自動煎煮機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品處理技術領域,特別是涉及自動煎煮機。
【背景技術】
[0002]煎餅是味道香噴,攜帶方便,易于保存,深受人們的喜愛。煎餅的傳統做法是將面粉加入打勻成面漿,再將面漿澆灑在鍋面上,面漿受熱煎烤成面餅。這樣做成的面餅耗時較長,且較為耗費人力,無法滿足人們日常需求。隨著人們生活節奏的不斷加快,越來越少的人會花時間去學習做煎餅,常常在街邊小販處購買煎餅,但街邊小販的煎餅采用油品較差,容易引起食用者身體不適。如何快速且節省人力做出好吃的煎餅,是本實用新型需要解決的問題。
【實用新型內容】
[0003]基于此,有必要針對現有煎餅過程較為繁雜、耗費人力的缺陷,提供一種的自動煎煮機,具有簡單易用的特點,提高了煎餅效率,節省了人力。
[0004]—種自動煎煮機,包括:
[0005]機體,所述機體內設置一煎烤腔,所述煎烤腔具有一開口;
[0006]煎鍋,轉動設置于所述煎烤腔內;
[0007]旋轉電機,固定于所述機體并連接于所述煎鍋底部,用于驅動所述煎鍋轉動;
[0008]至少一個攪拌器,豎直活動設置于所述煎烤腔內,且所述攪拌器活動抵接于所述煎鍋;
[0009]所述煎烤腔內壁內側設置有隔熱層。
[0010]在一個實施例中,所述攪拌器包括攪拌桿和攪拌片,所述攪拌桿一端豎直轉動連接于所述煎烤腔內壁,另一端與所述攪拌片固定連接。
[0011]在一個實施例中,所述攪拌片具有與所述煎鍋表面匹配的弧形結構。
[0012]在一個實施例中,所述攪拌片設置有鋸齒形邊緣。
[0013]在一個實施例中,所述隔熱層厚度設置為1.5cm?2cm。
[0014]在一個實施例中,所述隔熱層厚度設置為1.8cm。
[0015]上述自動煎煮機,通過旋轉電機帶動所述煎鍋轉動,使得面漿在煎鍋內被攪拌器攪拌均勻,并使得面漿在煎鍋快速轉動中甩向煎鍋的邊緣,使得鋪攤開來,并最終煎成煎餅,具有簡單易用的特點,提高了煎餅效率,節省了人力。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型一個實施例的自動煎煮機的立體結構示意圖;
[0017]圖2為本實用新型一個實施例的自動煎煮機的剖面結構示意圖;
[0018]圖3為本實用新型一個實施例的自動煎煮機的蓋體一方向剖面結構示意圖;
[0019]圖4為本實用新型另一個實施例的自動煎煮機的一狀態剖面結構示意圖;
[0020]圖5為本實用新型另一個實施例的自動煎煮機的另一狀態剖面結構示意圖。
【具體實施方式】
[0021]為了便于理解本實用新型,下面將參照相關附圖對本實用新型進行更全面的描述。附圖中給出了本實用新型的較佳實施方式。但是,本實用新型可以以許多不同的形式來實現,并不限于本文所描述的實施方式。相反地,提供這些實施方式的目的是使對本實用新型的公開內容理解的更加透徹全面。
[0022]需要說明的是,當元件被稱為“設置于”另一個元件,它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當一個元件被認為是“連接”另一個元件,它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的,并不表示是唯一的實施方式。
[0023]除非另有定義,本文所使用的所有的技術和科學術語與屬于本實用新型的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本文中在本實用新型的說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施方式的目的,不是旨在于限制本實用新型。本文所使用的術語“及/或”包括一個或多個相關的所列項目的任意的和所有的組合。
[0024]例如,一種自動煎煮機,包括:機體,所述機體內設置一煎烤腔,所述煎烤腔具有一開口 ;煎鍋,轉動設置于所述煎烤腔內;旋轉電機,固定于所述機體并連接于所述煎鍋底部,用于驅動所述煎鍋轉動;至少一個攪拌器,豎直活動設置于所述煎烤腔內,且所述攪拌器活動抵接于所述煎鍋。
