用于烹飪器具的內鍋及烹飪器具的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及烹飪器具技術領域,尤其涉及一種具有均溫效果的用于烹飪器具的內鍋及烹飪器具。
【背景技術】
[0002]現有的用于煮飯器的內鍋均為單層內鍋,其熱傳遞速度慢,加熱時不同部分的溫度差異較大。還有一些食物容器采用了雙層中空的結構,中空結構內部填充傳熱介質,在使用過程中,通過傳熱介質的相變,將容器底部的熱量不斷的傳遞到容器的側壁,使容器的底部和側壁溫度差值減少,以達到均溫的效果,但是此類食物容器并未被用于諸如電飯煲的煮飯器。并且此類食物容器通常是將雙層鍋壁的側壁焊接在一起,使焊縫位于鍋口的內部,這樣容易導致焊縫受熱變形,引發外層鍋壁和內層鍋壁焊接位置的斷裂。因此,需要提供一種用于烹飪器具的內鍋及烹飪器具,以至少部分地解決上述問題。
【實用新型內容】
[0003]在【實用新型內容】部分中引入了一系列簡化形式的概念,這將在【具體實施方式】部分中進一步詳細說明。本實用新型的【實用新型內容】部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征,更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。
[0004]為了至少部分地解決上述問題,本實用新型公開了一種用于烹飪器具的內鍋,其特征在于,所述內鍋包括外層鍋壁和內層鍋壁,所述外層鍋壁和所述內層鍋壁之間形成有封閉空腔,所述封閉空腔中設置有能夠相變傳熱的傳熱介質,所述外層鍋壁的頂部包括向外延伸的外層翻邊,所述內層鍋壁的頂部包括向外延伸的內層翻邊,所述外層翻邊與所述內層翻邊通過焊接的方式連接在一起,以形成所述內鍋的翻邊。
[0005]本實用新型通過焊接的方式連接外層鍋壁和內層鍋壁,以密封外層鍋壁和內層鍋壁之間的封閉空腔,防止封閉空腔內的傳熱介質在相變傳熱的過程中泄露。并且,在外層鍋壁的頂部設置有向外延伸的外層翻邊,在內層鍋壁的頂部設置有向外延伸的內層翻邊,外層翻邊與內層翻邊通過焊接的方式連接在一起,這樣連接外層鍋壁和內層鍋壁的焊縫均位于外層鍋壁與內層鍋壁向外延伸的部位,未位于內鍋的鍋口的內部,避免焊接的位置在內鍋受熱時容易造成受熱變形、引發外層鍋壁和內層鍋壁焊接位置的斷裂。
[0006]可選地,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述外層翻邊的端面與所述內層翻邊的下表面。這樣將焊縫的位置設置在外層翻邊的端面與內層翻邊的下表面,可以有效的利用外層翻邊和內層翻邊的結構,平滑的將外層翻邊和內層翻邊連接在一起。
[0007]可選地,所述外層翻邊具有向上折彎的第一外層折彎部,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述內層翻邊的端部與所述第一外層折彎部的頂端。這樣焊接位置不僅設置在外層翻邊和內層翻邊的下表面,還可以設置在外層翻邊和內層翻邊的上表面。
[0008]可選地,所述內層翻邊具有向下折彎的內層折彎部,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述內層折彎部的底端與所述外層翻邊的端部。由此,僅將內層翻邊向下折彎,焊縫的位置設置在向下折彎的折彎部的底端和外層翻邊的端部,使得內層翻邊和外層翻邊連接在一起時,兩者的連接位置位于同一水平平面上。
[0009]可選地,所述外層翻邊具有向下折彎的第二外層折彎部,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述內層折彎部的底端與所述第二外層折彎部的底端。這樣對外層翻邊和內層翻邊采取相同的加工方法,形成類似的結構,簡化加工過程。
[0010]可選地,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述外層翻邊的端部與所述內層翻邊的端部,所述外層翻邊和所述內層翻邊上設置有包邊。這樣,外層翻邊和內層翻邊的外部設置有包邊,防止外層翻邊和內層翻邊的焊接位置外露,進一步的避免其受熱變形。
