本發明屬于食用菌栽培技術領域,具體涉及一種添加茉莉花渣的靈芝培養基及其制備方法。
背景技術:
靈芝自古以來在民間就是一種藥食兩用真菌,備受國人青睞,野生靈芝營養價值高,但數量極少,無法滿足人們的需求,目前靈芝主要來源于人工栽培。傳統的培養基中包括了大量的木屑,木屑的營養價值低,也很難分辨出是何種木屑,極易包含一些有害物質,同時也造成了樹木的浪費。
公告號為 CN 104030848 B的專利文件中公開了一種添加了金蓮花的靈芝代料栽培培養基,由下述重量份的原料制成 :木屑35-70份、輔料25-60份、石膏0.5-1.5份、糖0.1-1份、金蓮花1-5 份,料水比為1:1.3-1.5。可以很好的在靈芝的栽培過程中抑制雜菌的生長,但是依舊采用了營養價值低的木屑。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種添加茉莉花渣的靈芝培養基及其制備方法,制備的培養基不含木屑且生產出來的靈芝產量大,營養豐富。
本發明提供了如下的技術方案:
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基,其特征在于,按重量份計包括:
茉莉花渣10-20份、油菜秸稈30-40份、甘蔗渣10-20份、玉米芯10-20份、靈芝渣30-40份、生姜秸稈10-30份、麩皮10-20份、豆粕20-30份和輕質碳酸鈣1-3份。
優選的,按重量份計包括:茉莉花渣10-15份、油菜秸稈30-35份、甘蔗渣10-15份、玉米芯10-15份、靈芝渣30-35份、生姜秸稈10-20份、麩皮10-15份、豆粕20-25份和輕質碳酸鈣1-2份。
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基的制備方法,包括如下步驟,
1)將培養基中各組份粉碎至10-30目,然后將各組份混合均勻,在邊加水邊攪拌,拌料的含水量為培養基總重量的50-60%,pH為7-8;
2)將步驟1)中得到的基料堆成料堆,堆料要松散集中,堆畢后用木棒從堆頂直達底部均勻地打通氣孔,最后上蓋農膜保溫,將一溫度計插入到料堆內部,觀察料溫達到50-60℃時,進行翻堆,之后每隔3天翻1次,重復3次;
3)將步驟2)中處理好的料裝入塑料袋中,每袋裝有1.2-1.3Kg,將裝完料的塑料袋套上帶環,成為栽培袋,扎緊袋口,在100-120℃下保溫10-16h,冷卻。
優選的,步驟2)中所述料堆高1.2-1.5m,寬1.5-2m。
優選的,步驟2)中所述通氣孔的孔距為20-30cm。
優選的,步驟3)中所述塑料袋為聚丙烯塑料袋。
本發明培養基的原料均取自天然物質無公害物質,不會對人體產生毒害作用,通過在培養基中引入油菜秸稈,生姜秸稈,經發明人的反復試驗發現,培養出的靈芝多糖量和靈芝三萜的含量均有明顯提高。
具體實施方式
實施例1
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基,按重量份計包括:
茉莉花渣10份、油菜秸稈30份、甘蔗渣10份、玉米芯10份、靈芝渣30份、生姜秸稈10份、麩皮10份、豆粕20份和輕質碳酸鈣1份。
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基的制備方法,包括如下步驟,
1)將培養基中各組份粉碎至10目,然后將各組份混合均勻,在邊加水邊攪拌,拌料的含水量為培養基總重量的50%,pH為7;
2)將步驟1)中得到的基料堆成料堆,堆料要松散集中,料堆高1.2m,寬1.5m,堆畢后用木棒從堆頂直達底部均勻地打通氣孔,通氣孔的孔距為20cm,最后上蓋農膜保溫,將一溫度計插入到料堆內部,觀察料溫達到50℃時,進行翻堆,之后每隔3天翻1次,重復3次;
3)將步驟2)中處理好的料裝入塑料袋中,塑料袋為聚丙烯塑料袋,每袋裝有1.2Kg,將裝完料的塑料袋套上帶環,成為栽培袋,扎緊袋口,在100℃下保溫10h,冷卻。
實施例2
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基,按重量份計包括:
茉莉花渣15份、油菜秸稈35份、甘蔗渣15份、玉米芯15份、靈芝渣35份、生姜秸稈20份、麩皮15份、豆粕25份和輕質碳酸鈣2份。
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基的制備方法,包括如下步驟,
1)將培養基中各組份粉碎至20目,然后將各組份混合均勻,在邊加水邊攪拌,拌料的含水量為培養基總重量的55%,pH為7.5;
2)將步驟1)中得到的基料堆成料堆,堆料要松散集中,料堆高1.35m,寬1.75m,堆畢后用木棒從堆頂直達底部均勻地打通氣孔,通氣孔的孔距為25cm,最后上蓋農膜保溫,將一溫度計插入到料堆內部,觀察料溫達到55℃時,進行翻堆,之后每隔3天翻1次,重復3次;
3)將步驟2)中處理好的料裝入塑料袋中,塑料袋為聚丙烯塑料袋,每袋裝有1.25Kg,將裝完料的塑料袋套上帶環,成為栽培袋,扎緊袋口,在110℃下保溫13h,冷卻。
實施例3
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基,按重量份計包括:
茉莉花渣20份、油菜秸稈40份、甘蔗渣20份、玉米芯20份、靈芝渣40份、生姜秸稈30份、麩皮20份、豆粕30份和輕質碳酸鈣3份。
一種添加茉莉花渣的靈芝培養基的制備方法,包括如下步驟,
1)將培養基中各組份粉碎至30目,然后將各組份混合均勻,在邊加水邊攪拌,拌料的含水量為培養基總重量的60%,pH為8;
2)將步驟1)中得到的基料堆成料堆,堆料要松散集中,料堆高1.5m,寬2m,堆畢后用木棒從堆頂直達底部均勻地打通氣孔,通氣孔的孔距為30cm,最后上蓋農膜保溫,將一溫度計插入到料堆內部,觀察料溫達到60℃時,進行翻堆,之后每隔3天翻1次,重復3次;
3)將步驟2)中處理好的料裝入塑料袋中,塑料袋為聚丙烯塑料袋,每袋裝有1.3Kg,將裝完料的塑料袋套上帶環,成為栽培袋,扎緊袋口,在120℃下保溫16h,冷卻。
以上所述僅為本發明的優選實施例而已,并不用于限制本發明,盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。