拌合器的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明針對一種用于家用型拌合器的拌合器罐、一種對應的拌合器底座單元以及家用型拌合器。
【背景技術】
[0002]目前市場上的家用式或家庭式拌合器或混合器需要應對不同的成分和配方并且需要能夠液化、混合并產生不同的質地。在大多數情況下，這些拌合器的性能是用在某個時間段的加工之后的最終粒徑來衡量的。
[0003]因此，拌合器罐內的循環和葉片的效率與實現好的結果有很大關系。在拌合器中或拌合器罐中加工食物時最困難的任務之一是必須加工黏性的成分或配方，例如冰沙、奶昔或雪泥，這是因為循環運動減小并且對于馬達和葉片的功率和效率的需求提高。此類成分的黏性還減小了漩渦所攜帶的抽吸作用，并且在這些葉片上方可能形成氣穴，從而致使它們自旋而不對附近食物進行加工。
[0004]為了避免氣穴形成并增強循環運動，已知的是使用柱塞，使用者可以通過柱塞以攪拌運動進行交互并且因此幫助分解或去除氣穴并且幫助重建適當的循環運動。
[0005]另外已知的是通過改善漩渦中的抽吸作用來避免或去除氣穴并增強循環運動，這可以通過增大這些拌合器葉片的速度或對混合物添加更多液體而獲得。
[0006]上述解決方案給使用者帶來不適，因為在第一種情況下使用者需要介入。在第二種情況下，在大多數情況下使用超過20，OOOrpm的旋轉速度，產生了一般難以去除的相對高的噪音等級。并且在第三種情況下，由于添加更多的液體，在質地和味道的品質方面可能影響最終結果。
[0007]在US 7，217，028 B2中，描述了具有傾斜的拌合器罐的家庭式拌合器，其中認為將該拌合器罐傾斜改善了混合和拌合結果。
[0008]例如，在已知家庭式拌合器性能方面確認的另一個問題是在對結冰物體(例如冰塊)加工的過程中在拌合器葉片下方形成冰橋。總體上，這個問題涉及操作過程中顆粒物質聚集在拌合器葉片下方。
[0009]可以容易地看到，還需要改善家庭式拌合器的拌合或混合結果以及漩渦產生。
【發明內容】
[0010]本發明的目標之一是解決現有技術中觀察的不便性。具體而言，本發明的目標是提供在家庭式或家用式拌合器的拌合器罐中實現改善的拌合、混合以及漩渦產生的解決方案。具體而言，將提供一種用于家用式拌合器的相應拌合器罐、用于家用式拌合器的拌合器底座單元、以及家用式或家庭式拌合器。
[0011]這一目標是通過權利要求1、7和9解決的。從對應的從屬權利要求產生多個實施例。
[0012]根據權利要求1，提供了一種用于家用式或家庭式拌合器的拌合器罐、尤其是家用式或家庭式拌合器罐。該拌合器罐包括一個拌合器葉片組件、具體是一個拌合器葉片，該拌合器葉片組件圍繞一條旋轉軸線可旋轉地附接在該拌合器罐的底部處。對于所提出的拌合器罐，該旋轉軸線是相對于在日常使用中或使用過程中用于操作拌合器罐的一個工作表面的法向或垂直軸線而傾斜的。
[0013]該工作表面的法向軸線具體應該對應于相應工作表面的表面法線。在正常或日常操作中該拌合器被定位在或放在水平工作表面(在大多數情況下可能適用)上的情況下，該旋轉軸線是并且將相對于豎直方向傾斜。
