一種肉料無公害處理系統及方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及肉料處理領域，具體而言，涉及一種肉料無公害處理系統及方法。
【背景技術】
[0002]動物尸體是指死亡動物的完整或部分軀體，包括動物內臟及報廢肉類，許多符合檢疫規定的動物尸體，尤其是在屠宰場，屠宰過程中會產生許多廢棄肉料難以處理，若處理不當可能會導致尸體被分解腐敗、散發臭氣、使病源微生物污染空氣、水源或土壤，造成疾病的傳播與蔓延，同時與其直接或間接接觸的人都有被感染的可能。
【發明內容】
[0003]本發明提供了一種肉料無公害處理系統及方法，使上述問題得到改善。
[0004]本發明是這樣實現的:
[0005]—種肉料無公害處理系統，包括:
[0006]上料裝置，所述上料裝置包括處理箱，所述處理箱設置有第一進料口和第一出料口，所述第一出料口通過能夠開啟或閉合的封閉門封閉，所述處理箱內設置有破碎機，所述破碎機設置在所述第一出料口的上方；
[0007]真空消毒裝置，所述真空消毒裝置設置在所述上料裝置的下方，所述真空微波消毒裝置包括第二進料口和第二出料口，所述第二進料口與所述第一出料口密封連通；
[0008]冷卻裝置，所述冷卻裝置用于使經過高溫處理后的肉料進行冷卻；
[0009]壓榨裝置，所述壓榨裝置用于將冷卻后的肉料進行壓榨；
[0010]油水分離裝置，所述油水分離裝置用于將油脂進行油水分離；
[0011]粉碎裝置，所述粉碎裝置用于將經過所述壓榨裝置形成的廢料餅進行粉碎形成肉骨粉；
[0012]發酵裝置，所述發酵裝置用于廢水與粉碎秸桿混合發酵。
[0013]進一步地，所述上料機構還包括支架、上料車和拉料機構；
[0014]所述支架設置有斜坡，所述斜坡上設置有滑道，所述支架的頂端設置有定位塊；
[0015]所述上料車的一側傾斜且設置有至少兩個滾輪組，每個所述滾輪組包括至少兩個滾輪，所述滾輪能夠在所述滑道內滾動，所述上料車的開口端與所述第一進料口對應；
[0016]所述拉料機構用于帶動所述上料車沿所述斜坡上升，當所述上料車的其中一個滾輪組抵住所述定位塊時，所述上料車到達所述第一進料口處且所述上料車發生翻轉。
[0017]進一步地，所述拉料機構包括第一電機、絞盤、支撐輪和牽引繩，所述第一電機、所述絞盤和所述支撐輪均設置在所述支架或所述處理箱上，所述第一電機用于帶動所述絞盤轉動，所述牽引繩繞設在所述絞盤上，所述牽引繩的自由端與所述上料車固定連接，所述支撐輪的高度高于所述滾輪的高度，所述牽引繩嵌設在所述支撐輪內。
[0018]進一步地，所述定位塊的靠近所述上料車的一側頂端為弧形壁，所述支架的頂端設置有擋板，所述上料車的靠近所述支架的一側頂端設置有卡塊，當所述滾輪與所述弧形壁貼合時，所述上料車在所述拉料機構的帶動下翻轉且所述卡塊卡設在所述擋板與所述處理箱之間；所述滑道為至少兩個并排設置的滑桿，所述滾輪設置有環狀凹槽，所述滑桿嵌設在所述環狀凹槽內。
[0019]進一步地，所述破碎機包括至少兩套橫向設置且通過第二電機帶動的刀具，分別為粗加工刀具和精加工刀具，所述粗加工刀具位于所述精加工刀具的上方；
[0020]所述粗加工刀具包括第一主軸、第一活動刀片和第一固定刀片，所述第一主軸通過軸承轉動支承在所述處理箱的內部，所述第一活動刀片為多個且螺旋設置在所述第一主軸的圓周面上，所述第一固定刀片為多個且設置在所述處理箱的內壁上，所述第一活動刀片與所述第一固定刀片配合對物料進行剪切；
[0021]所述精加工刀具包括第二主軸、第二活動刀片和第二固定刀片，所述第二主軸通過軸承轉動支承在所述處理箱的內部，所述第二活動刀片為多個且螺旋設置在所述第二主軸的圓周面上，所述第二活動刀片包括一體成型的連接環和至少兩個刀片主體，所述連接環套設固定在所述第二主軸的外側，所述刀片主體關于所述第二主軸的軸心線旋轉對稱，所述第二固定刀片為多個且設置在所述處理箱的內壁上，所述第二活動刀片與所述第二固定刀片配合對物料進行剪切；
[0022]所述刀片主體的遠離所述連接環的一端設置有鉤爪，所述鉤爪朝向所述刀片主體的轉動方向伸出，每個所述第二固定刀片包括至少三個配合刀片，所述配合刀片間隔設置在所述處理箱的底壁上。
[0023]進一步地，所述上料車的靠近所述滑道的一側的內壁為斜面或弧面，所述上料車的側壁設置有負壓進氣門。
[0024]進一步地，還包括高壓沖洗機構，所述高壓沖洗機構設置有至少三個噴嘴，其中至少兩個所述噴嘴設置在所述處理箱的內部頂壁，至少一個所述噴嘴向下傾斜設置在所述處理箱的內側壁上。
