磨碎器的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種用于輸出被磨碎的香料顆粒的香料顆粒磨碎器，特別是用于輸出磨碎的調味品(例如鹽或胡椒)的調味品磨碎器，其具有:容器，用于接收未磨碎的粗粒香料顆粒；元件，其設置在容器上并具有用于從容器輸出已磨碎的細粒香料顆粒的輸出開口；和前置連接該輸出開口的碾磨器(Mahlwerk),用于將未磨碎的粗粒香料顆粒粉碎成被磨碎的細粒香料顆粒。
【背景技術】
[0002]這種類型的香料顆粒磨碎器特別是用作鹽或胡椒磨碎器。在根據現有技術已知的鹽或胡椒磨碎器中，碾磨器設置在容器的底部并為底部配設輸出開口，該輸出開口與碾磨器的出口相連接或構成碾磨器的出口。容器接收作為未磨碎的粗粒香料顆粒的鹽或胡椒顆粒，鹽或胡椒顆粒通過碾磨器處理成細粒的鹽或細粒的胡椒，因此細粒的鹽或細粒的胡椒就是被磨碎的細粒香料顆粒，然后將細粒香料顆粒通過位于容器底部的輸出開口輸出，以進一步應用于食物等。為此，通常使用旋轉工作的碾磨器，其或者由電動機驅動，或者通過轉動與底部相對置的、位于遠端的頂部上的轉動球形把手進行手動操作，在此，轉動球形把手的轉動運動通過約居中地延伸穿過容器的桿傳輸到碾磨器上或碾磨器中。與此相反，在另一種已知的鹽或胡椒磨碎器的實施方式中，碾磨器設置在容器的上部區域中，并由此直接與同樣位于該處的轉動球形把手毗鄰，從而在轉動球形把手與碾磨器之間基本上實現直接的接合。為了輸出被磨碎的細粒香料顆粒，在該實施方式中容器的上部被相應地打開或配設有開口，并且轉動球形把手具有通孔作為輸出開口，該輸出開口與暴露在位于容器上部中的開口中的碾磨器的出口連通。
[0003]但是這種傳統的香料顆粒磨碎器的缺點特別在于其操縱方面。因此通常不能實現準確的配量。特別是在碾磨期間配量是完全不可控的。直到被磨碎的細粒香料顆粒輸出并同樣已經被應用之后，用戶才能夠看到所要求的配量是否正確。因此，對配量的控制只能在事后進行，在此，特別是在不希望過量配量的情況下，事后修正是不可接受的。在配量過少的情況下，雖然可以通過重新操作碾磨器進行補充配量，但是這種補充配量在前述的同一問題之下具有與前述的(主)配量一樣的缺點。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是對前述類型的香料顆粒磨碎器進行改進，使其更易于操作，特別是能夠實現有針對性的配量。
[0005]本發明的目的通過一種用于輸出被磨碎的香料顆粒的香料顆粒磨碎器，特別是用于輸出被磨碎的調味品(例如鹽或胡椒)的調味品磨碎器來實現，其具有:用于接收未被磨碎的粗粒香料顆粒的容器；設置在該容器上并具有用于從容器輸出已磨碎的細粒香料顆粒的輸出開口的元件；和前置連接該輸出開口的碾磨器，用于將未磨碎的粗粒香料顆粒粉碎成磨碎的細粒香料顆粒，其特征在于，包含輸出開口的元件具有凹狀頸部(Kragen),該頸部構成向外開放的空腔，該空腔由環形的側邊緣形成邊界并具有至少一個與環形的側邊緣相對置并沿容器方向縮進的部分，輸出開口設置在該部分中，在此，環形的側邊緣限定了一開口，該開口的面積小于空腔在其最寬部分中的開口橫截面。
[0006]根據本發明的凹狀頸部構成向外開放的空腔，并在空腔內設有輸出開口，通過這種應用，可以對已作為細粒香料顆粒存在的被磨碎的產品在其被倒出和使用之前以簡單的方式對其實現精確控制，特別是其配量。根據本發明這可以通過下述方式實現:在通過碾磨器處理并經由輸出開口輸出之后，被磨碎的產品首先聚集在凹狀頸部的向外開放的空腔中，因為根據本發明的輸出開口設置在該空腔內的較低的點上。因此，通過將被磨碎的產品集中在凹狀頸部內的最低點上，不僅能夠看到而且可以集中被磨碎的產品，這使得隨后能夠實現有針對性的撒落或倒出。