一種通氧及自動恒溫的液體菌種發酵裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于一種生產食用菌液體菌種的裝置，具體涉及到一種通氧及自動恒溫的液體菌種發酵裝置。
【背景技術】
[0002]食用菌液體菌種具有生產周期短、菌齡整齊一致、接種方便、發酵快、適宜于工廠化生產等優點，它徹底結束了我國食用菌生產沿用了上千年采用固體菌種的歷史，是一次質的飛躍。目前，用于生產食用菌液體菌種設備設施主要有搖床和發酵罐兩種。發酵罐不但造價昂貴，而且還具有應用過程繁雜，耗能高、風險大等缺點，一般菇農很難承受，搖床生產液體菌種時，因為設備的結構原因限制了其生產量。
[0003]申請號為89203999.X的“簡易液體菌種生產裝置”，該實用新型的特征在于該裝置有超凈過濾器、接種器和多級空氣過濾器，全部采用封閉性管道進行生產。該實用新型所用培養液不需全部高壓滅菌，就可以進行封閉式連續培養。
[0004]申請號為94216524.1的“無搖床式食用菌液體菌種簡易發酵裝置”，該該裝置包括初級發酵培養裝置、中級擴大發酵培養裝置和終級擴大發酵培養裝置。各級發酵裝置的基本結構形式為:通氣裝置通過軟管與空氣過濾器相連接，過濾器通過軟管與通氣管相連接，通氣管通過瓶口棉花充塞插入培養瓶中。而中級和終級擴大發酵培養裝置的過濾器通過軟管和三通管連接有氣壓平衡管，并與引流器相通。
[0005]申請號為87210089的“液體菌種深層培養簡易裝置”，該裝置是由簡易氣囊或電磁小氣栗供氣，通氣頭、短硬管和軟管通氣，氣量可調過濾器和填充普通棉花的球管過濾器濾氣并用簡易發酵桶為發酵裝置組成。它替代了無油氣壓機、氣水分離器、金屬空氣過濾器和玻璃發酵瓶，革除了搖床，造價大大降低為百元左右，操作運行時不一定需電源和高壓消毒滅菌鍋，這為廣大農村食用菌專業戶或野外微生物科研提供了買得起、用得上的簡易可靠的液體菌種培養和生產裝置。
[0006]申請號為200920244525.4的“簡易液體菌種發酵器”，該實用新型主要由:無油栗、第一、二、三膠管、第一、二、三、四過濾球、第一、二、三通氣管、第一、二鋼罐、第一、二加水口、排氣口、接菌口、發酵罐、連接板構成。第一過濾球一端和無油栗相連接，另一端和第一鋼罐相連接，第二過濾球一端和第一鋼罐相連接，另一端和第二鋼罐相連接，第三過濾球一端與第二鋼罐相連接，另一端通過第四膠管、第四過濾球與第三通氣管相連接，第三通氣管與發酵罐相連接，發酵罐的上裝有排氣口和接菌口。
[0007]申請號為200820160881.3的“一種簡易液體菌種培養裝置”，該裝置是由玻璃瓶
(1)，橡皮塞(2)，玻璃管(3)、玻璃球管(4)和連接軟管(5)組成。其特征是:橡皮塞(2)的大頭直徑要略大于玻璃瓶口，橡皮塞(2)上打2個孔，插入玻璃管(3)和玻璃球管(4)。玻璃管(3)為進氣管，長度略高于玻璃瓶的高度，上端用硅膠管(5)連接玻璃球管(4)，下端穿過橡皮塞，端口離瓶底1-2厘米。玻璃球管(4)內用干凈的棉花填充，以便過濾空氣。
[0008]申請號為200520079434.1的“液體菌種生產用簡易發酵裝置”，該裝置是采用鹽水瓶作發酵容器，在鹽水瓶的瓶頸凸沿上套有橡膠圈，橡膠圈在瓶頸凸沿的下段套有帶內螺紋的金屬箍，內裝過濾介質并帶有外螺紋的金屬蓋蓋在瓶口上并旋進金屬箍內對瓶頸凸沿形上下共壓之勢以達到對瓶口密封之目的，在金屬蓋的側壁上部安裝有一出氣嘴，連接有空氣過濾器的進氣管道穿過金屬蓋中央的圓孔直達瓶底。該實用新型結構緊湊，使用方便，利于液體菌種的貯運。
