用于食品加工的漿液輸送機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品輸送設備，尤其是用于食品加工的漿液輸送機。
【背景技術】
[0002]在食品加工過程中，需要對攪拌好的食品漿液進行輸送，然而由于漿液較黏稠，即使是攪拌好后扔會存在少量細小的黏結顆粒，而這些黏結顆粒并不容易被消除，因此用這種楽■液制得的食品口感較差，影響品質。
[0003]此外，由于食品安全的特殊性，食品通常要求是無菌操作，目前在食品制作過程中通常已達到無菌操作，然而在食品漿液輸送環節并沒有達到這項要求，并且食品在用運輸機進行運輸時，由于運輸料斗是開放式，會在運輸過程中接觸到很多細菌，同時運輸機無法做到一運一清洗的要求，存在二次污染的情況發生，從而存在一定的衛生隱患。
[0004]并且，由于漿液較粘稠，當漿液運輸到位進行卸料時，由于其依靠自身重力卸料較困難，且粘附在料斗表達，因此需工作人員用鏟子進行輔助卸料，使工作人員勞動強度過大。
[0005]同時，目前食品輸送機的輸送架結構不穩定，當料斗負載密度過大重量過重的漿液時，容易存在傾倒的情況發生，并且現有的食品輸送機的輸送架用鋼量大，耗材較多。
【實用新型內容】
[0006]本實用新型所要解決的技術問題是，針對上述現有技術不足，提供一種用于食品加工的漿液輸送機。
[0007]本實用新型用于食品加工的漿液輸送機，包括輸送架、輸送系統和料箱，輸送系統和料箱設置在輸送架上，輸送系統與料箱相連接，所述料箱包括料斗、底板、滑動輪、支撐桿、支撐輪和超聲波振動裝置，底板可拆卸設置在料斗底部，在底板上設置有與料斗底部相配合的卡槽，料斗卡入到卡槽內，滑動輪設置在底板后部，支撐桿向下傾斜設置在底板下部，支撐桿與底板形成三角形支撐體，支撐輪設置在支撐桿下端，超聲波振動裝置設置在料斗內；所述超聲波振動裝置包括信號發生器、超聲波發生器、換能器和振動板，超聲波發生器的輸入端與信號發生器相連接，超聲波發生器的輸出端通過換能器與振動板相連接，振動板設置在料斗側壁上，超聲波發生器產生高頻交流信號傳給換能器，換能器將高頻交流信號轉換成高頻機械震蕩波，并將高頻機械震蕩波通過振動板傳播到料斗內的漿液內；在料斗內設置有食品殺菌裝置，所述食品殺菌裝置包括溫度控制器、至少兩組殺菌組和殺菌組控制器，兩組殺菌組上下間隔設置在料斗內，溫度控制器和殺菌組控制器均與殺菌組相連接；所述每組殺菌組均包括兩片水平設置的殺菌網和設置在殺菌網下部的伸縮桿，兩片殺菌網的根部均鉸接在料斗內壁上，伸縮桿的前端與殺菌網后部下表面相連接，伸縮桿的后端與料斗內壁相連接，殺菌組控制器與伸縮桿相連接用于對伸縮桿的伸縮進行控制；所述殺菌網為金屬網，在金屬網表面設置有陶瓷層和納米涂層；在料斗內設置有微波殺菌裝置，所述微波殺菌裝置包括微波發生器，控制面板和上蓋，上蓋鉸接蓋設在料斗上部開口處，控制面板設置在上蓋上，控制面板與微波發生器相連接，微波發生器的數量至少四個，四個微波發生器分別設置在料斗上部的四個內壁上。
[0008]輸送架用于對料箱進行支撐，輸送系統用于帶動料箱沿輸送架進行輸送運輸。通過將料箱設置成包括料斗、底板、滑動輪、支撐桿和支撐輪的結構形式，底板可拆卸設置在料斗下部用于對料斗進行卸料，滑動輪卡在輸送架上，可相對于輸送架上下移動，支撐桿用于對料斗進行支撐防止料斗傾倒，支撐輪用于使支撐桿與輸送架接觸順暢，防止支撐桿卡阻。通過設置超聲波振動裝置可以對漿液中的細小黏結顆粒進行振動破碎軟化，以達到消除的目的。
[0009]通過在料斗內設置食品殺菌裝置，可以對料斗內的漿液進行高溫殺菌處理，由于目前的加熱殺菌只是對漿液表面進行加熱，而當遇到熱傳導性較差的濃稠漿液時，很難對漿液內部進行加熱殺菌，從而起不到很好的殺菌效果。通過將食品殺菌裝置設置成包括溫度控制器、至少兩組殺菌組和殺菌組控制器的結構形式，兩組殺菌組上下間隔設置在料斗內可以對漿液上部和下部分別進行加熱殺菌，溫度控制器用于控制殺菌組的溫度，殺菌組控制器用來控制殺菌組的張開閉合。
[0010]通過將殺菌組設置成包括殺菌網和伸縮桿的結構形式，兩片水平設置的殺菌網通過伸縮桿的伸出縮入來控制其撐開閉合，當伸縮桿伸出時，將兩片水平相對設置的殺菌網支撐成一個網狀平面，當伸縮桿收縮時，帶動鉸接的殺菌網向下閉合，在閉合的同時還可以對漿液起到輔助卸料的作用，避免了人工再輔助卸料的情況發生。殺菌網的網孔不應過小，否則會存在與粘稠漿液接觸不好的情況。從而降低殺菌效果。通過將殺菌網設置為金屬網，在金屬網表面設置有陶瓷層和納米涂層的結構形式，金屬網傳熱快，傳熱效果好，陶瓷層和納米涂層可以防止漿液粘附在金屬網表面。
