一種微生物組合物及其應用
【技術領域】
[0001] 本發明涉及微生物領域，具體涉及一種微生物組合物及其應用。
【背景技術】
[0002] 水產品是海洋和淡水漁業生產的動植物及其加工產品的統稱，包括各種海魚、河 魚和其他各種水產動植物，如蝦、蟹、蛤蜊、海參、海蜇和海帶等，其味道鮮美，是深受人們歡 迎的飲食佳品并且富含豐富的營養。魚類、蝦、蟹等含有豐富的蛋白質，含量可高達15%~ 20%，魚翅、海參、干貝等含蛋白質更是在70%以上。另外，魚蛋白質的必需氨基酸組成類似 肉類，因此生理價值較高，屬優質蛋白。魚肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構松軟，水 分含量較多，所以肉質細嫩，易為人體消化吸收，比較適合病人、老年人和兒童食用。并且魚 類、蝦、蟹等水產品含脂肪量很低，僅1%~10%，多數為1%~3%，并且多由不飽和脂肪酸 組成，易被消化，不易引起動脈硬化，更適合老年人及心血管病人食用。此外魚類脂肪含有 極豐富的維生素 A和D，特別是魚肝中含量更為豐富，魚肉中還含有一定量的尼克酸、維生素 B1。水產品因為他的營養與藥用價值被人們逐步深刻地認識，使得其市場和消費群體逐步 擴大，需求量逐年增加。
[0003] 隨著水產市場需求的增加和巨大利益的催使，水產養殖中出現大量使用抗生素控 制致病菌，達到降低水產養殖死亡率的現象，造成了近海養殖區抗生素的污染，嚴重影響了 近海領域的生態平衡。且使用超標抗生素養殖的水產品流入大眾的餐桌，也給人體造成了 潛在的危害。同時，抗生素問題也使得水產養殖業遭受了重大的損失，因此，國內外都在尋 求一種能生態化養殖、降低水產養殖死亡率的有效方法。
[0004]此時，微生物制劑的使用及大力推廣給水產養殖業帶來了曙光。配方優良的微生 物制劑可以有效改善養殖水體的質量、調節水產動物的腸道微生態，提高水產動物的免疫 力。因此，開發高效的微生物制劑配方是目前水產養殖業市場所急需的。
【發明內容】
[0005] 有鑒于此，本發明的目的在于提供一種微生物組合物及其應用。本發明所述微生 物組合物
[0006] 為了實現本發明的目的，本發明采用如下技術方案：
[0007] -種微生物組合物，包括釀酒酵母和芽孢桿菌，其中所述釀酒酵母的活菌數與芽 孢桿菌的活菌數比為1:(1~1000)。
[0008] 優選的，所述釀酒酵母的活菌數與芽孢桿菌的活菌數比為1: (10~500)。
[0009] 進一步的，作為優選，所述釀酒酵母的活菌數與芽孢桿菌的活菌數比為1:(100~ 300)。
[0010] 本發明所述微生物組合物中所述芽孢桿菌可以為地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、 巨大芽孢桿菌、花域芽孢桿菌中至少一種。
[0011] 在一些實施方案中，本發明所述微生物組合物中，所述芽孢桿菌為地衣芽孢桿菌 和枯草芽孢桿菌。即本發明所述微生物組合物包括釀酒酵母、地衣芽孢桿菌和枯草芽孢桿 菌。
[0012] 進一步的，在一些實施方案中，所述芽孢桿菌中地衣芽孢桿菌的活菌數與枯草芽 孢桿菌的活菌數比為1:(1~2)。
[0013] 在一些具體實施例中，本發明所述微生物組合物包括釀酒酵母、地衣芽孢桿菌和 枯草芽孢桿菌，所述釀酒酵母的活菌數、地衣芽孢桿菌的活菌數與枯草芽孢桿菌的活菌數 比為 1:100:200。
[0014] 在一些實施方案中，本發明以飼喂基礎日糧作為對照，對飼喂含有本發明所述微 生物組合物的基礎日糧后養殖水體中的氨氮含量和亞硝酸鹽含量進行檢測，結果顯示飼喂 含有本發明所述微生物組合物的基礎日糧后養殖水體中的氨氮含量和亞硝酸鹽含量均明 顯下降，與飼喂基礎日糧的對照組相比差異顯著，表明本發明所述微生物組合物能有效降 低海參養殖水體中的氨氮含量和亞硝酸鹽含量，起到改善水質的作用。
[0015] 在一些實施方案中，本發明以飼喂基礎日糧作為對照，對飼喂含有本發明所述微 生物組合物的基礎日糧后的南美白對蝦，觀察各組南美白對蝦42天養殖增重率。結果顯示 各組南美白對蝦42天養殖增重率均明顯提高，表明本發明的微生物組合物可以有效提高南 美白對蝦養殖中的增重率。
[0016] 在一些實施方案中，本發明以飼喂基礎日糧作為對照，對飼喂含有本發明所述微 生物組合物的基礎日糧后的南美白對蝦，觀察各組南美白對蝦初始總重量及42天養殖飼料 系數。結果顯示各組南美白對蝦42天養殖飼料系數均明顯提高，表明本發明的微生物組合 物可以有效提高南美白對蝦養殖中的飼料系數。
