一種增加玫瑰花香的專用肥及應用
【技術領域】
[0001]本發明屬于肥料領域，特別涉及一種可以增加玫瑰花香的專用肥及應用。
【背景技術】
[0002] 玫瑰屬薔薇科薔薇屬植物，不僅是花色倶佳、香氣宜人的園林觀賞花卉，還是世界 上最古老的名貴天然香料植物，具有重要的經濟價值。用玫瑰鮮花提取的精油中富含300多 種芳香物質，具有天然、無毒、芳香純正等特性，其價值比黃金還要昂貴，具有改善內分泌失 調、理氣活血、美容養顏之功效，對治療心腦血管疾病有特效，被廣泛用于高檔香水、牙膏、 飲料、高級化妝用品和芳香工業中。除提取精油外，玫瑰花還可用于制作糕點、制茶、釀酒 等。此外，玫瑰還有很高的藥用價值，玫瑰的花或葉可用于治療咳嗽、感冒和眼睛疲勞;玫瑰 果可預防急、慢性傳染病和阻止產生致癌物質等。
[0003]我國栽培玫瑰已有600多年的歷史。隨著人們生活水平的日益提高，玫瑰的經濟價 值逐漸被人們所關注，尤其是玫瑰精油，作為高檔香水、化妝品、食品等天然添加劑的市場 需求量十分巨大，因此玫瑰的栽培面積逐漸擴大。玫瑰的栽培技術中，施肥水平對玫瑰的產 量和品質具有很大的影響，關于玫瑰專用肥的報道，如中國專利CN101244965A公開了玫瑰 專用控釋肥及其制備方法，以改性環氧樹脂包膜尿素、磷酸銨、硝酸鉀及復合肥等組分復配 而成，每年只需施用一次，養分緩慢釋放，減少肥料流失；中國專利CN103467151A公開了一 種玫瑰花專用肥，由草炭、雞廄肥、過磷酸鈣、硫酸銨、氯化鉀、腐植酸鉀、硫酸鎂、硼砂、磷酸 銨鐵、氯化鋅、碳酸錳、磷酸銨銅和鉬酸鈉組成，將多種成分有機的整合在一起，滿足玫瑰生 長所需營養的肥料，增強了玫瑰的抗病能力，使鮮花數量增多，花蕾飽滿，相應提高了精油 的產量；中國專利CN103804041A公開了一種玫瑰花專用肥，以多元酸作為主劑，加入碳銨、 雙氰胺、尿素、微量元素、金屬離子、有機質調配而成，提高花肥利用率達25%左右，延長玫瑰 花的花期。
[0004]上述玫瑰專用肥均是針對肥料利用率和玫瑰產量，沒有具體涉及到增加玫瑰的花 香。玫瑰的花香來源于玫瑰次生代謝過程產生的揮發性芳香物質，主要是氧化單萜烯類物 質，其含量甚微，卻是玫瑰花香的主要組成物質。玫瑰的花香是評價玫瑰品質的重要因素， 因此，增加玫瑰的花香可以提高玫瑰的經濟價值，但目前市場上沒有關于增加玫瑰花香的 專用肥。
[0005]因此，根據玫瑰的生長需肥規律，研究開發提高玫瑰產量且能增加玫瑰花香的專 用肥具有重要的意義。
【發明內容】
[0006]本發明針對上述問題，提出一種增加玫瑰花香的專用肥。該專用肥為玫瑰生長提 供所需的有機質大微量營養元素，養分含量配比符合玫瑰生長的需肥特點，同時在肥料中 添加丙酮酸鹽、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性劑作為增香活性劑，以促進玫瑰 體內具有特殊香味的氧化單萜烯類物質的合成，使玫瑰的香味更加濃郁。施用該玫瑰專用 肥，不僅可以提高玫瑰的產量，還能增加玫瑰的揮發性芳香物質，使玫瑰具有濃郁的花香。
[0007] 本發明的技術方案如下： 一種增加玫瑰花香的專用肥，其特征在于包含有增香活性劑的由如下原料重量份組成 的專用肥料:硫酸銨25~40份、磷酸二銨10~20份、黃腐酸鉀20~30份、氨基酸螯合鈣3~8 份、硫酸鎂5~10份、硫酸錳3~8份、氨基酸螯合鋅2~5份、硼砂2~5份、增香活性劑5~10 份;其中，所述的增香活性劑由丙酮酸鹽、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性劑按 質量比為1:1~2:0.5~1:0.05~0.1組成;所述的生物表面活性劑為單蔗糖酯、單甘油酯、 山梨醇酯和丙二醇酯中的任意一種。
[0008] 其中所述的丙酮酸鹽為丙酮酸鉀、丙酮酸鈉、丙酮酸鈣、丙酮酸鎂中的任意一種。
[0009]本發明一種增加玫瑰花香的專用肥的制備方法是將各化肥原料粉碎后過80目篩， 按比例與其他原料混合，將混合均勻的產品按現有技術進行圓盤造粒，然后進行烘干、過篩 處理，篩分后的產品即可包裝檢測出廠。
