烤盤及具有其的烹飪炊具的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房電器領域，具體而言，涉及一種烤盤及具有其的烹飪炊具。
【背景技術】
[0002]現有空氣炸鍋的炸籃多為金屬網結構，該炸籃的網格的筋比較細，使用者對炸籃進行清洗時很不方便。現有的炸籃的加工生產工藝一般為:加工鐵網炸籃，再在炸籃上進行電鍍，鍍鉻或鍍鎳。如果電鍍工藝不成熟，容易造成食品質量不合格，不利用食用者的健康。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的主要目的在于提供一種烤盤及具有其的烹飪炊具，以解決現有技術中烤盤不容易清洗的問題。
[0004]為了實現上述目的，根據本實用新型的一個方面，提供了一種烤盤，包括盤底，盤底上設置有多個凸起部和多個通孔，多個凸起部間隔設置，各通孔設置在相鄰的凸起部之間。
[0005]進一步地，多個凸起部為平行分布的條狀凸起，相鄰兩個凸起部形成一組，每組中的兩個凸起部之間設置有通孔。
[0006]進一步地，多個通孔均為沿條狀凸起的延伸方向延伸的長條狀孔。
[0007]進一步地，多個凸起部和多個通孔相對于通過烤盤中心的直線對稱地設置。
[0008]進一步地，烤盤還包括:盤身，盤身與盤底周向邊緣連接;兩個把手，兩個把手相對設置在盤身上。
[0009]根據本實用新型的另一方面，提供了一種烹飪器具，該烹飪器具包括前述的烤盤。
[0010]進一步地，烹飪器具還包括驅動電機;烤盤還包括烤盤支撐座，烤盤支撐座與盤底可拆卸地連接并同步轉動，驅動電機的輸出軸與烤盤支撐座驅動連接以驅動烤盤轉動。
[0011 ]進一步地，烹飪器具還包括:殼體，殼體具有支撐部；內鍋，內鍋可拆卸地安裝在支撐部上，內鍋的底部設置有翻邊通孔，輸出軸穿過翻邊通孔，內鍋內的食物與烤盤內的食物可同時烹飪。
[0012]進一步地，烤盤支撐座具有罩蓋，罩蓋罩住內鍋的翻邊通孔的翻邊。
[0013]進一步地，殼體還具有熱氣吹送口，內鍋的鍋口邊沿的高度低于熱氣吹送口的軸線的高度，且烤盤安裝于內鍋的上半部分。
[0014]應用本實用新型的技術方案，該烤盤的盤底上設置有多個凸起部和多個通孔，其中，多個凸起部間隔設置，各通孔分布設置在相鄰的凸起部之間。應用本實用新型的烤盤，烤盤通過凸起部與食物接觸，食物殘留不再像現有的網狀烤盤一樣存留在網格中，因而使用者更方便地對烤盤進行清洗，并且，烤盤與食物之間的接觸面增大，使得食物受熱更均勻。
【附圖說明】
[0015]構成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中:
[0016]圖1示出了根據本實用新型的烤盤的實施例的結構示意圖；
[0017]圖2示出了根據本實用新型的烹飪炊具的實施例的剖視結構示意圖；
[0018]圖3示出了圖2的烹飪炊具的分解結構示意圖。
[0019]其中，上述附圖包括以下附圖標記:
[0020]11、盤底；12、盤身；
[0021]111、凸起部；112、通孔；
[0022]13、烤盤支撐座；131、罩蓋；
[0023]14、連接墊片；15、把手；
[0024]20、驅動電機；21、輸出軸；
[0025]30、殼體；31、支撐部；
[0026]32、熱氣吹送口；40、內鍋；
[0027]41、翻邊通孔；50、第一鉚釘；
[0028]60、第二鉚釘。
【具體實施方式】
[0029]需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結合實施例來詳細說明本實用新型。
[0030]如圖1所示，本實施例提供了一種烤盤，該烤盤包括盤底11，在盤底11上設置有多個凸起部111和多個通孔112，多個凸起部111間隔設置，各通孔112設置在相鄰的凸起部111之間。
[0031]烤盤通過凸起部與食物接觸，這樣在盤底與食物之間具有架空空間，從而有利于熱氣從食物的底部進行加熱，食物加熱更均勻，食物殘留不再像現有的網狀烤盤一樣存留在網格中，因而使用者更方便地對烤盤進行清洗，清洗時只需要需要用抹布順著凸起部的方向來回擦拭，就可以很快地將烤盤表面上的油漬和臟物擦拭干凈，并且，烤盤與食物之間的接觸面增大，金屬的盤底具有與熱氣相同的溫度，而且金屬盤底具有一定時間段的保溫性能，從而使得食物受熱更均勻，由于烤盤的空間比較大，可以利用該烤盤烹飪一些比較大的食物，比如整條魚等。
[0032]在本實施例中，多個凸起部111為平行分布的條狀凸起，相鄰兩個凸起部111形成一組，每組中的兩個凸起部111之間設置有通孔112。進一步地，每組中的兩個凸起部111之間開設有間隔設置的兩個通孔112。熱氣從通過通孔112能夠向上對食物進行加熱，并且熱氣同時從食物的上部向下進行加熱，從而加快對食物烹飪的效率。
[0033]優選地，為了使熱氣流通的面積更大，熱氣從下向上對食物加熱的面積也更大，因此，多個通孔112均為沿條狀凸起的延伸方向延伸的長條狀孔。在本實施例中，多個凸起部111和多個通孔112相對于通過烤盤中心的直線對稱地設置，并且每個凸起部111的延伸方向與該直線的延伸方向均垂直，每個通孔112的延伸方向也均與該直線的延伸方向相垂直。
[0034]如圖1和圖2所示，本實施例中烤盤還包括盤身12和兩個把手15，盤身12與盤底11周向邊緣連接，利用第二鉚釘60將兩個把手15相對設置在盤身12上。在將盛放好食物的烤盤放入烹飪炊具的過程中，使用者利用兩個把手15能夠更加方便地將烤盤擺放在烹飪器具內的正確位置。通過盤身12來安裝兩個把手15，以達到連接方便的目的，并且，盤身12還可以防止烤盤內的肉類食物在烹飪過程中迸濺的油脂之間濺到烹