1.一種熱水器，其特征在于，其包括殼體、內膽、加熱裝置、進水管、出水管和紫外殺菌部件；
所述內膽設置于所述殼體內，所述加熱裝置設置于所述內膽內，所述進水管的一端和所述出水管的一端設置于所述殼體的外部，所述進水管的另一端和所述出水管的另一端穿過所述殼體和所述內膽延伸至所述內膽內；
所述紫外殺菌部件包括頂面和底面，所述紫外殺菌部件將所述內膽分隔為兩個腔體，所述頂面和所述底面均與水體接觸，所述紫外殺菌部件上設有孔，所述孔用于水體通過，所述紫外殺菌部件發出的紫外光照射到所述內膽內。
2.根據權利要求1所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件設置于所述內膽的中部。
3.根據權利要求1所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件橫向水平設置于所述內膽內，所述紫外殺菌部件的兩端與所述內膽的兩側內壁連接。
4.根據權利要求1所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件包括分隔板和至少一個紫外殺菌燈，所述孔設置于所述分隔板上，所述紫外殺菌燈設置于所述分隔板上或分隔板內，所述紫外殺菌燈發出的紫外光照射到所述內膽的整個內部空間。
5.根據權利要求4所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件還包括球形出光點，所述球形出光點的數量與所述紫外殺菌燈的數量一致，所述球形出光點用于提高出光量，所述球形出光點設置于所述分隔板的表面，所述紫外殺菌燈位于所述球形出光點的球心處。
6.根據權利要求5所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件還包括至少一個導光體，所述導光體用于導光，所述導光體設置于所述球形出光點上。
7.根據權利要求1所述的熱水器，其特征在于，所述出水管穿過所述紫外殺菌部件，所述出水管的管口位于所述紫外殺菌部件的上方，所述進水管的管口位于所述紫外殺菌部件的下方。
8.根據權利要求7所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件還包括至少一個擋板，所述擋板設置于所述紫外殺菌部件上所述進水管的管口正對的部位。
9.根據權利要求1所述的熱水器，其特征在于，所述熱水器還包括控制器和溫度傳感器，所述控制器設置于所述殼體與所述內膽之間，所述溫度傳感器設置于所述內膽內，所述控制器分別與所述紫外殺菌部件、所述溫度傳感器連接，所述溫度傳感器用于檢測所述熱水器內水體的溫度值，所述控制器用于根據所述溫度值控制所述紫外殺菌部件開啟或關閉。
10.根據權利要求9所述的熱水器，其特征在于，所述進水管包括噴嘴、轉動電機、傳動軸和轉動機構，所述噴嘴設置于所述進水管的管口，所述噴嘴活動設置于所述轉動機構上，所述轉動機構與所述傳動軸連接，所述傳動軸與所述轉動電機的輸出端連接，所述轉動電機與所述控制器連接，所述轉動電機帶動所述傳動軸運動，所述傳動軸帶動所述轉動機構轉動，所述轉動機構帶動所述噴嘴轉動。
11.根據權利要求1所述的熱水器，其特征在于，所述紫外殺菌部件還包括至少一個凸起，所述凸起設置于所述紫外殺菌部件上。
12.一種殺菌方法，其特征在于，其應用于熱水器，所述熱水器包括紫外殺菌部件，其包括：
檢測所述熱水器內的液體的溫度值；
判斷所述溫度值是否超出預設溫度值；
當所述溫度值超出所述預設溫度值時，關閉所述紫外殺菌部件；
當所述溫度值未超出所述預設溫度值時，開啟所述紫外殺菌部件。
13.根據權利要求12所述的殺菌方法，其特征在于，所述熱水器包括進水管，所述進水管包括活動設置的噴嘴和轉動電機，所述轉動電機用于控制所述噴嘴轉動；所述殺菌方法還包括：
檢測所述進水管進水時，轉動電機控制所述噴嘴向不同方向轉動。