一種烹飪鍋的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及烹飪設備領域，特別涉及一種可旋轉的烹飪鍋。
【背景技術】
[0002]隨著科學技術的發展，越來越多的智能烹飪設備逐漸涌現，特別是在賓館、飯店和酒家之類的餐飲行業，各種智能大型烹飪設備應運而生。
[0003]例如申請號為201410194625.6的中國專利公開了一種烹飪機等，這種烹飪機的鍋體一般比較大，可以一次性烹飪較大份量的菜肴，而且鍋體在炒菜過程中可以轉動，以此來保證鍋體的整體受熱均勻。該鍋體自轉的具體結構為:鍋體與鍋架套接，該鍋體的轉動通過在鍋體上設置齒輪圈，并且在鍋架上設驅動齒輪與齒輪圈嚙合，由電機帶動驅動齒輪旋轉，從而依次帶動齒輪圈、鍋體旋轉。由此可見，該烹飪機中通過電機和驅動齒輪與該齒輪圈嚙合從而帶動鍋體旋轉，但是由于鍋體大而笨重，經過長期的轉動工作，容易發生晃動或松動，噪聲大，且直接影響鍋體旋轉的效果，造成鍋內菜肴的受熱不均勻。另外，該烹飪機中的鍋體與齒輪圈直接設置在一起，不便于鍋體的拆卸更換:當需要更換鍋體，必須依次將鍋架、齒輪圈拆卸下來，才能取出鍋體；同樣，再次安裝鍋體的過程也比較復雜和繁瑣，并且齒輪圈經過頻繁的拆裝，難以保證其與驅動齒輪的嚙合精度，使得鍋體在旋轉過程中不夠平穩。
[0004]因此，有必要開發一種烹飪鍋，來克服現有技術中，鍋體的旋轉容易受到傳動機構中的零部件配合精度差的影響，存在噪聲大、運轉不穩定的缺陷；以及鍋體與帶動其旋轉的傳動機構之間不方便拆裝的問題。
【實用新型內容】
[0005]針對上述技術問題，本實用新型提供一種結構緊湊、運轉穩定、噪音小且拆裝方便的旋轉式烹飪鍋。
[0006]本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案為:
[0007]一種烹飪鍋，包括鍋罩、鍋體和驅動機構，所述鍋體套裝于所述鍋罩內，所述驅動機構安裝于所述鍋罩上，還包括承接環組和齒圈；所述承接環組包括內轉動環、外固定環和滾動體；所述滾動體均勻布置于所述內轉動環和所述外固定環之間；所述外固定環與所述鍋罩固接，所述內轉動環與所述鍋體固接，所述齒圈與所述內轉動環固接；所述驅動機構與所述齒圈相配合，并且帶動齒圈轉動，從而帶動所述內轉動環和所述鍋體一同自轉。
[0008]進一步地，所述承接環組為兩組，并且兩組所述承接環組間隔設置，所述齒圈夾裝于兩組所述承接環組中的兩個內轉動環之間，有利于齒圈的穩固。
[0009]進一步地，兩組所述承接環組中的兩個外固定環通過中間件固定連接。
[0010]進一步地，所述內轉動環與所述鍋體的鍋口直接通過螺栓或者螺釘固接；或者所述內轉動環與所述鍋體之間設有鍋具轉盤，所述鍋具轉盤一端與所述內轉動環固接，另一端設有若干個定位塊，所述內轉動環通過所述定位塊與所述鍋體的鍋口固接。
[0011]進一步地，所述鍋罩的前端設有限位擋圈，所述限位擋圈與所述鍋罩的前端相配合，將所述承接環組和所述齒圈收納于所述鍋罩內。
[0012]進一步地，還包括機架，所述鍋罩固接于所述機架上，所述鍋體的鍋口朝上，并且所述鍋罩和所述鍋體均相對所述機架垂直設置或傾斜設置。
[0013]進一步地，所述滾動體為圓球、圓柱滾子、圓錐滾子、滾針之中的任意一種。
[0014]進一步地，所述鍋體底部設有加熱盤，且所述加熱盤固定于所述鍋罩的內部。
[0015]進一步地，所述加熱盤和所述鍋體底部貼近所述加熱盤部分均呈球面狀，兩者的形狀相配合，使得鍋體底部的加熱面積最大化，提高熱效率。
[0016]進一步地，所述加熱盤是電磁加熱、或電阻加熱、或紅外加熱、或燃氣加熱。
[0017]本實用新型的有益效果:
[0018]本實用新型所提供的烹飪鍋，設有承接環組有利于支撐整個鍋體和傳遞動力，結構重心穩，使得鍋體在旋轉過程中平穩性好、不會因為鍋體的旋轉而產生重心超負荷而出現晃動，有利于整個鍋體在旋轉時受熱均勻，且結構緊湊、噪聲小。
