智能節能灶的制作方法

本實用新型涉及廚房灶具制造領域，具體涉及一種特別適合餐飲行業使用的智能節能灶。

背景技術：

食堂、飯店等滿足多人就餐的場合，使用大火力灶具可及時準時的供給飯菜。灶具在連續工作時，清洗鍋具、準備材料、翻炒、出鍋等各階段之間，需要人力非常頻繁的開火和關火以節約燃料，廚師們異常疲憊。或者，為縮短上菜時間，廚師們往往就省去頻繁開關火的步驟，這又會造成燃料大量浪費、無形中提高了成本。

技術實現要素：

為了解決上述問題，本實用新型提供了一種智能化的節能灶，其簡單易行，安全節能，成本低，具有較好的普及性。

本實用新型采用的技術方案為：

智能節能灶，包括灶臺，所述灶臺中設置有燃氣管道、用于放置鍋具的鍋具座和爐芯，所述爐芯的底部設置有風機，還包括電源開關、控制燃氣管道通斷的氣閥開關、脈沖點火器、用于檢測鍋具位置信號的接近開關Ⅰ和接近開關Ⅱ、控制器和設置在燃氣管道中的電磁閥；所述接近開關Ⅰ設置在鍋具座的左側，所述接近開關Ⅱ設置在鍋具座的后側；所述接近開關Ⅰ和接近開關Ⅱ分別連接在控制器的輸入端，所述風機和電磁閥分別連接在控制器的輸出端。

上述智能節能灶，所述接近開關Ⅰ和接近開關Ⅱ各自在水平方向上與鍋具座邊緣之間的距離為20-35mm、各自在豎直方向上與灶臺上表面之間的距離為10-20mm。工作時火苗溫度較高，如此設置可避免高溫損壞接近開關。

上述智能節能灶，所述電磁閥在斷電狀態下其閥芯與腔體之間為間隙配合。

上述智能節能灶，所述電磁閥間隙為0.8-1.2mm。

上述智能節能灶，所述電磁閥相對于風機為延時啟動且延時時間在控制器中設置為1-5s。

本實用新型的有益效果為：

1、使用接近開關來檢測鍋具位置，從而智能控制電磁閥啟閉，即即鍋具離開時風機電磁閥自動關閉以節約燃料、鍋具使用時自動打開風機延時啟動電磁閥使其迅速達到所需火力，如此可有效節約燃料、節省成本，避免了頻繁啟閉氣閥開關。設置有2個不同方位的接近開關，可保證檢測的準確性，防止其他物體造成位置干擾。

2、電磁閥的閥芯為間隙設置而非通常的全閉設置，在控制器控制下的斷電狀態可使少量燃氣通過，爐芯保持微火，再次通電后可迅速達到猛火狀態，提高啟動效率；如此還可以避免漏氣事故或忘記關閉燃料閥，進一步的極大提高該節能灶的智能化和安全性。

3、電磁閥比風機延時啟動，點火前有充足空氣，該節能灶可直接進入大火力狀態，啟動效率提高，也可以避免風機和電磁閥同時啟動時發生爆燃等危險事故。

附圖說明

圖1為本實用新型的外部結構示意圖；

圖2為本實用新型的內部接線示意圖；

圖3為圖1的俯視圖；

1為電源開關、2為氣閥開關、3為脈沖點火、4為接近開關Ⅰ、5為接近開關Ⅱ、8為鍋具座、9為灶臺、10為爐芯、12為控制器、13為風機、14為電磁閥。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型進一步解釋說明。

智能節能灶，包括灶臺9，所述灶臺9中設置有燃氣管道、用于放置鍋具的鍋具座8和爐芯10，所述爐芯10的底部設置有風機13，還包括電源開關1、控制燃氣管道通斷的氣閥開關2、脈沖點火器3、用于檢測鍋具位置信號的接近開關Ⅰ4和接近開關Ⅱ5、控制器12和設置在燃氣管道中的電磁閥14；

所述接近開關Ⅰ4設置在鍋具座8的左側，所述接近開關Ⅱ5設置在鍋具座8的后側；

所述接近開關Ⅰ4和接近開關Ⅱ5分別連接在控制器12的輸入端，所述風機13和電磁閥14分別連接在控制器12的輸出端。

上述智能節能灶，所述接近開關Ⅰ4和接近開關Ⅱ5各自在水平方向上與鍋具座8邊緣之間的距離為20-35mm、各自在豎直方向上與灶臺9上表面之間的距離為10-20mm。工作時火苗溫度較高，如此設置可避免高溫損壞接近開關。

上述智能節能灶，所述電磁閥14在斷電狀態下其閥芯與腔體之間為間隙配合。

上述智能節能灶，所述電磁閥14中的間隙為0.8-1.2mm。

上述智能節能灶，所述電磁閥14相對于風機13為延時啟動且延時時間在控制器12中可調，根據該節能灶的實際需求可將延時時間設置為1-5s。

本實施例的智能節能灶的工作過程為：

1）打開電源開關1后各元器件通電工作；然后打開氣閥開關2，由于電磁閥14的的閥芯與閥座之間有間隙，因此管道內會有少量的燃氣；隨即啟動脈沖點火器3進行點火，此時爐芯10內為微火狀態；完成首次啟動節能灶。

2）將鍋具放置到鍋具座8上，接近開關Ⅰ4和接近開關Ⅱ5檢測到鍋具信號，控制器12使風機13運行，到設定的延時時間后，電磁閥14開啟管道內通入大流量燃氣，火力達到烹飪需求，開始烹飪。

3）烹飪完畢，移走鍋具，接近開關Ⅰ4和接近開關Ⅱ5將鍋具移走的信號傳送到控制器12中，控制器12使風機13停止運行同時使電磁閥14斷電為常閉狀態；由于電磁閥14有間隙，因此管道內有少量燃氣使得爐芯10為微火狀態，既保證安全又節約燃料。當再次將鍋具放置到鍋具座8上，仍然為上述2）的過程，避免了廚師總去開火、關火的頻繁操作，提升效率，節約人力。

此外，市場上現有的灶具有的是油氣兩用，若客戶需要用油作燃料，同上述原理，在油路管道上再設置電磁閥即可。