本發明屬于煙用添加劑領域,具體涉及一種可降低煙氣刺激性的煙用香精及其制備方法。
背景技術:
隨著煙草工業的快速發展、大品牌的形成,以及煙草品類的進一步完善,對高品質煙用香料香精的需求也與日俱增。煙草行業中使用香料香精能抑制煙的辛辣刺激性、掩蓋雜氣、矯正吸味、增添煙香。但是傳統的煙用香料香精采用化學方法制備得到,雖然價格低廉,但是化學制品吸食過多對吸食者身體健康會有很大的影響,并且在提純過程中還不可避免的存在著溶劑和反應物殘留的問題。
我國有著豐富的中草藥資源,從富含香氣的藥食兩用中草藥中提取合適的煙用香料香精,不僅能改善煙的辛辣刺激性、掩蓋雜氣,并且能賦予香煙不同的風味,同時由于是從藥食兩用植物中提取得到,對吸煙者健康沒有危害,因而受到市場和消費者的歡迎。
旋覆花又名金佛花、金佛草,屬于菊科、旋覆花屬多年生草本植物,分布于湖南、廣西、貴州及云南等地。旋覆花性平,味微苦,具有下氣、行水、潤肺止咳、清熱解表、降氣祛痰等功效。目前,旋覆花主要用于中藥材領域,主治百日咳、支氣管哮喘、頭痛發熱等病癥,尚未發現作為煙用香料香精的報道,對旋覆花活性成分的提取主要有索氏提取法、浸提法、煎煮法等方法,采用現有方法及工藝提取的旋覆花活性成分添加到卷煙中,會給煙氣帶來渾濁感,而且刺激大、口腔殘留嚴重,大大降低了卷煙的品質。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種含有旋覆花提取物的煙用香精,該香精添加到卷煙中,可增加卷煙的香氣、柔和煙氣、降低刺激、提升口感,本發明還提供了該煙用香精的制備方法。
本發明提供的煙用香精,由以下重量份的原料制備而成:旋覆花提取物16~20份,玫瑰醇10~12份,迷迭香油10~12份,丙二醇8~10份,愈創木酚6~8份,香蘭素6~8份,甜橙油4~6份,廣藿香油4~6份,薄荷酮3~5份,乙酸龍腦酯3~5份,乙酸香葉酯3~5份。
申請人長期致力于煙用香料香精的研發,在大量實驗中發現,旋覆花提取物用于煙用香精,可一定程度上改善卷煙的煙氣,降低刺激性,進一步研究發現,將玫瑰醇、迷迭香油、丙二醇、愈創木酚、香蘭素、甜橙油、廣藿香油、薄荷酮、乙酸龍腦酯、乙酸香葉酯與旋覆花提取物混合制備的煙用香精,對卷煙的煙氣具有顯著的改善效果。
作為優選,所述的煙用香精,由以下重量份的原料制備而成:旋覆花提取物18份,玫瑰醇11份,迷迭香油11份,丙二醇9份,愈創木酚7份,香蘭素7份,甜橙油5份,廣藿香油5份,薄荷酮4份,乙酸龍腦酯4份,乙酸香葉酯4份。
作為優選,所述旋覆花提取物的提取方法如下:
(1)將旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與乙醇按料液比28~30g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質量14%~20%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液;
(3)將提取液過濾,濾液經真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
本發明采用超聲波提取旋覆花根,可提高旋覆花根中有效成分的提取率,同時在提取過程中還加入旋覆花根粉末質量14%~18%的阿拉伯糖,以進行一定程度的美拉德反應。本方法中,控制阿拉伯糖的加入量異常關鍵,若加入量低于14%,則旋覆花提取物沒有改善卷煙煙氣的效果,若加入量高于20%,則旋覆花提取物不僅不能改善卷煙煙氣,反而使煙氣更渾濁,刺激更大。其中上述步驟(3),將濾液濃縮至相對密度為1.25,測定溫度為30℃。
作為優選,上述步驟(2)中超聲波提取的溫度為65~70℃。溫度不僅影響旋覆花提取物的提取率,還會影響美拉德反應,提取溫度設置為65~70℃,既可保證較高的提取率,還可以使經美拉德反應的旋覆花提取物具有較好的改善卷煙煙氣的效果。
作為優選,上述步驟(2)中超聲波提取的時間為1.5~2h。
作為優選,上述步驟(2)中超聲波提取的功率為500~700W。
作為優選,上述步驟(2)中乙醇的體積分數為65~70%。乙醇中水分的含量也會影響美拉德反應,水分過高或過低都會影響提取得到的旋覆花提取物改善煙氣的效果,本發明中乙醇的體積分數最優選為68%。
作為優選,上述步驟(2)中阿拉伯糖加入量為17%。
本發明還提供了如上所述的煙用香精的制備方法,步驟為:先將甜橙油、廣藿香油、薄荷酮、乙酸龍腦酯和乙酸香葉酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入旋覆花提取物及玫瑰醇、迷迭香油、丙二醇、愈創木酚、香蘭素,混合均勻即得煙用香精。
本發明的有益效果是:本發明提供的煙用香精,可有效改善卷煙香氣、柔和煙氣、降低刺激、提升口感,同時由于旋覆花具有潤肺止咳的功效,在吸食過程中,旋覆花有效成分可吸入體內,起到潤肺、化痰、止咳的作用,從而減輕煙氣對呼吸道粘膜的刺激,降低卷煙的危害。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明的技術方案作進一步說明。
本發明所采用的原料和設備若非特指,均可從市場購得或是本領域常用的,實施例中的方法,如無特別說明,均為本領域的常規方法。
實施例1
