電飯煲的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及家用烹飪器具領域,更具體而言,涉及一種電飯煲。
【背景技術】
[0002]浙米飯是湖南、湖北、四川等地區特有的一種做飯方法,首先是將米用水煮半分熟,再將米撈起浙干,置于竹或木制的筒內,之后上鍋蒸熟,做出的米飯叫做“甑子飯”,特點是飯粒干爽飽滿并帶有竹木的清香,同時附有香甜可口的米湯。另外,浙米飯含糖量較低,適合糖尿病患者食用。
[0003]但是傳統的浙米飯采用手工制作,費時費力。
【發明內容】
[0004]本發明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。
[0005]為此,本發明提供了一種電飯煲,其蒸汽通道上設有電磁閥,可將蒸汽通道關閉,使內鍋中的壓強高于米湯收集容器內的壓強,內鍋中的米湯被壓入米湯收集容器內,實現米飯與米湯的分離,以便得到含糖量低的米飯。
[0006]為實現上述目的,本發明的實施例提供了一種電飯煲,包括:上蓋,所述上蓋包括上蓋本體和蓋板,所述上蓋本體和所述蓋板之間設有蒸汽通道,所述蒸汽通道包括設置在所述上蓋本體上的蒸汽出口和設置在所述蓋板上的蒸汽入口,且所述蒸汽出口和所述蒸汽入口相連通,所述蒸汽通道上設有電磁閥和壓力控制裝置,所述電磁閥帶動所述壓力浮動裝置動作,將所述蒸汽通道的打開或關閉;煲體,所述上蓋打開或蓋合在所述煲體上;內鍋,所述內鍋放置到所述煲體內,并與所述蓋板密閉連接;和米湯收集容器,所述米湯收集容器安裝在所述煲體或者所述上蓋本體上,并通過米湯收集管道與所述內鍋的腔體相連接。
[0007]本發明上述實施例提供的電飯煲,其上蓋的蒸汽通道上設有電磁閥和壓力浮動裝置,電磁閥可帶動壓力浮動裝置動作,將蒸汽通道打開或關閉,米湯收集容器通過米湯收集管道與內鍋相連通,在電飯煲煮飯過程中,內鍋中盛放有米和水,加熱裝置對內鍋中的米和水進行加熱,米湯收集管道的一端插入內鍋中盛放的水中,當米飯煮至五-七分熟時,電磁閥帶動壓力浮動裝置動作,將蒸汽通道關閉,且由于蓋板將內鍋密封,此時加熱內鍋中的米湯產生的蒸汽使得內鍋中的壓強增大,高于米湯收集容器內的壓強,內鍋中的米湯被壓入米湯收集容器內,實現米飯與米湯的分離,由于米中的淀粉、糖分等溶解到米湯中,因此米飯與米湯分離后可得到含糖量低的米飯。
[0008]當電磁閥損壞或者米湯收集管道堵塞造成內鍋內蒸汽壓力過高時,即便電磁閥帶動壓力浮動裝置將蒸汽通道關閉,此時內鍋的蒸汽壓力仍可推動壓力浮動裝置運動,將蒸汽通道打開,從而達到排汽、防止內鍋里的氣壓過高引發爆炸的目的。
[0009]另外,本發明上述實施例提供的電飯煲還具有如下附加技術特征:
[0010]根據本發明的一個實施例,所述壓力浮動裝置包括滑移桿和堵頭,所述滑移桿的一端與所述電磁閥相連,另一端與所述堵頭相連接,所述電磁閥通過所述滑移桿帶動所述堵頭運動,將所述蒸汽通道打開或關閉。
[0011]根據本發明的一個實施例,所述滑移桿為彈性元件,在所述電磁閥帶動所述堵頭將所述蒸汽通道關閉時,所述堵頭在所述內鍋的腔體內壓力和所述滑移桿的彈性作用下將所述蒸汽通道打開或關閉。
[0012]根據本發明的一個實施例,所述電磁閥和所述滑移桿均沿豎直方向設置,所述滑移桿帶動所述堵頭上下移動,將所述蒸汽入口打開或關閉。
[0013]根據本發明的一個實施例,所述蓋板上設有凸起或凹槽,所述蒸汽入口開設在所述凸起或所述凹槽上;和/或所述堵頭為膠套,所述膠套包裹在所述滑移桿的一端上。
