統11的作用空間以清洗托盤2。
[0018]如圖4所示,粗毛刷清洗系統5包括毛刷滾支架51、安裝在毛刷輥支架51兩端的毛刷主軸52和安裝在毛刷主軸52上的粗毛刷53,粗毛刷53的外圓貼合在托盤2上,毛刷主軸52的端部固定安裝有從動鏈輪54,粗毛刷53主要利用尼龍或棉麻絲加工成套筒并套裝在毛刷主軸上;如圖5所示,第一螺旋洗刷系統7