一種吹風式白酒糟醅攤晾降溫設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及白酒釀造設備領域，特別涉及一種吹風式白酒糟醅攤晾降溫設備。
【背景技術】
[0002]在白酒釀造過程中，糟醅攤晾和降溫是白酒釀制過程中必要的工序，目的是使高溫蒸煮后的糟醅冷卻到符合一定溫度要求的過程，目前白酒糟醅攤晾主要為手工攤晾；手工攤晾的晾堂是由竹板和風扇組成，有地面上傾斜裝置和地表水平裝置兩種，原理都是竹板踏空，竹板上平撒糟醅，竹板下和竹板上風扇鼓風，由于竹板透氣性良好，風扇吹入的風能透過竹板將糟醅的熱量帶走，實現糟醅冷卻，達到要求溫度后加曲、拌勻即可，雖然該方法下曲量和溫度都能把控準確，但存在勞動強度大、時間長、攤晾不均勻和降溫效果差等缺陷。
【發明內容】
[0003]為了解決上述問題，本發明提供了一種吹風式白酒糟醅攤晾降溫設備，解決了現在手工攤晾白酒糟醅存在的勞動強度大、時間長、攤晾不均勻和降溫效果差等難題，能實現白酒糟醅的快速攤晾和降溫功能，具有操作簡便、糟醅攤晾速度快、勞動強度小、攤晾均勻、降溫效果好和工作效率高等優點。
[0004]為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案來實現:一種吹風式白酒糟醅攤晾降溫設備，包括底板，所述底板下方沿底板的中心軸線對稱焊接有四根支撐柱，四根支撐柱起到支撐底板的作用；所述每根支撐柱下端均安裝有萬向輪，通過萬向輪操作人員即可隨處移動本發明，操作簡便；所述底板上方沿底板的中心軸線對稱焊接有四根頂桿；所述四根頂桿上架設有托盤，托盤用于安放白酒糟醅，頂桿起到支撐托盤的作用，也使得能充分利用托盤與底板之間的空間；所述托盤的下端面兩側對稱設置有兩個驅動機構；所述托盤的兩側對稱設置有兩個限位槽，且每個限位槽上均安放有滑動軸；所述兩個滑動軸之間焊接有攤晾架，攤晾架在兩個驅動機構的帶動下能自動來回攤晾位于托盤內的白酒糟醅，糟醅攤晾速度快，無需人工攤晾，勞動強度小，工作效率高；所述托盤的兩側均對稱設置有扇形通風孔，且兩側的扇形通風孔分別與兩個吹風降溫裝置相連接，兩個吹風降溫裝置通過托盤兩側的扇形通風孔對托盤內框上的白酒糟醅進行快速吹風降溫。
[0005]作為本發明的一種優選技術方案，所述驅動機構包括焊接在托盤下端的齒條；所述齒條的長度等于托盤內框長度的一半，且齒條的兩側設置有限位塊；所述齒條下端與齒輪相嚙合；所述齒輪通過鍵安裝在旋轉軸上；所述旋轉軸右端通過軸承與安裝柱相連接，安裝柱起到支撐旋轉軸的作用；所述安裝柱焊接在底板上；所述旋轉軸左端通過聯軸器與驅動電機的輸出端相連接；所述驅動電機通過電機座安裝在一號支撐板上；所述一號支撐板焊接在底板的側面。當操作工人往托盤內倒入白酒糟醅時，兩側的兩個驅動機構同時開始工作，驅動電機開始工作，驅動電機帶動旋轉軸轉動，旋轉軸帶動齒輪轉動，由于齒輪與齒條相嚙合，帶動齒條在齒輪上滑動，齒條帶動滑動軸在托盤上的限位槽上滑動，滑動軸帶動攤晾架移動，通過控制驅動電機的正反轉帶動攤晾架的來回移動，由于齒條的長度等于托盤內框長度的一半，從而使得攤晾架正好能將托盤內框的白酒糟醅完全攤晾在托盤上，由于攤晾架不斷的來回移動，使得白酒糟醅上能快速的攤晾均勻，等待吹風降溫裝置對白酒糟醅進行吹風降溫，無需人工攤晾，勞動強度小，攤晾速度快，工作效率高。