本實施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物18g,玫瑰醇11g,迷迭香油11g,丙二醇9g,愈創木酚7g,香蘭素7g,甜橙油5g,廣藿香油5g,薄荷酮4g,乙酸龍腦酯4g,乙酸香葉酯4g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分數為68%的乙醇按料液比29g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質量17%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度68℃,時間100min,功率600W;
(3)將提取液過濾,濾液在30℃經旋轉蒸發儀真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將5g甜橙油、5g廣藿香油、4g薄荷酮、4g乙酸龍腦酯和4g乙酸香葉酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入18g旋覆花提取物及11g玫瑰醇、11g迷迭香油、9g丙二醇、7g愈創木酚、7g香蘭素,混合均勻即得煙用香精。
實施例2
本實施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物16g,玫瑰醇10g,迷迭香油10g,丙二醇8g,愈創木酚6g,香蘭素6g,甜橙油4g,廣藿香油4g,薄荷酮3g,乙酸龍腦酯3g,乙酸香葉酯3g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分數為65%的乙醇按料液比28g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質量14%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度65℃,時間90min,功率500W;
(3)將提取液過濾,濾液在30℃經旋轉蒸發儀真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將4g甜橙油、4g廣藿香油、3g薄荷酮、3g乙酸龍腦酯和3g乙酸香葉酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入16g旋覆花提取物及10g玫瑰醇、10g迷迭香油、8g丙二醇、6g愈創木酚、6g香蘭素,混合均勻即得煙用香精。
實施例3
本實施例中的煙用香精由以下原料制備而成:旋覆花提取物20g,玫瑰醇12g,迷迭香油12g,丙二醇10g,愈創木酚8g,香蘭素8g,甜橙油6g,廣藿香油6g,薄荷酮5g,乙酸龍腦酯5g,乙酸香葉酯5g。
其中,旋覆花提取物的提取方法為:
(1)將洗凈并晾干的旋覆花根粉碎過80目篩,得旋覆花根粉末;
(2)將旋覆花根粉末與體積分數為70%的乙醇按料液比30g/L混合,再向混合液中加入旋覆花根粉末質量20%的阿拉伯糖,將混合液混合均勻后,采用超聲波提取得提取液,其中,超聲波提取條件為:溫度70℃,時間120min,功率700W;
(3)將提取液過濾,濾液在30℃經旋轉蒸發儀真空濃縮至相對密度為1.25,即得旋覆花提取物。
將6g甜橙油、6g廣藿香油、5g薄荷酮、5g乙酸龍腦酯和5g乙酸香葉酯混合,攪拌均勻后,再向混合液中加入20g旋覆花提取物及12g玫瑰醇、12g迷迭香油、10g丙二醇、8g愈創木酚、8g香蘭素,混合均勻即得煙用香精。
對比例1
本對比例中,煙用香精由以下原料制備而成:玫瑰醇11g,迷迭香油11g,丙二醇9g,愈創木酚7g,香蘭素7g,甜橙油5g,廣藿香油5g,薄荷酮4g,乙酸龍腦酯4g,乙酸香葉酯4g。本實施例煙用香精與實施例1的區別在于不添加旋覆花提取物。
對比例2
本對比例中,煙用香精僅有旋覆花提取物組成,旋覆花提取物的提取方法與實施例1相同。
對比例3~7
在對比例3、對比例4、對比例5、對比例6和對比例7中,各對比例的煙用香精均由以下原料制備而成:旋覆花提取物18g,玫瑰醇11g,迷迭香油11g,丙二醇9g,愈創木酚7g,香蘭素7g,甜橙油5g,廣藿香油5g,薄荷酮4g,乙酸龍腦酯4g,乙酸香葉酯4g。
其中,各對比例的煙用香精,其制備方法均和實施例1相同,不同點在于旋覆花提取物的提取條件,在對比例3、對比例4、對比例5、對比例6和對比例7中,超聲提取旋覆花時,加入阿拉伯糖的質量分別為旋覆花根粉末質量的8%、12%、24%、30%和40%,其他條件相同。
評吸實驗
將實施例1~3、對比例1~7制備的煙用香精分別用于制備煙支,方法為按煙絲質量的0.01%用喉頭噴霧器均勻地噴灑于煙絲上,在恒溫恒濕箱中放置2天后,用卷煙器將上述煙絲分別制成煙支,按照GB5606.4-2005標準進行評價,評價標準見表1,實施例1~3及對比例1~7的評價結果見表2。
由表2的評吸結果可看出,實施例1~3的合計分在89以上,明顯高于對比例1~7,說明本發明提供的煙用香精對卷煙煙氣的改善效果明顯;對比例1的合計分只有74,說明在沒有添加旋覆花提取物的情況下,其他組分對卷煙煙氣的改善效果有限,與實施例1~3相比,主要表現在煙氣渾濁、刺激大,尤其是對喉部刺激大;對比例2的合計分也只有76,說明單獨使用旋覆花提取物對卷煙煙氣有一定的改善效果,但是效果不能滿足卷煙的使用要求,與對比例1相比,刺激性明顯偏小,說明旋覆花提取物可有效降低煙氣的刺激性;對比例3~7的合計分依次為80、82、80、78、77,說明在超聲波提取旋覆花時,阿拉伯糖的加入量對制備的香精效果影響甚大,阿拉伯糖的加入量偏少,煙氣效果的改善明顯變差,阿拉伯糖的加入量偏多,煙氣效果的改善也會變差,而且隨著加
入量的進一步增加,改善效果也會進一步變差。
表1卷煙感官質量評價標準
表2各實施例及對比例煙用香精的評吸結果