[0011]可選地,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述內層翻邊的下表面與所述外層翻邊的上表面。這樣可以進一步防止外層翻邊和內層翻邊的焊接位置的外露。
[0012]可選地,連接所述外層翻邊與所述內層翻邊的焊縫位于所述內層翻邊的端面與所述外層翻邊的端面。這樣便于加工焊接。
[0013]另一方面,本新型還提供了一種包含相應內鍋的烹飪器具,所述烹飪器具還包括用于加熱所述內鍋的加熱裝置。這樣的烹飪器具能夠提高熱能的利用率。
【附圖說明】
[0014]本實用新型實施方式的下列附圖在此作為本實用新型的一部分用于理解本實用新型。附圖中示出了本實用新型的實施方式及其描述,用來解釋本實用新型的原理。在附圖中,
[0015]圖1為根據本實用新型的第一優選實施方式的內鍋的結構示意圖;
[0016]圖2為圖1中的A部的局部放大圖;
[0017]圖3為根據本實用新型的第二優選實施方式的內鍋的結構示意圖;
[0018]圖4為圖3中的B部的局部放大圖;
[0019]圖5為根據本實用新型的第三優選實施方式的內鍋的結構示意圖;
[0020]圖6為圖5中的D部的局部放大圖;
[0021]圖7為根據本實用新型的第四優選實施方式的內鍋的結構示意圖;
[0022]圖8為圖7中的C部的局部放大圖;
[0023]圖9為根據本實用新型的第五優選實施方式的內鍋的結構示意圖;以及
[0024]圖10為圖9中的E部的局部放大圖。
[0025]附圖標記說明:
[0026]100內鍋103外層鍋壁
[0027]104內層鍋壁105封閉空腔
[0028]106、206、306、406、506 外層翻邊
[0029]107、207、307、407、507 內層翻邊
[0030]108、308、408 內層折彎部
[0031]111、211、311、411、511 焊縫
[0032]209第一外層折彎部310第二外層折彎部
[0033]512 包邊
[0034]513外層翻邊的上表面514內層翻邊的下表面
[0035]515外層翻邊的端面516內層翻邊的端面
【具體實施方式】
[0036]在下文的描述中,給出了大量具體的細節以便提供對本實用新型更為徹底的理解。然而,對于本領域技術人員來說顯而易見的是,本實用新型實施方式可以無需一個或多個這些細節而得以實施。在其他的例子中,為了避免與本實用新型實施方式發生混淆,對于本領域公知的一些技術特征未進行描述。
[0037]為了徹底了解本實用新型實施方式,將在下列的描述中提出詳細的結構。顯然,本實用新型實施方式的施行并不限定于本領域的技術人員所熟習的特殊細節。本實用新型的較佳實施方式詳細描述如下,然而除了這些詳細描述外,本實用新型還可以具有其他實施方式。
[0038]第一實施方式
[0039]圖1示意性地示出了按照本實用新型的第一優選實施方式的內鍋的結構示意圖。通常,烹飪器具包括蓋體和煲體。煲體基本上呈圓角長方體形狀,并且具有圓筒形狀的內鍋收納部,內鍋可以自由地放入內鍋收納部或者從內鍋收納部取出,以方便對內鍋進行清洗。內鍋的上表面具有圓形開口,用于向內鍋中盛放待加熱的材料,諸如米、湯等。煲體中包括用于加熱內鍋的加熱裝置。可以理解,根據本實用新型的烹飪器具可以為電飯煲、電壓力鍋或其他的烹飪器具,且根據本實用新型的烹飪器具除具有煮米飯的功能以外,還可以具有煮粥等各種功能。為簡明起見,附圖中僅示出內鍋。
[0040]如圖1所示,內鍋100包括外層鍋壁103和內層鍋壁104。如圖1所示,外層鍋壁103和內層鍋壁104具有一定間隔,兩者之間形成封閉空腔105,封閉空腔105中容置有能夠相變傳熱的傳熱介質(未圖示),傳熱介質可由諸如氧化物、超氧化合物以及硅化物等的已知無機物質構成。
[0041]當內鍋放置于煲體中的內鍋收納部中時,可啟動位于烹飪器具中的加熱裝置對內鍋進