一種以竹葉為基料的種植金福菇的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品種植技術領域,具體而言,是一種以竹葉為基料的種植金福菇的方法。
【背景技術】
[0002]金福菇,是一種正處于開發中的優質食用菌,目前這種食用菌在臺灣售價不菲,日本也開始批量試種并投入市場,其商品名為白色松茸,金福菇子實體碩大,菌肉肥厚嫩白,味微甜而鮮美,具有明顯的菇香味,且耐貯性好,適于鮮銷和干制加工,金福菇營養豐富,據分析每100克干品中含有蛋白質27.56 %,粗脂肪9.58%,總糖38.44 %,粗纖維8.20 %,其子實體肥厚脆嫩,味微甜而鮮美,耐貯性好,適于鮮銷與干制加工,深受市場青睬。
[0003]申請號201310477761.1公開了一種桑枝桿栽培金福菇的方法,該方法是以桑枝桿為基料對金福菇進行栽培,盡管出菇效果明顯,成本低廉,但由于受到生長氣候所限及水土影響,桑枝主要分布在我國廣西附近一帶,雖然當地桑枝取材豐富,但不利于其他地區普及使用,如其他地區紛紛照仿都取用桑枝桿進行金福菇栽培,物料的長途運輸往往會產生極大的費用,得不償失。
[0004]竹,原產中國,類型眾多,適應性強,在我國分布廣泛,種類繁多,是一種高大喬木狀禾草類植物,生長迅速,其竹葉呈狹披針形,長7.5?16厘米,寬1?2厘米,先端漸尖,基部鈍形,葉柄長約5毫米,邊緣之一側較平滑,另一側具小鋸齒而粗糙;平行脈,次脈6?8對,小橫脈甚顯著;葉面深綠色,無毛,背面色較淡,基部具微毛;據醫書記載,干竹葉具有涼心健脾,治吐血、鼻血聰耳明目,消痰,治熱狂煩悶等多種作用。
【發明內容】
[0005]本發明克服了現有技術中的缺點,提供一種以竹葉為基料的種植金福菇的方法,不僅取材方便,資源量豐富,能滿足多地種植金福菇的需求,并且收效周期短,成本低廉,操作簡單。
[0006]為了解決上述技術問題,本發明是通過以下技術方案實現的:
[0007]—種以竹葉為基料種植金福菇的培養料,包括以下原料:竹葉50?80份,枯樹枝30?40份,花生殼10?25份、龍眼殼8?22份、青瓜藤5?18份、牛糞4?16份、豆餅3?14份、糠皮3?13份、硫酸鎂2?8份、尿素2?6份、安息香1?4份、迦南香1?4份、石灰2?4份、柚子皮1?3份;
[0008]進一步地,所述培養料種植金福菇的方法,包括以下步驟:
[0009](1)菌袋培養:將權利要求1所述培養料各原料用紫外線光進行高溫殺毒1?3個小時后,進行混合,加入清水,料和清水的質量比是1:3,攪拌均勻,放入到聚丙烯食用菌培養袋中,將金福菇菌種接種于所述培養袋中,然后將所述培養袋放入到室內進行培養,室內溫度設置為15?22°C,濕度設置為50?80%,期間每隔3?5天進行通風,通風時長為5?8個小時,10?15天可出袋;
[0010](2)出袋覆土:菇房在菌棒出袋前一天先進行雜草、石頭清除,泥地進行翻松,用濃度是4%的石灰水澆地至泥地濕潤,開紅外線燈照射3?5個小時,待菇房降至常溫后,整畦,畦寬0.8?lm,深0.25?0.28m ;次日,才將菌棒出袋放入到畦中,并在菌棒表面覆蓋一層厚度為2.2?2.8cm的草木灰,澆一遍清水,并在草木灰上覆蓋稻草進行保溫;
