食物切割裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食物切割裝置,帶有一個基部,所述基部上裝設一刀部,并帶有一鉸接在,特別是固定在基部的作動部,所述作動部用于從喂入位置向閉合位置對有待切割的食材進行頂壓,使其穿過刀部,接著作動部從閉合位置重新旋擺回喂入位置。
【背景技術】
[0002]在DE102009023167A1披露了一種用于對諸如水果和蔬菜等食物進行切割的裝置,帶有一具多個刃具的刀部和一作動部,所述刀部和所述作動部可相互樞轉。為實現對有待切割的食材的切割,作動部向刀部頂壓,其中作動部具有一凸臺,所述凸臺對有待切割的食材進行頂壓,使其穿過刀部,其中刃具浸入凸臺上的相應的凹槽內。刀部具有一刀框,所述刀刃被保持固定在刀框上。本裝置另外具有一個蓋部,所述蓋部用于放置在容納經切割的切割物的收納容器上,其中蓋部具有一個開孔,所述開孔構成經切割的食材的通道。
[0003]而且在DE202011050041U1中披露了一種食物切割裝置。所述食物切割裝置具有一帶有第一刀刃配置和第二刀刃配置的切割套件,所述第一刀刃配置設置在第一區內,所述第二刀刃配置設置在不同于第一區的第二區內,因而可有選擇地將所述第一刀刃配置或所述第二刀刃配置定位在食物切割裝置內的一工作位置上并可對其加以使用。
[0004]在DE212005000048U1中披露了一種食物切割裝置,所述食物切割裝置具有一個容器。一個盤件安放在所述容器上,所述盤件具有多個刀具。另外一個蓋件樞設在容器上,所述蓋件具有一頂壓凸臺,所述凸臺用于對有待切割的食材進行頂壓,使其穿過刀具。
[0005]上述現有技術披露的裝置僅利用一可樞轉的頂壓凸臺對食材進行頂壓,使其穿過刀部,實現對食材的切割。這種裝置不能以其它的方式對食材進行切割。如果要以其它方式對食材進行切割,則使用者必須采用其它的食物切割裝置。
[0006]在DE202009011687U1中同樣披露了一種裝置。所述裝置具有一收納容器,在所述收納容器上樞設有一個具有頂壓凸臺的作動部。所述作動部用于對有待切割的食材進行頂壓,使其穿過一安放在容器開口上的柵格狀的刀具。另外作動部為一廚房刨刀結構,所述作動部具有一用于推移有待切割的食材的滑軌和一刀刃,所述刀刃設置在滑軌上,當食材在滑軌上滑移時食材被切削成食材片。這種裝置的明顯的優點在于,可以以不同的方式對食物進行切割。當然這種裝置也具有特別的缺點,由于作動部與刨刀一體構成,所以在對有待切割的食材進行頂壓,使其穿過柵格狀的刀具時并不能承受較大的負荷應力。因而利用這種裝置只能首先利用刨刀將食材刨削成食材片后再將食材片頂壓穿過柵格狀的刀具,對其進一步切割。利用這種裝置并不能對較大的事先未進行刨削加工的食材塊,例如較大的土豆塊,進行頂壓加工。
【發明內容】
[0007]故本發明的目的在于提出一種食物切割裝置,所述食物切割裝置可以以不同的方式對食材進行切割,另外操作迅捷和方便,結構緊湊。
[0008]通過一種食物切割裝置實現本發明的目的,所述食物切割裝置的特征在于,
[0009]a.所述基部具有一長方六面體的外輪廓,和
[0010]b.食物切割裝置具有一收納容器,和
[0011 ] c.在基部的端面上有一用于將收納容器推入基部內的開口,和
[0012]d.刀部設置在基部一與端面相鄰的第一側面上,和
[0013]e.刀部和作動部是第一切割工具的構成部分,和
[0014]f.基部是另一切割工具的構成部分和/或在基部上固定有至少另一切割工具,其中另一切割工具設置在與基部的端面相鄰的另一側面上,和
[0015]g.可有選擇地以第一姿態或以不同于第一姿態的第二姿態將收納容器設置在基部上,收納容器在所述第一姿態時用于收納經第一切割工具切割的食材,和收納容器在所述第二姿態時用于收納經第二切割工具切割的食材。
[0016]本發明的食物切割裝置的優點在于,可提供多個不同的切割工具供使用,從而可以以不同的方式對食材進行切割。另外,本發明的食物切割裝置的尤為特別的優點是,可以將所有各個切割工具設置在基部的其相應的作用位置上,為此在使用一切割工具之后要使用另一切割工具時,不必付出大的改裝代價。確切地說,僅需要通常對應于料理臺將收納容器的姿態和食物切割裝置在空間內的定向進行相應適配調整,對此在下面還將詳細地加以描述。
