一種水牛奶專用儲存運輸罐的制作方法

本實用新型屬于水牛奶儲存運輸設備技術領域，具體地說，涉及一種水牛奶專用儲存運輸罐。

背景技術：

水牛是一種適應熱帶、亞熱帶氣候環境，具有許多珍貴生物學特性的家畜，被國際糧農組織認為是最具開發潛力和開發價值的家畜之一。水牛奶質十分優良，可稱得上是奶中極品，其價值相當于黑白花奶牛牛奶的2倍。國際水牛聯合會在第六屆世界水牛大會上確定了新世紀水牛的發展趨勢為“奶用為主，肉役為輔”， 明確了水牛奶業將成為一項新興產業。水牛奶中較高的乳清蛋白增加了其營養價值，同時非蛋白氮含量較低，且具有較低的鈉、氯含量和較高的鈣含量且含寡糖，具有免疫調節作用。據 FAO 統計，2005 年中國水牛存欄2274.52 萬頭，居世界第三位；水牛奶產量 126萬噸。我國水牛奶業起步較晚，但由于我國具有開發水牛奶業的特有潛力和資源，加之科學研究的不斷深入，以及在國際開發項目的助推、國家產業政策的引導和市場因素的推動下，水牛奶業必將有廣闊的發展前景。

水牛奶的乳脂含量高，且脂肪球大，因此在加工和貯存過程中易出現脂肪上浮、頂部形成脂肪圈等不穩定現象，尤其經過高溫殺菌后的水牛奶，脂肪上浮更加嚴重，現有技術中，由于水牛奶高溫殺菌后脂肪上浮比較嚴重，因此，多采用巴氏消毒法對奶水牛進行消毒殺菌，而在使用此方法進行殺菌時，需要先將水牛奶加熱至65℃，保溫30min，然后驟冷至4℃進行儲存，此種方式不僅能夠較為完好的保存水牛奶中的營養成分，而且操作過程簡單，但是，現有的奶水牛儲存罐多采用普通奶制品儲存罐進行儲存運輸，而此類儲存罐無法在運輸時進行嚴格的溫度控制，無法很好的解決水牛奶脂肪上浮、頂部形成脂肪圈等問題，嚴重影響了水牛奶的質量。此外，現有技術中，對于一些大型的奶制品加工廠也多采用巴氏消毒法對水牛奶進行殺菌，但是加工廠所使用的設備體積大，成本高，局限性大，且此類設備不適用于一些個體養殖戶，而現有的小型設備又無法完成巴氏消毒過程，而且在使用后更存在清洗困難的問題。

技術實現要素：

為了克服背景技術中存在的問題，本實用新型提供了一種水牛奶專用儲存運輸罐，對現有的儲奶罐進行改進，功能全面，能夠完成巴氏消毒的整個過程，體積小，適用范圍廣，且容易清洗。

為達到上述目的，本實用新型是按如下技術方案實施的：

所述的水牛奶專用儲存運輸罐包括底座、罐體、內膽、密封臺、限位銷、固定耳、緊固螺桿、緊固帽、控制器I、制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器、溫度傳感器I、密封蓋、連接耳I、密封圈I、轉軸、手輪、連接頭，所述的罐體設置在底座頂部，罐體為中空結構，罐體內設置有中空結構的內膽，內膽與罐體之間設有螺旋導氣通道，罐體的頂部周向設有密封臺，密封臺的頂部設有至少兩個限位銷，左右兩側對稱設置有固定耳，固定耳上開設有通槽，通槽內鉸接有緊固螺桿，緊固螺桿上通過螺紋連接有緊固帽，所述罐體的外壁上設有分別與外部電源連接的控制器I、制冷壓縮機、冷凝器和蒸發器，制冷壓縮機、蒸發器分別通過管道與冷凝器連接，螺旋導氣通道的一端與冷凝器連接，另一端與制冷壓縮機連接，所述的內膽的內腔底部設置有溫度傳感器I，溫度傳感器I通過控制器I分別與制冷壓縮機、冷凝器和蒸發器連接，所述的密封蓋的側壁上設有與固定耳相匹配的連接耳I，底部開設有與限位銷相匹配的通孔，且密封蓋的底部設置有與內膽的內徑相匹配的密封圈I，密封蓋的中心位置設置有轉軸，轉軸一端連接有手輪，另一端連接有帶外螺紋的連接頭；

