1.一種新型的低溫理糖機構，其包括：理糖轉動機構(1)、導溫管(2)、理糖固定板(3)、理糖盤(4)、理糖蓋(6)、理糖孔(9)、糖托板(10)、理糖機構座(13)；其中，所述的低溫理糖機構座(13)上安裝有理糖盤固定板(3)，該理糖盤固定板(3)上安裝有理糖盤轉動機構(1)，在該理糖盤轉動機構(1)上裝有理糖盤(4)，在該理糖盤(4)上設有多個理糖孔(9)，在該理糖盤(4)下設有糖托板(10)，該糖托板(10)上設有多個落糖孔，糖果從多個落糖孔落下進入包裝機機內，所述的理糖蓋(6)是固定在理糖固定板(3)上，其特征在于：在理糖機構內部設有1個導溫管(2)，該導溫管(2)中設有多個小孔，該多個小孔是用于噴射低溫氣體，所噴射出的低溫氣體分布在理糖蓋(6)的內部空間內，使整體理糖機構達到降溫，使糖果特性變硬。
2.根據權利要求1所述的一種新型的低溫理糖機構，其特征在于：所述的導溫管(2)內裝有液氮氣體。
3.根據權利要求1-2中任意一項所述的一種新型的低溫理糖機構，其特征在于：還包括電磁閥開關(14)和溫度檢測開關(15)，在所述的導溫管(2)的一端設有電磁閥開關(14)，在理糖固定板(3)中安裝有溫度檢測開關(15)，通過該溫度檢測開關(15)來控制電磁閥開關(14)釋放低溫氣體，使理糖機構的溫度始終保持在標準范圍內。
4.根據權利要求1-2中任意一項所述的一種新型的低溫理糖機構，其特征在于：還包括探溫器(11)，所述的探溫器(11)設置在該理糖轉動機構(1)內。
5.根據權利要求1所述的一種新型的低溫理糖機構，其特征在于：還包括理糖蓋差速器(12)和理糖蓋固定柱(7)，所述的理糖轉動機構(1)的中部設有理糖蓋差速器(12)，使理糖盤(4)與理糖蓋(6)同方向運行，而兩者的轉動有轉動速差，所述的理糖蓋固定柱(7)安裝在所述的理糖蓋差速器(12)上。
6.根據權利要求1所述的一種新型的低溫理糖機構，其特征在于：還包括電動刷(8)，所述的電動刷(8)設置在理糖蓋(6)上。