榨汁機的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種包括食物加工室的榨汁機，該食物加工室包括食物入口、果汁出口和果肉出口，其中食物加工室包括食物進入段，其包括食物入口和果汁出口 ；和在食物進入段和食物果肉出口之間延伸的食物壓縮段;延伸通過食物加工室，用于運送來自食物進入段的食物通過食物壓縮段的主軸。
【背景技術】
[0002]電動榨汁機例如阻嚼(macerating)榨汁機已使用了幾十年。這種榨汁機通常模仿人類榨汁過程，其中大量的力被施加到食物例如水果或蔬菜的一部分上，以從食物中去除果汁。因此，電動榨汁機通常應用高轉矩到載有螺旋形切削刀片的主軸上，用于從食物中提取果汁。這通常是通過電動機來實現的，所述電動機通過齒輪箱聯接到主軸，齒輪箱以大約每分鐘100-120轉(RPM)的速度轉動主軸。這種電動榨汁機的例子在US4440074中公開。
[0003]遞送高轉矩用于模仿人的榨汁過程的要求通常需要相對大的電動機和齒輪箱，SP相對較大的傳動系，以上述速度運行，例如以便延長榨汁機的壽命。此外，為了產生期望的食物生產量，例如通常在每秒4-10克的范圍內，通常使用比較大的主軸。因此，電動榨汁機比較大，并且因這些要求不易小型化。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是提供一種可以被小型化而不顯著危害食物生產量的榨汁機。
[0005]根據一個方面，提供了一種榨汁機，其包括具有食物入口、果汁出口和果肉出口的食物加工室，其中食物加工室包括具有食物入口和果汁出口的食物進入段;和在食物進入段與食物果肉出口之間延伸的食物壓縮段;延伸通過食物加工室，用于運送來自食物進入段的食物通過食物壓縮段的主軸，所述主軸包括主體和從所述主體延伸出的高度不超過10_的螺旋形部件，所述螺旋形部件包括在食物進入段內的螺旋形切削部;和馬達，其包括聯接到所述主軸并適于在榨汁機運行期間以至少每分鐘250轉的轉速旋轉主軸的齒輪箱。
[0006]與其中食物被切削成相對大的部分并在高轉矩下被壓縮以從食物中提取果汁的高轉矩食物榨汁機的得到確認的原理相反，本發明人已經認識到，使用較低的轉矩過程從食物中提取果汁同樣可行，其中食物被切碎成相對小的部分，并在主軸的較高旋轉速度下被加工，以確保榨汁機的總食物生產量不被顯著影響。換句話說，本發明人已經認識到，為了達到合適的自動榨汁過程，沒有必要采取人類榨汁過程作為起點。以前一直沒有形成這種洞察力，如由現有技術榨汁機總是施加高轉矩/低rpm榨汁過程的事實所證明的。
[0007]螺旋形切削部包括成角度或彎曲的切削刀片，其具有朝向食物壓縮段成角度或指向食物壓縮段的切削刃。已經發現，當被按比例縮小時，特別是當主軸被小型化時，在現有技術榨汁機中所施加的典型切削過程不能令人滿意地工作。因此，在至少一些實施例中，提供了一種切削結構，其中食物被抓住，并由螺旋形切削部的成角度或彎曲的切削刀片切碎，其能夠有效地切碎食物，即使當緊湊主軸被包括在榨汁機內時。
[0008]螺旋形切削部可被劃分成多個切削刃，以進一步提高食物切碎過程的效率。
[0009]食物入口可以具有接近食物壓縮段的壁部，用于在借助螺旋形切削部的切削操作過程中螺旋形保持食物。這與至少一些現有技術的結構相反，其中該壁部典型地包括切削刃以執行剪切切削動作。本發明人已發現，當主軸直徑并且特別是主軸主體上的螺旋形部件的高度變得太小，例如10mm或更小時，這樣的剪切動作不再工作。