加熱裝置與密封臺匹配連接，加熱裝置包括本體、連接耳II、密封圈II、加熱管、控制器II、溫度傳感器II、進奶管、瓣膜、電磁閥，所述的本體的左右兩側設有與固定耳相匹配的連接耳II，本體底部開設有與限位銷相匹配的孔，且本體底部設置有與內膽內徑相匹配的密封圈II，本體上設有與外部電源電連接的加熱管和控制器II，本體內腔設有溫度傳感器II，頂部設置進奶管，進奶管內設置有瓣膜，本體底部開設有出奶口，出奶口內設有電磁閥，電磁閥通過控制器II與溫度傳感器II連接；

清洗裝置與連接頭通過螺紋匹配連接，清洗裝置包括清洗軸、連接套、清洗刷，所述的清洗軸上端設有連接套，連接套內腔設有與連接頭外螺紋相的內螺紋，清洗軸上設有清洗刷。

進一步，所述的底座為圓臺結構。

進一步，所述的溫度傳感器I的溫度感應值為4℃，溫度傳感器II的溫度感應值為65℃。

進一步，所述的密封圈I和密封圈II由軟質橡膠材料制成。

進一步，所述的連接頭與密封蓋連接處設置有密封墊片。

進一步，所述的清洗刷的外圍為軟質毛刷，且清洗刷的外徑與內膽的內徑相同。

本實用新型的有益效果：

1.本實用新型對現有技術的儲奶罐進行改進，采用巴氏消毒法對鮮奶進行處理儲存，先對鮮奶進行加熱，然后在4℃溫度中進行儲存，在此冷藏過程中，采用壓縮空氣制冷方式，并且罐體和內膽之間設置螺旋導氣通道，使螺旋導氣通道、壓縮制冷機、冷凝器和蒸發器形成一個循環制冷系統，對水牛奶進行全方位制冷，此過程中對溫度進行嚴格的控制，有效解決水牛奶加工和貯藏過程中易出現脂肪上浮、頂部形成脂肪圈等問題，能夠較為完好的保存水牛奶中的營養成分，操作過程簡單，并且加熱裝置和密封蓋與罐體采用相同結構可拆卸連接，進行消毒處理時，將加熱裝置與罐體連接，運輸時則改用密封蓋進行密封，使得罐體功能性更強，且運輸時輕便。

2.本實用新型體積小，運輸方便，特別適用于一些個體養殖戶，適用范圍廣，而且配套設有清洗裝置，清洗時只用將清洗裝置安裝于連接頭上，通過清洗刷進行清洗，方便快捷，拆卸簡單。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型A部位局部放大圖；

圖3為本實用新型局部結構示意圖I；

圖4為本實用新型局部結構示意圖II；

圖5為本實用新型加熱裝置結構示意圖；

圖6為本實用新型加熱裝置使用過程圖；

圖7為本實用新型清洗裝置結構示意圖；

圖8為本實用新型清洗裝置安裝示意圖；

圖9為本實用新型清洗裝置使用過程圖。

圖中，1-底座、2-罐體、3-內膽、4-螺旋導氣通道、5-密封臺、6-限位銷、7-固定耳、8-緊固螺桿、9-緊固帽、10-控制器I、11-制冷壓縮機、12-冷凝器、13-蒸發器、14-溫度傳感器I、15-密封蓋、16-連接耳I、17-密封圈I、18-轉軸、19-手輪、20-連接頭、21-本體、22-連接耳II、23-密封圈II、24-加熱管、25-控制器II、26-溫度傳感器II、27-進奶管、28-瓣膜、29-電磁閥、30-清洗軸、31-連接套、32-清掃刷。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案和有益效果更加清楚，下面將結合附圖，對本實用新型的優選實施例進行詳細的說明，以方便技術人員理解。

