本實用新型屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種儲能恒溫發(fā)酵罐。
背景技術(shù):
酵母培養(yǎng)物是一種在特定工藝條件下由酵母菌在特定的培養(yǎng)基(如玉米、麥麩和燕麥等谷物)上經(jīng)過充分的厭氧發(fā)酵后形成的微生態(tài)制品,由于其富含蛋白質(zhì),且含有肽類、寡糖、增味物質(zhì)、芳香物質(zhì)和未知生長因子,在改善飼料適口性、提高動物采食量、改善動物腸道健康和生長上具有重要作用。近年來,酵母培養(yǎng)已越來越受到國內(nèi)外飼料和養(yǎng)殖業(yè)的中試,許多國外產(chǎn)品已進入我國,但價格十分昂貴。
現(xiàn)有技術(shù)中,酵母培養(yǎng)物的一般生產(chǎn)都是通過發(fā)酵來實現(xiàn)的,發(fā)酵溫度是影響發(fā)酵微生物有機體生長繁殖最重要的因素,任何生物化學(xué)的酶促反應(yīng)都與溫度變化有關(guān)。溫度影響著微生物的細胞生長、產(chǎn)物生成量以及發(fā)酵液的物理性質(zhì)等。因此必須使生產(chǎn)菌種處于最佳成長溫度下,才能取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。發(fā)酵一般是在發(fā)酵罐中進行,發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的發(fā)酵熱,這就要求發(fā)酵罐具有加熱和降溫的功能,使發(fā)酵溫度不隨發(fā)酵過程而變化,提供一個恒定的發(fā)酵溫度。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決上述提到的恒溫的問題,本實用新型提供了一種儲能恒溫發(fā)酵罐。
具體技術(shù)方案如下:
一種儲能恒溫發(fā)酵罐,包括:發(fā)酵罐(1),所述發(fā)酵罐(1)的底部設(shè)置進氣孔(6),頂部設(shè)置出氣孔(7)和進料口(8),所述發(fā)酵罐(1)腔體的內(nèi)部設(shè)置攪拌裝置(3)和溫度計,所述攪拌裝置(3)與發(fā)酵罐(1)腔體外的電機(2)相連,所述發(fā)酵罐(1)的罐體上設(shè)置管道(4),所述管道(4)包括進水口和出水口,所述發(fā)酵罐(1)腔體的外部設(shè)置保溫裝置(5)。
優(yōu)選地,所述管道(4)是米洛板。
優(yōu)選地,所述管道(4)是迷宮式夾套。
優(yōu)選地,所述進氣孔(6)為無菌氣孔。
優(yōu)選地,所述出氣孔(7)為無菌氣孔。
相對于現(xiàn)有技術(shù),本實用新型所述的一種儲能恒溫發(fā)酵罐具有以下優(yōu)勢:
本實用新型提出的一種儲能恒溫發(fā)酵罐,可以用于酵母菌等微生物的發(fā)酵,整個系統(tǒng)采用無菌系統(tǒng),在罐體上安裝無菌呼吸氣孔,可以根據(jù)發(fā)酵條件,通入無菌空氣,實現(xiàn)液體有氧發(fā)酵。罐體上設(shè)有管道、米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻,在罐體的外部設(shè)置保溫裝置,可以很好的控制發(fā)酵溫度。
附圖說明
圖1為本實用新型提出的一種儲能恒溫發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標(biāo)記說明
1 發(fā)酵罐 2 電機 3 攪拌裝置 4 管道 5 保溫裝置
6 進氣孔 7 出氣孔 8 進料口
具體實施方式
以下結(jié)合具體實施方式進一步詳細說明本實用新型的技術(shù)方案。應(yīng)當(dāng)理解,此處描述的具體實施方式僅僅用以解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
在本實用新型的描述中,需要理解的是,術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對本實用新型的限制。
在本實用新型的描述中,需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機械連接,也可以是電連接;可以是直接連接,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以通過具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。
下面將參考附圖并結(jié)合實施例來詳細說明本實用新型。
圖1為本實用新型提出的一種儲能恒溫發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖,包括:發(fā)酵罐(1),所述發(fā)酵罐(1)的底部設(shè)置進氣孔(6),頂部設(shè)置出氣孔(7)和進料口(8),所述進氣孔(6)和出氣孔(7)均為無菌氣孔,可以根據(jù)需求通入空氣,進行有氧發(fā)酵,所述發(fā)酵罐(1)腔體的內(nèi)部設(shè)置攪拌裝置(3),所述攪拌裝置(3)與發(fā)酵罐(1)腔體外的電機(2)相連,所述發(fā)酵罐(1)的罐體上設(shè)置管道(4),所述管道(4)包括進水口和出水口,所述管道(4)也可以替換為米洛板或迷宮式夾套,所述發(fā)酵罐(1)腔體的外部設(shè)置保溫裝置(5),所述發(fā)酵罐(1)腔體的內(nèi)部設(shè)置溫度計,可以隨時測量物料內(nèi)部的溫度。
在整個發(fā)酵過程中,電機(2)根據(jù)需求帶動攪拌裝置(3)對物料進行攪拌,溫度計測定物料的溫度,若是溫度較高,可以在管道、米洛板或迷宮式夾套中通入冷卻介質(zhì),進行降溫,待溫度合適時,不再通入冷卻介質(zhì),保溫裝置(5)可以維持此時的溫度不變;另一方面,若溫度較低,可以在管道、米洛板或迷宮式夾套中通過加熱介質(zhì),進行升溫,溫度合適時,不再通入加熱介質(zhì),包裝裝置(5)維持此時的溫度不變。
在發(fā)酵罐(1)的罐體上的進氣孔(6)和出氣孔(7)均為無菌氣孔,可以根據(jù)需要,通入空氣,實現(xiàn)有氧發(fā)酵。
綜上所述,本實用新型提出的一種儲能恒溫發(fā)酵罐,可以用于酵母菌等微生物的發(fā)酵,整個系統(tǒng)采用無菌系統(tǒng),在罐體上安裝無菌呼吸氣孔,可以根據(jù)發(fā)酵條件,通入無菌空氣,實現(xiàn)液體有氧發(fā)酵。罐體上設(shè)有管道、米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻,在罐體的外部設(shè)置保溫裝置,可以很好的控制發(fā)酵溫度。
以上的實施方式均為本實用新型的優(yōu)選實施方式,并非因此限制本實用新型的專利保護范圍。任何本實用新型所屬的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員,在不脫離本實用新型所公開的精神和范圍的前提下,對本實用新型的內(nèi)容所做的等效結(jié)構(gòu)與等效步驟的變換均落入本實用新型要求保護的專利范圍之內(nèi)。