[0006]作為本發明的一種優選技術方案，所述吹風降溫裝置包括焊接在支撐柱上的二號支撐板；所述的二號支撐板上通過螺釘對稱安裝有兩個風機；所述每個風機的出風口均與通風管相連接；所述兩個通風管分別與集氣管相連接；所述的集氣管包括兩端呈封閉狀的主管，所述主管的下端對稱設置有兩個進風管，所述每個進風管分別與對應通風管相連通，所述主管的前側沿主管長度方向均勻設置有出風管，所述每個出風管分別與對應扇形通風孔相連通。使用時，當托盤內框上的白酒糟醅攤晾均勻后，兩個吹風降溫裝置同時開始工作，四個風機開始工作，風機開始吸取外界的冷空氣通過風機的進風口進入，然后通過風機的出風口進入到通風管中，兩個通風管上的冷空氣通過進風管進入到主管中匯集，主管再分配冷空氣進入到各個出風管中，出風管內的冷空氣通過對應扇形通風孔進入到托盤內里，由于兩個吹風降溫裝置對稱安裝，兩股相向的冷空氣使得高溫白酒糟醅迅速降溫，當外界操作人員看到白酒糟醅降溫至合適溫度時，兩個吹風降溫裝置停止工作，操作簡便，降溫效果好，工作效率高。
[0007]作為本發明的一種優選技術方案，所述攤晾架包括兩塊橫板；所述兩塊橫板側面分別焊接有兩個滑動軸，且兩塊橫板之間均勻焊接有翻板，翻板的長度略小于托盤內框的縱向長度，通過翻板將白酒糟醅完全攤晾均勻。
[0008]作為本發明的一種優選技術方案，所述翻板的數量至少為六塊，且翻板長度方向上均勻設置有翻齒，在多塊翻板的翻齒來回移動下，白酒糟醅能被快速的攤晾均勻，工作效率高。
[0009]作為本發明的一種優選技術方案，所述出風管的數量至少為五個，出風管的數目可根據實際情況而定，出風管越多，降溫效果越好，白酒糟醅降溫程度越均勻，效果越好。
[0010]本發明的有益效果在于:本發明相比現有技術，兩個驅動機構能夠相互支持來回工作，在攤晾架多塊翻板上的翻齒來回移動下，白酒糟醅能被快速的攤晾均勻，無需人工攤晾，勞動強度小，攤晾速度快，工作效率高；攤晾均勻后的白酒糟醅通過兩個相向的吹風降溫裝置迅速降溫，操作簡便，降溫效果好，工作效率高，解決了現在手工攤晾白酒糟醅存在的勞動強度大、時間長、攤晾不均勻和降溫效果差等難題。
【附圖說明】
[0011]下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。
[0012]圖1是本發明的立體結構示意圖；
[0013]圖2是本發明的縱向全剖視圖；
[0014]圖3是本發明滑動軸與攤晾架的連接示意圖；
[0015]圖4是本發明集氣管的結構示意圖。
具體實施例
[0016]為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本發明。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實施例及實施例中的特征可以相互結合。
[0017]如圖1至圖4所示，一種吹風式白酒糟醅攤晾降溫設備，包括底板1，所述底板I下方沿底板I的中心軸線對稱焊接有四根支撐柱2，四根支撐柱2起到支撐底板I的作用；所述每根支撐柱2下端均安裝有萬向輪3，通過萬向輪3操作人員即可隨處移動本發明，操作簡便；所述底板I上方沿底板I的中心軸線對稱焊接有四根頂桿4 ;所述四根頂桿4上架設有托盤5，托盤5用于安放白酒糟醅，頂桿4起到支撐托盤5的作用，也使得能充分利用托盤5與底板I之間的空間；所述托盤5的下端面兩側對稱設置有兩個驅動機構6 ;所述托盤5的兩側對稱設置有兩個限位槽，且每個限位槽上均安放有滑動軸7 ;所述兩個滑動軸7之間焊接有攤晾架8，攤晾架8在兩個驅動機構6的帶動下能自動來回攤晾位于托盤5內的白酒糟醅，糟醅攤晾速度快，無需人工攤晾，勞動強度小，工作效率高；所述托盤5的兩側均對稱設置有扇形通風孔5a，且兩側的扇形通風孔5a分別與兩個吹風降溫裝置9相連接，兩個吹風降溫裝置9通過托盤5兩側的扇形通風孔5a對托盤5內框上的白酒糟醅進行快速吹風降溫。
[0018]所述驅動機構6包括焊接在托盤5下端的齒條61 ;所述齒條61的長度等于托盤5內框長度的一半，且齒條61的兩側設置有限位塊61a ;所述齒條61下端與齒輪62相嚙合，齒條61上的限位塊61a起到限位的作用，防止齒條61過渡運動的現象；所述齒輪62通過鍵安裝在旋轉軸63上；所述旋轉軸63右端通過軸承與安裝柱64相連接，安裝柱64起到支撐