一種皇冠瓶蓋用墊片材料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及一種皇冠瓶蓋用墊片材料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 瓶裝啤酒主要用皇冠瓶蓋進行密封儲存。一般要求成品的啤酒中的溶解氧的含量 應控制在0.ImL/L左右,過高易導致啤酒產生類似脂肪氧化后的臭味,影響啤酒的爽快和 醇厚性,使啤酒的后苦味增強,甚至由于成品啤酒中過多氧的存在造成原本已還原的雙乙 酷再次生成,使啤酒產生"生青味",并氧化啤酒中的一些風味物質,使啤酒風味變差。另外 啤酒中含有大量琉基的蛋白質和多膚,受到氧化后形成雙硫鍵,運會促進蛋白質和多膚的 聚合,形成永久性的渾濁,降低啤酒的非生物穩定性。
[0003] 啤酒中的氧攝入主要發生在補±、清酒進罐、在管道運輸、灌裝、輔料添加和管路 連接等方面,造成啤酒中的總氧含量過高。總含氧量包括啤酒中的溶解氧和瓶內空氣中 的氧的總和,總含氧量的高低直接影響成品啤酒的保鮮期,總含氧量一般要求在5(K)ppbW 下。如在生產中控制不好,則可能達到4ppmW上,保鮮期比一般要求可縮短10倍W上。
【發明內容】
[0004] 針對上述問題,本發明的目的是提供一種皇冠瓶蓋用墊片材料及其制備方法,該 墊片材料可降低食品中的總含氧量。 陽〇化]為解決上述技術問題,本發明采用的技術方案之一是:
[0006] 一種皇冠瓶蓋用墊片材料,按重量份數計,該墊片材料的原料包括70~100份低 密度聚乙締、10~15份熱塑性彈性體、0. 2~5份抗氧化劑、2~7份助劑,所述助劑選自食 用級白油、食用級石蠟油中的一種或兩種。
[0007] 優選地,該墊片材料的原料還包括3~5重量份的鐵白粉,該墊片材料的原料由所 述低密度聚乙締、所述熱塑性彈性體、所述抗氧化劑、所述助劑和所述鐵白粉組成。
[0008] 本發明采用的又一技術方案是:一種皇冠瓶蓋用墊片材料,按重量份數計,該墊片 材料的原料由70~100份低密度聚乙締、10~15份熱塑性彈性體、0. 2~5份抗氧化劑、 2~7份助劑組成,所述助劑選自食用級白油、食用級石蠟油中的一種或兩種。
[0009] 優選地,所述熱塑性彈性體為下苯橡膠或氨化下苯橡膠。
[0010] 優選地,所述抗氧化劑選自亞硫酸鋼、抗壞血酸鋼中的一種或兩種。 W11] 優選地,所述低密度聚乙締的分子量為5X104~IX10 5,分子量分布指數為2~ 15 ;所述熱塑性彈性體分子量為7X104~2X10 5。
[0012] 本發明采用的又一技術方案是:一種所述的墊片材料的制備方法,包括W下步 驟:
[0013] (a)、將低密度聚乙締、熱塑性彈性體、抗氧化劑、助劑和鐵白粉按重量份數加入到 攬拌機中,攬拌15~30分鐘,得到預配料;
[0014] 化)、將步驟(a)得到的預配料在100~180°C、1. 5~3MPa下擠出造粒。
[0015] 本發明采用的又一技術方案是:一種所述的墊片材料的制備方法,包括W下步 驟:
[0016] (a)、將低密度聚乙締、熱塑性彈性體、抗氧化劑、助劑按重量份數加入到攬拌機 中,攬拌15~30分鐘,得到預配料; 陽017] 化)、將步驟(a)得到的預配料在100~180°C、1. 5~3MPa下擠出造粒。 陽01引更優選地,步驟(a)中攬拌機的攬拌速度為500~700轉/分鐘。
[0019] 更優選地,步驟化)中所述預配料在130~180°C下擠出造粒。