[0025]如圖1和圖2所示,其為本實用新型一較佳實施例的自動煎煮機10,包括:機體100、煎鍋200、旋轉電機300和多個攪拌器400,所述機體100內設置一煎烤腔110,所述煎烤腔110具有一開口 111;所述煎鍋200轉動設置于所述煎烤腔110內;所述旋轉電機300固定于所述機體100并連接于所述煎鍋200底部,用于驅動所述煎鍋200轉動;多個所述攪拌器400豎直活動設置于所述煎烤腔110內,且所述攪拌器400活動抵接于所述煎鍋200。
[0026]煎餅時,將面漿由開口111倒入煎烤腔110內的煎鍋200,通過旋轉電機300帶動所述煎鍋200轉動,使得面漿在煎鍋200內被攪拌器400攪拌均勻,并使得面漿在煎鍋200快速轉動中甩向煎鍋200的邊緣,使得面漿鋪攤開來,并最終煎成煎餅,具有簡單易用的特點,提高了煎餅效率,節省了人力。
[0027]為了避免由于所述煎鍋200高速轉動引起所述面漿被甩出所述煎鍋200,如圖2所示,所述煎鍋200設置有擋邊210,所述擋邊210繞所述煎鍋200外側邊緣設置,例如,所述擋邊210垂直于所述煎鍋200表面,例如,所述擋邊210垂直于所述煎鍋200邊緣的表面,例如,所述煎鍋200為半圓形,其邊緣表面為豎直面,所述擋邊210由所述煎鍋200邊緣表面水平延伸,這樣,在所述煎鍋200快速轉動過程中,面漿在離心作用下被甩向所述煎鍋200邊緣,使得面漿所占面積逐漸增大,而所述擋邊210有效阻擋面漿,避免面漿甩出,造成清洗困難;例如,所述擋邊210寬度為Icm?3cm,即其突出煎鍋邊緣表面的高度為Icm?3cm,優選地,所述擋邊210寬度為Icm?2cm,優選地,所述擋邊210寬度為1.5cm。
[0028]應該理解的是,在煎鍋200轉動中,所述攪拌器400是不動的,其利用煎鍋200轉動,使得面漿相對于攪拌器400運動,從而實現攪拌,因此,為了提高攪拌效果,例如,所述攪拌器400數量為四個,例如,四個所述攪拌器400沿所述煎烤腔110內壁均勻設置,這樣,使得面漿可以得到充分攪拌,使得面粉與水分混合更為充分。
[0029]在放入面粉或面漿時,為避免面粉或面漿粘附在所述攪拌器400上,無法掉落至煎鍋200上,例如,請再次參見圖2,所述煎烤腔110內壁設置有轉軸410,所述攪拌器400—端與所述轉軸410連接,所述攪拌器400繞所述轉軸410在豎直方向上轉動,例如,所述轉軸410的軸向平行于所述煎烤腔110的內壁,這樣,所述攪拌器400可繞所述轉軸410在豎直方向上轉動,例如,本實用新型還包括轉動電機(圖未示),所述轉動電機與所述轉軸410驅動連接,例如,所述攪拌器400在所述轉動電機驅動下轉動,如圖5所示,所述攪拌器400從所述煎鍋200表面轉動至與水平面垂直,當面粉或面漿倒入完畢后,如圖4所示,所述攪拌器400轉動至所述煎鍋200表面,對面漿進行攪拌,當煎餅煎熟后,如圖5所示,所述攪拌器400再次轉動至與水平面垂直,使得煎餅可以被用戶取走。
[0030]當煎餅在所述煎鍋200中煎煮時,會產生油煙,為了避免油煙大面積快速擴散,請同時參見圖1和圖2,本實用新型還包括蓋體500,所述蓋體500蓋于所述開口 111,所述蓋體500開設有多個透氣孔501,這樣,油煙可以通過透氣孔501緩慢排出,避免油煙大面積快速擴散,從而避免對用戶造成影響。為了進一步減少油煙的排放,例如,所述蓋體500內側設置有吸油層,例如,所述吸油層可拆卸地設置于所述蓋體500內側,例如,如圖1至圖3所示,所述吸油層材質為吸油棉510,例如,所述吸油棉510的厚度設置為2mm?4mm,應該理解的是,所述吸油棉510的厚度不宜太厚,太厚的吸油棉510雖然吸油效果更佳,但卻使得熱空氣排出困難,而吸油棉510的厚度太薄,則無法有效吸油,優選地,所述吸油棉510的厚度設置為
2.4mm?3.4mm,優選地,所述吸油棉510的厚度設置有2.8mm,這樣,所述吸油棉510—方面可以有效吸油,另一方面可以使得氣體順暢的經所述透氣孔501排出。優選地,所述吸油棉510順序設置第一透氣層、疏孔吸油層、致密吸油層及第二透氣層,這樣,熱空氣順序經過第一透氣層、疏孔吸油層、致密吸油層及第二透氣層,油份留下,空氣逸出;又如,所述吸油棉510具有圓錐殼形,即圓錐體的外表面形狀,其尖部朝上,下方設置收集槽,這樣