一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置及其控制方法與流程

本發明屬于豆漿機技術領域，具體涉及一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置及其控制方法。

背景技術：

鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補，現代人越來越非常注重全面健康飲食，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、蓮子、枸杞、綠豆、百合等五谷雜糧都可以成為豆漿的配料，味道多樣，營養更加全面豐富。

現有的豆漿機制作豆漿的過程中，由于空間小，加熱快，煮沸時豆漿中所含皂素受熱容易膨脹，從而發生豆漿外溢的現象，因此設置防溢電極來進行實時檢測，一旦檢測到豆漿受熱膨脹后上升碰到防溢電極，立即停止加熱來進行控制，能夠完全避免豆漿外溢現象的發生，但停止加熱等待豆漿泡沫自然消失并下降的過程中較為浪費時間；還有的采用加入消泡劑的方法，更不可取，不符合現代人的健康飲食理念。

技術實現要素：

本發明的目的是為了克服現有技術的不足，第一方面，提供一種粉碎效果好、實時消泡效果顯著、豆漿制作速度快的豆漿機粉碎與物理消泡裝置，第二方面，提供一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置的控制方法，能夠更好地粉碎豆漿原料，使豆漿口感更好更細膩，讓豆漿的營養成分更容易吸收。

本發明的目的是這樣實現的：第一方面，一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置，包括外殼本體和控制電路，所述外殼本體的上端中心設有主粉碎器和輔助粉碎器，所述輔助粉碎器的電機軸為空心結構，所述主粉碎器的電機軸同軸套設于所述空心結構內，所述主粉碎器和輔助粉碎器能夠獨立進行粉碎，所述外殼本體的內底面中心設有粉碎腔，所述粉碎腔的腔壁布滿過濾孔，所述主粉碎器的電機軸插入所述粉碎腔中將所述主粉碎器的主粉碎刀頭設置于所述粉碎腔內，所述輔助粉碎器的電機軸在位于所述粉碎腔的上方分叉為對稱設置于所述粉碎腔兩側的兩個l形結構將所述輔助粉碎器的兩個輔助粉碎刀頭設置于所述粉碎腔的側壁與所述外殼本體的側壁之間，所述輔助粉碎器的電機軸上設有上下兩組設置相同的消泡器，所述每組消泡器均由3條互成120o夾角的消泡槳組成，所述消泡槳包括固定桿和多個消泡環，所述多個消泡環均勻設置于所述固定桿上，所述消泡環為圓臺結構且所述圓臺結構的下底朝向所述輔助粉碎器的電機軸旋轉方向的一端。

優選的，所述圓臺結構對應于所述輔助粉碎器的電機軸旋轉方向相反的一端設有柵格網罩。

優選的，所述上下兩組設置相同的消泡器錯位60o設置于所述輔助粉碎器的電機軸上。

優選的，所述過濾孔的孔徑不大于所述圓臺結構的上底孔徑。

優選的，所述圓臺結構的上底孔徑為2～3mm，下底孔徑為5～10mm。

優選的，所述消泡槳的外端與所述粉碎腔的側壁、所述外殼本體的內側壁之間的間距均為5mm。

第二方面，一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置的控制方法，所述主粉碎器和輔助粉碎器在所述控制電路的控制下能夠以相同或者相反的旋轉方向同時進行粉碎。

由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：

（1）采用粉碎腔，使得豆漿原料在粉碎腔中經過第一次充分粉碎后，再在粉碎腔外經過第二次徹底粉碎，粉碎效果好；

（2）采用上下兩組錯位60o設置的消泡器同時對豆漿進行消泡，消泡速度快，未被下方消泡器成功消泡的豆漿泡沫上升到上方消泡器能夠被上方消泡器繼續進行消泡，而且消泡器隨粉碎裝置一起旋轉，針對豆漿泡沫的消泡是實時的，從而使得豆漿機實時消泡效果顯著，豆漿制作速度快；

（3）采用獨立設置的主粉碎器和輔助粉碎器，主粉碎器和輔助粉碎器可以同向旋轉，亦可反向旋轉，通過控制電路的控制，分階段控制主粉碎器的旋轉方向使其與輔助粉碎器同向或者反向旋轉，達到徹底充分粉碎豆漿原料的目的，使豆漿口感更好更細膩，讓豆漿的營養成分更容易吸收。

