輔助就餐設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于家用電器領域，尤其涉及一種輔助就餐設備。
【背景技術】
[0002]家用食品加工機給人們的生活帶來方便。現有的食品加工機，只能實現食品加工前的切割或者攪拌，無法解決因牙齒缺失咀嚼困難造成的就餐障礙，更無法滿足就餐人員一次只加工一口食品的需要。大多必須在封閉的狀態下運行，且無法作為一種輔助餐具在就餐時放在餐桌上使用。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種結構簡單、操作簡單的輔助就餐設備，尤其適合代替咀嚼功能的輔助餐具，以幫助因牙齒缺失造成就餐不便的人員就餐。
[0004]本發明的技術方案是:
[0005]輔助就餐設備，包括電機和旋切器，所述旋切器包括圓柱形筒體，圓柱形筒體的兩端分別設有上蓋和下蓋，上蓋的中心設有上軸孔，下蓋的中心設有下軸孔，下軸孔的周圍圓周均布設有多個出料孔，圓柱形筒體側壁上端設有加料孔，圓柱形筒體內部設有螺旋軸和旋切刀，螺旋軸桿的上端穿過上蓋的上軸孔與電機軸相連接，螺旋軸桿的下端穿過下蓋的下軸孔設置，螺旋軸桿的下端下蓋的上方設有多邊柱形的安裝部，安裝部的邊心距大于螺旋軸桿的半徑，旋切刀中部設有與安裝部截面形狀相配合連接的中心孔，旋切刀中心孔與螺旋軸桿相連接，旋切刀下底面與下蓋相接觸。
[0006]所述旋切刀包括刀體和安裝在刀體上的刀片，所述刀體的中間設有中心孔。
[0007]所述輔助就餐設備還包括減速器，所述減速器輸入軸與電機軸相連接，減速器輸出軸與螺旋軸相連接。
[0008]減速器可以調節輔助就餐設備轉速，以提供軟硬度合適且適合吞咽的食物。
[0009]所述安裝部為方形，所述旋切刀中心孔為與螺旋軸桿相配合的方孔，所述螺旋軸桿插入旋切刀中心孔中與旋切刀相連接。旋切刀與安裝部采用方形。首先，安裝拆卸方便，旋切刀方便清洗;其次，安裝部可帶動旋切刀正轉和反轉，可通過反轉將卡死旋切刀的食物退出。
[0010]所述安裝部的上端與螺旋軸的螺旋相接觸，所述安裝部的下端與下蓋上側相接觸，所述旋切刀的厚度等于安裝部的高度。
[0011]這樣可以防止旋切刀中心孔與安裝部之間配合過松的時候旋切刀在旋切器內跳動。
[0012]所述螺旋軸的螺旋外徑呈波浪形，逐漸縮小后逐漸增大，然后再逐漸縮小，所述螺旋軸的最大螺旋外徑與旋切器圓柱形筒體的內徑相配合。
[0013]這樣食物反復通過螺旋之間的間隙和螺旋與圓柱形筒體側壁之間的間隙，提高了對食物的擠壓效果。
[0014]所述輔助就餐設備還包括支架，所述支架包括水平支架和豎直支架，所述水平支架為一水平面，所述豎直支架為與水平面相垂直的豎直平面，所述電機、減速器和旋切器固定設置在豎直平面上，所述減速器位于旋切器上方。
[0015]所述輔助就餐設備還包括托盤，所述托盤設置在旋切器下方的水平支架上。
[0016]所述旋切器傾斜設置，下蓋平面與水平支架之間的夾角為30-60°。
[0017]傾斜設置首先可避免食物汁水沒有參與食物的攪拌擠壓過程直接從出料孔漏出；其次可以避免食物汁水從加料孔溢出，影響食物的口感。
[0018]所述旋切器螺旋軸的轉速為40-100r/min。
[0019]本發明研究人員經過大量實驗最終確定，在旋切器螺旋軸轉速為40-100r/min能夠保證食物的加工要求，還能夠保證經過旋切刀剪切后從出料孔擠出的食物為粒狀，適合吞服。
[0020]所述加料孔設置在圓柱形筒體側壁上端斜向上部分。
[0021 ]加料孔在上方可以避免食物汁水被擠出后從加料孔漏出。
[0022]所述電機為直流電機，電機上設有正轉、反轉和停止三個控制開關。
[0023]本發明輔助就餐設備具有的優點和積極效果是:
[0024]1、結構簡單、體積小，可放置于就餐人員餐桌上，就餐時使用；
[0025]2、加工食品的數量少量化，使每次少至一勺、一口的食材的加工成為現實，與生活中就餐的實際情況相符；
[0026]3、旋切器可拆卸，方便餐后清洗及維修維護；
[0027]4、旋切器與支架托盤呈一定角度放置，避免了食材加工過程中汁水從加料孔溢出的問題；
[0028]5、旋切器加料孔設置在圓柱形筒體側壁上端斜向上部分，食材進入旋切器的路線與螺旋軸的轉軸成一定夾角，避免了筷子等餐具卷入旋切器，保證了安全；
[0029]6、電機為直流電機且設置有正轉、反轉和停止三個控制開關，保證衛生，避免不同食材串味，必要的時候，可以將卷入旋切器的食材退出；
[0030]7、托盤支架上放置的托盤可以隨時更換。
【附圖說明】
[0031]圖1是本發明的結構示意圖
[0032]圖2是本發明螺旋軸結構示意圖
[0033]圖3是本發明旋切刀結構示意
[0034]圖4是本發明旋切器上蓋結構示意
[0035]圖5是本發明旋切器下蓋結構示意
[0036]圖中:
[0037]1、水平支架 2、豎直支架 3、電機4、減速器 5、減速器輸出軸
[0038]6、旋切器 7、托盤61、上蓋62、下蓋 63、螺旋軸
[0039]64、旋切刀 65、圓柱形筒體611、上軸孔 621、出料孔622、下軸孔
[0040]631、螺旋軸桿632、安裝部 641、旋切刀片642、中心孔643、刀體
[0041]651、加料孔
【具體實施方式】
[0042]如圖1所示，本發明輔助就餐設備，包括電機3和旋切器6，旋切器6包括圓柱形筒體65，圓柱形筒體65的兩端分別設有上蓋61和下蓋62，可以在圓柱形筒體65的兩端設有外螺紋，在上蓋61和下蓋62上設有與外螺紋相配合的內螺紋，上蓋61和下蓋62旋擰在圓柱形筒體65的兩端。如圖4所示，上蓋61的中心設有上軸孔611，如圖5所示，下蓋62的中心設有上軸孔622，在上軸孔622的周圍圓周均布設有多個出料孔621。在圓柱形筒體65側壁上端設有加料孔651，在圓柱形筒體65內部設有如圖2所示的螺旋軸63和如圖3所示的旋切刀64。螺旋軸63包括螺旋軸桿631和圍繞在螺旋軸桿631上的螺旋。螺旋軸桿631的上端穿過上蓋61的上軸孔611可直接與電機軸相連接，螺旋軸桿631的下端穿過下蓋的下軸孔，在螺旋的下方下蓋62上方的螺旋軸桿631上設有多邊柱形的安裝部632，安裝