[0011 ] 通過在料斗內設置微波殺菌裝置，微波殺菌裝置可以使被加熱物料本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程，因此，盡管是熱傳導性較差的漿料，也可以在極短的時間內達到加熱溫度，其加熱均勻可使物體表同時均勻滲透電磁波而產生熱能，所以加熱均勻性好，不會出現外焦內生現象。通過將微波殺菌裝置設置成包括微波發生器，控制面板和上蓋的結構形式，上蓋鉸接蓋設在料斗上部開口處對微波發生器發出的微波進行阻擋，防止微波泄露，控制面板用于控制微波發生器的啟停。
[0012]作為本實用新型的優選方案，所述輸送架包括第一支架和第二支架，第一支架豎向設置，第二支架傾斜設置，第二支架的上部與第一支架的上部相連接，在第一支架和第二支架之間設置有連接梁。料斗沿第二支架進行移動輸送，第一支架用于對第二支架進行支撐，使第二支架固定穩定，連接梁用于將第一支架和第二支架連接，使第一支架與第二支架連接穩定。
[0013]作為本實用新型的優選方案，所述第一支架包括兩條平行設置的豎桿、橫梁、支撐桿和配重，連接梁橫向設置在兩條豎桿之間，在豎桿上設置有供支撐桿穿過的通孔，支撐桿貫穿于通孔，支撐桿的中部固定在豎桿內，配重設置在支撐桿的兩端。通過橫梁將兩條平行設置的豎桿進行連接，通過支撐桿將配重掛在第一支架上，防止料斗內運輸的漿液過重輸送架傾倒的情況發生。所述支撐桿的數量可以為一個，也可以為多個，這樣可以根據現場情況進行配重的懸掛。
[0014]作為本實用新型的優選方案，所述第二支架包括兩條平行設置的支腿、連接螺桿、鎖緊螺母和墊片，在每條支腿內均設置有條形孔，連接螺桿的兩端穿過條形孔，墊片套在連接螺桿上且墊片的內表面壓在支腿的外側，鎖緊螺母套在連接螺桿上，鎖緊螺母緊壓在墊片上。通過在每條支腿內均設置有條形孔，連接螺桿的兩端穿過條形孔的形式，連接螺桿將兩條支腿進行連接，且連接螺桿可在條形孔內上下移動調整設置高度，然后通過墊片和鎖緊螺母進行固定。可以在條形孔內自由設置一個或多個連接螺桿，其連接牢固，并且節省了用鋼量。
[0015]作為本實用新型的優選方案，在豎桿和支腿底部固定設置有錨固板和鉚釘，錨固板通過鉚釘固定在地面上。
[0016]作為本實用新型的優選方案，所述輸送系統包括轉向輪、正反轉電機、鋼絲繩和線輥，轉向輪設置在輸送架頂部，正反轉電機設置在輸送架上，線輥與正反轉電機的輸出端相連接，鋼絲繩一端纏繞在線輥上，另一端繞過轉向輪并與滑動輪相連接。
[0017]本實用新型用于食品加工的漿液輸送機的有益效果是，
[0018]可以對攪拌好的漿液內的細小的黏結顆粒，進行振動破碎軟化，以達到消除的目的，從而保證了食品口感，提尚了品質；
[0019]可以對料斗內的漿液內部進行高溫殺菌處理，可對漿液起到輔助卸料的作用，避免了人工再輔助卸料的情況發生；
[0020]同時，可以使被加熱物料本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程，因此，盡管是熱傳導性較差的漿料，也可以在極短的時間內達到加熱溫度，其加熱均勻可使物體表同時均勻滲透電磁波而產生熱能，所以加熱均勻性好，不會出現外焦內生現象；
[0021]并且，輸送架結構穩定，防止料斗內運輸的漿液過重輸送架傾倒的情況發生，還并且節省了用鋼量。
【附圖說明】
[0022]圖1是本實用新型用于食品加工的漿液輸送機的主視圖。
[0023]圖2是本實用新型用于食品加工的漿液輸送機的圖1的A部放大圖。
【具體實施方式】
[0024]如附圖所示，本實用新型用于食品加工的漿液輸送機，包括輸送架、輸送系統和料箱，輸送系統和料箱設置在輸送架上，輸送系統與料箱相連接。輸送架用于對料箱進行支撐，輸送系統用于帶動料箱沿輸送架進行輸送運輸。
[0025]料箱包括料斗1、底板2、滑動輪3、支撐桿4、支撐輪5和超聲波振動裝置，底板2可拆卸設置在料斗I底部，在底板2上設置有與料斗I底部相配合的卡槽，料斗I卡入到卡槽內，滑動輪3設置在底板2后部，支撐桿4向下傾斜設置在底板2下部，支撐桿4與底板形2成三角形支撐體，支撐輪5設置在支撐桿4下端，超聲波振動裝置設置在料斗I內。通過將料箱設置成包括料斗1、底板2、滑動輪3、支撐桿4和支撐輪5的結構形式，底板2可拆卸設置在料斗4下部以便方便用于對料斗4進行卸料，滑動輪3卡在輸送架上，可相對于輸送架上下移動，支撐桿4用于對料斗I進行支撐防止料斗傾倒，支撐輪5用于使支撐桿4與輸送架接觸順暢，防止支撐桿4卡阻。
[0026]通過設置超聲波振動裝置可以對漿液中的細小黏結顆粒進行振動破碎軟化，以達到消除的目的。所述超聲波振動裝置包括信號發生器、超聲波發生器、換能器和振動板25，超聲波發生器的輸入端與信號發生器相連接，超聲波發生器的輸出端通過換能器與振動板相連接，振動板25設置在料斗I側壁上，超聲波發生器產生高頻交流信號傳給換能器，換能器將高頻交流信號轉換成高頻機械震蕩波，并將