[0010]螺旋形切削部可以在主軸的整個長度上延伸，即可以從食物進入段延伸到食物加工室的食物壓縮段內。可替代地，螺旋形部件可進一步包括鄰接螺旋形切削部的螺旋形食物輸送部，所述螺旋形食物輸送部位于食物壓縮段內。螺旋形食物輸送部可具有不同于螺旋形食物切削部的形狀，例如可以不包括(彎曲的)切削刃，因為此螺旋形食物輸送部可能不需要進一步切碎食物。
[0011]在一個實施例中，螺旋形部件從所述主體延伸出的高度不超過1-5_，優選不超過l-3mm。這產生了特別緊湊的主軸幾何形狀，因此這有助于榨汁機的小型化。
[0012]在一個實施例中，在榨汁機的操作過程中，馬達適于以至少每分鐘500轉的速度旋轉主軸。這有助于主軸幾何形狀進一步小型化，因為較高轉速便于每次主軸旋轉切碎食物的小部分，以使得主軸的尺寸可以減小。
[0013]果汁提取由切碎的食物部分的壓縮來實現，該切碎的食物部分從食物進入段被輸送到食物加工室的食物壓縮段。這通常是通過逐漸減小切碎的食物部分所處的容積來實現的。
[0014]在一個實施例中，當主軸主體是在從食物進入段到食物壓縮段的方向上具有增加的直徑的截頭圓錐形主體時，其中主軸具有基本上恒定的外徑，這可以被實現。因此，由螺旋形部件的相鄰圈和主軸主體的在這些相鄰圈之間延伸的部分所限定的食物隔間的容積逐漸被減小，因為主軸直徑增加并且螺旋形部件的高度減小相同的量，以便保持主軸的恒定外徑。
[0015]另外地或可替代地，螺旋形部件的螺距可以在果肉出口的方向上至少在食物壓縮段內減小，以便減小攜帶食物進入食物壓縮段的主軸的食物隔間的容積。
[0016]另外地或可替代地，螺旋形部件的高度可以在果肉出口的方向上至少在食物壓縮段內減小，以便減小攜帶食物進入食物壓縮段的主軸的食物隔間的容積。
[0017]另外地或可替代地，食物壓縮段的內部尺寸在從食物進入段朝向果肉出口的方向上可以減小以便逐漸減小食物壓縮段內食物部分可利用的容積。
[0018]主軸可以是塑料主軸，以便有利于低成本主軸。由于相對低轉矩結構，塑料可以被用作材料而不損害榨汁機并且特別是主軸的耐久性。
[0019]在一個實施例中，食物進入段包括與第二壁部相對的第一壁部，每個所述壁部均從食物入口延伸出，其中，主軸與第一壁部之間的間隙比主軸和第二壁部之間的另一間隙更小。這樣的非對稱結構允許食物部分延伸進入到食物進入段中在主軸和第二壁部之間，其中，主軸的切削動作可以切碎該食物部分并在主軸主體和第一壁部之間壓縮它，這有利于更有效的食物切碎和果汁提取過程。
[0020]在一個實施例中，在榨汁機的正常使用過程中，主軸可以被定向在水平面中。換句話說，榨汁機可以是水平榨汁機。
[0021]可替代地，在榨汁機的正常使用過程中，主軸可以被定向在豎直平面中。換句話說，榨汁機可以是豎直榨汁機。
【附圖說明】
[0022]本發明的實施例被更詳細且參照附圖通過非限制性示例進行了說明，其中:
[0023]圖1示意性地描繪了根據本發明的一個實施例的榨汁機；
[0024]圖2示意性地描繪了根據本發明的一個實施例的榨汁機的一個示例方面；
[0025]圖3示意性地描繪了現有技術榨汁機的切削過程；
[0026]圖4示意性地描繪了根據本發明的一個實施例的榨汁機的切削過程；
[0027]圖5示意性地描繪了根據本發明的一個實施例的榨汁機的一個方面；
[0028]圖6示意性地描繪了根據本發明的一個實施例的榨汁機的另一個方面；
[0029]圖7示意性地描繪了根據本發明的另一實施例的榨汁