附圖說明

圖1是本發明的整體結構示意圖。

圖2是本發明的粉碎腔的主視圖和俯視圖。

圖3是本發明的消泡槳的結構示意圖。

圖4是本發明的消泡環的結構示意圖。

圖中：1、外殼本體2、主粉碎器3、輔助粉碎器4、粉碎腔5、過濾孔6、消泡器7、消泡槳71、固定桿72、消泡環73、柵格網罩。

具體實施方式

下面通過實施例，并結合附圖，對本發明的技術方案做進一步具體的說明。

請參閱圖1、圖2、圖3和圖4，第一方面，本發明提供的一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置，包括外殼本體1和控制電路，外殼本體1可以采用現有技術的豆漿機結構，外殼本體1一般包括杯體和杯蓋，杯蓋扣在杯體上，控制電路一般設置于杯蓋內部。外殼本體1的上端中心設有主粉碎器2和輔助粉碎器3，主粉碎器2用于對豆漿原料進行第一次充分粉碎，輔助粉碎器3用于對豆漿原料進行第二次徹底粉碎，通過兩次粉碎以達到更好的粉碎效果，具體而言，可在杯蓋上設置兩個豆漿機電機，分別用于帶動主粉碎器2和輔助粉碎器3進行旋轉，動力足，粉碎效果更好，當然也可以只采用一個豆漿機電機，通過傳動機構分別帶動主粉碎器2和輔助粉碎器3進行旋轉，相對來說可能會顯得動力不足，需要根據豆漿機綜合考慮進行設置。輔助粉碎器3的電機軸為空心結構，主粉碎器2的電機軸同軸套設于空心結構內，主粉碎器2和輔助粉碎器3能夠獨立進行粉碎，彼此互不干擾。外殼本體1的內底面中心設有粉碎腔4，粉碎腔4的腔壁布滿過濾孔5，粉碎不充分的豆漿原料會繼續留在粉碎腔4內被主粉碎器2繼續粉碎，直到達到要求才能從過濾孔5中過濾出去。主粉碎器2的電機軸插入粉碎腔4中將主粉碎器2的主粉碎刀頭設置于粉碎腔4內，主粉碎刀頭可以采用現有豆漿機的粉碎刀頭結構，具體而言，由于主粉碎器2在控制電路的控制下可以改變旋轉方向對粉碎腔4中的豆漿原料進行充分粉碎，因此主粉碎刀頭需要設置為兩面都很鋒利的粉碎刀頭來進行適配。輔助粉碎器3的電機軸在位于粉碎腔4的上方分叉為對稱設置于粉碎腔4兩側的兩個l形結構將輔助粉碎器3的兩個輔助粉碎刀頭設置于粉碎腔4的側壁與外殼本體1的側壁之間，兩個輔助粉碎刀頭有助于徹底粉碎豆漿原料。輔助粉碎器3的電機軸上設有上下兩組設置相同的消泡器6，上下兩組消泡器6的設置有利于旋轉過程中未被下方消泡器6消泡的豆漿原料可以繼續上升被上方消泡器6繼續消泡，保證消泡徹底，消泡效果好。每組消泡器6均由3條互成120o夾角的消泡槳7組成，3條消泡槳7在快速旋轉過程中，能夠對同一平面上的豆漿原料全面消泡，使消泡盡可能多。消泡槳7包括固定桿71和多個消泡環72，多個消泡環72均勻設置于固定桿71上，多個消泡環72共同消泡，進一步對對同一平面上的豆漿原料全面消泡，使消泡盡可能多。消泡環72為圓臺結構且圓臺結構的下底朝向輔助粉碎器3的電機軸旋轉方向的一端，具體而言，圓臺結構的消泡環72為一頭大一頭小的喇叭結構，喇叭口與電機軸旋轉方向一致，消泡環72在快速旋轉過程中，豆漿泡沫從喇叭口進入消泡環72中，在喇叭口的另一端由于孔徑變小，存在壓力差，從而使豆漿泡沫被擠破達到消泡的目的。

優選的，圓臺結構對應于輔助粉碎器3的電機軸旋轉方向相反的一端設有柵格網罩73，柵格網罩73能夠幫助消泡環72對各種不同大小的豆漿泡沫進行消泡，使消泡效果更好。

優選的，上下兩組設置相同的消泡器6錯位60o設置于輔助粉碎器3的電機軸上，錯位60o分布的上下兩組消泡器6從立體空間上全方位對豆漿泡沫進行消泡，進一步提高消泡效果。

優選的，過濾孔5的孔徑不大于圓臺結構的上底孔徑，以避免豆漿原料堵塞圓臺結構的上底口，降低消泡環72的消泡效果。

優選的，圓臺結構的上底孔徑為2～3mm，下底孔徑為5～10mm，一般情況下，上底孔徑設為2mm，下底孔徑設為8mm，以達到更好的壓力差，從而取得更好的消泡效果。

優選的，消泡槳7的外端與粉碎腔4的側壁、外殼本體1的內側壁之間的間距均為5mm，間距5mm較為合適，過大消泡效果降低，過小可能造成消泡槳7在快速旋轉過程中碰到粉碎腔4和外殼本體1，使豆漿機產生危險的問題。

請參閱圖1，第二方面，本發明提供的一種豆漿機粉碎與物理消泡裝置的控制方法，主粉碎器2和輔助粉碎器3在控制電路的控制下能夠以相同或者相反的旋轉方向同時進行粉碎，通過控制電路的控制，分階段控制主粉碎器2的旋轉方向使其與輔助粉碎器3同向或者反向旋轉，達到徹底充分粉碎豆漿原料的目的，使豆漿口感更好更細膩，讓豆漿的營養成分更容易吸收，控制電路，具體而言，通過控制電路給主粉碎器2正向或者反向供電使其實現與與輔助粉碎器3同向或者反向旋轉。

最后應說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制，盡管參照上述實施例對本發明進行了詳細的說明，所屬領域的普通技術人員應當理解，依然可以對本發明的具體實施方式進行修改或者等同替換，而未脫離本發明精神和范圍的任何修改或者等同替換，其均應涵蓋在本發明的權利要求范圍當中。