這也會導致精確的配量，在此，特別是通過輕微地震動凹狀頸部，使得能夠非常準確地、有針對性地將部分數量的收納在空腔中的被磨碎的產品以要求的配量從凹狀頸部撒出。剩余的被磨碎的產品可以根據需要通過輸出開口再次回到容器中，為此，例如同樣要輕微地震動凹狀頸部，以便由此流動性地獲得或保持被磨碎的產品。相反在配量過低的情況下，可以通過繼續操作碾磨器使更多被磨碎的產品通過輸出開口到達凹狀頸部的空腔中，直至實現所要求的配量。因此，根據本發明的凹狀頸部具有中間存儲器和撒罐的組合作用，而具有凹狀頸部并包含輸出開口的元件也可以由此被替代地例如稱為凹撒罐。在這方面應補充地指出:傳統的碾磨器可以用于根據本發明的香料顆粒磨碎器，其與例如在已知的鹽或胡椒磨碎器中已使用的一樣。
[0007]由于環形的側邊緣限定了一開口，該開口的面積小于凹狀頸部在空腔內部的最寬部分的開口橫截面，因此空腔在靠近容器的輸出開口與遠離容器并由環形的側邊緣限定的輸出開口之間擴張，也就是說，空腔構成一腹部，而空腔的開口橫截面大于由環形的側邊緣限定的開口的面積，并由此使得朝向由環形的側邊緣所限定的開口變窄。這種例如根據當代的紅酒杯的式樣配置有腹部形狀和變小開口的凹狀頸部的優點在于:即使在傾翻角度較大的情況下，也將確保被碾磨器磨碎并通過輸出開口輸出的產品能夠保留在凹狀頸部的空腔內。因此，通過這種構型可以使被磨碎的產品從凹狀頸部的空腔的輸出被優化。
[0008]根據本發明的另一方面，前述目的通過一種用于輸出被磨碎的香料顆粒的香料顆粒磨碎器，特別是用于輸出被磨碎的調味品(例如鹽或胡椒)的調味品磨碎器來實現，其具有:用于收納未被磨碎的粗粒香料顆粒的容器；設置在容器上并具有用于從容器向外輸出被磨碎的細粒香料顆粒的輸出開口的元件；和前置連接輸出開口的碾磨器，用于將未被磨碎的粗粒香料顆粒粉碎成被磨碎的細粒香料顆粒，其特征在于，包含輸出開口的元件具有凹狀頸部，該頸部構成向外開放的空腔，在空腔內設有輸出開口。
[0009]本發明的優選的實施方式和擴展方案由從屬權利要求給出。
[0010]在一種優選的實施方式中，環形的側邊緣基本上處于一個平面中。由此使得香料顆粒磨碎器能夠通過環形的側邊緣放置在基本上為平的底座上。在一種擴展方案中，該平面可相對于容器傾斜地設置。如果容器基本上為旋轉體，則該平面可相對于旋轉體的旋轉軸線或中軸線傾斜地設置。基于凹狀頸部的這種非對稱或不均勻的造型，在環形的側邊緣上可以得到一個點或區域，該點或區域距輸出開口最遠并因此可以說處于“最高”，由此同樣可以使被磨碎的產品從凹狀頸部的空腔的輸出被優化。
[0011]優選凹狀頸部基本上為部分球形或部分拋物線的形狀。具體而言，凹狀頸部可以具有例如基本上背向容器的碗的形狀。但是原則上也可以考慮其他的形狀，只要該形狀向內沿朝向容器的方向具有彎曲或弧形。
[0012]在另一種優選的實施方式中，容器具有開口，該開口可以通過由包含輸出開口的元件構成的上端部(Aufsatz)關閉。這種實施方式的優點在于:包含輸出開口的元件根據本發明配設有凹狀頸部或由該頸部構成，該元件不僅可以在安裝狀態下用于被磨碎產品的輸出，而且允許在拆卸或打開狀態下向容器中填充新的、未被磨碎的粗粒香料顆粒，并因此同時還具有蓋的功能。
[0013]在此，應該適宜地將碾磨器設置在容器的開口的區域中，從而能夠在安放上端部時在碾磨器的出口與輸出開口之間建立連接。
[0014]在本發明的另一種實施方式中，碾磨器具有可運動的操作部，并可以通過該操作部的運動置身于碾磨工作中，其特征在于，上端部具有可與碾磨器的操作部接合的接合部，從而能夠通過容器與上端部之間的相對運動使碾磨器的操作部處于運動中。這種實施方式的目標在于使用由用戶手動操作的碾磨器。為此，正如在傳統的香料顆粒磨碎器