本發(fā)明屬于肥料制備技術領域，涉及一種植物復合肥的制備方法，特別是一種豆芽專用肥的制備方法，制備的豆芽專用肥用于提高豆芽體內鈣和鋅等營養(yǎng)元素含量。
背景技術：
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鈣、鋅是人體生命活動中不可缺少的重要礦物質，但在機體內含量很少，而且機體自身不能合成，必需通過飲食等外源攝入。我國居民膳食以谷類為主，尤喜食豆類，因此豆類是人體中微量元素來源的一重要補充。然而，由于我國土地利用強度一直居高不下，土壤中有益中微量元素含量普遍偏低，生產(chǎn)的作物難以滿足人體對中微量營養(yǎng)元素的正常需求，因此需要通過施加中微量化學肥料提高作物對其的吸收率。豆芽以豆類作物種子經(jīng)水浸發(fā)而成，其質地嫩脆，口感好、易消化，被譽為健康食品，水體中補充些中微量營養(yǎng)元素，能夠提升豆芽品質，有益人體健康。其中綠豆芽為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽，食用部分主要是下胚軸。綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人體所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養(yǎng)價值比綠豆更大，而且綠豆芽有很高的藥用價值，中醫(yī)認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。但是，現(xiàn)有的豆芽中微量元素含量偏少，在快速生長過程中營養(yǎng)價值有所下降，而且，尚未見有專用于豆芽生長的肥料公開報道或使用。
技術實現(xiàn)要素：
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本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術存在的缺點，提供一種針對性強、品質好的植物復合肥的制備方法，通過豆芽生長過程中施加專用肥，收獲高鈣、高鋅含量的功能型豆芽。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所述植物復合肥的具體制備過程為：
(1)將1份-6份山梨糖醇、0份-5份甘露醇、0份-4份木糖醇、3份-8份甘油和0份-3份氫氧化鉀加入10份-25份水中混合均勻，加熱至65℃-70℃，溶解后依次加入0份-6份乙酸鈣和40份-57份硝酸鈣，反應30min-40min后冷卻至室溫得到螯合鈣初產(chǎn)品；
(2)將1份-6份山梨糖醇、0份-5份甘露醇、0份-3份氫氧化鈉加入10份-25份水中混合均勻，加熱至65℃-70℃后保溫30min，再依次加入5份-20份乙酸鋅和35份-50份硝酸鋅繼續(xù)反應30min-40min，冷卻至室溫得到螯合鋅初產(chǎn)品；
(3)將40份-50份螯合鈣初產(chǎn)品、10份-20份螯合鋅初產(chǎn)品混合，攪拌均勻后在50℃-65℃下反應0h-3h，常溫冷卻后，制備得到植物復合肥，所述份數(shù)均以重量份計。
本發(fā)明制備的植物復合肥用于豆芽生長時，先選取顆粒飽滿的綠豆作為豆種，再將挑選出的豆種用30℃-40℃的溫水浸泡3h，浸泡完成后分別置于豆芽機的培育盤中；然后將制備的植物復合肥稀釋10倍-55倍，按照豆芽專用肥：豆種＝(0.02-0.04):1的重量比稱取植物復合肥并轉移到盛有蒸餾水和豆種的豆芽機中，對豆芽機的箱體利用遮陽布進行遮光，室溫下培育78h后制備得到鈣含量為2mg/g-4mg/g、鋅含量為0.1mg/g-0.5mg/g的豆芽，其中所述鈣鋅含量以干重計，生物量數(shù)據(jù)以鮮重計。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，其肥料配比合理科學，制備工藝簡單，成本低，可提高豆芽產(chǎn)量及豆芽中鈣、鋅元素的含量，使人們在食用豆芽的同時補充礦物質，達到保健的目的。
具體實施方式：
下面通過實施例對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1：
本實施例植物復合肥的制備過程為：
(1)將4份山梨醇、1.5份木糖醇、1.5份甘露醇、3份甘油和0.25份氫氧化鉀加入17份水中混合均勻，于70℃加熱，溶解后加入2.5份乙酸鈣，之后加入45份硝酸鈣，反應30min后冷卻至室溫得到螯合鈣初產(chǎn)品；