如圖1-9所示，所述的水牛奶專用儲存運輸罐包括底座1、罐體2、內膽3、密封臺5、限位銷6、固定耳7、緊固螺桿8、緊固帽9、控制器I10、制冷壓縮機11、冷凝器12、蒸發器13、溫度傳感器I14、密封蓋15、連接耳I16、密封圈I17、轉軸18、手輪19、連接頭20，所述的罐體2設置在底座1頂部，罐體2為中空結構，罐體2內設置有中空結構的內膽3，內膽3與罐體2之間設有螺旋導氣通道4，罐體2的頂部周向設有密封臺5，密封臺5的頂部設有至少兩個限位銷6，左右兩側對稱設置有固定耳7，固定耳7上開設有通槽，通槽內鉸接有緊固螺桿8，緊固螺桿8上通過螺紋連接有緊固帽9，所述罐體2的外壁上設有分別與外部電源連接的控制器I10、制冷壓縮機11、冷凝器12和蒸發器13，制冷壓縮機11、蒸發器13分別通過管道與冷凝器12連接，螺旋導氣通道4的一端與冷凝器12連接，另一端與制冷壓縮機11連接，所述的內膽3的內腔底部設置有溫度傳感器I14，溫度傳感器I14的溫度感應值為4℃，溫度傳感器I14通過控制器I10分別與制冷壓縮機11、冷凝器12和蒸發器13連接，在冷藏過程中，當溫度傳感器I14檢測到溫度低于4℃時，溫度傳感器I14將信號傳遞給控制器I10，控制器I10控制制冷壓縮機11、冷凝器12和蒸發器13開啟，制冷壓縮機11壓縮空氣并將冷空氣通入到冷凝器12中，然后經過蒸發器13通入螺旋導氣通道4的頂部，空氣沿著螺旋導氣通道4流動，汽化吸熱制冷，完成熱交換，最后在由螺旋導氣通道4回流至制冷壓縮機11中，螺旋導氣通道4、壓縮制冷機、冷凝器12和蒸發器13形成一個循環制冷系統，對水牛奶進行全方位制冷，此過程中對溫度進行嚴格的控制，有效解決水牛奶加工和貯藏過程中易出現脂肪上浮、頂部形成脂肪圈等問題，能夠較為完好的保存水牛奶中的營養成分。所述的密封蓋15的側壁上設有與固定耳7相匹配的連接耳I16，底部開設有與限位銷6相匹配的通孔，且密封蓋15的底部設置有與內膽3的內徑相匹配的密封圈I17，密封蓋15的中心位置設置有轉軸18，轉軸18一端連接有手輪19，另一端連接有帶外螺紋的連接頭20，用于運輸時，將密封蓋15與密封臺5匹配連接，密封圈I17對內膽3的開口處進行封口，然后將緊固螺桿8撥至豎直位置，擰緊緊固帽9，通過緊固螺桿8和緊固帽9鎖緊密封蓋15，可有效的避免在運輸過程中密封蓋15脫落，影響水牛奶的質量，而且密封效果好，不會造成運輸過程中水牛奶的因搖晃而外濺。

加熱裝置與密封臺5匹配連接，加熱裝置包括本體21、連接耳II22、密封圈II23、加熱管24、控制器II25、溫度傳感器II26、進奶管27、瓣膜28、電磁閥29，所述的本體21的左右兩側設有與固定耳7相匹配的連接耳II22，本體21底部開設有與限位銷6相匹配的孔，且本體21底部設置有與內膽3內徑相匹配的密封圈II23，本體21上設有與外部電源電連接的加熱管24和控制器II25，本體21內腔設有溫度傳感器II26，溫度傳感器II26的溫度感應值為65℃，本體21頂部設置進奶管27，進奶管27內設置有瓣膜28，本體21底部開設有出奶口，出奶口內設有電磁閥29，電磁閥29通過控制器II25與溫度傳感器II26連接。采用巴氏消毒法對奶水牛進行消毒殺菌，而在使用此方法進行殺菌時，需要先將水牛奶加熱至65℃，保溫30min，然后在進行冷藏，巴氏消毒法能夠很好的保存鮮奶的營養成分，保證鮮奶品質。而且，加熱裝置和密封蓋15與罐體2采用相同結構可拆卸連接，進行消毒處理時，將加熱裝置與罐體2連接，運輸時則改用密封蓋15進行密封，使得罐體2功能性更強，且運輸時輕便，體積小，特別適用于一些個體養殖戶，適用范圍廣。

