一種咖啡機研磨沖泡裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種應用于餐飲業用品的內部結構，具體是一種應用于咖啡機內部的研磨沖泡部件。
【背景技術】
[0002]在中國，咖啡作為一種外來產品，近年來贏得了越來越多的消費者的喜愛。市場上公開銷售的咖啡衛生狀況、摻水比例，新鮮指數，煮熟程度等問題頗令消費者顧慮。因此，很多家庭開始考慮購買咖啡機。在國內，咖啡機作為一種時尚實用的家電，在許多城市家庭中被廣泛使用。
[0003]咖啡機在國內算是剛剛起步，其發展道路并不平坦，從原始的手搖咖啡機到半自動咖啡機，再到現在流行的全自動咖啡機，然而國內生產咖啡機的廠家寥寥無幾。國內咖啡機高端市場幾乎被國外德龍、飛利浦大廠家壟斷。由于技術的落后，國內大的家電廠商無一敢從事咖啡機的生產。
[0004]如今咖啡機市場的份額在不斷地增加，同時用戶對咖啡機的功能也不斷提出新的要求。而許多企業在市場的競爭過程中，由于一些技術上的原因，咖啡機存在多年的一些問題沒有得到有效地解決。
[0005]尤其是作為咖啡機內部用于研磨咖啡豆的研磨裝置，傳統所使用的是平面S刀或者是一字刀。這種刀在打磨時，接觸點少，打磨后出渣率高，咖啡豆渣的顆粒大，咖啡豆并未被充分研磨，不但存在大量的浪費，而且未研磨好的咖啡豆煮熟后口感較差，營養釋放的不夠充分，很大程度上影響后續步驟中咖啡的沖泡。
[0006]咖啡的沖泡，簡單來說，就是水在穿過咖啡粉的時候，溶解并帶出了一部分咖啡粉中的可溶性物質，在咖啡粉中大概有30%的物質是可以被沖泡萃取出來的。直觀來講就是指10g咖啡粉中，我們大概可以沖泡萃取出30g的物質，因此沖泡這部尤其關鍵。而現目前咖啡機的沖泡裝置的結構過于復雜，多為一體式固定連接，在咖啡機的多次使用后，不便于清洗。尤其是作為沖泡的關鍵部件，水網、過濾網。而作為沖泡部件中的過濾網就起到了至關重要的作用。現目前市面上的咖啡機過濾網由于其單層結構，不能很好的將咖啡粉中的有效成分濾出。有些過濾網的確可以很大程度上濾出咖啡粉中的有效成分，但是其結構又過于復雜，不但制造成本很高，由于過濾網與沖泡裝置中的其他部件都直接連接，導致其他部件的結構也與過濾網一體化，使得整個咖啡機在后期的使用中不便于清洗。
【實用新型內容】
[0007]針對現目前咖啡機沖泡過濾網存在的問題和不足，提供一種咖啡機研磨沖泡裝置，具體技術方案如下:
[0008]一種咖啡機研磨沖泡裝置，包括過濾網15、殼體16、蒸汽開關閥17、水網18、研磨部件29、送料斗31、旋轉軸32，所述旋轉軸4帶動研磨部件I運轉，所述所述送料斗31的末端與過濾網15的通道13連接。
[0009]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述水網18設置在殼體16頂部，所述水網18的臺階26放置于殼體16上；所述過濾網15放置于殼體16的內部，位于水網18的下部，所述濾網15設置于殼體16內部的軌道20上；所述蒸汽開關閥17設置在殼體16的閥安裝孔24內，與過濾網15連通。
[0010]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述水網18的頂部設置上蓋一19 ;所述殼體16的底部設置咖啡出口 21。
[0011]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述過濾網15包括上層網1、下層網2，所述上層網1、下層網2的頂部均開口，所述上層網I放置于下層網2頂部；所述上層網I包括上層網側壁3、上層網底部4，所述上層網側壁3下部設置若干網孔一 5 ;所述下層網2包括下層網側壁6、下層網底部7，所述下層網側壁6設置若干網孔二 8。
[0012]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述水網18的底部設置若干水孔26。
[0013]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述研磨部件29包括刀體33、設置在刀體33內部的刀頭34，所述刀頭34與旋轉軸32固定連接，所述旋轉軸32帶動刀頭34在刀體33內旋轉。
[0014]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述刀體33設置有筒狀外壁35，所述外壁35內側設置若干內刃36，所述內刃36沿外壁35的豎直方向從上到下連續設置。
[0015]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述刀體33底部刀體軸孔38四周設置若干漏孔37。
