一種電燉鍋的制作方法
【專利說明】
[0001]【技術領域】
[0002]本實用新型涉及一種電燉鍋，屬于廚房烹飪電器領域。
[0003]【【背景技術】】
[0004]現有技術中的電燉鍋通常包括鍋體和鍋蓋，鍋體具有外鍋和容置于外鍋內的鍋膽，在外鍋底部設置加熱裝置。燉制食物時，先在外鍋與鍋膽的間隙中放入適量水，加熱裝置對水進行加熱，由熱水將熱量傳遞到鍋膽中，從而使鍋膽內的食物燉熟。然而，現有電燉鍋在使用過程中需要配套的附件數量較多，例如用于取放鍋膽的取膽器、提升加熱效率的隔熱罩等等，其配件功能單一成本高、實用性較差；而且現有的電燉鍋熱效率低。
[0005]【【實用新型內容】】
[0006]本實用新型所要解決的問題就是提供一種電燉鍋，配套有多功能的取膽器。
[0007]為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案:
[0008]一種電燉鍋，包括鍋體、鍋蓋和鍋膽，所述鍋體包括外鍋和加熱裝置，所述鍋膽容置在所述外鍋內，所述鍋蓋覆蓋在所述鍋膽口部形成烹飪腔，所述外鍋與所述鍋膽之間形成儲水空間，所述外鍋與所述鍋膽之間還設有呈筒狀的取膽器，所述鍋膽掛接在所述取膽器上，至少部分儲水空間由所述取膽器分隔成環繞鍋膽的熱水區和與所述熱水區連通的冷水區，所述加熱裝置設在所述外鍋底部對應熱水區以內的位置。
[0009]其中，所述鍋膽口部設有向外延伸的鍋膽翻邊，所述鍋膽通過所述鍋膽翻邊掛接在所述取膽器上。
[0010]其中，所述取膽器上端設有向外延伸的取膽器翻邊，所述鍋膽翻邊掛接在所述取膽器翻邊上。
[0011]其中，所述取膽器通過所述取膽器翻邊掛接在所述外鍋上，所述取膽器下端與所述外鍋底壁之前留有間隙，所述熱水區與冷水區通過所述間隙連通。
[0012]其中，所述取膽器側壁上部設有連通熱水區與冷水區的排汽通道。
[0013]其中，所述取膽器底端低于所述鍋膽底壁。
[0014]其中，所述取膽器上端鉸接有提手，所述提手可向所述鍋膽方向壓緊鍋蓋。
[0015]其中，所述取膽器上端裝有可拆的提手座，所述提手座上設有轉軸，所述提手上設有軸孔和與所述軸孔相通的裝配口，所述轉軸通過所述裝配口卡裝到所述軸孔內。
[0016]其中，所述取膽器上端設有安裝凸臺，所述安裝凸臺上設有插槽，所述提手座上設有滑塊，所述提手座與所述安裝凸臺通過滑塊和插槽的配合進行可拆式連接。
[0017]其中，所述轉軸側壁和所述軸孔孔壁其中一個設有定位筋，另一個設有定位槽，所述定位筋卡入所述定位槽以定位提手。
[0018]本實用新型的這些特點和優點將會在下面的【具體實施方式】、附圖中詳細的揭露。
[0019]【【附圖說明】】
[0020]下面結合附圖對本實用新型做進一步的說明:
[0021]圖1為本實用新型實施例一中電燉鍋的結構示意圖；
[0022]圖2為本實用新型實施例一中取膽器的結構示意圖；
[0023]圖3為本實用新型實施例一中取膽器的爆炸示意圖；
[0024]圖4為圖3的A處局部放大圖；
[0025]圖5為本實用新型實施例一中提手的結構示意圖；
[0026]圖6為本實用新型實施例一中提手座的結構不意圖；
[0027]圖7為本實用新型實施例一中提手與提手座的組裝示意圖；
[0028]圖8為本實用新型實施例一中取膽器上提手的第一使用狀態示意圖；
[0029]圖9為本實用新型實施例一中取膽器上提手在第一使用狀態下與鍋蓋的配合示意圖；
[0030]圖10為本實用新型實施例一中取膽器上提手的第二使用狀態示意圖；
[0031]圖11為本實用新型實施例二中電燉鍋的結構示意圖。
[0032]【【具體實施方式】】
[0033]下面結合本實用新型實施例的附圖對本實用新型實施例的技術方案進行解釋和說明，但下述實施例僅為本實用新型的優選實施例，并非全部。基于實施方式中的實施例，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得其他實施例，都屬于本實用新型的保護范圍。
