本發明涉及一種商業廚房領域的商業廚房用設備,特別是涉及一種商業廚房用甲醇液體燃料增壓器。
背景技術:
商業廚房的環境中含有大量的油、水特別是爐灶,溫度較高,電路易發生故障,一旦發生故障就會導致停業,影響經營。如圖1所示,為提升燃燒性能,傳統的廚房用液體燃料的輸送方式為,油箱1’分別通過多個燃料泵2’經多條管道向多個爐頭3’供燃料,為直流控制方式,各燃料泵2’輸送電路很容易受油、水、高溫影響故障頻發,且設備的使用壽命較短。
技術實現要素:
本發明的目的在于提供一種易于控制的商業廚房用甲醇液體燃料增壓器。
為實現上述目的,本發明的技術解決方案是:
本發明是一種商業廚房用甲醇液體燃料增壓器,包括泵、壓力表、調節壓力的閥門;所述的泵的進油口通過進油管道與外部的油箱連接,泵的出油口分別與一條出油主管道和回油管道連接,出油主管道通過一條或一條以上的出油分管道分別與外部的一個或一個以上的爐頭連接,在回油管道上安裝調節壓力的閥門,所述壓力表安裝在出油管道上或者所述壓力表安裝在回流管道上且位于調節壓力的閥門的前端。
所述的泵為直流供電的離心式甲醇泵,所述離心式甲醇泵的工作電壓為12V,工作電流為5-8A。
所述的泵、壓力表皆安裝在一個控制箱內。
本發明還包括過濾器,該過濾器安裝在進油管道上。
本發明還包括電路控制單元,該控制單元與泵電連接;所述的電路控制單元包括漏電保護器、變壓器、指示燈和控制開關;所述的漏電保護器外接電源且與變壓器連接,指示燈和控制開關皆安裝在面板上且與漏電保護器連接;所述變壓器輸出電壓為12V。
所述的泵有兩個,兩個泵并聯,在兩個泵的管道上分別設有用于控制啟閉的控制閥門。
所述的泵有兩個,兩個泵并聯,所述泵內設置有單向閥。
本發明還包括電路控制單元,該控制單元與泵電連接;所述的電路控制單元包括漏電保護器、變壓器、指示燈和控制開關;所述的漏電保護器外接電源且與變壓器連接,指示燈和控制開關皆安裝在面板上且與漏電保護器連接;所述變壓器輸出電壓為12V。
所述的變壓器只有一個,一個變壓器用于控制兩個泵。
所述的變壓器有兩個,兩個變壓器分別用于控制兩個泵。
采用上述方案后,由于本發明將泵、壓力表等關鍵控制設備集中起來,安裝在一個控制箱內,可以清楚的看到整個廚房供油油路的壓力狀況,同時,控制箱可對關鍵設備起到保護作用,便于設備的管理和控制,設備的使用壽命更長;其次,本發明采用增壓方法可大幅提高操作性能,效果較好。再次,本發明采用直流供電的離心式甲醇泵,該泵外置于油箱,采用這種泵輸送甲醇可以延長泵的使用壽命。更進一步,本發明兩個泵并聯的結構,當其中一路泵出現故障時,可以啟動另一并聯支路上的泵開始工作,避免了整個廚房由于泵的故障而停止工作。
下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步的說明。
附圖說明
圖1是習用廚房用液體燃料的輸送裝置示意圖;
圖2是本發明第一個實施例的示意圖;
圖3是本發明第二個實施例的示意圖;
圖4是本發明電路控制單元的示意圖;
圖5是本發明第三個實施例的示意圖。
具體實施方式
如圖2所示,是本發明一種商業廚房用甲醇液體燃料增壓器的第一個實施例,包括油箱1、泵2、壓力表3、多個爐頭4、閥門5、控制箱6、電路控制單元7、過濾器9。
所述的泵2為離心式甲醇泵,泵2的進油口通過進油管道21與外部的油箱1連接,泵2的出油口分別與一條出油主管道22和回油管道23連接,出油主管道22通過多條出油分管道分別與外部的多個爐頭4連接,也可以通過一條出油分管道與外部的一個爐頭4連接,在出油主管道22上安裝壓力表3,在回油管道23上安裝調節壓力的閥門5。所述調節壓力的閥門5可以選擇溢壓閥或手動開關,用于平衡整個出油主管道22和回油管道23的壓力,使得出油主管道22和出油分管道始終處于一個恒定的壓力下。所述的過濾器9安裝在進油管道21上。使用時,可以通過壓力表3清楚的知道廚房油路的工作壓力狀態。需要說明的是,所述壓力表3也可以安裝在每一條出油分管道上。所述壓力表3也可以安裝在回流管道23上且位于調節壓力的閥門5的前端(如圖5所示),需要回流的甲醇液體燃料通過調節壓力的閥門5流回油箱1。
為了便于集中管理,所述的泵2、壓力表3、閥門5皆安裝在一個控制箱6內;控制箱6可以遠離爐頭4設置在廚房內的較清潔干凈的地方,這樣控制箱6整體環境較好,對泵2、壓力表3、閥門5這些關鍵部件起到保護作用,同時,便于本發明的管理和控制,整體使用壽命更長。
如圖4、圖2所示,所述的控制單元7與泵2電連接。所述的電路控制單元7包括漏電保護器71、變壓器72、指示燈73和控制開關74。所述的漏電保護器71外接電源且與變壓器72連接,指示燈73和控制開關74皆安裝在面板75上且與漏電保護器71電連接。需要說明的是,本實施例中,采用的是直流泵,也可以采用交流泵。指示燈73設置在面板75上,可以直觀的看到本發明是否工作。
所述油箱1的底部設置一液位傳感器10,與顯示器儀表配套能精確地定量測量油箱的液位。
如圖3所示,是本發明一種商業廚房用甲醇液體燃料增壓器的第二個實施例,包括油箱1”、泵2”、壓力表3”、多個爐頭4”、閥門5”、控制閥門8”、過濾器9”、液位傳感器10”。其結構與第一個實施例基本相同,所不同的是,所述的泵2”有兩個,兩個泵2”并聯,在兩個泵2”的通道上分別設有用于控制啟閉的控制閥門8”,當其中一路的泵2”出現故障時,可以閉合另一并聯支路上的控制閥門8”從而啟動另一并聯支路上的泵2”開始工作,避免了整個廚房由于泵的故障而停止工作。需要說明的是,所述兩個泵2”也可以在內部設置有單向閥,從而不需要在兩個泵2”的通道上分別設有用于控制啟閉的控制閥門8”,因為,兩個泵2”并聯,當其中一個泵2”工作時,另一個與之并聯的泵2”的單向閥起到阻止逆流的功能,從而使該泵2”處于截止狀態。當正常工作的泵2”出現故障時,另一個與之并聯的泵2”的出油口的壓力消失,則,該泵2”開始工作,避免了整個廚房由于泵的故障而停止工作。
需要說明的是,所述的變壓器72輸出電壓為12V,輸出電流>=5A; 所述的變壓器72可以只有一個,也可以有兩個,可通過一個變壓器72控制兩個泵2,則,相應的控制開關74為一個;也可以通過兩個變壓器72分別用于控制兩個泵2,則,相應的控制開關74為兩個,分別控制兩個變壓器72的開啟與關閉。
以上所述,僅為本發明較佳實施例而已,故不能以此限定本發明實施的范圍,即依本發明申請專利范圍及說明書內容所作的等效變化與修飾,皆應仍屬本發明專利涵蓋的范圍內。