一種酵素原液、環保酵素、制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及清潔劑技術領域，具體涉及一種酵素原液、環保酵素及制備方法。
【背景技術】
[0002]環保酵素，是發酵過程的一種，是對混合了糖和水的廚余(鮮垃圾)經厭氧發酵后產生的棕色液體的通俗稱法，所產生的發酵液體有酸性的刺激氣味。本質上講，一些采用傳統老窖發酵工藝制備的酵素產品，也隸屬于環保酵素。
[0003]酵素(enzyme)，實際上是酶的舊譯。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶能用于加速各類生化反應的速度，但并不是生化反應本身。它的生產過程并不使用任何化學合成物質;在釀制過程能統一體中，互相促進，共同構成一個復雜而穩定的具有多元功能的酵素生態系統，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐敗細菌的活動。酵素簡單易做，被廣泛在家居、農業或養殖業等方面應用。
[0004]酵素在南太平洋群島幾乎每個家庭都制作使用，在日本、中國臺灣等環保推行的比較好的地方也普遍可見。環保酵素在我國主要是民間團體在推行，21世紀知道的人還很少。
[0005]目前的環保酵素，旨在充分利用廚余垃圾，減少廚余垃圾對環境的污染和危害，提高其二次利用率。而環保酵素的效果及性能已經逐漸被消費者認可，那么如何將環保酵素的原料來源進行擴充，使其原材料選取更加廣泛，并且使其適合于工業化大量生產，這是該行業目前致力于解決的問題。
【發明內容】
[0006]本發明的目的是提供一種環保酵素，該環保酵素去污能力更強，清潔效果更佳，并且解決了秸桿難于處理的問題。
[0007]為了解決上述技術問題，本發明提供了一種環保酵素的制備方法，將秸桿變廢為寶，同時添加去污能力強的皂角或皂角發酵液，進行厭氧發酵，有效增加了環保酵素中酵素的含量，增強了環保酵素的去污能力，確保了所得到的環保酵素良好的清潔去污效果，并且該方法操作簡單，便捷，適于工業化生產。
[0008]本發明還提供了一種酵素原液，該酵素原液采用秸桿為主要原料很好的解決了秸桿的處理問題，將秸桿變廢為寶，同時，所得的酵素原液也具有很好的清潔效果。
[0009]本發明還提供了一種酵素原液的制備方法，該方法操作簡單，便捷，適于工業化推廣。
[0010]為了實現以上目的，本發明采用如下技術方案:
[0011]—種酵素原液的制備方法，包括以下步驟:
[0012](I)混料:按重量份數為紅糖1-1.5份，秸桿2-4份，水8_11份稱取原料，將紅糖、水、秸桿混合均勻，得混合液；
[0013](2)用pH調節劑調節混合液的pH值至4-6;
[0014](3)將調節過pH值的混合液進行厭氧發酵，所述發酵溫度為20_25°C，發酵時間為3-6個月；
[0015](4)將發酵后的混合液進行過濾，得酵素原液。
[0016]可選的，所述pH調節劑為檸檬酸。
[0017]一種酵素原液，由上述的制備方法制得。
[0018]—種利用上述制備方法制得的酵素原液制備環保酵素的方法，包括將酵素原液與皂角混合發酵制得，或將酵素原液與皂角發酵液混合發酵制得。
[0019]可選的，所述方法一為取皂角1-30份，酵素原液50份，將皂角加入到酵素原液中，進行厭氧發酵，發酵溫度為25-30°C，發酵時間為20-30天，然后過濾，即得所述環保酵素。
[0020]可選的，所述方法二為取酵素原液3-5份，皂角發酵液I份，混合均勻后進行厭氧發酵，所述發酵溫度為25-35°C，所述發酵時間為5-10天。
[0021]所述皂角發酵液的制備方法包括以下步驟:
[0022](I)混料:按重量份數為紅糖1-1.5份，阜角I份，水8-11份稱取原料，將紅糖、水、秸桿混合均勻，得混合液；
[0023](2)用pH調節劑調節混合液的pH值至4-6;
[0024](3)將調節過pH值的混合液進行厭氧發酵，所述發酵溫度為20_25°C，發酵時間為3-6個月；
[0025](4)將發酵后的混合液進行過濾，得皂角發酵液。
[0026]可選的，所述pH調節劑為檸檬酸。