[0034]實施例一:
[0035]參照圖1-3，本實用新型實施例的電燉鍋，包括鍋體1、鍋蓋2、加熱裝置6和鍋膽11，鍋體I包括外鍋12，鍋膽11容置在外鍋12內，鍋蓋2覆蓋在鍋膽11 口部形成烹飪腔，外鍋12與鍋膽11之間形成儲水空間，為方便取放鍋膽11，本實施例還在外鍋12與鍋膽11之間設置呈筒狀的取膽器3。在電燉鍋烹飪結束后，通過取膽器3可以方便地將鍋膽11從外鍋12中取出，同時在拿放內膽時起到防燙的作用；另外，本實施例的取膽器3下端還向外鍋12底壁方向延伸，將上述儲水空間分隔成環繞鍋膽11的熱水區14和冷水區15，在取膽器3側壁下部開設若干補水孔30，將熱水區14和冷水區15連通，上述加熱裝置6是設在外鍋12底部對應熱水區14以內的位置。本實施例中，取膽器3底端抵靠于外鍋12底壁上，由外鍋12底壁支撐取膽器，為提高支撐強度，取膽器3底端向內彎折形成翻邊32，翻邊32與外鍋12底壁相抵；為進一步提高取膽器3的強度，本實施例還在取膽器3側壁上設置了若干條豎向的凸筋33，防止取膽器3變形。
[0036]電燉鍋烹飪過程中，加熱裝置6只對熱水區14內的水進行加熱，隨著持續加熱，熱水區14內的水位降低，冷水區15內的水可通過取膽器33側壁的補水孔30進入到熱水區14，保持兩邊水位平衡。在取膽器33側壁上部開設若干排汽通道34，熱水區14內水加熱后產生的蒸汽可通過排汽通道34進入到冷水區15，防止熱水區14內蒸汽積聚過多而出現鍋膽11或是取膽器3震動的情況，防止產生壓力，進入冷水區15的蒸汽被冷凝成水，再次利用。
[0037]由于本實施例的取膽器33將儲水空間分隔成熱水區14和冷水區15，加熱裝置6只對熱水區14內的水進行加熱，實現對小空間內的水加熱，且熱量向冷水去傳遞的少，使得加熱區的水能快速的升溫沸騰，由于加熱區內的水與鍋膽11接觸，正是有效的加熱部分，在等同功率的情況下，本實施例只對加熱區的水進行加熱就能達到同樣的烹飪效果，但加熱效率明顯提高，且降低能耗。
[0038]相比現有技術，本實施例電燉鍋配套的取膽器3具有取放鍋膽11、提升加熱效率、降低能耗的作用，達到了一物多用的目的，而現有技術至少需要兩種配件來上述功能。本實用新型實施例方案的提出，減少了電燉鍋的配件數量，降低了成本。
[0039]參照圖1、2，為實現取膽器取放鍋膽11的功能，本實施例鍋膽11 口部設有向外延伸的鍋膽翻邊111，取膽器33上端設有向外延伸的取膽器翻邊31，鍋膽翻邊111抵靠在取膽器翻邊31上。烹飪前，可以先將取膽器33放入外鍋12中，再將鍋膽11掛接到取膽器33上，也可以先將鍋膽11掛接到取膽器33上，再將取膽器3連同鍋膽11 一同放入外鍋12中；當外鍋12中放入取膽器3和鍋膽11后，取膽器3底端低于鍋膽11底壁，使得鍋膽11處于懸空狀態，鍋膽11底壁與外鍋12底壁之間留有間隙，該間隙也屬于上述熱水區14的一部分，從而實現鍋膽11的立體加熱。另外，由于，取膽器3底端低于鍋膽11底壁，當烹飪結束，通過取膽器3將鍋膽11取出后放置在桌面上，鍋膽11底壁離桌面還有一定的距離，能防止鍋膽11底壁直接接觸桌面，因高溫而損傷桌面。
[0040]為了便于從取膽器3中取出鍋膽11，在取膽器3側壁上端設有凹槽35，凹槽35由取膽器翻邊31部分向下凹陷形成，操作者用手伸入凹槽35托持鍋膽翻邊111，以將鍋膽11從取膽器3中取出。在鍋膽11帶有把手的情況下，鍋膽11也可以通過把手掛接在凹槽內。
[0041]參照圖2、5_7，本實施例的取膽器3上端鉸接有提手4，具體實現時:在取膽器3上端裝有可拆的提手座5，提手座5上設有轉軸51，提手4上設有軸孔41和與軸孔41相通的裝配口 42，轉軸51通過裝配口 42卡裝到軸孔41內，較佳的:轉