[0020] 本發明采用W上技術方案,具有如下優點:采用低密度聚乙締、熱塑性彈性體、抗 氧化劑和食用級白油等助劑作為原料制作而成,完全不含有增塑劑、聚氯乙締等有安全隱 患的材料,安全、環保、無隱患,符合國家標準對于墊片材料的性能要求;并且在食品裝密封 后,墊片中的抗氧化劑與食品密封容器中的氧氣反應,達到降低食品密封容器中總的氧含 量,延長食品的保鮮期。該墊片材料制備方法簡單,工藝條件易于控制,適合大規模推廣使 用。
【具體實施方式】
[0021] 下面對本發明的較佳實施例進行詳細闡述,W使本發明的優點和特征能更易于被 本領域的技術人員理解。實施例中采用的實施條件可W根據具體要求做進一步調整,未注 明的實施條件通常為常規實驗中的條件。
[0022] 下列各實施例使用的原料包括低密度聚乙締(LDPE)、下苯橡膠或氨化下苯橡膠、 亞硫酸鋼或抗壞血酸鋼、食用級白油或食用級石蠟油,某些實施例使用的原料中還包括鐵 白粉,其中LDPE的分子量為5X104~1X10 5,分子量分布指數為2~15 ;下苯橡膠或氨化 下苯橡膠的分子量為7X104~2X10 5。 陽〇2引實施例1
[0024] 啤酒瓶所用的皇冠瓶蓋的墊片材料,其原料組成及重量份數為: 陽0巧] LDPE 100#; 了苯橡膠 15份; 食用級白池 安巧; 攢襪化酸觀 3傲6
[00%] 上述墊片材料的制備方法,包括如下步驟:
[0027] (a)、將LDPE、下苯橡膠、食用級白油和抗壞血酸鋼按上述重量份數加入到高速配 料攬拌機中,在700轉/分鐘速度下攬拌15分鐘,得到預配料;
[00測 化)、將步驟(a)得到的預配料在溫度為180°C、烙融壓力為1. 5MPa條件下,通過雙 螺桿擠出機擠出造粒。
[0029] 對實施例1制備的墊片材料的進行檢測,檢測結果見表1,可W看出實施例1的墊 片材料的各項性能均符合國家標準。
[0030] 表1實施例1制備的墊片材料物理性能
[0031]
陽0巧實施例2
[0033] 啤酒瓶所用的皇冠瓶蓋的墊片材料,其原料組成及重量份數為:
[0034] LDPE 70 徐; 了苯橡膠 15餘g 食用綴貸輒 6觀 掘巧血酸軸 3傑; 銳白粉 3餘。
[0035] 上述墊片材料制備方法,包括如下步驟:
[0036] (a)、將LD陽、下苯橡膠、食用級白油、抗壞血酸鋼和鐵白粉按上述重量份數加入到 高速配料攬拌機中,在700轉/分鐘速度下攬拌30分鐘,得到預配料;
[0037] 化)、將步驟(a)得到的預配料在溫度為100°C、烙融壓力為3MPa條件下,通過雙螺 桿擠出機擠出造粒。 陽0測實施例3
[0039] 啤酒瓶所用的皇冠瓶蓋的墊片材料,其原料組成及重量份數為:
[0040] LDPE 80 餘; 氮化了苯橡膠 15份; 食用級白油 6餘; 損壞血酸巧 3傑。
[0041] 上述墊片材料的制備方法,包括如下步驟:
[0042] (a)、將LDPE、氨化下苯橡膠、食用級白油和抗壞血酸鋼按配方比例加入到高速配 料攬拌機中,在600轉/分鐘速度下攬拌25分鐘,得到預配料;
[0043] 化)、將步驟(a)得到的預配料在溫度為150°C、烙融壓力為1.SMI^a條件下,通過雙 螺桿擠出機擠出造粒。 W44] 實施例4
[0045] 啤酒瓶所用的皇冠瓶蓋的墊片材料,其原料組成及重量份數為:
[0046] LDPE 別錠; 了苯橡膠 〇份; 食巧級石蠟油 2份; 並硫酸銷 4份; 鐵白粉 S靜。
[0047] 上述墊片材料的制備方法,包括如下步驟: W48] (a)、將LD陽、下苯橡膠、食用級石蠟油、亞硫酸鋼和鐵白粉按配方比例加入到高速 配料攬拌機中,在600轉/分鐘速度下攬拌25分鐘,得到預配料; W例化)、將步驟(a)得到的預配料在溫度為130°C、烙融壓力為1. 5MPa條件下,通過雙 螺桿擠出機擠出造粒。
[0050] 實