[0014]應注意的是，術語“罐”在本申請的意義上具體應涵蓋術語“高腳杯”、“壺”或“容器”。拌合器罐在本申請的意義上具體可以被適配成適宜由使用者手動地可操作、可使用或可操縱的一個便攜式罐。具體而言，該罐可以被適配成使得它可以通過使用者的手動動作而可移除地放在或安排在一個對應的拌合器底座上。
[0015]該旋轉軸線的傾斜角度具體可以依賴于該拌合器罐的幾何參數來選擇。此類參數例如是該拌合器罐的(尤其底部、中間或上部區段處的)直徑、該拌合器罐底部的形狀、該拌合器罐側壁的形狀、該拌合器罐的截面形狀等。
[0016]在一個變體中，可以提供的是，該旋轉軸線的傾斜角度是在某一角度范圍內可調整的。在這個變體中，該傾斜角度可以針對有待在該拌合器罐內加工的成分的種類進行調整。
[0017]已經發現，在相應拌合器的日常操作中傾斜該旋轉軸線使得混合和拌合作用增強。具體而言，可以在拌合器罐內獲得改善的循環運動和漩渦產生。另外，可以大大地避免顆粒物質在該拌合器葉片下方的聚集、尤其是冰橋以及氣穴的形成。因此，可以大大地增強對可食用商品和物質(例如食品、飲料和/或旨在準備菜肴、食品和/飲料等的可食用成分)的加工。
[0018]通過如在此提出的該旋轉軸線的傾斜安排，尤其由于該拌合器罐內的再循環和循環運動被改善這一事實，進一步能夠在拌合器葉片的較低旋轉速度下改善性能。這具體意味著，與該旋轉軸線為非傾斜安排相比，以相同的時間量，更多的成分到達這些葉片。
[0019]在此，應提及的是，在混合、拌合和循環運動方面的改善可以是基于由傾斜的拌合器葉片所產生的傾斜的拖拽力和提升力以及在豎直方向上作用在該拌合器罐內的這些物質、具體是可食用物質上的重力的組合作用。
[0020]根據拌合器罐的一個實施例，有利的是使用該旋轉軸線相對于法向軸線傾斜的傾斜角度，該傾斜角度在從5度至20度的范圍內。已經證明所提到的可能傾斜角度的范圍對于液體、黏性和/或硬質食物型成分獲得優異的混合和循環運動是最佳的。
[0021]在另外一個實施例中，該拌合器罐的內壁的中央軸線(即該拌合器罐的中央軸線)以及該旋轉軸線相對于彼此傾斜了一個銳角。這個銳角可以在從O度至20度、尤其從I度至20度的范圍內。然而，還可能的是，該中央軸線和該旋轉軸線是彼此對齊的，即被定向成共線的。另外，該拌合器罐的中央軸線以及該旋轉軸線可以是相對于彼此、尤其相對于平行于該工作表面的一個平面而偏離的。
[0022]可以通過將該拌合器罐相對于該旋轉軸線進行傾斜來針對不同的拌合器罐幾何形狀而優化混合和循環運動。
[0023]拌合器罐相對于旋轉軸線傾斜的角度可以例如依賴于該拌合器罐或相應拌合器罐壁的幾何參數來選擇，具體是但不限于該拌合器罐的直徑、該拌合器罐的截面形狀等。參照了以上結合旋轉軸線的傾斜角度進一步列出的對應參數，這些參數在當前情況下也是適用的。
[0024]在又另一個實施例中，該拌合器罐的底部(拌合器葉片被定位在此)具有一種修圓的、尤其球形的、優選半球形的構形或形狀。已經證明使用此類底部幾何形狀對于獲得尤其在該拌合器罐底部區域內、進入其中和從中出來的最佳循環運動是有利的，在該底部區域中拌合器葉片作用在這些成分上。有利地，可以大大避免顆粒物質聚集在拌合器葉片的下方。
[0025]在拌合器罐的一個實施例中，該拌合器葉片組件的拌合葉片具有溝槽形的豎直截面。這種形狀對于在具有修圓的、尤其球形的或半球形的底部形狀的拌合器罐中產生最佳循環運動是有利的。