[0016]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述刀頭34上部設置上刃39，下部設置下刃40 ;所述上刃39沿刀頭34的豎直方向設置；所述下刃40與刀頭34豎直方向呈夾角設置。
[0017]作為可選方式，上述的一種咖啡機研磨沖泡裝置，所述上蓋二 30上設置加料口42 ο
[0018]綜上所述，由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是:
[0019]1、采用經過重新設計的研磨系統，摒棄了原始咖啡機打磨原理，采用內外刀一起工作的方式，讓刀具和咖啡豆充分接觸，將咖啡豆研磨精細。由于采用的是立體研磨的方式，使得咖啡豆受力均勻，研磨得粗細均勻。在此基礎上，內刀分成兩個部分，先粗磨，在重力作用下咖啡豆下沉，進而內刀下部的刀片進行細磨，使研磨更充分。
[0020]2、本實用新型中咖啡機的沖泡裝置又可拆卸的部件組裝而成，各部件之間的連接結構簡單，可單獨拆下后清洗。
[0021]3、本本實用新型中水網的結構設計獨特，在水網底部開若干小孔，這樣有利于將水分成均勻的若干股，這樣使得熱水能更好的與咖啡粉充分均勻的接觸使得咖啡粉中的有效物質更容易地溶于水中。同時若干小孔將熱水分成若干小股后，大大減小了水對咖啡粉的沖擊，避免了咖啡粉在過濾網內飛濺，粘接在過濾網的壁上。
[0022]4、實用新型中的咖啡機雙層沖泡雙層過濾網，由于其自身具有的雙層結構，能夠將咖啡粉沖泡的更徹底，經過兩次沖泡，能有效的萃取咖啡粉中的有效成分。而兩層網，即上層網和下層網之間結構非常簡單，能完全拆開，可以分別單獨清洗。而上層網的材料為不銹鋼，可以耐腐蝕、耐磨擦、耐濕、耐熱，而且也容易清洗。
【附圖說明】
[0023]本實用新型將通過例子并參照附圖的方式說明，其中:
[0024]圖1為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置的結構示意圖；
[0025]圖2為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置水網俯視圖；
[0026]圖3為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置水網側視圖；
[0027]圖4為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置的A-A截面圖；
[0028]圖5為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置過濾網的正視圖；
[0029]圖6為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置過濾網的側視圖；
[0030]圖7為本實用新型中一種咖啡機研磨沖泡裝置過濾網的俯視圖；
[0031]圖8為本實用新型中俯視圖一種咖啡機研磨沖泡裝置過濾網的雙層網分離圖；
[0032]圖9為本實用新型中俯視圖一種咖啡機研磨沖泡裝置刀頭、刀體結合圖；
[0033]圖10為本實用新型中俯視圖一種咖啡機研磨沖泡裝置刀體俯視圖；
[0034]圖11為本實用新型中俯視圖一種咖啡機研磨沖泡裝置刀體側視圖；
[0035]圖12為本實用新型中俯視圖一種咖啡機研磨沖泡裝置刀頭側視圖.
[0036]附圖標記為上層網、2為下層網、3為上層網側壁、4為上層網底部、5為網孔一、6為下層網側壁、7為下層網底部、8為網孔二、9為椎體、10為蒸汽口、11為外層入口、12為內層入口、13為通道、14為過濾層、15為過濾網、16為殼體、17為蒸汽開關閥、18為水網、19為上蓋一、20為軌道、21為咖啡出口、22為軌道槽、23為坡面、24為閥安裝孔、25為過濾網進出孔、26為臺階、27為加水口、28為過濾網拉手、29為研磨部件、30為上蓋二、31為送料斗、32為旋轉軸、33為刀體、34為刀頭、35為外壁、36為內刃、37為漏孔、38為刀體軸孔、39為上刃、40為下刃、41為刀頭軸孔、42為加料口、43為定位裝置。
【具體實施方式】
[0037]本說明書中公開的所有特征，或公開的所有方法或過程中的步驟，除了互相排斥的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。
[0038]如圖1所示，一種咖啡機研磨沖泡裝置，包括過濾網15、殼體16、蒸汽開關閥17、水網18、研磨部件29、送料斗31、旋轉軸32，所述旋轉軸4帶動研磨部件I運轉，所述所述送料斗31的末端與過濾網15的通道13連接。
[0039]所述水網18設置在殼體16頂部，所述水網18的臺階26放置于殼體16上；所述過濾網15放置于殼體16的內部，位于水網18的下部，所述濾網15設置于殼體16內部的軌道20上，如圖4所示；所述蒸汽開關閥17設置在殼體16的閥安裝孔24內，與過濾網15連通。沖泡裝置又可拆卸的部件組裝而成，各部件之間的連接結構簡