[0014]根據本發明的一個實施例,所述壓力浮動裝置包括:閥座,所述閥座與所述蓋板固定連接,且所述閥座上開設有通孔,所述蒸汽入口通過所述通孔與所述蒸汽出口相連通;和閥芯,所述閥芯放置在所述閥座上,所述電磁閥動作并帶動所述閥芯運動,將所述通孔關閉或打開。
[0015]根據本發明的一個實施例,所述電磁閥橫向設置,所述閥座的上表面為向下凹的弧面,所述通孔沿豎直方向設置,所述閥芯在重力作用下將所述通孔關閉,所述電磁閥的推桿伸出并推動所述閥芯運動,將所述通孔打開;或者,在所述電磁閥的推桿縮回、所述閥芯將所述蒸汽通道關閉時,所述內鍋的腔體內壓力推動所述閥芯運動,將所述通孔打開。
[0016]根據本發明的一個實施例,所述米湯收集管道包括沿豎直方向設置的第一段和沿水平方向設置的第二段,所述第一段的一端插入所述內鍋的腔體內,另一端與所述第二段的一端相連接,所述第二段的另一端與所述米湯收集容器相連通。
[0017]根據本發明的一個實施例,所述第一段固定在所述蓋板的下板面上,所述蓋板上設有米湯通孔,所述第一段通過所述米湯通孔與所述第二段相連通;所述第二段可拆地固定在所述上蓋本體上。
[0018]根據本發明的一個實施例,所述第一段固定在支架上,所述支架支撐在所述內鍋上,并位于所述蓋板的下方,所述蓋板上設有米湯通孔,所述第一段通過所述米湯通孔與所述第二段相連通;所述第二段可拆地固定在所述上蓋本體上。
[0019]根據本發明的一個實施例,所述米湯收集容器可拆地安裝在所述煲體或所述上蓋本體上,所述米湯收集容器上開設有米湯入口,所述第二段與所述米湯入口相連通。
[0020]根據本發明的一個實施例,所述米湯收集管道的插入所述內鍋的腔體內的一端設有浮球,在所述浮球的重力作用下,所述米湯收集管道的一端與米湯面相接。
[0021]根據本發明的一個實施例,所述米湯收集容器開設有與外部相通的通孔。
[0022]本發明的附加方面和優點將在下面的描述部分中變得明顯,或通過本發明的實踐了解到。
【附圖說明】
[0023]本發明的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解,其中:
[0024]圖1是根據本發明第一個實施例所述的電飯煲的內部結構示意圖;
[0025]圖2是圖1所示電飯煲的上蓋打開時的狀態示意圖;
[0026]圖3是圖1所示電飯煲的分解結構示意圖;
[0027]圖4是根據本發明第二個實施例所述的電飯煲的內部結構示意圖;
[0028]圖5是圖4所示電飯煲的上蓋打開時的狀態示意圖;
[0029]圖6是圖4所示電飯煲的分解結構示意圖;
[0030]圖7是根據本發明第三個實施例所述的電飯煲的內部結構示意圖;
[0031]圖8是圖7所示電飯煲的上蓋打開時的狀態示意圖;
[0032]圖9是圖7所示電飯煲的分解結構示意圖。
[0033]其中,圖1至圖9中虛線表示水。
[0034]圖1至圖9中附圖標記與部件名稱之間的對應關系為:
[0035]I煲體,2上蓋,20上蓋本體,21蓋板,210蒸汽入口,3內鍋,
[0036]4米湯收集管道,40第一段,41第二段,42支架,50電磁閥,
[0037]500滑移桿,501推桿,51堵頭,52閥座,520通孔,53閥芯,
[0038]6米湯收集容器,60米湯入口,7加熱裝置,8米
【具體實施方式】
[0039]為了能夠更清楚地理解本發明的上述目的、特征和優點,下面結合附圖和【具體實施方式】對本發明進行進一步的詳細描述。需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0040]在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本發明,但是,本發明還可以采用其他不同于在此描述的方式來實施,因此,本發明的保護范圍