(2)將2.5份山梨醇、2.5份甘露醇、0.1份氫氧化鈉加入20份水中混合均勻，于70℃保溫30min，之后加入9份乙酸鋅和40份硝酸鋅，繼續(xù)反應30min，冷卻至室溫得到螯合鋅初產(chǎn)品；
(3)將制得的螯合鈣初產(chǎn)品44份和螯合鋅初產(chǎn)品13份混合均勻，于60℃下反應1h后常溫冷卻，制備得到植物復合肥。
本實施例選取顆粒飽滿的綠豆作為豆種，分別用于豆芽生長，先把挑選出的種子平均分成四份，用30℃-40℃的溫水浸泡3h，浸泡完成后分別置于豆芽機的培育盤中；然后將制備的植物復合肥稀釋50倍，取稀釋好的肥料88份轉移到盛有蒸餾水和豆種的豆芽機中，對豆芽機的箱體進行遮光，室溫下培育78h后分別測量其產(chǎn)量和豆芽的鈣、鋅含量；對比分析數(shù)據(jù)得出：使用本實施例的植物復合肥培養(yǎng)比使用蒸餾水培養(yǎng)全生物量增產(chǎn)率為17.16％，可食生物量增產(chǎn)率為17.47％。鈣含量相對于空白增加了238.73％，鋅含量相對于空白增加了503.84％。
實施例2：
本實施例植物復合肥的制備過程為：
(1)將4.5份山梨醇、1.7份木糖醇、1.7份甘露醇、3.5份甘油和0.28份氫氧化鉀加入19.5份水中混合均勻，于70℃加熱，溶解后加入2.8份乙酸鈣，之后加入50份硝酸鈣，反應30min后冷卻至室溫得到螯合鈣初產(chǎn)品；
(2)將3份山梨醇、3份甘露醇、0.1份氫氧化鈉加入24份水中混合均勻，于70℃保溫30min，之后加入11份乙酸鋅和48份硝酸鋅，繼續(xù)反應30min，冷卻至室溫得到螯合鋅初產(chǎn)品；
(3)將制得的螯合鈣初產(chǎn)品40份和螯合鋅初產(chǎn)品12份混合均勻，于60℃下反應1.2h后常溫冷卻，制備得到植物復合肥。
本實施例選取顆粒飽滿的綠豆作為豆種，分別用于豆芽生長，先把挑選出的種子平均分成四份，用30℃-40℃的溫水浸泡3h，浸泡完成后分別置于豆芽機的培育盤中；然后將制備的豆芽專用肥稀釋25倍，取稀釋好的肥料88份轉移到盛有蒸餾水和豆種的豆芽機中，對豆芽機的箱體進行遮光，室溫下培育78h后分別測量其產(chǎn)量和豆芽的鈣、鋅含量；對比分析數(shù)據(jù)得出：使用本實施例的植物復合肥培養(yǎng)比使用蒸餾水培養(yǎng)全生物量增產(chǎn)率為2.83％，可食生物量增產(chǎn)率為9.06％。鈣含量相對于空白增加了289.21％，鋅含量相對于空白增加了976.70％。
實施例3：
本實施例選取顆粒飽滿的綠豆作為豆種，分別用于豆芽生長，先把挑選出的種子平均分成四份，用30℃-40℃的溫水浸泡3h，浸泡完成后分別置于豆芽機的培育盤中；然后將4.5份山梨醇、1.7份木糖醇、1.7份甘露醇、3.5份甘油和0.28份氫氧化鉀加入19.5份水中混合均勻，于68℃加熱，溶解后加入2.8份乙酸鈣，之后加入50份硝酸鈣，反應30min后冷卻至室溫得到螯合鈣初產(chǎn)品，將制備的螯合鈣初產(chǎn)品稀釋25倍，取稀釋好的螯合鈣初產(chǎn)品65份轉移到盛有蒸餾水和豆種的豆芽機中，對豆芽機的箱體進行遮光，室溫下培育78h后分別測量其產(chǎn)量和豆芽的鈣含量，對比分析數(shù)據(jù)得出：使用本實施例的螯合鈣初產(chǎn)品培養(yǎng)比使用蒸餾水培養(yǎng)全生物量增產(chǎn)率為3.51％，可食生物量增產(chǎn)率為2.31％。鈣含量相對于空白增加了194.95％。
實施例4：
本實施例選取顆粒飽滿的綠豆作為豆種，分別用于豆芽生長，先把挑選出的種子平均分成四份，用30℃-40℃的溫水浸泡3h，浸泡完成后分別置于豆芽機的培育盤中；然后將5份山梨醇、1.9份木糖醇、1.9份甘露醇、3.8份甘油和0.3份氫氧化鉀加入21份水中混合均勻，于69℃加熱，溶解后加入3.1份乙酸鈣，之后加入56份硝酸鈣，反應30min后冷卻至室溫得到螯合鈣初產(chǎn)品，將制備的螯合鈣初產(chǎn)品稀釋25倍，取稀釋好的螯合鈣初產(chǎn)品65份轉移到盛有蒸餾水和豆種的豆芽機中，對豆芽機的箱體進行遮光，室溫下培育78h后分別測量其產(chǎn)量和豆芽的鈣含量，對比分析數(shù)據(jù)得出：使用本實施例的螯合鈣初產(chǎn)品培養(yǎng)比使用蒸餾水培養(yǎng)全生物量增產(chǎn)率為4.11％，可食生物量增產(chǎn)率為2.71％。鈣含量相對于空白增加了205.53％。