[0017] 在一些實施方案中，本發明以飼喂基礎日糧作為對照，對飼喂含有本發明所述微 生物組合物的基礎日糧后的海參注射致病菌，觀察各組海參7天的死亡率。結果顯示海參7 天死亡率降低了64.3%。表明本發明所述微生物組合物可以有效降低海參養殖中的死亡 率。
[0018] 進一步的，在一些實施方案中，本發明以飼喂基礎日糧作為對照，對飼喂含有本發 明所述微生物組合物的基礎日糧后的南美白對蝦注射致病菌，觀察各組南美白對蝦7天的 死亡率。結果顯示南美白對蝦7天死亡率降低了 69%。表明本發明的微生物組合物可以有效 降低南美白對蝦養殖中的死亡率。
[0019] 因此本發明還提供所述微生物組合物在改善水質、提高水產的養殖增重率和飼料 系數、降低水產養殖死亡率中的應用。
[0020] 進一步的，作為優選，所述水產為海參和南美白對蝦。
[0021] 本領域技術人員可以理解，本發明所述釀酒酵母和芽孢桿菌均為具有生物活性的 微生物。本發明所述微生物組合物可以制成獸藥、飼料添加劑或水質凈化劑單獨使用，也可 拌于水產動物飼料中直接喂食。
[0022] 本發明還提供了一種微生物制劑包括上述微生物組合物。
[0023] 本發明所述微生物制劑可以為固體制劑或液態制劑。
[0024] 其中所述微生物固體制劑為釀酒酵母菌粉和芽孢桿菌菌粉與載體混合制成的粉 末制劑或顆粒制劑。所述載體可以為沸石粉、麥飯石、凹凸棒石(粉）。
[0025] 所述的液體制劑為釀酒酵母發酵液和芽孢桿菌發酵液的混合液。
[0026] 本發明還提供了一種降低水產養殖死亡率的方法，將本發明所述微生物組合物按 1: (100~500)的質量比例添加到養殖動物基礎日糧中，添加后飼料中的總活菌數2 5.0 X 107cfu/g〇
[0027] 由上述技術方案可知，本發明提供了一種微生物組合物及其應用。本發明所述微 生物組合物包括釀酒酵母和芽孢桿菌，其中所述釀酒酵母的活菌數與芽孢桿菌的活菌數比 為1:(1~1000)。實驗表明本發明所述微生物組合物具有調節水產養殖水體質量、提高水產 的養殖增重率和飼料系數、降低水產養殖死亡率的作用。本發明所述微生物組合物可以制 成獸藥、飼料添加劑或水質凈化劑單獨使用，也可拌于水產動物飼料中直接喂食，應用范圍 廣泛，具有良好的經濟和社會效應。
【具體實施方式】
[0028] 下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述， 顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的 實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都 屬于本發明保護的范圍。
[0029] 為了進一步理解本發明，下面結合具體實施例對本發明進行詳細闡述。如無特征 說明，本發明所述芽孢桿菌與釀酒酵母均為本領域常規菌株，本領域技術人員可以通過常 規渠道購買得到
[0030] 實施例1:對海參養殖水體中氨氮含量、亞硝酸含量的影響
[0031] 1、實驗材料：
[0032] 微生物組合物1:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌與釀酒酵母的活菌數比為1:1:1，總 活菌數為2.0X101Qcfu/g。
[0033] 微生物組合物2:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌與釀酒酵母的活菌數比為10:10:1， 總活菌數為2 · 0 X 101Qcfu/g。
[0034] 微生物組合物3:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌與釀酒酵母的活菌數比為100:100: 1，總活菌數為2 · 0 X 101Qcfu/g。
[0035]微生物組合物4:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌與釀酒酵母的活菌數比為200:100: 1，總活菌數為2 · 0 X 101Qcfu/g。
[0036]微生物組合物5:枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌與釀