一種餐飲廢水隔油提升處理方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種餐飲廢水處理方法，尤其涉及一種餐飲廢水隔油提升處理方法。
【背景技術】
[0002]目前大多數餐飲含油廢水的治理方法是新建隔油設備或建造隔油池。從油水分離的試驗結果看，餐飲含油廢水在靜止的隔油設備中的停留時間越長，從水中分離浮油的效果越好。現有的傳統隔油設備和技術主要有:傳統的土建隔油池，如:平流式隔油池、斜板式隔油池、小型隔油池、一種無動力隔油器等。這種傳統的隔油方法都是采用比較傳統的技術，相對落后，存在的主要不足點有:
[0003]1、傳統隔油池和隔油器隔油效果差，預處理未達到效果，影響后續污水處理工序；
[0004]2、隔油箱體積過大，占地面積大；
[0005]3、由于污水中的雜物未得到較好的分離，進入隔油分離箱，長期沉積需要人工清理或清掏，操作環境相當差；
[0006]4、隔油分離箱的容積利用率不高；
[0007]5、傳統設備，投資較大，管理也不方便；
[0008]6、設備內的管道進水和出水結構極易產生短流、渦流、循環流；
[0009]7、需要人工撇油，操作環境差，不安全可靠，給油脂清掏工作帶來很大麻煩，導致操作人員不愿意清理油脂，使設備無法正常使用，出水不達標。
【發明內容】
[0010]本發明旨在提供一種餐飲廢水隔油提升處理方法，其保證廢水進入油水分離箱時能起到均勻分流作用和減少廢水的短流、湍流，以免形成流動死區;還能保證在污水提升箱內避免排水過于集中，在水層中形成漩渦，破壞水層的穩定。
[0011]本發明的解決方案是:一種餐飲廢水隔油提升處理方法，其包括以下步驟:步驟一、餐飲廢水雜物分離;步驟二、采用油水分離箱實現油水分離;步驟三、采用污水提升箱實現污水提升排放;其中，所述油水分離箱的進液處加裝了至少一個多孔結構配液擋板，所述擋板呈垂直狀態或傾斜狀態立于所述油水分離箱內形成進液分配導向系統;所述油水分離箱與所述污水提升箱之間采用溢流堰式的水封裝置。
[0012]作為上述方案的進一步改進，所述水封裝置為堰式溢流板。
[0013]作為上述方案的進一步改進，所述擋板固定在所述油水分離箱的底壁或側壁上。
[0014]作為上述方案的進一步改進，所述油水分離箱與所述污水提升箱的運行通過智能控制柜的操控實現，所述智能控制柜通過控制所述油水分離箱的液面變化以提高升降分離面積利用系數。
[0015]作為上述方案的進一步改進，餐飲廢水通過餐飲廢水雜物分離，廢水中的大部分雜物被自動攔截，而含油廢水通過進液分配導向系統在所述油水分離箱內進行油水分離；含油廢水中的雜物沉淀至所述油水分離箱底部，經所述油水分離箱底部的排污閥定期自動排放，而含油廢水中的油污上浮，經所述油水分離箱上部的錐形結構自動聚集在所述油水分離箱的上液面;通過液位控制系統連續的運行將所述油水分離箱上液面的表面油脂自動排出到集油箱，進行二次分離。
[0016]進一步地，所述油水分離箱配有手動放油閥門、可視油水界面觀察窗和恒溫控制儀。
[0017]作為上述方案的進一步改進，通過自動油水分離處理后的廢水，通過油水分離箱與污水提升箱之間的溢流堰式的水封裝置，自流至污水提升箱，當污水提升箱的液位達到設定的排油高度時，油水分離箱的自動排油裝置才開始運行，把油脂排到油水分離箱外的集油箱，停止受設定的運行時間控制。
[0018]進一步地，當污水提升箱的液位繼續上升，達到啟動水栗的高度，水栗將自動啟動，將經過處理后的廢水提升排放到地面污水檢查井，進入污水生化池后，再進入市政管網。
[0019]再進一步地，在污水提升箱額液面下降的同時，油水分離箱的液面也在同步下降，油水分離箱下降到設定高度時，就停止出水至污水提升箱，此時污水提升箱的液面還在下降，達到設定停栗水位時，水栗自動停止。
[0020]再進一步地，污水提升箱的污水提升排放采用雙栗配置。
[0021]本發明的有益效果如下:
[0022]1、分離箱進液處加裝了不銹鋼多孔結構配液擋板，兼有保證均勻分流作用和減少了短流、湍流和流動死區；
[0023]2、帶集中儲油、排油功能，無需天天排放，減輕日常操作維護強度，減少日常維護成本；
[0024]3、通過控制分離箱液面的變化和提高升降分離面積利用系數，來實現設備容積不變的情況下，使分離箱的升降分離空間得以充分利用，這樣會大大提高分離箱的去污和除油效果；
[0025]4、改變了原有油水分離設備的內部結構和處理工藝，提高油水分離率和新舊水的替換率，改善了產生異味和污泥的生成條件；
[0026]5、油水分離箱與提升箱之間采用溢流堰式的水封裝置，以免排水過于集中，在水層中形成漩渦，破壞水層的穩定。它不僅可以排水，而且還可以控制分離箱中的油水界面高度，滿足油水分離工藝需要；
[0027]6、在原有的控制系統上，重新開發優化了配套的控制系統，來保證設備的穩定可靠運行；
[0028]7、根據淺池理論的原理，(在理想狀態下，沉淀隔油池池長和池中水平流速不變，池深越淺，可被去除的懸浮物顆粒越小。)打破了原有工藝中，油水分離箱液面不變的設計思路，提高了分離箱的容積利用率。特別適合地下負層商業餐飲排水的需求。
【附圖說明】
[0029]圖1為本發明餐飲廢水隔油提升處理方法的流程圖。
[0030]圖2為應用圖1中餐飲廢水隔油提升處理方法的餐飲廢水隔油提升設備的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0031]下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0032]本發明的餐飲廢水隔油提升處理方法配合餐飲廢水隔油提升設備，實現以下三個主要大步驟:步驟一、餐飲廢水雜物分離;步驟二、采用油水分離箱實現油水分離;步驟三、采用污水提升箱實現污水提升排放。結合起來說，請參閱圖1，從廚房餐廚廢水開始，可以是任何廚房的餐廚廢水，酒店、飯店、甚至是個體廚房(一般同一單元樓可安裝一套餐飲廢水隔油提升設備)。
[0033]請結合圖2，餐飲廢水隔油提升設備包括雜物分離箱1、油水分離箱2、污水提升箱
3、智能控制柜4。油水分離箱2的進液處加裝了至少一個多孔結構配液擋板21，擋板21兼有保證均勻分流作用和減少了短流、湍流和流動死區。擋板21呈垂直狀態或傾斜狀態立于油水分離箱2內形成進液分配導向系統，擋板21可固定在油水分離箱2的底壁或側壁上，擋板21可為不銹鋼多孔結構配液擋板。
[0034]油水分離箱2與污水提升箱3之間采用溢流堰式的水封裝置，所述水封裝置可為堰式溢流板31。油水分離箱2與污水提升箱3之間采用的溢流堰式的水封裝置，能避免排水過于集中，在水層中形成漩渦，破壞水層的穩定。它不僅可以排水，而且還