[0011](3)菇房管理:覆土后的第1天,噴灑一遍營養液,噴灑量是“每平方米50?80克”,第2天開始用清水澆灌,第2?15天,要保持畦中泥土的含水量在15?18%,第16?25天,保持畦中泥土的含水量在10?15%,第26?35天,保持畦中泥土的含水量在8?10%,天氣炎熱或多出菇地方多澆水,天氣潮濕或少出菇的地方少澆水,避免陽光的照射,并且注意通風,保持菇房溫度在18?22°C,濕度在70?80%,每隔2?4天,在夜間通風2?4個小時,25?30天即可采菇;
[0012](4)出菇采收:用手指輕輕捏住菌棒底部,左右轉動后拔起,把拔起后的鮮菇放平在干凈的籮筐中,并避免擠壓,對殘留在泥地上的菇腳要挖走,避免腐爛,采收完畢對泥土進行全面翻動,翻動深度是15?20cm,讓泥土內部吸收充足的氧氣;
[0013](5)病害防治:用500倍多菌靈、敵敵畏、呋喃丹按1:0.5:0.01質量比的混合液對翻動后的泥土進行噴灑,按“每平方米80?120克”的使用量,噴灑完自然狀態3?5天后,再用清水對泥地澆灌至濕潤。
[0014]進一步地,培養料成分中,所述竹葉,是竹葉粉,是指將竹林中的落葉進行掃堆、去雜后,用由敵百蟲和水按1:300組成的殺蟲液進行噴霧,堆放在溫度為25?35°C、濕度為50?70%的室內存放3?5天,然后用清水浸泡5?10個小時,瀝干水后,用烘干機干燥至含水量低于10%,然后用打碎機粉碎至30?60目。
[0015]進一步地,所述培養料種植金福菇的方法中,所述營養液是由五氧化二磷、硼酸、硫酸鎂、七水硫酸銅、桂圓肉、橙皮、洗米水按0.5:0.5:0.4:0.3:8:5:30的質量比組成;制作方法是:將所述龍眼肉、橙皮和洗米水用武火煮15?20分鐘,轉用文火煮10?13分鐘,過濾得出濾液,在所述濾液中加入五氧化二磷、硼酸、硫酸鎂和七水硫酸銅,倒入到攪拌機中攪拌均勻,即可。
[0016]進一步地,所述橙皮是干橙皮,是含水量在5?10%的橙皮。
[0017]進一步地,所述攪拌時長是0.5?1個小時。
[0018]與現有技術相比,本發明的有益效果是:
[0019](1)以竹葉為基料,竹林在生長廣泛,來源豐富,并且常年生長,有利于多個地區在不同的季節對金福菇的培植;(2)干竹葉具有治吐血、鼻血聰耳明目,消痰等多種中藥功效,用作培養金福菇,干竹葉中的有益微分子能滲透進入到金福菇當中,增加金福菇的食用效益;(3)菌棒覆土后采用營養液進行噴灑,營養液中蘊含多種刺激作物生長的成分和物質,能縮短出菇時間。
【具體實施方式】
[0020]以下對本發明的優選實施例進行說明,應當理解,此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本發明,并不用于限定本發明。
[0021]實施例1
[0022]—種以竹葉為基料種植金福菇的培養料,包括以下原料:竹葉50份,枯樹枝30份,花生殼10份、龍眼殼8份、青瓜藤5份、牛糞4份、豆餅3份、糠皮3份、硫酸鎂2份、尿素2份、安息香1份、迦南香1份、石灰2份、柚子皮1份;
[0023]進一步地,培養料種植金福菇的方法,包括以下步驟:
[0024](1)菌袋培養:將權利要求1培養料各原料用紫外線光進行高溫殺毒1個小時后,進行混合,加入清水,料和清水的質量比是1:3,攪拌均勻,放入到聚丙烯食用菌培養袋中,將金福菇菌種接種于培養袋中,然后將培養袋放入到室內進行培養,室內溫度設置為15°C,濕度設置為50%,期間每隔3天進行通風,通風時長為5個小時,10天可出袋;