[0010] 本發明的玫瑰專用肥適合在玫瑰現蕾開花階段作追肥施用。4月中旬至5月下旬是 玫瑰現蕾開花階段，也是揮發性芳香物質的形成階段，此期間肥水不足，會直接影響鮮花產 量和質量，使其花小瓣薄，含油率降低，香氣變淡，并造成大量落蕾，因此本發明專用肥在玫 瑰現蕾開花階段施用，增加玫瑰的花香。具體的施用方式為:將玫瑰專用肥均勻地撒在土壤 表面，與周圍的泥土充分混合，每畝玫瑰施用專用肥8-15公斤，施肥時若土壤干旱，應在施 肥后進行澆灌。
[0011] 本發明的玫瑰專用肥主要目的是增加玫瑰的花香。玫瑰的花香來源于玫瑰精油中 的揮發性物質，主要包括萜烯類化合物、醇類、酚類及衍生物等，其中氧化單萜類化合物香 茅醇、香葉醇、橙花醇、芳樟醇及其酯類是構成玫瑰花香的主體成分。玫瑰體內的氧化單萜 類物質是以香葉基二磷酸(GPP)為前體物，在單萜合酶的催化作用下生成的，因此增加前體 物質的含量和提高單萜合酶的活性均可增加單萜類物質的含量。本發明專用肥根據玫瑰的 需肥規律，合理配制養分含量，為玫瑰生長和發育提供充足的有機質和營養元素，提高玫瑰 的產量；同時肥料中還添加玫瑰生長所需的中微量元素Ca、Mg、Mn、Zn、B，促進玫瑰枝葉進行 光合作用，促進玫瑰體內酶促反應的進行，改善玫瑰的營養條件，提高玫瑰的產量和品質。 玫瑰屬于被子植物，被子植物中單合萜酶需要金屬Mg2+和Mn2+的參與才能使酶具有催化活 性，使異戊二烯焦磷酸發生親電反應，生成相應的單萜烯及其氧化物，因此專用肥中添加的 Mg2+和Mn2+可以增加玫瑰氧化單萜烯類物質的含量，增加玫瑰的花香。
[0012] 本發明專用肥料中還添加增香活性劑，提高玫瑰體內揮發性芳香物質的含量。該 增香活性劑由丙酮酸鹽、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性劑組成。增香活性劑中 的丙酮酸鹽可以提高單萜類物質合成前體物質GPP的含量，玫瑰體內的GPP是由丙酮酸和甘 油醛-3-磷酸在一系列酶的催化作用下轉化生成的，因此外源丙酮酸的加入可以增加單萜 類物質的含量;天冬氨酸是單萜合酶的氨基酸殘基，是單萜合酶催化活性中心的重要部分， 與金屬輔基Mg2+和Mn2+結合，提高單萜合酶的催化活性;多聚半乳糖醛酸是植物細胞壁的組 成成分，可以作為單萜合酶的啟動因子，用于調控單萜合酶基因的特異表達，使酶的催化活 性大幅度提高，誘導玫瑰細胞快速、大量合成相應的氧化單萜類烯物質，增加玫瑰的花香； 增香活性劑中的生物表面活性劑具有優良的潤濕力和滲透力，能有效降低液體的表面張 力，延緩水分的蒸發，有助于提高玫瑰對有機物質的吸收速度和吸收率，提高增香活性劑的 利用率，使玫瑰表現出濃郁的花香。
[0013]本發明的突出特點和有益效果在于： 1、本發明玫瑰專用肥中添加丙酮酸鹽、天冬氨酸、多聚半乳糖醛酸和生物表面活性劑 為增香活性劑。外源丙酮酸的加入可以提高氧化單萜烯類芳香物質合成的前體物質的含 量，促進氧化單萜烯類物質合成反應的快速進行;天冬氨酸是單萜合酶催化活性中心的重 要組成部分，調節單萜合酶的催化活性;多聚半乳糖醛酸作為單萜合酶的啟動因子，大大提 高酶的催化活性，促使玫瑰細胞快速、大量合成相應的次生代謝產物，增玫瑰體內氧化單萜 烯類物質的含量，使玫瑰表現出濃郁的花香;生物表面活性劑具有一定的抗菌活性和修復 土壤的能力，在自然界中能夠完全被生物降解，具有良好的水合特性，有利于玫瑰快速、大 量吸收營養元素，提高增香活性劑的利用率。
[0014] 2、本發明一種增加玫瑰花香的專用肥，以玫瑰生長所需的氮磷鉀元素為基本肥 料，合理配制養分含量，促進玫瑰的生長和發育，提高玫瑰的產量;同時添加中微量元素鈣、 鎂、錳、鋅、硼，促進玫瑰枝葉的光合作用，激活玫瑰體內的酶促反應，改善玫瑰的營養條件， 提高玫瑰的產量和品質；同時肥料中的Mg2+和Mn2+還可以促進玫瑰體內單萜合酶的催化活 性，增加氧化單萜烯類物質的含量，增加玫瑰的花香。
[0015] 3、本發明生產簡單、成本低廉、效果顯著，具有較高的市場應用價值。
【具體實施方式】
[0016]以下結合【具體實施方式】對本發明進行詳細的闡述，并不限制于本發明。在不脫離 本發明上述方法思想的情況下，根據本領域普通技術知識和慣用手段做出的各種替換或改 進，均應包含在本發明的保護范圍之內。
[0017] 實施例1 1)制備玫瑰專用肥 硫酸銨40份、磷酸二銨12份、黃腐酸鉀20份、氨基酸螯合鈣8份、硫酸鎂5