[0025]進一步地，所述封閉門的內壁頂端與所述處理箱的頂壁鉸接，所述封閉門通過液壓油缸控制開啟或閉合，所述液壓油缸的兩端分別與所述處理箱的內壁和所述封閉門的內壁鉸接。
[0026]進一步地，所述真空消毒裝置包括消毒柜柜體、真空栗、傳送機構和接料機構；
[0027]所述消毒柜柜體設置有密閉的空腔，所述消毒柜柜體內設置有微波發生器，所述消毒柜柜體的頂部或側壁設置有用于與真空栗連通的抽氣口，所述第二進料口設置在所述消毒柜柜體的一端頂壁，所述第二出料口設置在所述消毒柜柜體的遠離所述第二進料口的一端;
[0028]所述傳送機構設置在所述消毒柜柜體的內部，所述傳送機構始于所述第二進料口的下方，止于所述第二出料口的上方，所述傳送機構用于將物料從所述第二進料口輸送至所述第二出料口，所述接料機構設置在所述第二出料口處。
[0029]進一步地，所述傳送機構為傳送帶，所述傳送帶的兩端均設置有轉軸，所述轉軸通過軸承轉動支承在所述消毒柜柜體內；
[0030]所述接料機構包括接料斗和密封腔，所述接料斗嵌設在所述密封腔內，所述密封腔與所述空腔通過所述第二出料口連通，所述第二出料口處設置有能夠開啟或閉合的密封門，所述空腔內設置有落料板，所述落料板傾斜設置在所述傳送帶的靠近所述密封門的一端下方，所述落料板與所述消毒柜柜體固定連接或一體成型。
[0031]進一步地，所述接料斗的側壁底端設置有密封沿，所述密封腔的底端為開口端，所述接料斗從所述開口端伸入所述密封腔的內部，所述密封沿與所述密封腔的開口端貼合。
[0032]進一步地，所述密封門的頂端與所述消毒柜柜體的外壁或所述密封腔鉸接，所述密封門的底端為坡面且與所述落料板貼合，當所述密封門開啟時，所述密封門的底端朝向遠離所述消毒柜柜體的方向轉動。
[0033]進一步地，所述密封門通過液壓缸開啟或閉合，所述液壓缸的兩端分別與所述密封門的遠離所述落料板的一側和所述密封腔的內部頂壁鉸接。
[0034]進一步地，所述消毒柜柜體和所述真空栗之間通過除異味機構連通，所述除異味機構包括相互連通的冷凝器和濾液罐，所述冷凝器與所述消毒柜柜體連通，所述濾液罐與所述真空栗連通。
[0035]一種肉料無公害處理方法，包括以下步驟:
[0036]a.對物料進行低溫儲存，集中處理；
[0037]b.通過上料機構使物料進入處理箱內，使用處理箱內部的破碎機對物料進行破碎；
[0038]c.破碎后的物料進入真空消毒裝置內真空消毒裝置使上料機構和真空消毒裝置形成真空，物料在真空環境下進行高溫消毒處理；
[0039]d.使用冷卻裝置對物料進行冷卻，并使用物理除臭裝置進行除臭；
[0040]e.冷卻后的物料進入壓榨裝置內進行壓榨，物料被壓榨出油脂，并形成廢料餅；
[0041]f.油脂進入油水分離器內進行油水分離處理，將廢料餅粉碎形成肉骨粉；
[0042]g.將在各個環節中產生的高濃度廢水與粉碎秸桿進行混合發酵，形成生物廢料。
[0043]與現有技術相比，本發明的有益效果是:通過本發明提供的系統及方法對肉料進行無公害處理，可以充分實現資源的回收利用，處理更徹底、環保，做到真正的無公害處理，當然，本發明提到的肉料必須符合法律規定，如使用屠宰廢料等，不能使用因疾病死亡或法律規定必須掩埋不能利用的動物尸體。
【附圖說明】
[0044]圖1為本發明實施例提供的肉料無公害處理系統示意圖；
[0045]圖2為圖1的軸測圖；
[0046]圖3為圖1的上料裝置軸測圖；
[0047]圖4為圖3的主視圖；
[0048]圖5為圖1的側視圖；
[0049]圖6為圖5的上料車處于最低點示意圖；
[0050]圖7為圖6的上料車示意圖；
[0051]圖8為上料車與擋板的卡合關系示意圖；
[0052]圖9為圖3的處理箱主視圖；
[0053]圖10為圖9的側視圖；
[0054]圖11為圖10的粗加工刀具示意圖；
[0055]圖12為圖11的主視圖；
[0056]圖13為圖11的側視圖；
[0057]圖14為圖10的精加工刀具的第二活動刀片軸測圖；
[0058]圖15為圖14的主視圖；
[0059]圖16為圖14的側視圖；
[0060]圖17為圖1的真空微波消毒裝置主視圖；
[0061]圖18為圖17的側視圖；
[0062]圖19為圖17的軸測圖；
[0063]圖20為圖17的A部局部放大示意圖；
[0064]圖21為本發明實施例提供的真空微波消毒裝置示意圖；
[0065]圖22為圖21的冷凝器軸測圖。
[0066]支架101 ;處理箱1