[0025](2)出袋覆土:菇房在菌棒出袋前一天先進行雜草、石頭清除,泥地進行翻松,用濃度是4%的石灰水澆地至泥地濕潤,開紅外線燈照射3個小時,待菇房降至常溫后,整畦,畦寬0.8m,深0.25m ;次日,才將菌棒出袋放入到畦中,并在菌棒表面覆蓋一層厚度為2.2cm的草木灰,澆一遍清水,并在草木灰上覆蓋稻草進行保溫;
[0026](3)菇房管理:覆土后的第1天,噴灑一遍營養液,噴灑量是“每平方米50克”,第2天開始用清水澆灌,第2?15天,要保持畦中泥土的含水量在15%,第16?25天,保持畦中泥土的含水量在10%,第26?35天,保持畦中泥土的含水量在8%,天氣炎熱或多出菇地方多澆水,天氣潮濕或少出菇的地方少澆水,避免陽光的照射,并且注意通風,保持菇房溫度在18°C,濕度在70%,每隔2天,在夜間通風2個小時,25?30天即可采燕;
[0027](4)出菇采收:用手指輕輕捏住菌棒底部,左右轉動后拔起,把拔起后的鮮菇放平在干凈的籮筐中,并避免擠壓,對殘留在泥地上的菇腳要挖走,避免腐爛,采收完畢對泥土進行全面翻動,翻動深度是15cm,讓泥土內部吸收充足的氧氣;
[0028](5)病害防治:用500倍多菌靈、敵敵畏、呋喃丹按1:0.5:0.01質量比的混合液對翻動后的泥土進行噴灑,按“每平方米80克”的使用量,噴灑完自然狀態3天后,再用清水對泥地澆灌至濕潤。
[0029]進一步地,培養料成分中,竹葉,是竹葉粉,是指將竹林中的落葉進行掃堆、去雜后,用由敵百蟲和水按1:300組成的殺蟲液進行噴霧,堆放在溫度為25°C、濕度為50%的室內存放3天,然后用清水浸泡5個小時,瀝干水后,用烘干機干燥至含水量低于10%,然后用打碎機粉碎至30目。
[0030]進一步地,培養料種植金福菇的方法中,營養液是由五氧化二磷、硼酸、硫酸鎂、七水硫酸銅、桂圓肉、橙皮、洗米水按0.5:0.5:0.4:0.3:8:5:30的質量比組成;制作方法是:將龍眼肉、橙皮和洗米水用武火煮15分鐘,轉用文火煮10分鐘,過濾得出濾液,在濾液中加入五氧化二磷、硼酸、硫酸鎂和七水硫酸銅,倒入到攪拌機中攪拌均勻,即可。
[0031 ] 進一步地,橙皮是干橙皮,是含水量在5 %的橙皮。
[0032]進一步地,攪拌時長是0.5個小時。
[0033]實施例2
[0034]—種以竹葉為基料種植金福菇的培養料,包括以下原料:竹葉80份,枯樹枝40份,花生殼25份、龍眼殼22份、青瓜藤18份、牛糞16份、豆餅14份、糠皮13份、硫酸鎂8份、尿素6份、安息香4份、迦南香4份、石灰4份、柚子皮3份;
[0035]進一步地,培養料種植金福菇的方法,包括以下步驟:
[0036](1)菌袋培養:將權利要求1培養料各原料用紫外線光進行高溫殺毒3個小時后,進行混合,加入清水,料和清水的質量比是1:3,攪拌均勻,放入到聚丙烯食用菌培養袋中,將金福菇菌種接種于培養袋中,然后將培養袋放入到室內進行培養,室內溫度設置為22°C,濕度設置為80%,期間每隔5天進行通風,通風時長為8個小時,15天可出袋;
[0037](2)出袋覆土:菇房在菌棒出袋前一天先進行雜草、石頭