荸薺皮提取圣草酚的方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于天然有機化學領域，涉及一種圣草酚的提取分離方法，特別是涉及一 種從荸薺皮中提取分離圣草酚的方法。
【背景技術】
[0002] 圣草酚（Eriodictyol)，化學名為（-)_(S)-5, 7, 3'-四羥基二氫黃酮，淡黃 色粉末，具有多種藥理活性，如抗氧化、抗炎、鎮痛等活性以及利尿、改善糖尿病及糖尿并發 癥的作用，在食品上常用作飲料、食品和酒類的抗氧化劑。圣草酚是廣泛分布在植物中的二 氫黃酮類化合物，主要存在于田基麻科植物圣草、葉薔薇科植物巴旦杏木材、唇形科植物長 葉薄荷、菊科植物近戟澤蘭、特薩菊、單冠毛菊、杜鵑花科植物南燭葉、檸檬、花生及花生殼 中。
[0003] 圣草酚可從植物中分離得到，也可直接合成或由橙皮苷半合成得到。半合成制備 的圣草酚是由橙皮苷經水解、脫甲基獲得。公開號為CN 103145670A的中國專利介紹了一 種半合成制備木犀草素的新工藝，其中涉及了中間產物圣草酚的制備方法。該方法以橙皮 苷為原料，經酸性乙醇酸水溶液水解后，加入無水氯化鋁脫甲基得到圣草酚，其缺點在于半 合成圣草酚容易引入不可控的雜質，且反應過程中產生廢水難以處理。目前，沒有發現有關 植物中提取分離圣草酚的工藝技術文獻。
[0004] 荸養（Eleocharis tuberosa)，又稱馬蹄，屬莎草科多年生淺水草本植物荸養的地 下球莖，我國大部分地區都有栽培。其中，廣西荸薺產量占全國70%，賀州荸薺產量占廣西 70%。據文獻報道，荸薺有抗菌、抗腫瘤、防治呼吸道疾病、利腸通便和利尿排淋等作用；臨 床上可用于治療咽喉疼痛、痰熱咳嗽、熱病煩渴、小便不利、痢疾等癥。研宄表明，荸薺的活 性物質主要富集在果皮和果肉之間。在荸薺加工過程中，被丟棄的荸薺皮質量約占新鮮荸 薺質量的25%，資源非常豐富。我們在研宄中發現荸薺皮中含有圣草酚，但目前未見從荸薺 皮中提取分離該化合物的文獻報道。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的在于：提出一種荸薺皮提取圣草酚的方法。
[0006] 本發明的荸薺皮提取圣草酚的方法，應用常規提取法和MCI、聚酰胺及凝膠色譜技 術從荸薺皮中提取分離圣草酚，具體步驟如下：
[0007] (1)將新鮮的荸薺皮風干，粉碎，備用；以重量計，取荸薺皮粉末1份，加入提取罐 中，每次加入4-10份70%體積百分比的丙酮水溶液，在25°C下浸泡24h，浸泡3次，過濾，合 并濾液，減壓濃縮至膏狀，獲得提取物。
[0008] (2)以重量計，將提取物1份，分散在5份水中制成懸濁液，用1-2倍水體積的乙酸 乙酯萃取3次，合并萃取液，減壓濃縮至干，獲得萃取物。
[0009] (3)往萃取物中加入甲醇至完全溶解，用2-4倍萃取物質量的聚酰胺拌樣，將甲醇 揮發至干，裝柱，連接MCI柱進行中壓分離，以40-100%體積百分比的甲醇水溶液為流動相 梯度洗脫，薄層色譜法檢測，收集合并流動相濃度為65-69%體積百分比的洗脫液，減壓濃 縮，獲得粗品A。
[0010] (4)往粗品A中加入甲醇至完全溶解，用2-4倍質量的聚酰胺拌樣，將甲醇揮發至 干，轉入聚酰胺色譜柱進行分離，用體積比為6:1-3:1的氯仿-甲醇溶液洗脫，薄層色譜法 檢測，收集合并含有圣草酚的洗脫液，減壓濃縮，獲得粗品B。
[0011] (5)以重量計，將粗品Bl份，溶于4-8份甲醇中，加入等量甲醇體積的水制成懸濁 液，用Sephadex LH-20凝膠色譜柱純化，用甲醇洗脫，薄層色譜法檢測，收集合并含有圣草 酚的洗脫液，減壓濃縮，獲得粗品C。