清洗裝置與連接頭20通過螺紋匹配連接，清洗裝置包括清洗軸30、連接套31、清洗刷32，所述的清洗軸30上端設有連接套31，連接套31內腔設有與連接頭20外螺紋相匹配的內螺紋，清洗軸30上設有清洗刷32，清洗刷32的外圍為軟質毛刷，且清洗刷32的外徑與內膽3的內徑相同，清洗刷32在清洗時不會刮壞內膽3的內壁。清洗裝置可通過螺紋連接固定在連接頭20上，然后利用清洗刷32進行清洗，操作簡單。而且配套的清洗裝置在無需使用時可拆卸，快速便捷。

優選地，所述的底座1為圓臺結構，保證底座1能夠具有很好的承重效果，避免罐體2打翻。

優選地，所述的密封圈I17和密封圈II23由軟質橡膠材料制成，可根據內膽3的內徑進行收縮，保證密封時能夠很好的密封，同時由于橡膠材質收縮時存在一定的形變張力，可保證密封圈I17和密封圈II23與內膽3之間具有較大的摩擦力，使密封效果更好。

優選地，所述的連接頭20與密封蓋15連接處設置有密封墊片，密封墊片可對連接處進行密封，避免水牛奶外漏。

本實用新型的工作過程：

使用本實用新型進行水牛奶儲存和運輸時，將加熱裝置安裝在密封臺5上，并將鮮奶通過進奶管27加入至加熱裝置的本體21內腔中，然后打開外部電源進行加熱，當溫度傳感器II26感應溫度達到65℃時，溫度傳感器II26將信號傳遞給控制器II25，控制器II25開始保溫記時，30min后，控制器II25控制電磁閥29打開，鮮奶流至內膽3的內腔中，然后取下加熱裝置將密封蓋15安裝在密封臺5上，并擰緊緊固帽9，然后打開外部電源，制冷壓縮機11工作壓縮空氣，然后經過冷凝器12冷凝后由蒸發器13通入到螺旋導氣通道4內，制冷后的空氣與螺旋導氣通道4內的空氣進行熱交換后，熱空氣從螺旋導氣通道4的下端在此進入制冷壓縮機11，如此循環。

當內膽3需要清洗時，將清洗裝置安裝到連接頭20上，然后緊固好密封蓋15，轉動手輪19，通過清洗刷32對內膽3的內壁進行清洗。

本實用新型對現有技術的儲奶罐進行改進，采用巴氏消毒法對鮮奶進行處理儲存，先對鮮奶進行加熱，然后在4℃溫度中進行儲存，在此冷藏過程中，采用壓縮空氣制冷方式，并且罐體和內膽之間設置螺旋導氣通道，使螺旋導氣通道、壓縮制冷機、冷凝器和蒸發器形成一個循環制冷系統，對水牛奶進行全方位制冷，此過程中對溫度進行嚴格的控制，有效解決水牛奶加工和貯存過程中易出現脂肪上浮、頂部形成脂肪圈等問題，能夠較為完好的保存水牛奶中的營養成分，操作過程簡單，并且加熱裝置和密封蓋與罐體采用相同結構可拆卸連接，進行消毒處理時，將加熱裝置與罐體連接，運輸時則改用密封蓋進行密封，使得罐體功能性更強，且運輸時輕便，體積小，特別適用于一些個體養殖戶，適用范圍廣，而且配套設有清洗裝置，清洗時只用將清洗裝置安裝于連接頭上，通過清洗刷進行清洗，方便快捷，拆卸簡單。

最后說明的是，以上優選實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，盡管通過上述優選實施例已經對本實用新型進行了詳細的描述，但本領域技術人員應當理解，可以在形式上和細節上對其做出各種各樣的改變，而不偏離本實用新型權利要求書所限定的范圍。