[0017]另外,本發明的食物切割裝置具有的特殊的優點是,在不使用切割工具時,不必對切割工具單獨地或相互分隔地收放。確切地說,便于并且可迅速地對整個食物切割裝置聯同在其相應的作用位置的切割刀具進行收放,例如收放在一廚房柜內,一旦需要對其重新使用時,不必進行繁瑣的裝配和改裝作業,即可直接使用。
[0018]根據本發明的一特殊的實施方式,食物切割裝置在同一基部上同時具有第一切割工具和至少另一切割工具。替代上述方案或附加于上述方案,基部同時既是第一切割工具的,又是另一切割工具的或多個其它的切割工具的構成部分。
[0019]根據本發明的一特殊的實施方式,至少另一切割工具不具有與第一切割工具共用的組件,或僅基部是與第一切割工具共用的。該實施方式的優點是,可對切割刀具相互獨立地進行操作。除了基部外,優選另一切割工具由不同于第一切割工具的其它的組件構成。
[0020]替代上述方案或附加于上述方案,特別是對第一切割工具和另一切割工具可相互獨立地進行操作和/或其功能作用并不相互重疊。特別是食物切割裝置有益的結構是,除了基部外另一切割工具不具有在第一切割工具中起作用的組件。
[0021]特別是當另外的切割工具由不同于刀部和作動部的組件構成,當要使用另外的切割工具時,不必對所述組件進行費時費力地改裝,并且在使用另外的工具時不會對其加有過度的負荷應力。
[0022]本發明的食物切割裝置可以具有多個另外的切割工具。例如有益的是,另一切割工具是刨刀。替代上述方案或附加于上述方案有益的是,另外的切割工具是擦絲器。特別是食物切割裝置也可以具有多個作為另外的切割工具的不同的擦絲器,例如粗擦絲器和細擦絲器。
[0023]食物切割裝置除了包含有刀部和作動部的第一切割工具外,作為另外的切割工具既具有刨刀,又具有兩個不同的擦絲器,所述食物切割裝置可以滿足日常廚房作業時出現的切割要求。
[0024]所述食物切割裝置的優選設計是,各個切割工具可以相互獨立地工作。特別是這種實施方式的特殊的優點是,切割工具不得相互疊加使用,只有例如當另一切割工具由于臟污或故障不能使用時,才可以使用一切割工具。
[0025]如下更為詳盡的說明,最好特別是以如下方式實施食物切割裝置,食物切割裝置的多個不同的安放定向中的一個安放定向分別與每一切割工具配合,從而僅需要將食物切割裝置以相應的安放定向放置在工作臺面上,以便使用一特定的切割工具。特別是為實現此點,基部具有一長方六面體的外輪廓。根據這種實施方式,可以將不同的切割工具設置在基部的不同的面上,從而通過將食物切割裝置例如放置在一優選具有支腳的面上,使一裝設有所需切割工具的另一面位于向上的工作位置,在所述工作位置可對所需的切割工具加以使用。
[0026]基部的特殊的形狀特別適用于將不同的切割工具設置在不同的面上和兩相對的面可以作為分別配屬給切割工具的安放面加以使用。
[0027]特別是基部為框架結構,所述框架結構的外輪廓為一多面體,特別是長方六面體輪廓。框架形狀的基部結構特別實現了切割工具優選可拆卸的在框架開口上的固設。另外框架結構特別堅固并且制造費用低廉。
[0028]如上所述,最好切割工具相互獨立地設置在或可設置在基部的不同的面上或面內。尤為有益的是,至少一切割工具設置在基部的不同的面中的一個面上,并且與所述面相對的面作為放置面,在使用切割工具時可將所述基部設置在該放置面上。如在緊下面的詳述,所述放置面具有支腳。
[0029]尤為有益的是,在放置面上或在放置面內設置有另一切割工具。在將食物切割裝置安放在該放置面上之后需要使用切割工具時,除了對收納容器要進行可能的姿態變換外(對此在緊下面還將進行詳述),僅需要將食物切割裝置圍繞水平軸旋轉180°,以便將設置在放置面上的切割工具置于工作位置,并加以使用。
[0030]如上所述,有益的是,至少一切割工具或至少多個切割工具中的一個切割工具的一部分,尤其是不需要使用工具和無損壞地,可拆卸地固定或可固定在基部上。替代上述方案或附加于上述方案還可以將多個切割工具或至少不同切割工具的部件尤其是相互