[0009]上述幾個專利都具有結構簡單、應用成本低、實用性強等特點，但是都沒配置有恒溫裝置，菌種在培養過程容易受溫度影響導致液體菌種培養周期長短不一、菌種質量也不穩定。
【發明內容】
[0010]本發明的目的就是克服上述設備設施的不足而提供全新的一種通氧及自動恒溫的液體菌種發酵裝置。具體包括:該裝置的結構主要是由恒溫池、培養瓶、氣栗組成；其中，恒溫池裝有清水，而培養瓶是安置在恒溫池中；恒溫池是由溫控儀表、加熱管、溫度探頭組成，培養瓶是由瓶塞、進氣管、過濾器組成，氣栗是通過過濾器、膠管與進氣管連接在一起，通過氣栗往培養瓶輸入氧氣，瓶里培養的液體菌種中的菌絲體(球)在氧氣的攪動下不斷的新陳代謝及分化變得越來越多；通過溫控儀表來控制加熱管對恒溫池里面的水進行加熱并保持水溫在一定得范圍，培養瓶里液體菌種在最佳的溫度環境下培養，菌種培養周期短、質量優質。
[0011]本發明是通過以下技術方案來實現的:
[0012]一種通氧及自動恒溫的液體菌種發酵裝置，技術方案中在于:該裝置的結構主要是由恒溫池(1)、培養瓶(2)、氣栗(3)組成；其中，恒溫池(I)裝有清水，而培養瓶(2)是安置在恒溫池⑴；恒溫池⑴是由溫控儀表(4)、加熱管(5)、溫度探頭(6)組成，加熱管
(5)和溫度探頭(6)都是安置在恒溫池(I)內，而且都是連接著溫控儀表(4);培養瓶(2)是由瓶塞(7)、進氣管(8)、過濾器(9)組成，進氣管(8)和過濾器(9)都是穿透并安置于瓶塞(7)中，瓶塞(7)安置于培養瓶(2)的瓶口中；氣栗(3)是通過過濾器(10)和膠管(11)與進氣管(8)連接在一起；過濾器(9)里面放置有棉花(12)，過濾器(10)里面放置有棉花
[12]和活性炭(13)ο
[0013]所述的溫控儀表(4)和加熱管(5)的關系及作用是:通過給溫控儀表(4)設置一定的溫度參數，當安置在恒溫池(I)的溫度探頭(6)探測到恒溫池(I)里面的水溫低于溫控儀表(4)所設置的溫度參數時，溫控儀表(4)則啟動加熱管(5)，加熱管(5)立即給水加熱，當恒溫池(I)里面的水溫與溫控儀表(4)所設置的溫度參數相符時，溫控儀表(4)則關閉加熱管(5)停止加熱，從而達到保持恒溫池(I)里面的水溫在一定范圍之目的。
[0014]所述的培養瓶(2)其形狀是圓柱型的，能承受在高溫、高壓容器里消毒；
[0015]所述的氣栗(3)是往培養瓶(2)輸入氧氣，瓶里培養的液體菌種中的菌絲體(球)在氧氣的攪動下不斷的新陳代謝及分化變得越來越多，最終培養出優質的液體菌種。
[0016]所述的過濾器(9)和過濾器(10)能承受高溫、高壓消毒。
[0017]所述的活性炭(13)為顆粒狀。
[0018]所述的用于連接氣栗(3)、過濾器(10)和進氣管⑶的膠管(11)能承受高溫、高壓消毒。
[0019]與現有的技術相比，本發明的有益效果是:
[0020]1、本發明結構簡單，但設計科學合理，不但成本低、使用方便，而且完全可代替大中型發酵管、搖床等傳統的液體菌種生產實施設備生產液體菌種。
[0021]2、本發明應用時，通過溫控儀表來控制加熱管對恒溫池里面的水進行加熱并保持水溫在一定得范圍，培養瓶放置在恒溫池里，使瓶里面的液體菌種是在最佳的溫度環境下培養，菌種培養周期短、質