[0019]本實用新型所提供的烹飪鍋，通過驅動機構與齒圈相配合，并且加上承接環組的支撐和傳動作用，使得驅動機構在驅動時僅需較小的扭矩就能夠驅動大而笨重的鍋體旋轉，節省能源，并且提高本烹飪鍋的性能和使用壽命。
[0020]本實用新型所提供的烹飪鍋，通過齒圈與承接環組的內轉動環的固接，齒圈不與鍋體直接接觸，更加方便鍋體的拆裝，使得鍋體拆卸時可以直接從鍋罩前端取出而不用拆卸齒圈和承接環組等傳動零部件，同時也避免了頻繁地拆裝齒圈和承接環組而影響了驅動機構與齒圈的配合精度。
[0021]本實用新型所提供的烹飪鍋，通過在內轉動環與鍋體之間設有鍋具轉盤，且鍋具轉盤設有若干個定位塊，通過這些定位塊可以實現了鍋體安裝時快速定位安裝與固定。
[0022]本實用新型所提供的烹飪鍋，通過限位擋圈與鍋罩的前端相配合，將承接環組和齒圈收納于鍋罩內，有利于把轉動的內轉動環、齒圈和鍋體的前部結構相隔開，防止雜物進入傳動零部件內而影響傳動效果；同時該限位擋圈可以對承接環組進行限位，增加整體結構的美觀。
【附圖說明】
[0023]圖1是本實用新型一種實施例的烹飪鍋的結構示意圖；
[0024]圖2是本實用新型一種實施例的烹飪鍋剖面的分解示意圖；
[0025]圖3是本實用新型一種實施例的烹飪鍋中的承接環組的局部剖面示意圖；
[0026]圖4是本實用新型一種實施例的烹飪鍋中的承接環組與齒圈結合的結構示意圖；
[0027]圖5是圖4中的結構與鍋具轉盤結合的結構示意圖；
[0028]圖6是圖5中的結構與鍋體結合的結構示意圖；
[0029]圖7是本實用新型烹飪鍋的整機結構示意圖。
[0030]附圖標記說明:
[0031]1:鍋罩；2:驅動機構；3:鍋體；4:齒圈；5:限位擋圈；6:鍋具轉盤；7:承接環組；8:加熱盤；9:機架；11:第一環狀凸起板；12:第二環狀凸起板；21:電機；22:電機齒輪；23:支撐板；211:動力輸出軸；31:鍋口； 51:定位塊；511:盲孔；52:環狀部；71:外固定環；72:內轉動環；73:滾動體；74:中間件。
【具體實施方式】
[0032]本實用新型通過如下實施方式對本實用新型進行詳細說明。但本領域技術人員應了解，下述實施方式不是對本實用新型保護范圍的限制，任何在本實用新型基礎上做出的改進和變化，都在本實用新型的保護范圍之內。
[0033]參照附圖1和附圖2所示，本實施例中的烹飪鍋包括鍋罩1、鍋體3和驅動機構2，鍋罩1的作用主要在于支撐整個鍋體3，具體地，鍋體3套裝于鍋罩1內，驅動機構2安裝于鍋罩1外壁的上方，用于驅動鍋體3自轉。本實施例中，鍋體3為具有一球形腔體及開口的特殊鍋具，且帶有翻邊的鍋口 31，當然，在其他實施例中，鍋體3也可呈圓壇子形、桶形或其他形狀。而鍋罩1呈圓柱形的筒體狀，當然，鍋罩1還可以根據實際情況，設置為矩形或者橢圓形或者其它形狀。
[0034]具體地，本實用新型的烹飪鍋還包括承接環組7和齒圈4，該承接環組7用于支撐整個鍋體3并傳遞使鍋體3旋轉的動力。參見附圖3，具體地，該承接環組7包括內轉動環72、外固定環71和滾動體73，其中，滾動體73均勻布置于內轉動環72、外固定環71之間，本實施例中，滾動體73為圓球，當然，在其他實施例中，滾動體73還可以是圓柱滾子、圓錐滾子、滾針之中的任意一種。具體地，內轉動環72與滾動體73相對應的面、外固定環71與滾動體73相對應的面均設有與滾動體73相適配的凹槽，即滾動體73均布于內轉動環72與外固定環71之間，并通過內轉動環72上的凹槽與外固定環71上的凹槽限定位置，當內轉動環72相對于外固定環71轉動時，滾動體73于凹槽內滾動以減少內轉動環72和外固定環71之間的摩擦力，有效地提高其轉動的平穩性。具體地，內轉動環72和齒圈4上通過打孔攻絲，利用螺釘將內轉動環72和齒圈4連接固定。外固定環71與鍋體3的前端固