[0027]可選的，所述皂角在使用前，先進行清洗、晾曬、粉碎。
[0028]—種環保酵素，所述環保酵素上述的制備方法制得。
[0029]本發明提供的酵素原液，以秸桿為主要原料，原料易得且來源廣泛，同時也解決了秸桿難處理的問題，因目前我國秸桿還田尚未推廣，未得到很好的應用，農田里的秸桿大多成為垃圾廢料等，甚至不乏一部分農民還會為了省事兒將秸桿焚燒，這無疑給環境又是一大傷害。同時，所得的酵素原液也具有很好的清潔效果，按照酵素原液與水為1:3-5的比例混合均勻后使用，可有效的應用于廚具清潔，家居清潔、寵物清潔等，清潔效果佳，去污能力強。
[0030]本發明提供的酵素原液的制備方法，操作簡單、便捷，適于工業化推廣。
[0031]本發明提供的環保酵素的制備方法，采用皂角和酵素原液為主要原料，并且限定所用酵素原液是以秸桿為主要原料制得，該制備方法將秸桿變廢為寶，同時添加去污能力強的皂角或皂角發酵液，進行厭氧發酵，皂角蘊含脂肪、蛋白質、多糖、皂素、咖啡堿等豐富的植物營養素，加入皂角進行二次發酵或者將發酵原液與皂角發酵液混合，通過相似相容原理及二者間的進一步反應，可將酵素原液中的大分子酚類物質轉化成小分子酚類物質，且酚類物質很容易給出一個氫離子，并通過共振雜化而穩定，從而提高環保酵素的自由基清除能力，有效地增加所得環保酵素中清潔去污成分的含量，極大的增強所得環保酵素的清潔去污效果。
[0032]本發明提供的酵素原液和環保酵素的制備方法，均以檸檬酸來調節控制物料液的PH值，一方面加快了有益菌種的發酵，另一方面也有效的避免了霉菌等有害菌種的滋長繁衍，保證了所制備的酵素原液以及環保酵素的安全性。并且檸檬味道清爽宜人，因此本發明所制得的環保酵素氣味清新、舒爽。
[0033]本發明提供的環保酵素的制備方法，在原有發酵所得的酵素原液的基礎上加入具有天然去污能力的植物皂角進行二次發酵，采用相似相容原理，最大限度的激發和增加了所制得的環保酵素中的酵素含量、總酚含量，提高了所制的環保酵素的還原能力、DPPH自由基清除能力、超氧自由基清除能力、輕基自由基清除能力。
[0034]本發明提供的環保酵素，采用上述方法制備而成，去污能力更強，清潔效果更佳。
【附圖說明】
[0035]圖1兩個具有油污的待清洗的盤子的照片；
[0036]圖2是分別采用實施例1所得環保酵素和市售洗潔精將盤子清洗后的照片。
【具體實施方式】
[0037]實施例1
[0038]—種酵素原液的制備方法，包括以下步驟:
[0039](I)原料處理:采摘玉米成熟期的青色玉米秸桿，用水清洗、晾干、切碎，備用；
[0040](2)混料:按重量份數為紅糖I份，秸桿4份，水11份稱取原料，將稱取好的紅糖、水放入有蓋子的密閉容器中，攪拌使其混合均勻后，再將稱取好的玉米秸桿放入到紅糖和水的混合物中，得混合液；
[0041](3)用檸檬酸調節混合液的pH值至5;
[0042](4)將調節過pH值的混合液在密閉容器中進行厭氧發酵，所述發酵溫度為20°C，發酵時間為6個月；
[0043](5)將發酵后的混合液進行過濾，得酵素原液。
[0044]一種利用上述制備方法制得的酵素原液制備環保酵素的方法，包括將酵素原液與皂角混合發酵制得，具體為:先將皂角進行清洗、晾干、粉碎，備用;然后取皂角30份，酵素原液50份，將皂角加入到酵素原液中，進行厭氧發酵，發酵溫度為27°C，發酵時間為25天，然后過濾，即得所述環保酵素。
[0045]實施例2
[0046]—種酵素原液的制備方法，包括以下步驟:
[0047](I)原料處理:采摘玉米成熟期的青色玉米秸桿，用水清洗、晾干、切碎，備用；
[0048](2)混料:按重量份數為紅糖1.5份，秸桿4份，水8份稱取原料，將稱取好的紅糖、水放入有蓋子的密閉容器中，攪拌使其混合均勻后，再將稱取好的玉米秸桿放入到紅糖和水的混合物中，得混合液；
[0049](3)用檸檬酸調節混合液的pH值至6;
[0050](4)將調節過pH值的混合液在密閉容器中進行厭氧發酵，所述發酵溫度為25°C，發酵時間為3個月；
[0051 ] (5)將發酵后的混合液進行過濾，得酵素原液。
[0052]一種利用上述制備方法制得的酵素原液制備環保酵素的方法，包括將酵素原液與皂角混合發酵制