[0012] (6)將所得粗品C在甲醇水溶液或乙醇水溶液中重結晶，干燥，獲得含量達95%以 上的圣草酚產品。
[0013] 所述步驟（3)中的所述的此1柱規格為70父46〇111111，填充材料為此11610^-20?， 柱色譜條件為：柱壓為80Psi，流動相流速為50mL/min，檢測波長為245nm ;所述的流動相為 40-100 %體積百分比的甲醇水溶液。
[0014] 所述步驟⑷中所述的聚酰胺，規格為200-300目；所用洗脫液為體積比為 6:1-3:1的氯仿-甲醇溶液。
[0015] 本發明與現有技術相比其有益效果是：設計科學合理，開辟了從天然植物中提取 分離圣草酚的新途徑，分離效果好，產品純度高，使一貫被視為廢棄物的荸薺皮變廢為寶， 所選用的層析材料MCI、聚酰胺和凝膠均可反復使用，原料易得，資源豐富，生產成本低，可 進行規模化生產，滿足醫藥工業需要。
【具體實施方式】
[0016] 下面結合實施例對本發明作進一步說明，但本發明的實施方式不限于此。
[0017] 本發明的荸薺皮提取圣草酚的方法，應用常規提取法和MCI、聚酰胺及凝膠色譜技 術從荸薺皮中提取分離圣草酚，具體步驟如下：
[0018] (1)將新鮮的荸薺皮風干，粉碎，備用。稱取一定質量（g)的荸薺皮粉末加入提取 罐中，再加入4-10倍體積（mL)的70%體積百分比的丙酮水溶液，在25°C下浸泡24h，浸泡 3次，過濾，合并濾液，減壓濃縮至膏狀，獲得提取物。
[0019] (2)將提取物（g)分散在5倍體積（mL)的水中制成懸濁液，用1-2倍水體積的乙 酸乙酯萃取3次，合并萃取液，減壓濃縮至干，獲得萃取物。
[0020] (3)往萃取物中加入甲醇至完全溶解，用2-4倍萃取物質量的聚酰胺拌樣，將甲醇 揮發至干，裝柱，連接MCI柱進行中壓分離，柱規格為70mm X 460mm，填充材料為日本三菱化 學公司生產的MCI-gel CHP-20P，柱色譜條件為：柱壓為80Psi，流動相流速為50mL/min， 檢測波長為254nm，以40-100%體積百分比的甲醇水溶液為流動相梯度洗脫，根據檢測峰 變化情況調節洗脫液濃度，按每份500mL收集，薄層色譜法檢測，收集合并流動相濃度為 65-69 %百分比的洗脫液，減壓濃縮，獲得粗品A。
[0021] (4)往粗品A中加入甲醇至完全溶解，用2-4倍質量的聚酰胺拌樣，將甲醇揮發至 干，轉入聚酰胺色譜柱進行分離，用體積比為6:1-3:1的氯仿-甲醇溶液洗脫，薄層色譜法 檢測，收集合并含有圣草酚的洗脫液，減壓濃縮，獲得粗品B。
[0022] (5)將粗品B(g)溶于4-8倍體積（mL)的甲醇中，加入等甲醇體積的水制成懸濁 液，用瑞典Amersham Pharmacia Biotech公司生產的Sephadex LH-20凝膠色譜柱純化，用 甲醇洗脫，薄層色譜法檢測，收集合并含有圣草酚的洗脫液，減壓濃縮，獲得粗品C。
[0023] (6)將所得粗品C在甲醇水溶液或乙醇水溶液中重結晶，干燥，獲得含量達95%以 上的圣草酚產品。
[0024] 實施例1
[0025] 將8kg新鮮荸薺皮粉末加入在提取罐中，加入32L 70%體積百分比的丙酮水溶 液，在25°C下浸泡24h，共浸泡3次，過濾，合并濾液，減壓濃縮膏狀，獲得提取物I. 05kg。
[0026] 將提取物加入5. OL水中制成渾濁液，用5. OL乙酸乙酯萃取3次，合并萃取液，減 壓濃縮，獲得萃取物120g。
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