[0026]具體而言，對于該溝槽形拌合器葉片，可以提供的是，該拌合器葉片具有兩個臂，這兩個臂分別包括連續安排的一個底座區段、從該底座區段向上成角度的一個翼區段、以及被提供在該翼區段的遠端處的一個小翼(winglet)區段。可以將該翼區段進行扭轉以獲得適當的迎角。
[0027]所提出的拌合器葉片幾何形狀對于如上所述的拌合器罐底部形狀是尤其有利的。另外，該拌合器葉片形狀和構形對于傾斜的拌合器葉片旋轉軸線在產生最佳的混合和拌合結果以及循環運動方面是有效的。
[0028]在一個實施例中，該拌合器罐的側壁相對于拌合器罐的中央軸線傾斜，具體使得該拌合器罐的截面朝向拌合器罐的底部減小。以此方式，可以獲得漏斗形的拌合器罐構形，已經證明該構型對于傾斜的拌合器葉片安排是最佳的。具體而言，該漏斗形的拌合器罐有助于獲得最佳的循環運動和漩渦產生。
[0029]在又另一個實施例中，該拌合器罐包括一個聯接界面，該聯接界面被適配成用于將該拌合器罐和拌合器葉片組件聯接至一個機動化的底座單元上。提供了，該聯接界面被適配成以一個角度從上方聯接至該機動化的底座單元上。具體而言，該聯接界面可以傾斜以考慮該拌合器葉片組件的旋轉軸線的傾斜安排。對于所提出的幾何形狀，該拌合器罐可以通過移動、尤其通過使用者的手動動作被放在或聯接至該底座單元上而被定向成沿對角線向下。將拌合器罐從底座單元中移除可以通過對角線向上的移動、優選地還通過使用者的手動動作來完成。
[0030]優選地，在將拌合器罐聯接至底座單元上時，在拌合器葉片組件、具體拌合器葉片與機動化底座的馬達的驅動軸之間自動建立一種連接或連接式接合。
[0031]提供以上所提出的界面是實現拌合器葉片的傾斜的旋轉軸線的一種有效方式。具體而言，用于該拌合器葉片的驅動軸可以根據該旋轉軸線的傾斜角度以傾斜的安排來設置，這樣使得在該驅動軸與旋轉軸線之間不需要齒輪或其他傳動裝置。
[0032]根據權利要求7，提供了一種用于家用式拌合器的拌合器底座單元，該拌合器底座單元包括一個馬達，該馬達用于驅動具有聯接界面的拌合器罐的一個拌合器葉片組件，其中該拌合器罐是如上所描述地實施的。該拌合器底座單元可以被實施為可移動式家庭拌合器或混合器的一部分。如以上已經提及的，該拌合器罐可以被實施成由使用者手動操縱。
[0033]所提出的拌合器底座單元包括一個聯接反界面，該聯接反界面被適配成可移除地聯接(尤其通過使用者的手動動作)至該拌合器罐的聯接界面上。優選地，該反界面被適配成用于將以一個角度從上方通過向下移動而可釋放地閂鎖該拌合器罐的聯接界面。該反界面具體可以根據該拌合器葉片組件的旋轉軸線的傾斜角度和/或根據該拌合器罐的聯接界面的對應傾斜度而傾斜。這具體是指該拌合器罐可以通過對角線地向下的移動被放在或聯接至該拌合器底座上。在將該拌合器底座和拌合器罐聯接在一起的同時，聯接至該拌合器底座的驅動馬達上的一個驅動軸可以聯接至拌合器葉片上而使得該拌合器葉片可以通過該驅動馬達而旋轉。
[0034]關于所提出的、可以包括例如一個圓柱形連接部分的反界面，該反界面的法向軸線優選地是根據該旋轉軸線的傾斜角度、相對于該工作表面的法向軸線而傾斜的。至于優點，參考了以上的、尤其與包括對應聯接界面的拌合器罐相關的描述。
[0035]根據權利要求